Apakah pasta yang baik dengan rebus? Pertama sekali, kesederhanaan penyediaan. Anda perlu mempunyai balak daging rebus untuk memasak makan malam yang lazat untuk isi rumah pada bila-bila masa. Resipi tidak akan bosan jika anda boleh mempelbagaikannya dengan keju, tomato dan bahan-bahan lain. Kami akan memberitahu anda pilihan terbaik untuk memasak pasta dengan rebus.

Pasta Tentera Laut Klasik dengan Rebus

Pasta tentera laut adalah hidangan yang lazat dan lazat. Apabila tidak ada masa yang tepat, dan anda perlu memberi makan isi rumah, membuat pasta dengan rebus dan anda tidak akan kalah. Selain itu, hidangan ini akan dihargai oleh semua pencinta aktiviti luaran: dalam kawah, tetapi di pasta api unggun harum dan lalat segera!

Rahsia hidangan itu adalah rebus yang baik: lebih baik jika kurus dan daging lembu; walaupun produk daging babi tidak buruk sama sekali, adalah penting untuk menambah lebih banyak pasta, terutamanya jika anda mempunyai komposisi berminyak.

Untuk memasak, kita perlukan:

  • satu pek pasta (sebaik-baiknya jenis "lingkaran" atau "tanduk");
  • bawang;
  • boleh rebus;
  • garam, lada secukup rasa.

Rebus pasta kepada keadaan "aldente", bersandar di colander dan bilas. Goreng bawang dalam minyak sayuran (letakkan sedikit minyak, kerana rebus selalu mengandungi lemak), tambah rebus dan goreng semuanya lagi sehingga cairan menyejuk sedikit. Letakkan pasta rebus dalam daging dengan bawang, dan sekali lagi masak semuanya bersama-sama. Beberapa minit sudah cukup untuk komponen untuk berkahwin - anda tidak perlu keterlaluan pada api, jika tidak pasta akan dicerna. Nah, itu sahaja - hidangan sudah siap! Ia tetap hanya untuk taburkan dengan herba dan makan dengan roti dan teh panas.

Rempah yang sempurna untuk hidangan adalah bawang hijau.

Secara semula jadi, resipi itu akan berbeza: dalam periuk perkhemahan kita mendidih air, tambah pasta dan selepas 5 minit kita membuka rebusan dan meletakkannya di dalam periuk.Masak sehingga pasta siap, dan sebelum berkhidmat, taburkan dengan sayur-sayuran, dan lebih baik - sebarkan sayur-sayuran di tandan berdekatan supaya anda dapat memakannya dalam gigitan.

Resipi Memasak

Mudah memasak pasta dengan rebus dalam periuk perlahan dalam setengah jam: tidak ada kebijaksanaan di sini. Perkara utama adalah untuk mendapatkan paste berkualiti yang akan mengekalkan bentuknya.

Memasak sangat mudah:

  1. Dalam mod "Pasta", kami memasak pasta.
  2. Tambah rebus di dalamnya.
  3. Kami memanaskan segala-galanya supaya hidangan menjadi homogen.
  4. Masukkan sayur-sayuran secukup rasa.

Pasta multicooker akan menjadi lebih enak jika anda menambah sedikit air atau sup: laraskan kepadatan dengan keinginan anda. Makan pasta lebih baik dengan roti coklat dan herba.

Dengan keju

Anda boleh memasak pasta dengan rebusan dalam kuali dalam beberapa minit. Mana-mana keju parut akan menjadikan hidangan itu lebih sedap, jika hanya rebus tidak terlalu gemuk.

Memasak seperti ini:

  1. Masak pasta sehingga separuh siap.
  2. Campurkan mereka dalam kuali dengan rebus.
  3. Kami memanaskan badan: jadi bahan-bahan akan memberi setiap aroma lain, dan hidangan akan menjadi lebih enak.
  4. Gosok keju.
  5. Potong sayur-sayuran di atas.

Hidangkan dengan roti putih atau roti panggang yang dioles dengan bawang putih. Macaroni dan keju akan berubah dengan baik dengan rebusan daging sapi: perkara utama adalah untuk menggabungkan segala-galanya dengan hati-hati untuk menjaga integriti daging.

Dalam sos tomato

Pasta rebus menjadi baik dengan apa-apa sos tomato.

Sudah tentu, mudah memasak segala-galanya dengan sos tomato atau tomato, tetapi kami menawarkan pilihan yang paling lazat dan menarik - pasta dengan tomato dalam jus mereka sendiri.

Bumbu terbaik untuk hidangan ini: oregano.

Cara memasak pasta dengan tomato:

  1. Rebus spageti ke keadaan separuh siap.
  2. Tiga tomato pada parut kasar.
  3. Tuangkan sos tomato ke dalam periuk dan panaskan hingga mendidih cahaya.
  4. Kami menyebarkan tin rebusan ke tomato (lebih baik untuk mengeluarkan semua lemak yang kelihatan dari atas).
  5. Campurkan.
  6. Tambah spageti.
  7. Panaskan hidangan.

Anda boleh memasak pasta dengan tomato dengan sos nipis atau tebal - tambahkan lagi tomato. Pastikan untuk mencuba hidangan garam, dan gunakan batu besar. Pasta ini dihidangkan dengan salad rumpai laut atau sayur-sayuran segar.

Pilihan bakar dalam ketuhar

Ia mudah untuk membakar pasta dengan rebus, sehingga mereka akan mendapat kerak coklat keemasan dan rasa renyah ringan (jika anda membakarnya pada mod panggangan). Untuk kaserol seperti itu, lebih baik untuk menyiapkan tampalan besar dalam bentuk tiub atau kerang besar: mereka boleh disumbat.

Masak kaserol dengan cara ini:

  1. Rebus pasta kepada keadaan "aldente".
  2. Masukkan hidangan penaik, minyak.
  3. Letakkan rebusan di atas.
  4. Ratakan semuanya dalam satu lapisan.
  5. Kami tidur dengan keju keras.
  6. Kami masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah.
  7. Kami membakar sehingga keju cair dan menjadi goreng keemasan.

Adalah penting bagi kaserol untuk menyejukkan sedikit, dan kemudian hanya dipotong ke dalam bahagian. Kami makan dengan roti, masin dan dibasuh dengan teh hangat dengan lemon dan herba.

Bagaimana untuk memilih rebusan yang lazat untuk pasta?

Resipi tidak akan berjaya jika anda tidak belajar memilih rebusan berkualiti. Mari kita bercakap mengenai peraturan pilihan.

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah melihat label. Hidangan terbaik dijual dalam tin dan balang kaca, di mana ia mudah untuk melihat kandungan dengan mata anda sendiri. Bank harus bebas daripada cip, penyok atau kerosakan lain.

Pada tudung, pengeluar bona fide sentiasa menunjukkan tarikh tamat tempoh, tarikh pembuatan dan meletakkan nombor uniknya: mudah untuk mengira pekerja yang melancarkan daging ke dalam balang.

Tanda itu kelihatan seperti "koin" dalam tiga baris:

  • tarikh pengeluaran;
  • nombor (jalur pengeluaran);
  • nombor unik.

Ia adalah hak untuk memilih makanan dalam tin dengan huruf A - ia menyatakan bahawa pengeluar mengkhusus dalam daging kalengan, dan tidak melakukan semuanya sama sekali (huruf O dan P menunjukkan tanaman itu berfungsi dengan sayuran dan tumbuhan lain).

Nah, komposisi rebus yang baik adalah mudah: hanya daging, bawang dan rempah.Hari ini, ramai membuat makanan dalam tin makanan mengikut budi bicara mereka sendiri, mengubah kadar daging dan lemak. GOST 32125-2013 (untuk daging babi kalengan) dan GOST R 54033-2010 (untuk daging lembu) telah membuktikan diri mereka yang terbaik; yang lain tidak semestinya bernilai wang.

Hanya memilih produk yang berkualiti. Sesungguhnya, kita tidak begitu kaya untuk membuang wang. Masak dengan keseronokan, selera makan untuk hidup, jangan takut untuk mencuba di dapur.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: