Sememangnya makanan penutup semolina yang halus, halus telah diketahui ramai sejak zaman kanak-kanak. Versi luar biasa pastri lazat tradisional - mannik pada yoghurt. Rawatan asal adalah sempurna untuk minum teh rumah.

Tiada tepung dalam microwave

Perkakas dapur moden membantu menjadikan pencuci mulut kegemaran anda sangat cepat. Ia ternyata kek udara yang sangat lazat.

Bahan-bahan

  • telur - 3 pcs;
  • semolina - 200 g;
  • soda - sudu teh separuh;
  • yogurt - 500 ml;
  • garam - secubit;
  • gula pasir - 170 g;
  • sirap dari mana-mana jem - beberapa sudu untuk rasa;
  • vanila

Cara memasak:

  1. Yogurt dicurahkan ke dalam cawan yang dalam, semolina dituangkan, diaduk.
  2. Tinggalkan bengkak selama 30 minit.
  3. Telur dipecah ke dalam bekas lain.
  4. Komponen besar dimasukkan ke dalamnya.
  5. Segala-galanya dibentuk dengan berhati-hati dengan pengadun pada kelajuan tinggi, sehingga jisim megah suatu konsistensi homogen terbentuk.
  6. Jisim yogurt dituangkan ke dalam campuran telur, menewaskan.
  7. Doh dibentangkan dalam acuan seramik, tambah sirap, campuran.
  8. Pencuci mulut dihantar ke microwave. Masak selama 6 minit.

Manic klasik pada yogurt di dalam ketuhar

Anda perlu:

  • yogurt - 200 ml;
  • semolina - 1 sudu besar;
  • gula pasir - 180 g;
  • telur besar - 3 pcs;
  • minyak - 100 g;
  • tepung premium - 2 sudu besar. l.;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • gula vanila - beg;
  • garam halus secukup rasa.

Memasak:

Pertama, anda perlu mendapatkan produk susu yang ditapai dari peti sejuk supaya ia kekal di dalam bilik selama kira-kira setengah jam.

  1. Tuangkan semolina dengan yogurt, campurkan dengan teliti.
  2. Tetapkan untuk membengkak dalam haba selama 1 jam.
  3. Letakkan telur, garam, gula pasir, vanila dalam mangkuk yang berasingan.
  4. Kocok segala-galanya dengan pukul sehingga buih yang subur dibentuk.
  5. Campurkan tepung dengan soda, serbuk penaik.
  6. Masukkan campuran tepung ke telur.Ia juga perlu mencurahkan mentega cair, kacau.
  7. Sekarang anda perlu mengalihkan jisim telur yang dipukul ke semolina yang bengkak. Campurkan segalanya dengan baik.
  8. Panaskan ketuhar terlebih dahulu ke t 180 ° C.
  9. Gosokkan bentuk tahan haba dengan minyak. Tuangkan adunan ke dalamnya. Masak selama 30 minit.

Pastri lazat dari yogurt yang telah tamat tempoh

Sekiranya anda tiba-tiba mempunyai buah beri, buah atau yoghurt lain yang dibuang ke dalam peti sejuk, anda boleh membakar kek semolina yang lazat di dalam ketuhar.

Ia akan diperlukan:

  • semolina - 1 sudu besar;
  • mentega - 50 g;
  • yogurt - 250 ml;
  • telur - 1 pc;
  • garam - secubit;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • gula - 100 g.

Kaedah Memasak:

  1. Ambil kapasiti yang luas.
  2. Semolina dicurahkan ke dalamnya, yogurt dibentangkan, dikacau.
  3. Benarkan komposisi membengkak selama 10 minit.
  4. Bahan-bahan kering ditambah. Semua baik dikacau dengan sudu.
  5. Pukul telur. Mereka dihantar ke campuran semolina.
  6. Mereka meletakkan minyak lembut di sana. Kukuh dengan teliti.
  7. Jisim dibiarkan selama 30 minit.
  8. Doh dituangkan ke dalam bentuk smeared.
  9. Ketuhar itu dipanaskan hingga 180 ° C. Bakar pencuci mulut selama 40 minit.

Selera dengan Appetizer dengan Epal

Resipi manna untuk yogurt dengan pengisian buah agak mudah dan mudah. Malah seorang pemula pemula akan menghadapi.

Senarai Produk:

  • epal - 2 buah;
  • semolina - 120 g;
  • garam;
  • cuka (9%) - sudu;
  • gula - 60 g;
  • madu - 2 sudu besar. l.;
  • telur - 3 pcs;
  • soda - 1 sudu kecil;
  • minyak longkang - 75 g;
  • yogurt - 200 ml;
  • serbuk vanila.

Proses memasak:

  1. Anda perlu mengambil mangkuk yang mendalam. Di dalamnya anda perlu mencampurkan yogurt dan semolina sehingga licin. Biarkan selama 30 minit.
  2. Garam telur dan pukul dengan pengadun untuk membentuk jisim yang rimbun.
  3. Melelehkan minyak dalam mandi air. Letakkannya dalam cawan, yang mesti dipasang di atas periuk air mendidih. Bahagian bawah mangkuk tidak boleh menyentuh air mendidih.
  4. Tuangkan minyak yang terlarut ke dalam campuran yogurt-manna.
  5. Letakkan madu, telur, aduk semuanya di sini. Jisim itu perlu berdiri selama setengah jam lagi, supaya biji-bijian bersurai dengan betul.
  6. Selepas itu, anda mesti menambah soda slaked.
  7. Basuh epal di bawah air, mengupas, keluarkan teras. Dadu buah.
  8. Campurkan epal epal dengan doh. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah komponen lain: beri, kacang atau kismis, biji poppy, cip coklat.
  9. Tutup bekas dengan kertas kertas, sedikit minyak, taburkan dengan semolina sedikit. Letakkan jisim yang disediakan di dalamnya.
  10. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 ° C selama 40 minit.

Makanan pencuci mulut yang enak boleh dihiasi dengan gula ais, ditambah dengan ais krim, krim disebat. Hidangkan teh, kopi.

Buah dan yogurt manna dalam periuk perlahan

Pai dengan penambahan buah-buahan bertukar menjadi lazat dan wangi.

Bahan-bahan

  • yogurt aprikot - 350 ml;
  • pisang - 1 pc;
  • gula - ½ sudu besar;
  • soda - 0.5 tsp;
  • tepung - 40 g;
  • semolina - 1 sudu besar;
  • pic atau kiwi - 1 buah;
  • telur - 2 buah;
  • minyak sayuran (halus) - 1 sudu besar. l.;
  • garam secukup rasa.

Cara memasak:

  1. Manka direndam dalam yogurt.
  2. Campuran dibenarkan membengkak pada suhu bilik selama 1 jam.
  3. Pukul telur dengan garam. Kemudian mereka ditambah ke semolina bengkak. Semua kacau.
  4. Kemudian letakkan tepung, gula dan soda.
  5. Dibasuh, buah-buahan yang dikupas dipotong menjadi kepingan.
  6. Kepingan buah-buahan dihantar ke adunan, dicampur.
  7. Mangkuk multicooker disalut dengan minyak.
  8. Di dalamnya meletakkan adunan yogurt.
  9. Tetapkan mod "Membakar". Masa ditetapkan 60 minit.
  10. Pai yang disiapkan dengan teliti dikeluarkan dari kuali menggunakan grid untuk dandang berganda.

Mannick pada yogurt sangat mudah dimasak. Makanan istimewa ternyata sangat enak, aromatik dan akan merayu kepada semua gigi manis.