Pasta yang paling sihat dibuat daripada gandum durum. Adalah lebih baik untuk mengambil telur buatan sendiri, mereka bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga mempunyai rasa yang lebih kaya. Dengan perut yang sakit, ia bernilai menggunakan resipi penaik, tanpa menggoreng sebarang bahan.
Kandungan Bahan:
Pasta dengan telur dalam kuali
Apa yang hendak dimasak dari:
- 200 g pasta;
- Telur ayam 3;
- liter air;
- 1 sudu kecil garam;
- 3 sudu besar. l minyak sayuran.
Cara memasak:
- Garam air di atas dapur dan masak sehingga mendidih, buang pasta ke dalamnya dan masak sehingga lembut. Kemudian bilas pasta melalui colander dengan mengalir air sejuk dan campurkan dengan sesudu minyak.
- Tuangkan minyak yang tersisa pada kuali panas, panas dan sebarkan pasta.
- Kacau telur dalam cawan berasingan dan tuangkan 1-2 cecair garam.
- Tuangkan campuran ke dalam kuali dan campurkan segera. Goreng dengan api sederhana, terus kacau sehingga telur siap. Pertama anda boleh goreng pasta sedikit - maka akan ada kerak lazat yang renyah. Tetapi jika anda mengabaikannya, hidangan itu akan menjadi sukar.
- Hidangkan segera selepas dikeluarkan dari dapur, anda boleh taburkan dengan keju atau herba parut jika dikehendaki.
Pilihan kaserol mudah
Bahan-bahan
- satu paun pasta;
- 5 ayam telur;
- 1 bawang;
- 0.5 sudu besar. gula
- minyak sayuran;
- sesetengah sayur-sayuran, garam dan lada.
Resipi telur dan pasta goreng:
- Tuangkan pasta ke dalam air mendidih dan masak sehingga separuh masak.
- Cincang bawang dan tumis dalam minyak, kemudian gabungkan dengan pasta.
- Lubricate baking dish with oil and lay out the composition. Masukkan lada dan garam jika dikehendaki.
- Pukul gula dan telur bersama-sama dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan kandungan borang dengan cecair ini.
- Dalam ketuhar yang telah dipanaskan, letakkan lembaran penaik dan bakar selama 25 minit.
- Hidangan yang siap ditaburkan dengan herba dan dihidangkan ke meja.
Resipi lazat:pasta dengan cendawan
Dengan keju
Apa yang diperlukan:
- 400 g pasta;
- 200 g keju;
- 2 keping bawang;
- 3 telur;
- cengkih bawang putih;
- minyak zaitun;
- perasa dan garam.
Cara membuat pasta dengan telur dan keju:
- Rebus pasta dalam air mendidih asin, longkang dan bilas.
- Potong bawang ke kepingan kecil. Panaskan kuali dengan minyak dan gorengkannya dengan api sederhana.
- Pukul telur, tambah garam dan rempah dan kacau dengan teliti.
- Masukkan bawang dalam bentuk minyak, pasta di atasnya. Tuangkan telur, di hujungnya gosok keju di atas.
- Masak di dalam ketuhar pada suhu satu jam.
- Hidangkan segera selepas kesediaan.
Pembuat pasta ketuhar
Komponen
- 400 g spageti;
- 4 ayam telur;
- 30 g mentega;
- minyak sayuran untuk pelinciran;
- 250 ml susu;
- 1 sudu besar. l serbuk roti untuk roti;
- 2 sudu kecil garam.
Kaedah Memasak:
- Rebus spageti dalam air masin mendidih, bilas dan minyak dengan minyak sayuran.
- Hidangan penaik digaru dan disiram dengan serbuk roti. Isikan dengan mi.
- Menggabungkan susu, telur dan garam, pukulan dengan teliti dan tuangkan ke dalam lembaran penaik di atas pasta.
- Perlahan-lahan tutup dengan sisa keropok dan tuangkan mentega cair.
- Panaskan ketuhar sebelum dan masak selama setengah jam.
- Sejurus selepas dibakar, anda boleh memulakan makan.
Dengan tomato
Komponen:
- 200 g pasta;
- 3 tomato sederhana;
- 6 telur;
- mentega untuk menggoreng;
- herba segar, lada hitam dan garam.
Resipi Pasta dengan Telur dan Tomato:
- Rebus pasta sehingga dimasak. Bilas dan longkang sepenuhnya.
- Potong tomato menjadi kepingan kecil.
- Mentega panas dalam kuali, letakkan tomato dan pasta pada masa yang sama. Goreng campuran sehingga tomato siap.
- Campurkan telur dengan lada, garam dan herba, campuran dan pukulan.
- Tuangkan kandungan pan dan penutup.
- Bakar pada api yang rendah sehingga telur dimasak.
- Hidangkan hidangan yang panas selepas dikeluarkan dari dapur.
Pasta dengan sosej dan telur
Bahan-bahan
- satu paun pasta;
- satu sudu mentega;
- 100 g sosej doktor atau ham;
- 2 telur
- garam dan rempah ratus.
Cara memasak pasta dengan telur dan sosej:
- Masak pasta dalam air mendidih asin dan bilas.
- Panaskan kuali dengan mentega. Sotong dengan sosej dan goreng sehingga kerak ringan muncul.
- Tuangkan pasta ke dalam kuali, campurkan. Pukul telur dan tuangkan isi kuali, tambah garam dan perisa.
- Masak selama 5-7 minit, kacau sentiasa.
- Terdapat segera selepas dikeluarkan dari dapur.
Cara membuat dalam gelombang mikro
Apa yang diperlukan:
- 300 g pasta;
- 3 telur;
- 2 sudu besar. l mentega;
- 1 sekumpulan Dill;
- lada dan garam.
Kaedah Memasak:
- Masak hingga pasta masak dalam air mendidih asin. Bilas dan longkang.
- Campurkan telur dengan perisa, herba dan garam, pukul dengan baik.
- Susun pasta dalam plat dalam untuk pemakanan.
- Tambah sedikit mentega pada setiap pinggan dan tuangkan komposisi dengan telur. Untuk satu plat - satu telur.
- Sediakan microwave 800-watt dan masak selama 4 minit.
- Jika dikehendaki, tambah keju parut satu minit sebelum memasak. Hidangkan ke meja sebaik sahaja dimasak.
Resipi untuk multicooker
Apa yang perlu dilakukan:
- satu paun pasta;
- 50 g mentega;
- 4 ayam telur;
- 3 sudu besar. l saus tomat;
- 100 g keju;
- garam.
Cara memasak pasta dengan telur dalam periuk perlahan:
- Rebus pasta dalam air mendidih asin, keluarkan air.
- Jalankan program "menggoreng" pada periuk perlahan selama setengah jam dan letakkan mentega di sana.
- Selepas mentega telah mencair, letakkan pasta dan goreng sehingga coklat keemasan. Kacau secara berterusan.
- Pukul telur, tambah garam dan sos tomato, hantar campuran ke pasta dan kacau dengan teliti.
- Biarkan selama 5 minit dengan tudung ditutup.
- Ia adalah perlu untuk makan hidangan sepenuhnya selepas kesediaan, kerana selepas beberapa lama ia boleh menjadi lembut dan tidak rangup.
Pasta dengan telur adalah hidangan yang cepat dan mudah walaupun kanak-kanak boleh mengendalikannya. Bahan-bahan kos rendah digunakan, jadi pelajar sering memasaknya.
