Haus, berkhasiat, dan minuman yang sihat boleh dibuat dari cranberry. Bacalah resipi jus cranberry beku dalam artikel itu, yang bukan sahaja mengembalikan kekuatan yang hilang, memberikan nada, tetapi juga menyembuhkan tubuh.
Kandungan Bahan:
Minuman buah cranberry beku klasik
Apabila memasak jus buah, seseorang mesti mengambil kira fakta bahawa vitamin yang terkandung dalam cranberry mudah dimusnahkan semasa rawatan panas dan bersentuhan dengan hidangan yang mudah teroksida. Oleh itu, untuk memasak memilih hidangan bukan pengoksidaan dan mengurangkan masa rawatan panas buah-buahan.
Beri beku digunakan secara keseluruhannya dan rosak - renyuk.
Anda perlu:
- cranberry beku - 150 g;
- pasir gula - 120 g;
- air yang ditapis - 1100 ml.
Dari jumlah produk yang ditentukan, 1 liter jus buah akan diperolehi.
Arahan langkah demi langkah:
- Tangkai dicairkan di udara, disusun, dibasuh.
- Menggunakan almari kayu, buahnya dihancurkan ke keadaan puree. Anda boleh menggunakan pengisar untuk mengisar.
- Jus diperas dari cranberry crushed. Keluarkan jus di dalam peti sejuk dan biarkannya sehingga digunakan kemudian.
- Air dicurahkan ke dalam pulpa, dipanaskan hingga mendidih dan masak dengan api kecil selama kira-kira 10 minit.
- Sekat pulpa dari 30 hingga 40 minit. Penapis sup, laraskan rasa dengan gula, kacau sehingga dibubarkan.
- Jus Cranberry diambil dari peti sejuk dan digabungkan dengan merebus.
- Jus buah siap disejukkan di dalam peti sejuk.
Jus buah siap mempunyai rasa manis dan masam dan aroma buah liar.
Nasihat! Sekiranya perlu, gula boleh digantikan dengan stevia atau madu semulajadi.
Minuman menyegarkan Lingonberry
Minuman buah dari buah berry beku - cranberry dan lingonberries - ini benar-benar minuman diraja.
Anda perlu:
- cranberry - 80 g;
- lingonberry - 80 g;
- gula - 120 g;
- air ditapis - 1200 ml.
Arahan langkah demi langkah:
- Cranberry dan lingonberries dicairkan, disortir, dibasuh.
- Campuran buah beri dimuliakan dengan alu atau dihancurkan dengan pengisar.
- Buah berry yang dihasilkan ditekan untuk memisahkan jusnya. Apabila menggunakan juicer, proses penggilingan dan pemisahan jus berlaku serentak. Jus disimpan di dalam peti sejuk.
- Pulpa dicurahkan dengan air, dipanaskan hingga mendidih, rebus selama 5-7 minit.
- Rebus bersama-sama dengan pulpa ditegaskan selama setengah jam, ditapis, meletakkan gula.
- Jus dari buah beri diperkenalkan ke dalam sup, dicampur.
- Masukkan peti sejuk untuk penyejukan.
Lingonberry menambah nota perisa khas yang unik untuk minuman ini. Jumlah gula boleh diubah mengikut keinginan anda, serta bahagian beri - anda boleh mengambil lebih banyak cranberry atau sebaliknya, cranberry.
Ini menarik:jus cranberry
Cara memasak jus kranberi dalam periuk perlahan
Anda boleh memasak jus buah dari cranberry beku dalam periuk perlahan.
Anda perlu:
- cranberry - 100 g;
- gula - 120 g;
- air yang ditapis - 1100 ml.
Arahan langkah demi langkah:
- Cranberry dicairkan pada suhu 20 ° C. Susun beri, dibasuh.
- Mengisar bahan mentah dengan alu, dalam pengisar atau juicer.
- Penapis pulpa daripada jus. Jus diletakkan di dalam peti sejuk.
- Pulpa dimuatkan ke dalam mangkuk multicooker, dituangkan dengan air, bercampur, ditutup dengan tudung. Tetapkan mod "Memasak" atau "Pemadaman". Masak dalam mod ini selama 30 minit.
- Pada akhir memasak, sup dengan pulpa ditegaskan sekurang-kurangnya 30 minit, selepas itu ditapis, disesuaikan dengan rasa gula.
- Jus dimasukkan ke dalam sup yang dihasilkan.
- Jus buah siap disejukkan di dalam peti sejuk.
Cooker yang perlahan membolehkan anda memaksimumkan pengambilan nutrien dari beri dan mendapatkan minuman buah tepu. Minuman siap boleh dibumbui dengan gula vanila.
Resipi cepat dengan viburnum
Anda perlu:
- cranberry - 100 g;
- viburnum - 60 g;
- gula - 130 g;
- gula vanila atau vanillin - secukup rasa;
- air yang ditapis - 1100 ml.
Arahan langkah demi langkah:
- Beri secara individu dicairkan, disusun, mengeluarkan kekotoran dan spesimen yang rosak, dibasuh.
- Cranberry dihancurkan dengan alu atau dalam pengisar, jus diperah, dikeluarkan ke peti sejuk.
- Kalina menguli dengan alu.
- Campurkan pulpa cranberry dan viburnum cincang, tuangkan air mendidih, masak selama 5 minit. Kuah disaring, disesuaikan dengan rasa gula dan vanila, disejukkan.
- Gabungkan sup dengan jus cranberry, letakkan sehingga sejuk sepenuhnya di dalam peti sejuk.
Guelder-rose memberikan Morse rasa dan astringensi tertentu. Minuman ini mengandungi kompleks vitamin yang diperlukan untuk badan. Membantu mengekalkan imuniti semasa wabak selesema.
Jus akar Cranberry dan halia
Anda perlu:
- cranberry - 130 g;
- halia (akar segar) - rasa;
- gula - 130 g;
- air ditapis - 1000 ml.
Arahan langkah demi langkah:
- Beri dicairkan, diisih, dibasuh.
- Akar halia disapu pada parut.
- Cranberry dihancurkan, jus diperah, dibersihkan di dalam peti sejuk.
- Pulpa daripada beri dituangkan dengan air, dipanaskan hingga mendidih dan, mengurangkan haba, masak selama kira-kira 10 minit.
- Dalam sup panas masukkan halia, bersuara sekurang-kurangnya setengah jam, penapis, masukkan gula.
- Serbuk yang dihasilkan digabungkan dengan jus cranberry dan akhirnya disejukkan. Https: //www.youtube.com/watch? V = m-oVlqbw1l0
Anda boleh menambah jus lemon atau jus lemon untuk minuman buah-buahan dengan halia, yang akan menjadikan minuman itu lebih banyak vitamin dan sihat.
Minuman sihat dengan pinggul naik
Resipi berikut untuk jus cranberry beku termasuk buah rosehip.
Anda perlu:
- cranberry - 140 g;
- gula - 120 g;
- rosehip berries - 60 g;
- air yang ditapis - 1100 ml.
Arahan langkah demi langkah:
- Cranberry selepas pencairan diselesaikan, dibasuh.
- Beri dihancurkan dengan alu kayu, menapis jus, letakkan di dalam peti sejuk.
- Rosehip digunakan secara keseluruhan atau dihancurkan.
- Pulpa bersama dengan rosehip beri dituangkan dengan air, dipanaskan dan dimasak selama sekurang-kurangnya 10 minit. Sediakan untuk bersuara sehingga disejukkan sepenuhnya.
- Ia ditapis dari pulpa, disesuaikan dengan rasa dengan gula, jus cranberry diperkenalkan.
- Sejukkan di dalam peti sejuk.
Rosehip membuat minuman lebih jelas dalam rasa dan aroma.
Cuba buat jus cranberry dalam salah satu cara yang dijelaskan. Anda akan menerima bukan sahaja faedah maksimum, tetapi juga menikmati rasa yang cerah dan tidak dapat dilupakan.
