Untuk makan pizza lazat, anda tidak perlu menghabiskan banyak wang untuk memesan hidangan yang popular ini. Ia cukup untuk memasak sendiri. Terdapat banyak topping pizza buatan sendiri yang lazat. Ia tetap hanya untuk memilih cara yang paling berpatutan.

Pizza topping lazat dengan sosej

Selalunya kepingan kecil sosej dibiarkan dalam peti sejuk selepas sarapan pagi. Agar tidak untuk menterjemahkan produk dengan sia-sia, adalah perlu untuk mengumpulnya dan meninggalkannya dalam peti sejuk sehingga pizza dimasak. Resipi itu termasuk: 220 g sosej apa pun (ini boleh menjadi kepingan pelbagai jenis), 2 tomato, 30 g jagung kalengan manis, setengah bawang, 180 g keju keras, sos tomato.

  1. Adunan yang dipilih dibentangkan pada lembaran penaik, Sisi kecil dibentuk yang akan menghalang pengisian.
  2. Selanjutnya, asasnya diberi pelinciran dengan mana-mana saus tomat.
  3. Pengisian disusun dalam lapisan berikut: kiub sosis - irisan tomato - jagung yang dicincang dari cincin bawang cair - tipis - keju.
  4. Bakar disediakan sebelum keju cair.

Pengisian ini untuk pizza dengan sosis bukan sahaja lazat, tetapi juga ekonomi.

Dengan ayam

Daging payudara berjalan lancar dengan adunan pizza dan bahan tambahan lain. Sebagai tambahan kepada ayam (1 filet), berikut akan digunakan: bawang, 120 g krim masam dan jumlah yang sama dengan keju keras, 8 buah zaitun, 3 sudu besar. kuah, telur, 1 sudu kecil sawi.

  1. Bawang itu dicincang dan digoreng dalam minyak apa pun.
  2. Adunan digulung dan disejukkan dengan sos tomato.
  3. Bawang adalah lapisan pertama pengisian. Seterusnya, zaitun yang dipotong menjadi kepingan nipis dibentangkan.
  4. Daging ayam direbus dalam air masin dengan beberapa daun bay.
  5. Fillet siap dipotong menjadi kepingan kecil dan diletakkan di atas zaitun.
  6. Campuran mustard, telur dan krim masam juga. Anda boleh garam campuran dan menambah apa-apa perasa kepadanya. Jisim itu disebat dan dicurahkan di atas topping ke pizza. Dari atas, ia banyak ditaburi dengan keju parut.

Ia bakar selama kira-kira 25 minit dalam ketuhar panas.

Dengan cendawan, salami dan bacon

Pastri sedemikian tidak dapat dipanggil ekonomi, tetapi ternyata sangat lezat dan memuaskan. Pengisian disediakan dari produk berikut: 120 g salami, 140 g bacon, 80 g champignons, 170 g mozzarella keju dan apa-apa keju keras, 75 g kicap, jumlah yang sama krim masam, 3 sudu besar. l minyak zaitun.

  1. Minyak zaitun, kicap dan krim masam dicampur dan dipanaskan dalam kuali. Anda boleh menambah bumbu kegemaran anda kepada jisim dan garam secukupnya.
  2. Sos yang dihasilkan dihiasi dengan asas pizza.
  3. Sebilangan kecil keju keras parut yang tumpah keluar dari atas, cendawan cincang nipis dan daging dibentangkan.
  4. Rempah salami dan kiub keju mozzarella dihantar melalui cendawan dan daging.
  5. Ia tetap untuk mencurahkan sisa keju keras parut dan panggang pizza di dalam ketuhar.

Keju keras biasa boleh digantikan dengan parmesan.

Topping pizza dengan ayam dan cendawan

Daging untuk resipi ini boleh diambil bersama rebus dan direbus. Sekiranya mungkin, ia patut menggunakan susu teriakan panggang. Selain 150 g ayam, anda perlu menyediakan: 1 tomato, 120 g champignon segar, 170 g keju keras, saus tomat, secubit herba aromatik.

  1. Pertama sekali, doh digulung (puff atau yis) dihiris dengan saus tomat dan ditaburi dengan herba aromatik.
  2. Seterusnya datang satu pertiga daripada keju parut dan hirisan fillet yang dimasak dengan cara yang dipilih.
  3. Lapisan terakhir akan menjadi irisan pejantan yang dikupas dan irisan tomato.
  4. Semua produk diisi semula dengan baki keju yang sisa.

Mana-mana sayur-sayuran cincang segar sempurna melengkapkan pengisian.

Dengan nenas dan dada ayam

Ini adalah versi yang agak eksotik dari pengisian, yang terutama akan menarik kepada pencinta gabungan daging dengan sos manis. Untuk menyimpan, anda boleh menggunakan nanas tin (130 g). Di samping itu, ia diambil: dada ayam, tomato, bawang, 3 champignons, 130 g keju, saus tomat, beberapa buah segar pasli.

  1. Doh secara lusuh lusuh dengan saus tomat, selepas mana cincin bawang dibuang ke permukaannya.
  2. Fillet dimasak dengan garam dan daun laurel, disejukkan dan dipotong menjadi kiub kecil. Daging juga tersebar di seluruh permukaan pizza masa hadapan.
  3. Tomato tanpa kulit dipotong menjadi kepingan nipis dan dihantar ke atas daging.
  4. Ia tetap untuk meletakkan kepingan nipis cendawan, kiub nanas dan tuangkan keju parut dan sayur-sayuran cincang untuk penyegaran.

Hidangan itu dibakar dengan cepat - kira-kira 10 minit.

Pizza Mengisi Margarita

Menurut resipi ini, ternyata bukan hanya pengisian yang lazat untuk pizza, tetapi juga bajet. Ia terdiri daripada: 2 ulas bawang putih, bawang, 70 g pes tomato, tomato, secubit kemangi kering, 120 g keju keras dan mozzarella.

  1. Bawang bawang dicincang dalam minyak dengan bawang putih yang dicincang. Selepas beberapa minit, pes tomato ditambah kepada jisim. Jika rasa saus tidak tepu cukup, anda boleh sedikit garam dan tambah sedikit gula.
  2. 120 ml air mendidih dituangkan ke dalam jisim, dan komponen-komponennya panas sehingga cecair menguap. Pada akhir, basil ditambah.
  3. Doh dioles dengan sos tebal dan sejuk.
  4. Potong keju mozzarella, iris tomato dan keju keras parut diletakkan di atas.

Dihiasi dengan daun basil segar.

Bagaimana untuk memasak dengan timun acar?

Timun jeruk bukanlah bahan utama dalam topping pizza. Tetapi mereka sempurna melengkapkan ham, sosej atau sosej. Anda boleh mengambil 350 g mana-mana produk daging yang disenaraikan. Ia juga akan digunakan: 2 acar kecil, 70 g sos tomato dan mayones, 120 g keju Rusia.

  1. Mana-mana adunan pizza dicairkan dengan saus kecap dan mayones.
  2. Dari atas, asasnya ditaburkan dengan acar diced.
  3. Lingkaran atau batang sosej nipis diletakkan pada timun.
  4. Ia tetap dengan murah hati taburkan barang bakar masa depan dengan keju parut dan hantar ke oven.

Daripada acar, anda boleh menggunakan sayur-sayuran jeruk untuk mengisi.

Dengan makanan laut

Memilih produk yang berkualiti tinggi, benar-benar segar untuk mengisi seperti itu tidak mudah. Ia layak untuk memperolehnya hanya di kedai khusus yang dipercayai. Untuk penyediaan pengisian ia digunakan: 370 g koktail laut, 210 g zaitun, bawang, 230 g tomat kering matahari, 280 g keju keras.

  1. Bawang dicincang dan goreng dalam apa-apa lemak sehingga keemasan.
  2. Seterusnya, tomato kering dibentangkan kepada sayur-sayuran, menguli dengan garpu, dan bersama-sama bahan-bahan dibilas selama beberapa minit. Selepas menyejukkan, sos tebal akan berada di dalam kuali.
  3. Sos tersebar berdasarkan pizza, makanan laut cincang halus dan separuh buah zaitun diagihkan di atas.
  4. Selepas menyiram dengan keju parut, pizza pergi ke ketuhar sehingga dimasak.

Bahan utama: cumi atau udang.

Pengisian Pizza Sayuran

Pastri-pastri vegetarian dengan pelbagai jenis tambalan juga memasak dengan cepat. Kerana ia digunakan: 2 bawang, tomato, 5 sudu besar. pes tomato, 120 g kembang kol, lada loceng, garam, 170 g keju keras, campuran lada tanah.

  1. Kembang kol direbus sehingga lembut.
  2. Batu bawang kecil dilancarkan di mana-mana minyak.
  3. Lada ayam dibakar dalam kerajang sehingga lembut, dan kemudiannya dipotong menjadi kayu parut.
  4. Selanjutnya, semua sayur-sayuran dibentangkan berselang-seli di atas pangkalan pizza, disema dengan pes tomato.
  5. Teratasnya dengan garam, lada dan taburkan dengan keju parut.

Anda boleh menambah brokoli, wortel dan sayur-sayuran lain untuk mengisi.

  • Kat

    Kenapa manik dalam setiap resipi untuk goreng bawang ???