Pencuci mulut manis yang dibuat dengan susu lembu mungkin tipis atau tebal. Konsistensi susu jeli boleh diselaraskan. Bagaimana untuk melakukannya? Cari rahsia dalam resipi yang dicadangkan.

Jeli kanji kentang jeli

Ini adalah resipi asas yang akan menjadi asas bagi pilihan lain untuk membuat minuman yang berkenaan. Selepas anda belajar memasak mengikut resipi ini, anda boleh mencuba pilihan yang lebih kompleks.

Komponen

  • susu - 850 ml;
  • vanillin - secubit;
  • sirap buah - 4 sudu besar. sudu;
  • gula - 60 g;
  • kanji - 3 sudu besar. sudu.

Teknologi:

  1. Larutkan kanji dalam cawan susu. Rebus susu yang lain. Tuangkan gula pasir. Kacau masak selama tiga minit. Tuang campuran kanji sejuk ke dalam aliran nipis. Rebus jumlah masa yang sama. Jika anda suka pencuci mulut dengan konsistensi cair, masak selama satu setengah minit.
  2. Tuangkan sirap buah. Tuangkan vanila. Shuffle.https: //www.youtube.com/watch? V = duoEcLa4pOk & t = 43s

Dengan penambahan oatmeal

Cuba buat susu jeli dengan oat. Dia akan bertenaga sepanjang hari. Dengan penggunaan harian untuk sarapan pagi, ia membantu mengeluarkan racun dari badan.

Komponen

  • hercules - 110 g;
  • garam;
  • susu - 480 ml;
  • gula - 2 sudu besar. sudu;
  • kanji kentang - 1 sudu besar. sudu.

Teknologi:

  1. Tuangkan dalam susu bijirin dan ketepikan. Hercules mesti membengkak. Strain. Untuk minuman, hanya susu diperkaya.
  2. Campurkan dengan kanji. Ketabahan harus seragam. Untuk garam. Tuangkan gula. Shuffle. Panas sehingga.
  3. Masak sentiasa kacau.Sebaik sahaja buih pertama muncul, keluarkan dari dapur.

Ini menarik:resipi panacotta

Rasa Caramel

Tidak semua orang tahu bagaimana memasak jeli susu supaya minuman itu diisi dengan rasa karamel. Kami menawarkan kaedah yang terbukti yang akan menggembirakan anda dengan aroma yang menakjubkan.

Komponen

  • kanji - 2 sudu besar. sudu;
  • susu - 480 ml;
  • air - 120 ml (panas);
  • gula - 100 g.

Teknologi:

  1. Tuang setengah gula ke dalam periuk. Sentiasa bercampur dengan api yang rendah, tunggu pembubaran yang lengkap. Tuangkan air mendidih. Shuffle. Masak selama dua minit. Tuang setengah susu. Tuangkan gula. Rebus.
  2. Tuangkan kanji ke dalam susu yang tersisa dan tuangkan ke dalam jisim manis yang mendidih. Masak selama tiga minit.

Susu dan Telur Jelly

Rasa pencuci mulut yang halus akan memenangkan anda dari saat pertama.

Komponen

  • susu - 900 ml;
  • mentega - 1 sudu besar. sudu;
  • gula
  • kuning telur - 3 pcs .;
  • tepung - 2 sudu besar. sudu.

Teknologi:

    1. Tuang gula ke dalam kuning. Pukul. Jisim akan berubah menjadi putih. Tuang tepung. Kacau dengan teliti, benjolan tidak sepatutnya kekal.
    2. Panaskan susu. Tuangkan campuran tepung. Ia perlu untuk merebus jeli pada api yang rendah, sentiasa kacau dan mengelakkan mendidih. Sekiranya bisul bermasalah, kuning akan berkerut.
    3. Letakkan mentega itu. Shuffle. Mereka menggunakan pencuci mulut panas.

Cara membuat dengan Koko

Untuk mengelakkan ketulan, tuang kanji yang dicairkan dengan cepat ke dalam jisim mendidih. Tuangkan perlu tidak di tengah kuali, tetapi lebih dekat dengan dinding.

Komponen

      • gula - 3 sudu teh;
      • kanji - 1 sudu besar. sudu kentang;
      • koko - 2 sudu besar. sudu;
      • susu - 550 ml.

Teknologi:

      1. Panas 50 ml susu. Tuang koko. Produk ini harus dibubarkan sepenuhnya dalam susu.
      2. Tuangkan kanji ke dalam 100 ml susu. Larutkan. Panaskan 150 ml susu dan tuangkan ke dalam jisim coklat. Shuffle.
      3. Rebus susu yang masih tinggal. Sweeten. Campurkan dengan jisim coklat. Rebus.
      4. Tuangkan campuran kanji. Semasa kacau dengan pukul, masak selama 3 minit. Berkhidmat disyorkan panas dalam cawan telus. Https: //www.youtube.com/watch? V = WpB0rxtgCP8

Dengan labu

Pencuci mulut akan menggembirakan anda dengan aftertaste yang luar biasa dan akan menarik perhatian semua orang dengan warna yang cerah. Rawatan sedemikian akan dihargai oleh kanak-kanak. Sesuai untuk makan pertama dari 6 bulan.

Komponen

      • kanji kentang - 15 g;
      • labu - 110 g;
      • walnut;
      • air - 120 ml;
      • sirap buah;
      • gula - 20 g;
      • susu - 120 ml.

Teknologi:

      1. Chop kacang. Potong kulit dari labu. Potong pulpa ke dalam kepingan. Masukkan microwave. Bakar. Sayuran perlu menjadi lembut. Pukul dengan pengisar. Sapu kentang tumbuk melalui ayak.
      2. Rebus susu. Tuangkan kentang tumbuk.
      3. Larutkan kanji di dalam air dan campurkan dengan jisim labu. Susun semula api minimum. Masak hingga tebal.
      4. Apabila bisul bermasalah, taburkan dengan kacang. Shuffle. Tuangkan ke dalam cawan. Hidangkan dengan sirap.
      5. Jangan gunakan kacang jika anda menyediakan hidangan pencuci mulut untuk anak-anak kecil. Https: //www.youtube.com/watch? V = 15a7dlZ1Z3Q

Dengan gelatin dan strawberi

Hanya mereka yang tidak pernah mencuba pencuci mulut yang lazat sebenarnya tidak suka susu jeli. Yang paling berjaya adalah merawat apabila bahan tambahan semula jadi ditambah kepada komposisi.

Komponen

      • strawberi - 250 g;
      • susu - 1100 ml;
      • kelapa kelapa - 4 tsp;
      • gula - 2 sudu besar. sudu;
      • gelatin - 20 g.

Teknologi:

      1. Gunakan gelatin segera. Tuang 200 ml susu. Diisikan selama 17 minit. Apabila produk membengkak, pindahkan ke susu yang tinggal.
      2. Gerakkan campuran ke dapur. Dayakan mod minimum. Panaskan. Jisim itu perlu panas tetapi tidak mendidih. Apabila mendidih, gelatin kehilangan sifat gellingnya. Sweeten. Laraskan jumlah gula mengikut pilihan rasa. Anda boleh meningkatkan jumlah atau tidak menggunakannya sama sekali. Shuffle. Tuangkan ke dalam acuan. Masukkan peti sejuk.
      3. Keluarkan risalah daripada beri. Keluarkan buah yang rosak dan rosak. Tinggalkan hanya beri kuat. Potong.
      4. Apabila jeli mula menebal, sama-sama mengedarkan stroberi. Masukkan peti sejuk. Biarkan selama 2 jam.
      5. Pada musim sejuk, jem sesuai bukan beri segar. Untuk melakukan ini, pilih beri. Letakkan mereka dalam ayak dan biarkan sirap sirap. Kemudian masukkan stroberi kepada jeli.
      6. Selepas pencuci mulut telah menebal, taburkan permukaan dengan kelapa .https: //www.youtube.com/watch? V = -ZZXAZQcidA

Masak jeli susu tebal

Semua orang tahu pencuci mulut Perancis dan Itali: blanmange dan panacotta. Kami menawarkan alternatif yang menarik untuk makanan luar negeri - susu jeli. Gourmets akan menghargai rasa.

Komponen

      • gula - 2 sudu besar. sudu;
      • gula vanila - 0.5 sachets;
      • susu segar - 480 ml;
      • kanji - 2 sudu besar. sudu jagung.

Teknologi:

      1. Tuangkan kanji ke dalam 60 ml susu. Dengan kacau dengan pukul, dapatkan pembubaran lengkap.
      2. Larutkan gula pasir dalam susu yang tersisa. Tuang gula vanila. Shuffle. Masukkan dapur dan rebus dengan api yang minimum. Apabila mendidih jisim, tuangkan campuran kanji ke dalam aliran nipis. Kacau dengan cepat supaya tiada bentuk benjolan. Masak selama tiga minit.

Dengan wortel

Rawatan yang asli dan sihat akan membantu menyerap tubuh dengan vitamin dan memuaskan kelaparan.

Komponen

      • lobak - 2 buah;
      • susu - 950 ml;
      • gula - 100 g;
      • kanji - 5 sudu teh.

Teknologi:

      1. Kupas permukaan lobak. Parut. Gunakan parut halus.
      2. Larutkan kanji dalam 250 ml susu. Rebus susu yang masih tinggal, masukkan cip lobak merah. Shuffle. Tuangkan gula. Kacau sehingga bisul massa. Masak selama 2 minit.
      3. Teruskan untuk mencampur, tuangkan penyelesaian kanji ke dalam jisim lobak merah. Rebus sehingga gelembung muncul.

Tuangkan ke dalam acuan kecil. Sejuk. Jika anda suka jeli yang sangat tebal, kami mengesyorkan meningkatkan jumlah kanji kepada 7 sudu kecil.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: