Resipi yang mudah tetapi menghairankan ini datang kepada kami dari England. Anda boleh menyajikan pasta dengan keju sebagai hidangan bebas dan sebagai hidangan sampingan yang hangat. Dan pelbagai sos akan menjadikan hidangan ini lebih selera.

Pasta keju - resipi yang paling mudah

Ramuan: separuh pek standard mana-mana pasta, 110-130 g keju keras, garam batu, sepotong mentega atau ghee.

  1. Pasta terpilih dimasak sehingga dimasak dalam cecair masin. Perkara utama bukanlah untuk mengatasi mereka.
  2. Pasta selesai tidak dibasuh, tetapi diletakkan panas dalam kuali. Keju mentega dan keju parut ditambah kepada mereka.
  3. Kukuk bahan sehingga keju cair dengan baik.

Rasanya, apa-apa perisa ditambah kepada merawat.

Bagaimana untuk memasak dalam gaya Amerika?

Bahan-bahan: 230 g spageti, setengah gelas krim yang sangat lemak, 130 g keju keras, 2 sudu garam meja, campuran lada, 60 g mentega.

  1. Spaghetti direbus dalam air garam selama 6-8 minit. Mereka harus bertukar sedikit keras sehingga akhirnya produk dimasak dalam sos panas.
  2. Keju diparut dengan bahagian terkecil. Lebih baik menggunakan parmesan.
  3. Komponen lain dihantar ke stewpan. Campuran direbus sehingga minyak sepenuhnya dibubarkan, tetapi ia tidak boleh dibawa ke mendidih.
  4. Spaghetti dituangkan dengan sos dan dibiarkan selama beberapa minit.

Pasta gaya Amerika disajikan di meja sebagai hidangan bebas.

Pilihan dengan daging cincang dan keju

Bahan-bahan: 360 g pasta, 2 l air ditapis, 35 g mentega, garam, 230 g daging cincang daging babi, cengkih bawang putih, 70 g keju keras, apa-apa rempah untuk daging.

  1. Pasta dimasak dalam air mendidih asin sehingga dimasak.
  2. Pada masa ini, daging cincang digoreng dalam kuali.Garam dan rempah-rempah yang dipilih segera ditambah kepadanya. Anda boleh mengambil campuran aromatik khas yang direka khusus untuk daging babi.
  3. Pertama, sekeping mentega dihantar ke pasta siap. Bahan ini akan menghalang mereka daripada melekat bersama.
  4. Seterusnya, daging goreng dibentangkan dalam kuali untuk pasta. Komponen bercampur dengan baik.

Sedia pasta dengan daging cincang dan keju disajikan panas. Selepas membentangkannya di atas pinggan, setiap bahagiannya banyak ditaburi dengan keju.

Dengan penambahan keju krim

Bahan-bahan: 220 g pasta, 170 g keju diproses tanpa bahan tambah, 50-60 g mentega atau minyak, garam meja.

  1. Dalam periuk timah dalam air masin, sehingga dimasak, pasta yang dipilih dimasak. Kemudian mereka bersandar dalam colander, tetapi jangan bilas.
  2. Pasta panas dipindahkan ke kuali dengan minyak yang dipanaskan di atasnya.
  3. Selepas beberapa minit, keju krim yang dipotong menjadi kiub kecil dihantar di sini. Lebih mudah untuk menggunakan jisim berkrip "plastik" plastik. Dalam kes ini, pasta panas dengan mentega hanya disejukkan dengan keju. Untuk rasa, anda boleh menambah bawang putih dicincang kepada mereka.

Produk dihidangkan ke meja dengan keju krim, dihiasi dengan herba cincang halus.

Dengan keju dan telur

Bahan-bahan: 320 g pasta apa-apa bentuk, 230 g keju keras, telur ayam besar, garam, campuran lada tanah.

  1. Pasta direbus dalam air mendidih asin sehingga dimasak. Hebat untuk resipi ini untuk jenis spageti keras.
  2. Keju digosok pada kue kasar.
  3. Telur dipukul secara berasingan dengan pukul dengan garam dan campuran lada.

Seterusnya, sediakan pasta dengan keju dan telur dalam dua cara: sama ada meletakkannya dalam kuali, tuangkan telur dan goreng sehingga dimasak, atau hantar ke acuan, tuangkan campuran telur dan bakar selama 15-17 minit di dalam ketuhar. Dalam kedua-dua kes, beberapa minit sebelum memasak, merawat ditaburi dengan keju parut.

Dengan ham atau sosej

Bahan-bahan: 620 g tanduk atau spiral (pasta), 230 g ham, 330 g keju keras, garam, cengkih bawang putih, minyak zaitun, sekumpulan pasli segar, sebilangan kecil tomato ceri. Cara memasak pasta dengan ham dan keju diterangkan di bawah.

  1. Pertama, separuh tomato goreng dalam minyak zaitun. Selepas beberapa minit, kepingan kecil ham dan bawang putih dicincang dengan cara yang mudah ditambah kepada mereka. Sayur-sayuran halus dicincang di sini. Massa masin.
  2. Pasta dimasak sehingga dimasak dengan sudu besar minyak zaitun. Ini akan melindungi mereka dari melekat bersama.
  3. Tanduk panas atau spiral panas dibasuh dalam kuali kepada komponen goreng. Ia kekal untuk taburkan segala-galanya dengan keju parut dan panas sehingga ia cair.

Menurut resipi yang sama, anda boleh memasak pasta dengan sosej dan keju.

Oven pasta kaserol dengan keju

Bahan-bahan: 470 g pasta, garam, 270 g keju keras, 3 sudu besar. sudu mentega, 2 sudu besar. sudu tepung, 1.5 sudu besar. susu skim, garam garam.

  1. Macaroni dijatuhkan ke dalam air garam yang direbus dan direbus selama 3-4 minit, selepas itu mereka dibersihkan dalam colander, tetapi tidak dibasuh.
  2. Sos yang disediakan secara berasingan. Untuk melakukan ini, mentega unsalted dicairkan dalam periuk kecil, 2-3 minit di atasnya. Tepung gandum digoreng hingga coklat keemasan. Campuran mestilah sentiasa diaduk sehingga tiada benjolan di dalamnya.
  3. Susu dicurahkan ke dalam sos dalam aliran nipis. Kacau berterusan. Anda boleh menggunakan paprika tanah manis, pala dan rempah-rempah lain untuk sos seperti itu.
  4. Keju parut dibuang ke dalam sos. Sebilangan kecil yang terakhir diketepikan. Ia juga perlu garam jisim secukupnya.
  5. Macaroni diagihkan dalam bekas yang tahan haba dan diratakan. Tumpahan saus di atas.
  6. Ia kekal untuk taburkan merawat dengan keju parut dan hantar ke ketuhar selama kira-kira 25 minit.

Pasta panggang dengan keju di dalam oven akan siap apabila kerak emas muncul di permukaan mereka.

Resipi Krim

Bahan-bahan: 130 g pes, 80 ml krim berat, garam, 60 g keju, secubit basil kering dan buah pala (anda boleh memilih perisa lain yang menarik).

  1. Pasta disimpan di dalam air 2 minit kurang dari masa yang ditetapkan di dalam pakej.
  2. Krim dicurahkan ke dalam kuali, semua rempah dan garam ditambah.
  3. Campuran dibawa ke mendidih, api di bawah tangki dimatikan.
  4. Pisang siap dibentangkan dalam sos yang dihasilkan. Keju parut atas.

Rawat itu dicampur dan dibiarkan selama beberapa minit. Pada masa ini, sos hampir diserap ke pasta.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: