Tidak semua gigi manis tahu bahawa anda boleh membuat ais krim pisang yang sangat lezat dengan tangan anda sendiri. Ini adalah rawatan cepat, berkhasiat, bajet dan sihat pada masa yang sama. Sebarang resipi termasuk sekurang-kurangnya ramuan.

Ais Krim Pisang dan Susu

Bahan-bahan

  • buah masak - 3 pcs;
  • mana-mana pemanis (sebagai contoh, madu) - 1 sudu besar. l.;
  • susu lemak - 3 sudu besar. l

Memasak:

  1. Potong pisang manis lembut ke dalam cincin.
  2. Susunnya di papan pemotong dan bergerak selama beberapa jam dalam sejuk (sekurang-kurangnya 2.5 jam).
  3. Hantar buah ke dalam mangkuk pengisar, pukul menggunakan butang turbo.
  4. Hancurkan kepingan pertama ke keadaan serbuk. Kemudian - terus sebat, secara beransur-ansur menuangkan susu ke dalam mangkuk.
  5. Mencapai struktur jisim halus lembut.

Segera menyampaikan pencuci mulut dengan pisang dan susu yang dihasilkan.

Cara membuat stroberi

Bahan-bahan

  • strawberi - 320 - 350 g;
  • pisang - 2 buah;
  • gula perang - 5 sudu pencuci mulut;
  • gula vanila - 1 sudu pencuci mulut;
  • krim yang sangat lemak - 2/3 sudu besar.

Memasak:

  1. Secara rawak memotong buah dan beri. Letakkan mereka bersama-sama dengan pengisar sehingga licin.
  2. Dalam proses sebat, masukkan dua jenis gula dalam bahagian kecil.
  3. Tuangkan krim hanya ke dalam jisim yang sudah homogen.
  4. Seterusnya, anda perlu memutarkan jisim yang terhasil dalam peti sejuk ke ketumpatan. Proses ini biasanya mengambil masa 40 hingga 50 minit.

Sedia ais krim lembut yang dibuat daripada pisang dan strawberi boleh dirasakan dengan segera, atau mula-mula disimpan dalam keadaan sejuk.

Berdasarkan keju kotej

Pelbagai produk tenusu boleh ditambah kepada merawat sejuk buah-buahan.Butiran berikut cara membuat ais krim berdasarkan keju kotej.

Bahan-bahan

  • pisang masak besar - 5 - 6 pcs;
  • lembut keju kotej (kira-kira 40% kandungan lemak) - 230 - 250 g;
  • madu lebah semulajadi - 4 sudu pencuci mulut.

Memasak:

  1. Parut produk tenusu lembut dengan garpu dengan pemanis (madu).
  2. Keluarkan buah-buahan dengan baik, kemudian kupas dan potong ke dalam bulatan kecil.
  3. Buang pisang dengan pengisar tangan sehingga licin.
  4. Campurkan jemur dan jus buah dengan baik.
  5. Tuangkan ia ke dalam bentuk yang mudah. Hantar di dalam sejuk selama 3 jam.
  6. Kira-kira setiap jam, campurkan jisim dengan baik supaya kurang kristal terbentuk di dalamnya.

Hidangkan minuman ringan dalam pembuat ais krim yang indah.

Ais Krim Pisang PP

Walaupun dengan penurunan berat badan dan pematuhan ketat kepada diet yang betul, anda kadang-kadang boleh merawat diri anda dengan pencuci mulut yang lazat - ais krim. Jadikan diri anda lebih baik berdasarkan buah, protein dan produk tenusu.

Bahan-bahan

  • keju lembut lembut tanpa bijirin - 80 - 100 g (produk tanpa lemak);
  • susu tepung (juga skim) - 2 sudu pencuci mulut;
  • mana-mana pemanis (terbaik - stevia) - secukup rasa;
  • vanillin - 2 hingga 3 bijirin;
  • susu bukan lemak biasa - 60 ml;
  • putih telur - 2 pcs.

Memasak:

  1. Untuk menyediakan ais krim PP yang lazat, perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah putih telur mentah - merawatnya dengan pengadun atau muncung pengisar khas. Protein harus berubah menjadi puncak kuat yang stabil.
  2. Secara beransur-ansur tuangkan susu bukan lemak ke dalam jisim megah yang dihasilkan.
  3. Tambah semua komponen lain. Tempat kering terakhir. Teruskan pemukul sehingga susu kering dibubarkan sepenuhnya. Jika tidak, biji-bijiannya akan menemui gigi dalam pencuci mulut yang siap.
  4. Letakkan jisim berkrim tebal yang dihasilkan dalam hidangan yang sesuai.
  5. Hantar ke peti sejuk selama 3 jam.

Sejurus selepas ini, anda boleh mengambil sampel dari merawat yang betul.

Dengan krim

Bahan-bahan

  • pisang besar masak - 2 - 3 pcs;
  • krim (10 hingga 20%) - ½ sudu besar;
  • gula tepung - 1 sudu besar. l.;
  • limau / jus lemon - 1 sudu besar. l

Memasak:

  1. Kulit buah. Cincang kasar. Hantar ke peti sejuk selama kira-kira satu jam. Anda perlu memilih buah-buahan yang masak, tetapi tidak merosakkan atau merosakkan, jika tidak, rasa merawat itu akan rosak.
  2. Tuangkan kepingan buah beku dalam mangkuk pengisar dalam mod turbo. Pertama, mereka akan menjadi serbuk, maka mereka akan menyerupai krim yang licin.
  3. Tambah serbuk, jus sitrus, ditapis dengan teliti dari biji, krim ke jisim yang dihasilkan. Pukul dengan baik lagi.
  4. Pindahkan campuran ke bentuk yang mudah. Hantar ke peti sejuk selama 2 hingga 3 jam. Dalam proses ini, jisim untuk pemejalan yang lebih seragam perlu dicampur dua kali.

Hiaskan hidangan gula-gula dengan coklat parut atau kacang cincang.

Resipi yang luar biasa dengan alpukat

Bahan-bahan

  • pisang beku (besar) - 1 pc;
  • alpukat - 1 pc .;
  • Susu apa-apa kandungan lemak - 80 ml;
  • madu (bunga) - 60 g;
  • ais - 150 g;
  • vanillin - 3-4 g.

Memasak:

  1. Bilas alpukat. Keluarkan kulit daripadanya. Ambil tulang.
  2. Potong selebihnya. Campurkan dengan kepingan pisang yang dikupas yang sama.
  3. Membunuh bahan-bahan bersama dalam pengisar. Tambah vanillin dan madu.
  4. Tuangkan susu.
  5. Tuangkan kiub ais pada akhir.
  6. Membunuh bahan-bahan dalam pengisar sehingga licin. Susun dalam bekas yang sesuai untuk pembekuan. Hantar ke peti sejuk selama 4 jam.

Es krim buatan sendiri yang lazat dihasilkan di bahagian dalam krim yang indah.

Yogurt dan Ais Krim Pisang

Bahan-bahan

  • pisang - 3 buah;
  • yogurt tebal dengan gula - 370 - 400 g.

Memasak:

  1. Pisahkan pisang yang dikupas menjadi kepingan. Hantar kepada mangkuk penuai atau pengisar.
  2. Tuangkan yogurt kepada buah. Anda boleh mengambil krim biasa atau, sebagai contoh, strawberi, pic, ceri atau lain-lain dengan citarasa anda.
  3. Sangkalan segalanya dengan pengisar sehingga licin.
  4. Tuangkan bentuk / mangkuk yang sesuai. Ia mestilah sebuah bekas yang bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik.
  5. Hantar ke peti sejuk sepanjang malam.

Pada waktu pagi, letakkan acuan di dalam bekas air hangat.Selepas itu, mudah untuk mendapatkan ais krim daripada itu.

Resipi ais krim pisang buatan sendiri boleh dipertingkatkan. Asas ini berjalan lancar dengan buah-buahan, buah beri dan juga herba lain. Contohnya, pudina. Anda boleh menambah susu pekat, pasta coklat, jem dan bahan-bahan lazat lain untuk pisang.