Pilihan penaik mudah ini akan menjadi tambahan hebat kepada teh panas wangi. Resipi manna klasik sangat popular. Tetapi selain dia, anda boleh mencari pilihan lain yang menarik.

Resipi klasik untuk manna pada kefir

Bahan-bahan: gelas penuh semolina, segelas gula pasir dan yogurt lemak, 0.5 sendok teh garam dan soda meja, 2 telur, secawan vanillin, sedikit mentega dan serbuk roti. Berikut adalah resipi klasik terperinci untuk manna kefir.

  1. Pertama, kedua-dua bahan pukal pertama dari resipi bercampur-campur. Kemudian mereka dituangkan dengan produk susu yang ditapai sejuk dan dibiarkan selama 15-17 minit.
  2. Telur didorong ke dalam jisim, garam, vanillin dan soda ditambah. Selepas mencampurkan, adunan dicurahkan ke dalam bentuk yang mesti diminyaki terlebih dahulu dan ditaburi dengan serbuk roti.

Kek dibakar selama 35-45 minit dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik.

Bagaimana memasak susu?

Bahan-bahan: segelas susu lembu penuh, jumlah semolina dan gula pasir yang sama, 2 telur ayam, 1 sudu teh baking soda, segelas serbuk dan lemak untuk melincirkan borang.

  1. Telur hanya dicampur dengan pukul sehingga halus. Anda tidak perlu memukul mereka.
  2. Susu dicurahkan ke dalam mangkuk untuk seluruh produk. Ia perlu terlebih dahulu memanaskan terlebih dahulu.
  3. Selanjutnya, produk lain secara beransur-ansur ditambahkan ke dalam bekas. Soda pembakar terakhir dicurahkan.
  4. Campuran cair diaduk dengan pengadun, yang ditinggalkan selama setengah jam sehingga membengkak semolina.
  5. Seterusnya, adunan dicurahkan ke dalam lidi dan ditutup dengan bentuk serbuk roti.

Mannik dibakar dalam susu dalam ketuhar selama 40-45 minit pada suhu purata.

Mannik pada krim masam

Bahan-bahan: 3 telur ayam besar, segelas penuh semolina, krim masam lemak sederhana dan tepung gred tinggi, 170 g gula pasir, 1 sudu teh serbuk penaik.

  1. Pertama, umpan dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Di atas croup tidak dituangkan krim masam sejuk. Selepas pencampuran yang menyeluruh, jisim dibiarkan selama 15-17 minit. Ini perlu supaya bijirin mempunyai bengkak yang baik. Jika perempuan simpanan menyiapkan mannica buat kali pertama, maka untuk kesetiaan, ia patut meningkatkan masa penyerapan campuran hingga setengah jam.
  2. Dalam mangkuk yang berasingan, telur dengan gula dipukul dengan bengkak. Butiran manis tidak boleh dirasakan dalam jisim.
  3. Produk dari langkah pertama dan kedua menggabungkan dan menggabungkan dengan baik.
  4. Ia tetap untuk menyaring tepung gandum dengan serbuk penaik ke dalam campuran. Ini perlu dilakukan dari jauh untuk memaksimumkan pengayaan bahan-bahan pukal dengan oksigen.
  5. Doh yang dihasilkan sekali lagi diaduk dengan baik, dan kemudian dicurahkan ke dalam bentuk lancar.

Mannik dipanggang dengan krim masam dalam oven ketuhar yang hangat selama 45-55 minit.

Bakar dalam periuk perlahan

Bahan-bahan: pada segelas tepung gred tinggi, susu lembu lemak, gula pasir, semolina, 2 ayam telur, secubit serbuk penaik, 1/3 cawan minyak halus.

  1. Pertama sekali, produk tenusu dipanaskan ke keadaan hangat.
  2. Secara berasingan, telur ayam mengetuk dengan baik dengan pasir. Minyak dituangkan ke dalam campuran. Komponen tumbuhan boleh digantikan dengan mentega cair. Yang terakhir perlu mengambil setengah pek standard. Croup tumpahan di sini juga.
  3. Bahan dari langkah pertama dan kedua digabungkan. Selepas pencampuran yang menyeluruh, mereka dibiarkan "berehat". Proses ini akan mengambil masa sekurang-kurangnya setengah jam. Idealnya, anda perlu meninggalkan semolina untuk membengkak selama beberapa jam.
  4. Apabila masa yang dinyatakan telah berlalu, anda perlu mencurahkan serbuk penaik ke dalam campuran, dan juga tepung gandum sebelum ini ditapis beberapa kali. Semua komponen bercampur-campur sekali lagi.
  5. Doh dituangkan ke dalam mangkuk minyak dari alat tersebut.

Mannik dalam periuk perlahan disediakan dalam program yang direka untuk membakar 50-55 minit. Sekiranya suhu pemanasan berada di atas 150 darjah, maka masa yang dinyatakan mesti dikurangkan.

Cottage keju mannik

Bahan-bahan: 330 g dadih longgar, telur ayam 3, gelas penuh gula pasir dan semolina, 120 g krim masam, 1 sudu teh serbuk penaik, secubit vanillin.

  1. Kuning telur adalah tanah dengan keju kotej, vanila, gula dan krim masam.
  2. Apabila jisim menjadi homogen, semua komponen kering yang diisytiharkan dicurahkan ke dalamnya. Selepas pencampuran seterusnya, doh dibiarkan selama 10-12 minit. Sekiranya tahap penting ini terlepas, maka dalam proses pembuatan roti, manna akan naik dengan buruk.
  3. Secara selari, putih telur mengalahkan tebal tebal salji putih. Selepas ini, produk itu berhati-hati dalam doh.

Anda boleh membakar manik keju kotej dalam bentuk yang mudah. Perkara utama adalah untuk mempercantiknya dengan lemak. Pencuci mulut disediakan selama 45-55 minit pada suhu sederhana.

Resipi Pencuci mulut Chocolate

Bahan-bahan: 3 telur ayam, gelas segelas semolina, tepung gandum bermutu, kefir berlemak dan gula pasir, 1 sudu teh serbuk penaik, 4 sudu besar. sudu koko, 3 cincang garam halus, 60 ml minyak halus.

  1. Semolina dituangkan dengan produk tenusu lemak. Campuran dibiarkan sekurang-kurangnya sejam. Dan lebih baik untuk meningkatkan masa dia bersuara sebanyak 2 kali.
  2. Telur dipukul dalam bekas berasingan dengan pasir dan garam. Anda perlu melakukan ini dengan mixer atau blender.
  3. Produk dari langkah pertama dan kedua disambungkan.
  4. Koko, serbuk penaik dituangkan ke dalam jisim. Komponen akan dikacau sehingga benjolan terkecil hilang.
  5. Tepung tepung dan mentega ditambah terakhir kepada doh. Ia lagi dibiarkan berehat, tetapi selama 10-12 minit.

Jisim coklat dicurahkan ke dalam bentuk lancar, yang diletakkan dalam ketuhar yang dipanaskan selama 45-55 minit. Kek siap dibuang dari ketuhar sahaja selepas penyejukan.

Mannick memasak segera

Bahan-bahan: segelas penuh semolina, gula pasir, yogurt lemak dan tepung gred tinggi, 0.5 sudu teh baking soda, 3 telur ayam, beg vanillin, segelintir blueberries segar atau beku.

  1. Krupa dituangkan dengan kefir sedikit panas. Untuk pembengkakan, jisim dibiarkan selama 12-15 minit.
  2. Pada kelajuan pertama pengadun, telur dipukul dengan gula dan vanila. Campuran bijirin dan kefir ditambah kepada ini. Semua bercampur dengan baik lagi.
  3. Komponen yang selebihnya, mengikut resipi, ditambah kepada doh.
  4. Jisim dituangkan ke dalam acuan silikon yang dihidupkan. Di atas wain mannik masa depan dibentangkan. Sekiranya blueberries beku, maka tidak perlu terlebih dahulu dicairkan.

Bakar merawat di dalam ketuhar pada suhu 200-210 darjah sehingga perang keemasan.

Pada kefir dengan pisang dan susu pekat

Bahan-bahan: segelas penuh semolina, tepung gred tinggi, gula pasir, kefir, tin susu kental, separuh pek mentega berkualiti tinggi, 3 pisang masak, ½ sudu teh baking soda.

  1. Pertama, pasir dan semolina digabungkan dalam mangkuk yang dalam. Produk teratas tidak dituangkan dengan kefir sejuk. Setelah kacau, mereka ditinggalkan pada suhu bilik selama beberapa jam.
  2. Mentega cair dituangkan ke dalam adunan, tepung gred tinggi dengan soda ditapis. Produk bercampur semula.
  3. Doh ditata dengan lidi dan ditaburi dengan bentuk semolina kering. Kek itu dibakar pada 180 darjah untuk perlawanan kering.

"Kek" yang dihasilkan dipotong menjadi 2 bahagian, dihiris dengan susu pekat. Lingkaran nipis pisang juga dibentangkan di antara kedua-dua bahagian pai tersebut.

Pai tanpa telur

Bahan-bahan: segelas semolina dan kefir, setengah gelas gula dan kismis, ½ sudu teh serbuk penaik, 2 sudu besar. sudu krim masam yang gemuk.

  1. Semka dituangkan dengan kefir dan ditinggalkan selama sejam.
  2. Kemudian, semua komponen lain yang diisytiharkan akan ditambah kepada satu-satu massa yang bengkak.
  3. Kismis yang telah dibasuh dan direbus dengan air mendidih dituangkan ke dalam doh terakhir.

Rawat dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama 25-30 minit.

Tiada tepung tambah

Ramuan: segelas semolina, pasir (gula) dan kefir, 2 telur ayam, 120 g mentega, 1 sudu teh serbuk penaik.

  1. Bijir tidak dituangkan dengan kefir dingin dan dibiarkan berendam.
  2. Minyak cair, gula larut di dalamnya.
  3. Produk dari langkah pertama dan kedua disambungkan.
  4. Telur dipukul secara berasingan dan dimasukkan dengan teliti ke dalam adunan. Serbuk penaik terakhir dicurahkan ke dalamnya.

Adunan homogen dituangkan ke dalam bentuk lancar. Dimasak dalam ketuhar pada 180 darjah hingga kering.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: