Mannik dengan labu adalah hidangan yang sangat luar biasa yang jarang memasak. Tetapi pastri seperti itu lazat dan boleh menjadi sarapan yang hebat untuk seluruh keluarga.

Mannik dengan labu - resipi yang mudah dan cepat

Ini adalah resipi asas untuk pai, di mana bahan utamanya adalah labu. Kekasih gula-gula oriental sangat gembira dengan hasil percobaan masakan seperti itu.

Mannik agak mudah, rasa labu di dalamnya tidak terasa begitu jelas.

Produk Yang Diperlukan:

  • kira-kira 400 gram labu;
  • 250 mililiter susu;
  • 5 gram serbuk penaik;
  • 150 gram gula;
  • segelas semolina.

Proses memasak:

  1. Tuangkan labu dengan parut. Akibatnya, anda perlu mendapatkan dua gelas pulpa manis.
  2. Kami menyebarkan semua bahan sekaligus ke dalam hidangan yang dalam: labu, susu, gula, serbuk penaik dan semolina.
  3. Adalah dinasihatkan untuk menghidupkan ketuhar terlebih dahulu, memanaskannya hingga 200 darjah dan menyediakan hidangan penaik. Adalah penting untuk cepat mengalihkan doh supaya semolina tidak mempunyai masa untuk membengkak, jika tidak, kek akan berubah menjadi pepejal.
  4. Bakar sehingga dimasak selama 50 minit.

Pada kefir

Memasak manna dengan labu pada kefir adalah cara yang baik untuk menggunakan produk tenusu dengan jangka hayat yang habis tempoh. Pastri sedemikian, dengan cara, lembut dan lapang.

Produk Yang Diperlukan:

  • 200 mililiter kefir;
  • dua telur;
  • sudu kecil soda;
  • 300 gram semolina;
  • segelas gula pasir;
  • kira-kira 200 gram labu.

Proses memasak:

  1. Kami memandu telur ke dalam mangkuk, campurkan dengan baik, dan kemudian gabungkan dengan kefir.
  2. Dalam bekas lain, campurkan semolina dengan gula. Jisim yang terhasil harus ditambahkan ke telur dan tuangkan soda.
  3. Di sana kami meletakkan labu yang dicincang pada parut dan meninggalkan "doh" selama 40 minit.
  4. Pada masa ini, hidupkan ketuhar untuk memanaskan, atur suhu hingga 190 darjah, dan teruskan penaik selama 40 minit.

Mannik dengan labu dan lemon

Kombinasi labu dan lemon dikatakan memberikan rasa lazat. Dan ini bermakna anda mesti menggunakan resipi yang mudah tetapi canggih ini.

Menggunakan resipi yang luar biasa, anda boleh mengejutkan bukan sahaja diri anda, tetapi juga para tetamu yang tiba.

Produk Yang Diperlukan:

  • 250 ml kefir segar;
  • dua sudu serbuk penaik;
  • satu lemon;
  • sepasang telur;
  • 400 g semolina;
  • 250 g labu;
  • empat sudu tepung;
  • 150 g gula.

Proses memasak:

  1. Kami menyambung semolina dengan kefir dan menambah labu dihancurkan dalam apa jua cara di sana.
  2. Pandu telur yang disejukkan ke dalam bekas lain, sapu dengan gula dan limau parut.
  3. Apa yang berlaku dihantar ke mangkuk dengan semolina. Masukkan jumlah serbuk penaik dan tepung yang dinyatakan, dengan berhati-hati menguli sehingga jisim keseragaman homogen diperolehi.
  4. Masak sedap dalam ketuhar panas selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

Dalam periuk perlahan

Mannik dalam periuk perlahan ternyata subur, wangi, dan yang paling penting, anda tidak perlu sentiasa memantau proses memasak.

Bahan-bahan penting:

  • soda pada hujung sudu teh;
  • 300 gram labu;
  • tiga sudu tepung;
  • 150 mililiter kefir;
  • sepasang telur;
  • 300 gram semolina;
  • cinnamon untuk rasa;
  • 100 gram gula.

Proses memasak:

  1. Pertama, buatlah puree labu. Untuk melakukan ini, aktifkan multicooker dalam mod "Membakar" dan tahan labu di dalamnya selama kira-kira 20 minit, selepas itu kami akan menggunakan pengisar.
  2. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan jumlah semolina yang ditentukan dengan kefir segar dan sayur-sayuran lecek.
  3. Dalam bekas lain, kami mengganggu telur dengan gula dan menggabungkan kedua-dua jisim.
  4. Letakkan kayu manis dalam "doh" dan biarkan ia disiram selama kira-kira 30 minit.
  5. Selepas masa ini, anda perlu menambah soda dan tepung.
  6. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke mangkuk multicooker dan dibawa ke kesediaan dalam mod "Baking", menetapkan masa operasi hingga 65 minit.

Mannik dengan labu dan epal

Baking mengikut resipi ini akan merayu kepada mereka yang tidak menyukai labu sama sekali. Apel akan membuat kek itu lebih kontras dan sedikit seperti charlotte.

Satu tambahan hebat untuk teh atau kopi.

Produk Yang Diperlukan:

  • empat epal;
  • segelas semolina;
  • kira-kira 130 gram gula;
  • 700 gram labu;
  • empat telur;
  • ketiga segelas segelas susu.

Proses memasak:

  1. Kupas labu, potong menjadi medium dan masak selama sekitar 10 menit hingga lembut. Kemudian kita meremas.
  2. Semolina perlu dituangkan dengan susu, dicampur dengan telur, sedikit diaduk, letakkan serbuk labu dengan gula dan masam.
  3. Sediakan hidangan penaik. Letakkan epal yang dikupas dan diced di atasnya, dan tuangkan adunan yang dimasak di atas.
  4. Pastikan oven dimanaskan hingga 170 darjah selama 40 minit sehingga dimasak sepenuhnya.

Pada krim masam

Anda boleh membuat baking ini pada mana-mana "susu", tetapi manna pada krim masam sangat bising.

Produk Yang Diperlukan:

  • 200 gram krim masam;
  • segelas semolina;
  • 1 sudu kecil serbuk penaik;
  • tiga telur;
  • 150 gram gula dan tepung sebanyak.

Proses memasak:

  1. Tuangkan semolina dengan krim masam dan biarkan sebentar, supaya bijirin membengkak.
  2. Walaupun proses ini sedang berlaku, kami mengganggu telur dengan gula, bercampur dengan tepung dan soda. Dan apabila semolina disuntung, kami menyebarkannya.
  3. Knead baik jisim yang dihasilkan (anda boleh menambah buah kayu manis atau buah-buahan kering jika dikehendaki) dan masukkan ke dalam ketuhar. Pastikan kek selama kira-kira 25 minit pada suhu 200 darjah.

Diet tanpa telur dan tepung

Jika anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis, tetapi diet tidak dibenarkan, maka manna seperti itu akan menjadi mencari sebenar.

Baking kek seperti itu tidak sukar sama sekali.

Produk Yang Diperlukan:

  • 400 gram labu;
  • 70 gram gula;
  • secubit soda;
  • segelas kefir;
  • 350 gram semolina.

Proses memasak:

  1. Tuangkan labu dengan parut dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambah semua produk lain ke puri sayuran.
  2. Kefir dituangkan terakhir, supaya bijirin tidak mempunyai masa untuk membengkak.
  3. Campurkan semuanya dengan baik dan bawa kesediaan di dalam ketuhar. Ini biasanya mengambil masa 40 minit pada suhu 180 darjah.

Pastri kismis halus

Resipi penaik yang baik dengan kismis, yang boleh digantikan dengan buah-buahan kering yang lain.

Produk Yang Diperlukan:

  • 150 gram gula;
  • 300 gram labu dan jumlah tepung yang sama;
  • segelas kefir;
  • 100 gram kismis;
  • segelas semolina;
  • sudu soda;
  • setengah bungkus minyak.

Proses memasak:

  1. Tuangkan bijirin dengan kefir dan biarkan selama 30 minit.
  2. Pada masa ini, kami membersihkan labu dan menjadikannya kotak kecil (tidak lebih daripada satu sentimeter).
  3. Sedikit kemudian, tuangkan soda, gula dan mentega pra-cair ke dalam semolina.
  4. Untuk apa yang berlaku, tambahkan tepung, labu dan kismis, campurkan semua dengan baik.
  5. Anda perlu mendapatkan campuran tebal, yang perlu dipindahkan ke bentuk yang dipilih untuk memasak dan diinkubasi dalam ketuhar yang dipanaskan selama sekurang-kurangnya 60 minit pada suhu 170 darjah.

Kami mengeluarkan kek siap dan biarkan ia berdiri selama lima minit lagi. Bakar boleh dihidangkan di atas meja!