Potong bawang - 7 resipi di rumah

Ia sangat mudah untuk membuat bawang merah, dan sangat sedikit produk yang diperlukan untuk penyediaan mereka. Anda boleh memakannya dengan hidangan sampingan atau seperti itu.

Potong bawang - resipi yang sederhana dan lazat

Ini adalah resipi asas yang cepat di mana bahan utama, sudah tentu, adalah bawang.

Komponen yang diperlukan:

• tiga bawang besar;
• rempah kegemaran;
• satu telur;
• tiga sudu besar. l tepung.

Proses memasak:

1. Kami membebaskan bawang dari sekam, bilas dan masak dengan sangat halus.
2. Pandu telur ke dalamnya, tambah tepung dan rempah terpilih. Bawang menjadi baik dengan paprika tanah.
3. Campurkan semuanya dengan teliti - sesuatu seperti mincemeat harus berubah.
4. Sebarkan sedikit jisim pada kuali panas dengan sudu dan bawa ke kesediaan di kedua-dua belah pihak.

Pilihan memasak dengan semolina

Anda boleh memasak tuang bawang dengan semolina dan bukannya tepung. Ia akan menjadi lebih memuaskan, dan rasa tidak akan merosot sama sekali.

Produk Yang Diperlukan:

• satu telur;
• 300 gram bawang;
• 4 sudu besar semolina;
• sudu saus tomat;
• rempah yang terdapat dalam tong sampah.

Algoritma memasak Cutlet:

1. Kupas bawang, potong kutikula kecil dan gulung di dalam mangkuk gabungan.
2. Kami memperkenalkan telur, perisa, saus tomat dan semolina. Hidupkan penuai lagi.
3. Biarkan jisim selama kira-kira 20 minit untuk membengkak semolina.
4. "Doh" yang dihasilkan direkrut dengan sendok besar, tersebar di dalam panci panas dan goreng selama beberapa minit di kedua-dua belah pihak.

Dalam sos tomato

Jika anda tidak pernah menggunakan resipi ini, maka ia sangat sia-sia, kerana bawang merah dalam sos tomato menjadi lebih enak. Dan dalam beberapa minit anda mendapat hidangan yang pergi dengan mana-mana hidangan sampingan.

Produk Yang Diperlukan:

• kira-kira 300 gram bawang;
• dua telur;
• perasa di kehendak;
• dua sudu tepung;
• satu lobak merah;
• empat sudu besar pes tomato;
• segelas air.

Proses memasak:

1. Tuangkan bawang dan kacau dengan telur, tepung dan rempah terpilih. Pastikan untuk meletakkan lada hitam dan garam. Paprika darat baik.
2. Dari daging cincang kami menyediakan potong. Sebarkan sejumlah kecil dalam kuali. Potong goreng yang disediakan mengikut mana-mana resipi yang dicadangkan hendaklah di kedua-dua belah pihak sehingga warna yang indah muncul.
3. Secara berasingan, gerai wortel dan sedikit bawang, teruskan sayur-sayuran cincang di atas api sehingga mereka lembut.
4. Kemudian kami menyebarkan pes tomato ke sayur-sayuran, tuangkan air, garam, lada dan rendam panas selama kurang lebih 5 minit.
5. Masukkan potong yang disediakan di dalam sos dan tahan di dapur selama kira-kira empat minit.

Hidangan lazat dengan cendawan

Anda boleh memasak tuang bawang dengan bahan-bahan apa saja, tetapi pastikan untuk mencuba pilihan dengan penambahan sebarang cendawan.

Produk Yang Diperlukan:

• satu paun bawang (pilih kepala besar);
• 300 g mana-mana cendawan;
• sepasang telur;
• rempah untuk rasa;
• empat sudu tepung.

Proses memasak:

1. Tuangkan cendawan, masukkan dalam kuali dan goreng. Mereka boleh dikeluarkan dari api apabila semua air telah menguap dan warna yang rosak terbentuk.
2. Kami membersihkan bawang, jangan lupa untuk mencuci dan potong ke dalam kotak kecil.
3. Campurkannya dengan cendawan, gerakkan telur ke dalamnya, tambah tepung dan perisa yang dipilih. Kami menggabungkan semuanya dengan baik dan boleh mula menggoreng.
4. Kami memanaskan kuali dengan minyak dan sudu besar meletakkan tepung. Bawa kesediaan, menggoreng pada kedua-dua belah selama 3-4 minit.

Dengan oat

Anda boleh memasak periuk ini dengan tepung, semolina atau oatmeal - ia tidak dirasakan sama sekali. Tetapi lebih baik untuk mengambil bijirin segera, kerana mereka yang perlu dimasak tidak akan dapat membengkak dengan cepat dan akan dirasakan dalam hidangan siap.

Resipi lazat:kubis kubis - resipi yang paling lazat

Produk Yang Diperlukan:

• kira-kira 300 gram bawang;
• cengkih bawang putih;
• rempah-rempah dengan citarasa anda;
• dua telur;
• segelas oatmeal.

Proses memasak:

1. Tuangkan oat dengan satu gelas air panas dan biarkan beberapa saat untuk melembutkan.
2. Membebaskan bawang dari sekam, bilas dan bertukar menjadi petak kecil. Masukkan bawang putih halus dicincang.
3. Apabila oatmeal sudah siap, letakkan pada jus bawang, memacu telur, garam dan lada. Secara pilihan, anda boleh menggunakan rosemary, paprika atau gurih. Mereka semua melepaskan rasa bawang goreng.
4. Dengan menggunakan sudu, kami membentuk bebola kecil dengan sudu dan gorengnya dalam kuali panas selama beberapa minit di setiap sisi.

Dengan kubis

Potong bawang tanpa daging - tidak berbunyi sangat selera, tetapi apa yang akan berlaku jika anda membuat mereka dengan kubis? Hidangan lazat akan keluar! Ya, sangat menarik bahawa tiada siapa yang akan memahami apa yang dibuat. Di samping itu, resipi itu adalah bajet.

Produk Yang Diperlukan:

• tiga telur;
• kira 500 gram bawang;
• lima sudu tepung;
• rempah yang dikehendaki;
• setengah kubis kecil;
• gram 200 kentang tumbuk.

Proses memasak:

1. Kami mencuci dan memasak kubis, adalah dinasihatkan untuk menjadikannya sekecil mungkin.
2. Kami menghidupkan bawang ke cincin separuh. Anda boleh menggunakan penuai, tetapi kadang-kadang kaedah pengisaran ini membawa kepada fakta bahawa bawang mula menjadi pahit.
3. Kami menggabungkan kubis dengan bawang, memandu dalam telur, tambah kentang masam, perasa dan tepung. Kukuk sehingga lancar. Anda masih boleh menghancurkan jisim dengan tangan anda.
4. Kami menghidupkan dapur di atas api sederhana dan dengan sudu besar kami menyebarkan pemakan bawang dalam kuali. Bawa kesediaan, menggoreng cawan pada kedua-dua belah ke coklat.

Dengan jagung kalengan

Potong sedemikian juga disediakan sangat sederhana, tidak memerlukan banyak produk, dan rasa mereka menarik dan luar biasa. Hidangan ini sesuai untuk makanan diet.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak:

• kira-kira 300 gram bawang;
• kaleng jagung kalengan;
• apa-apa rempah yang anda kehendaki;
• 100 gram tepung.

Proses memasak:

1. Potong bawang. Anda boleh menggunakan gabungan, tetapi supaya ia tidak benar-benar bubur.
2. Tuangkan cecair dari jagung, hanya sedikit sahaja, dan biarkannya di atas bawang. Pada peringkat ini, tambah garam, lada dan perisa yang anda gunakan.
3. Tuangkan dalam tepung. Hasilnya mestilah jisim yang cukup melekat. Sekiranya tiba-tiba ternyata sangat kering, ini boleh diperbetulkan dengan menuang sedikit air ke dalam daging cincang.
4. "Doh" yang dihasilkan direkrut dengan satu sudu, tersebar di kuali yang dipanaskan dengan baik dan dibawa ke kesediaan di kedua belah pihak.

Lebih baik menggoreng dalam minyak, tetapi jika anda ingin mengurangkan jumlah kalori, maka anda boleh melakukan ini pada hidangan dengan salutan yang tidak melekat.