Pada musim panas, apabila ia mendapat insanely panas di luar, saya hanya mahu minum sesuatu yang menyegarkan. Jangan membeli minuman berkarbonat yang berbahaya, lebih baik untuk menyediakan limun di rumah.
Kandungan Bahan:
Lemonade klasik di rumah
Membuat limun dengan resipi ini sangat mudah. Dari jumlah ramuan yang ditentukan, 4 liter minuman akan diperolehi.
Komposisi produk yang diperlukan:
- dua liter air;
- lima gelas gula;
- sedikit lebih daripada satu liter jus lemon segar;
- ais, lemon, pudina - untuk hidangan.
Proses memasak:
- Sediakan periuk besar, masukkan gula, air dan jus lemon di dalamnya.
- Panaskan api panas dan masak selama kira-kira 15 minit. Gula harus dibubarkan sepenuhnya. Kemudian keluarkan dari dapur dan biarkan campuran sejuk.
- Tuangkan limun ke dalam pinggan kaca dan penyejuk.
- Sebelum berkhidmat, tambah ais kiub, iris cincang dan irisan lemon kepada minuman.
Resipi Jeruk
Air limun buatan sendiri boleh dibuat daripada jeruk yang berair. Ternyata cerah dan anak-anak pasti akan menikmatinya.
Komposisi produk yang diperlukan:
- liter air mineral dengan gas;
- empat oren;
- 100 gram gula.
Proses memasak:
- Kami membasuh buah-buahan dengan baik, mengeluarkan kulit daripada mereka, hanya tinggal pulpa.
- Letakkan kepingan buah oren dengan gula dalam pengisar dan pukul sehingga campuran homogen terbentuk.
- Tuangkan ke dalam bekas yang besar, tambahkan jumlah air mineral tertentu dan keluarkan limun di dalam peti sejuk. Hidangkan apabila ia disejukkan sepenuhnya.
Memasak dari Lemon
Sekiranya anda mahu mendapatkan limau sebenar, seperti sebelum ini, kami menyediakannya dari lemon.
Komposisi produk yang diperlukan:
- segelas gula;
- enam lemon;
- enam gelas air bersih yang sejuk.
Proses memasak:
- Pertama anda perlu berhati-hati memerah jus daripada lemon.Ini lebih baik dilakukan menggunakan pemerah jus, tetapi jika tidak ada perkakas, tekan pertama lemon di atas meja dengan telapak tangan anda, gulung ke permukaan untuk seketika, kemudian potong dan keluarkan jus itu.
- Sediakan bekas empat liter, seperti jag. Letakkan jus di sana, jumlah gula dan air yang ditunjukkan.
- Aduk minuman dengan teliti, cuba, jika perlu, masukkan lebih banyak air. Masukkan peti sejuk sebelum menyiram minuman.
Lemah limau yang halus
Nampaknya ramuan ini tidak sesuai untuk minuman ini, kerana ia sering digunakan untuk hidangan lain. Malah, limun limau menghilangkan dahaga dengan baik dalam cuaca panas.
Komposisi produk yang diperlukan:
- dua lemon;
- 200 gram akar halia;
- dua sudu besar gula;
- tiga liter air tulen;
- empat sendok madu.
Proses memasak:
- Kupas akar, bilas dan gulung pada parutan halus.
- Tuangkan satu liter air ke dalam kuali, masukkan halia cincang di sana.
- Kupas lemon, cincang halus kulit dan masukkan ke dalam kuali juga. Kencangkan jus keluar dari pulpa dengan mudah dan letakkannya.
- Tuangkan gula ke lemon dan halia, campurkan dan masukkan jisim ke dalam mendidih.
- Sebaik sahaja proses telah bermula, segera keluarkan dari haba, penapis dan biarkan sejuk.
- Tuangkan jus lemon, madu di sana, campurkan dan cair dengan baki air yang tinggal.
- Baik sejuk dan boleh dihidangkan.
Minuman timun
Komposisi produk yang diperlukan:
- dua lemon;
- 0.4 kg timun;
- segelas gula;
- satu setengah liter air dan satu lagi kaca untuk sirap;
- mint untuk rasa.
Proses memasak:
- Tuangkan ke dalam periuk semua air yang ditentukan, bawa ke dalam mendidih. Kami mengambil kaca untuk sirap, dan biarkan selebihnya sejuk.
- Kami menggabungkan segelas air dengan gula, masak sehingga mendidih, terus masak selama kira-kira dua minit sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Buang dari panas dan sejuk.
- Kami memotong timun, menghantarnya ke pengisar bersama-sama dengan daun pudina dan mengganggu campuran homogen, menegangkannya.
- Kencangkan jus dengan berhati-hati dari lemon, campurkan dengan air, sirap dan jisim timun. Chill dan berkhidmat.
Cara membuat stroberi
Komposisi produk yang diperlukan:
- setengah liter sirap gula;
- enam lemon;
- dua setengah liter air;
- 500 gram strawberi.
Proses memasak:
- Kami membasuh lemon, memerah jus keluar dengan baik, dan cincang dengan halus.
- Tuang jus, sirup gula ke dalam air, letakkan semangat, kacau dengan baik.
- Tambah strawberi untuk campuran ini, yang mana kami terlebih dahulu menguli dengan garpu dalam kentang tumbuk.
- Menapis minuman dan sejuk. Anda boleh berkhidmat dengan menghias dengan buah beri, daun pudina atau bau lemon.
Limau Pear
Air limau Pear adalah keselamatan sebenar dari dahaga. Ambil sahaja buah masak untuk minum.
Komposisi produk yang diperlukan:
- satu liter air;
- 200 gram pear;
- empat sudu gula;
- satu lemon.
Proses memasak:
- Kami membasuh pear dengan baik, mengeluarkan kulit dari mereka, memotongnya dengan separuh, memotong teras keras dan biji, gosokkannya ke dalam kiub kecil.
- Kami menyebarkannya dalam pengisar, mengisi hanya 200 mililiter air sejuk dan mengganggu konsistensi homogen.
- Dari baki air kita membuat sirap. Masukkan gula ke dalamnya, masak sehingga mendidih dan masak sehingga ia dibubarkan sepenuhnya, kemudian sejuk.
- Campurkan serbuk pir, sirap, jus lemon dan beberapa kepingnya. Kami meletakkannya di dalam peti sejuk dan berkhidmat apabila minuman menjadi sejuk.
Minuman menyegarkan tembikai
Komposisi produk yang diperlukan:
- liter air sejuk yang berkilauan;
- dua lemon;
- kilogram pulpa tembikai;
- tiga sudu gula atau secukup rasa.
Proses memasak:
- Pastikan untuk mengupas pulpa tembikai, tidak perlu benih.
- Bilas lemon dan pasangkan jus dengan berhati-hati, sebaiknya gunakan juicer untuk ini.
- Masukkan pulpa tembikai, jus lemon dan gula dalam pengisar, pukul selama beberapa minit. Gula adalah pilihan, jika tembikai sudah sangat manis, lihatlah keinginan anda.
- Tuangkan air yang berkilau ke dalam jisim yang dihasilkan, hidupkan pengisar semula.Anda perlu mendapatkan minuman yang agak cair.
- Cili limun, berkhidmat dengan kiub ais, daun pudina segar atau catnip harum.
