Minuman beri, disediakan secara berasingan, memberikan jaminan untuk tubuh mendapat vitamin yang tulen. Minuman buah Lingonberry adalah salah satu minuman yang mudah, enak dan sihat yang boleh disediakan untuk kegunaan dalam masa terdekat dan untuk pemeliharaan musim sejuk.

Bagaimana membuat jus buah dari lingonberry segar?

Sudah tentu, buah segar mempunyai bahan-bahan yang paling sihat, tidak seperti beku atau kering.

Bahan-bahan

  • 3 l air sulingan
  • 0.5 kg buah lingonberry masak
  • 4-6 sudu gula, laraskan rasa

Penyediaan minuman buah-buahan yang mudah:

  1. Pertama sekali, cuci dengan teliti buah-buahan: tahan selama beberapa minit di hangat, dan kemudian bilas di bawah air sejuk.
  2. Buah-buahan mestilah disapu secara manual melalui penyaring halus. Kencangkan jus keluar dari kentang tumbuk yang dihasilkan dengan kain kasa, dan keringkan buah-buahan yang dicincang ke dalam bekas bertapis, tuangkan 3 liter air dan letakkan di atas api.
  3. Apabila penyediaan untuk jus buah-buahan, tambah gula, kacau dengan teliti. Rebus selama 15 jam dengan api sederhana.
  4. Masukkan jus yang baru diperah kepada minuman yang hampir siap, kacau dan masak selama 5-7 minit lagi.

Untuk nota. Dalam proses memasak, tidak disyorkan untuk menggunakan peralatan logam, kerana asid buah-buahan dalam interaksi dengan logam dapat menyebabkan pembentukan bahan berbahaya.

Bagaimana untuk memasak jus buah dari lingonberries beku?

 

Jus buah dari lingonberry beku tidak berguna seperti buah segar. Walau bagaimanapun, ia mengekalkan ciri dan rasa yang sangat berguna.

Produk:

  • Beri 400 g beku
  • 2 l air yang disucikan
  • 3-4 sudu gula
  • 1 bunga perarakan
  • 1 g vanila

Memasak:

  1. Buangkan buah buahan pada suhu bilik, bilas di bawah air yang mengalir, letakkan dalam ayak atau colander.
  2. Mengisar beri dalam pengisar, memerah jus dari pulpa ke dalam bekas yang berasingan.
  3. Masukkan pomace dalam periuk dan tambah air mendidih.
  4. Selepas mendidih, kembalikan haba dan tambah gula, vanila dan ulas. Masak selama 5-7 minit. Keluarkan minuman dari panas dan biarkan sejuk sedikit.
  5. Terikan minuman melalui ayak, tuangkan jus ke dalam jus buah dan kacau dengan baik.

Apabila menyiapkan minuman dari buah beku, anda tidak boleh memisahkan jus dari buah berry.

Beri perhatian! Jus buah Lingonberry berguna dalam penyakit berjangkit, pembentukan onkologi, dan juga popular sebagai minuman antipiretik.

Resipi tanpa memasak
Hari ini, diet makanan mentah adalah popular - makan makanan tanpa rawatan haba.

Kami menawarkan untuk membuat jus buah dari lingonberries tanpa memasak.

Produk untuk minuman makanan mentah:

  • 2 cawan cranberry
  • 1 gelas sirup agave atau madu cair
  • 1.5 l suhu air tidak melebihi 40 darjah

Penyediaan minuman:

  1. Gosok beri bersih melalui ayak dengan sudu. Oleh itu, jus perlu ditolak ke dalam bekas.
  2. Untuk melepasi ayak dengan sisa air beri dan berulang kali memerah sisa-sisa kek dengan sudu.
  3. Tuangkan sirap atau madu terus ke dalam bekas jus - bergantung kepada apa yang telah anda pilih. Kacau buah yang disediakan dengan baik.

Minuman buah ini mempunyai rasa yang agak menarik kerana kesegarannya. Tetapi dengan cara ini adalah lebih baik untuk minum minuman yang disediakan dalam 2-3 jam akan datang, jika tidak, kualiti yang bermanfaat akan mula hilang.

Beri perhatian! Jus buah Lingonberry dikontraindikasikan dalam gastritis, kolitis dan penyakit gastrousus yang serupa. Buah-buahan mempunyai banyak asid, memberi kesan negatif kepada organ-organ pencernaan.

Minuman buah Lingonberry untuk musim sejuk

 

Tuan rumah sering menyediakan minuman buah-buahan, pengambilan dan pemeliharaan untuk musim sejuk. Lagipun, ini adalah pilihan yang baik untuk memasak produk yang semulajadi, tanpa tambahan dan pewarna yang tidak perlu. Selain itu, kosong buatan sendiri jauh lebih murah daripada yang menyimpannya.

Resipi lazat: kompos ceri manis dengan pit untuk musim sejuk

Bahan-bahan untuk minuman buah setiap 1 botol 3 liter:

  • 4 cawan lingonberries
  • air sebanyak yang masuk ke dalam botol selain buah beri
  • 1-1.5 cawan gula

Cara memasak minuman buah lingonberry untuk musim sejuk:

  1. Berhati-hati menyusun beri untuk dimanjakan, bilas dan dimasukkan ke dalam botol sebelum disterilkan.
  2. Rebus air dan kemudian tuangkan buah beri itu. Biarkan ia brew dengan 1/3 jam.
  3. Terikan air melalui ayak dalam kuali yang berasingan, biarkan buah beri dalam bekas. Rebus dan tambah gula, rebus lagi. Pastikan gula telah dibubarkan.
  4. Tuangkan buah dengan sirap dan segera gulung.

Resipi jus Cranberry dan beri

Campuran ini adalah caj vitamin sebenar pada musim luruh musim bunga.

Untuk mempersiapkan, ambil:

  • 250 gr cranberry
  • 400 gr lingonberries
  • 4-5 sudu gula
  • 2.5-3 liter air minuman

Penyediaan minuman:

  1. Bilas buah-buahan, gosokkan melalui penapis. Kencangkan jus dari puree beri. Letakkan cecair di dalam peti sejuk untuk seketika.
  2. Tuangkan sisa kering dengan air, kacau dan dibakar, biarkan mendidih. Selepas itu anda boleh segera mengeluarkannya dari dapur.
  3. Letakkan minuman buah dan ketatkannya melalui ayak dari residu kek. Campurkan minuman siap dengan jus segar dan sajikan.

Minum harus dimakan pada keesokan harinya.

Minuman buah Lingonberry dengan bit

Cukup menarik akan menjadi bit dan jus cowberry.

Produk untuk memasak:

  • 400 gr lingonberry
  • 300 gr bit
  • 3-3.5 liter air minuman
  • 3-6 sudu gula.

Memasak:

  1. Sediakan beri dengan cara yang sama seperti dalam resipi sebelumnya, tidak termasuk pengekstrakan jus. Peel dan zaitun, campurkan dengan makanan beri.
  2. Tuangkan bahan mentah dengan air dan maniskan, didihkan. Selepas mendidih, masak selama 3-5 minit.
  3. Tindakan selanjutnya adalah standard - ketegangan minuman buah-buahan yang direbus dan campurkan dengan jus.

Minuman sangat berguna, terutama semasa selesema. Tetapi kanak-kanak mungkin tidak menyukainya - dalam kes ini, anda boleh menambah lebih banyak gula, dan sebaik-baiknya madu, di mana terdapat banyak unsur surih berguna.

Minuman buah dengan epal

Sedap dan aromatik bertukar jus lingonberry-apple.Malah picks terkecil akan menghargai minuman sebegini!

Produk untuk minuman:

  • 2 cawan dengan bukit lingonberry
  • 4 buah epal manis sederhana
  • 1-1.5 liter air
  • 1 cawan gula

Memasak:

  1. Basuh semua buah dan buah-buahan. Potong epal ke dalam kuarters dan keluarkan membran di tengah.
  2. Letakkan periuk air di atas api. Letakkan kepingan epal dan buah beri di dalamnya. Tambah gula dan kacau. Bawa hingga mendidih, kacau sekali-sekala dengan sudu kayu.
  3. Sekali ia mendidih, tutup dengan ketat dan matikan haba.

Dalam resipi ini, minuman dihidangkan dalam cecair panas. Apabila ia menyejukkan, ia akan mungkin untuk mencurahkan ke dalam bekas untuk penyimpanan di dalam peti sejuk - sebagai contoh, botol dengan topi skru atau decanter.

Untuk nota. Memandangkan keasidan buah-buahan, gula disyorkan untuk ditambah dengan rasa - seseorang suka minuman buah-buahan yang sangat manis, dan ada yang suka sayuran.

Resipi Mint

Daun Mint memberikan minuman nota pedas, kerana rasa biasa minuman buah memperoleh nota perisa baru.

Bahan-bahannya

  • 0.5 kg lingonberry
  • 2-4 tangkai pudina segar
  • 2.5-3 liter air
  • 3-5 sudu gula.

Penyediaan minuman:

  1. Permulaan penyediaan tidak berbeza dengan skim biasa: menyediakan jus dan perasan. Daun pudina daun dan bilas.
  2. Taburkan gula yang dicincang, campurkan dan biarkan selama 3-5 minit. Kemudian tuangkan air, tambahkan pudina dan mula masak. Sejurus selepas mendidih, keluarkan minuman dari dapur.
  3. Selepas wabak itu telah disejukkan sedikit, ketegangannya dari sisa-sisa buah dan daun, campurkan dengan jus dan berkhidmat dengan pastri berperisa puff dengan buah atau buah-buahan.

Jus mentega dengan lingonberi adalah baik pada musim panas - pudina memberi kesan yang menyegarkan, dengan kombinasi buah beri ia menyegarkan dengan baik.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: