Sudah tiba masanya untuk membuat komposisi yang lazat dari buah beri utama permulaan musim panas - stroberi. Saya tahu banyak resipi salad musim panas, dan saya dapat dengan mudah melaksanakan pelan saya. Saya suka mereka kerana dalam satu hidangan anda boleh menggabungkan sama sekali berbeza, tetapi produk-produk yang tidak diragukan lagi pasti.
- Masa memasak: 20 minit.
- Pinggir Per Container: 2.
Bahan-bahan
- strawberi - 200 g;
- salad atau arugula - 60-70 g;
- Kiwi - 2 pcs .;
- alpukat - 1 pc.
Untuk mengisi minyak:
- madu cair - 1-1.5 sudu besar. l.;
- minyak zaitun - 1.5-2 sudu besar. l.;
- cuka balsamic - 1 sudu kecil;
- paprika - secukup rasa.
Petua. Jika salad atau arugula bukanlah kesegaran yang pertama, celupkannya dalam air es selama beberapa minit dan kemudian keringkan pada serbet. Ini akan membantu membawa mereka kembali ke tekstur yang renyah.
Resipi langkah demi langkah untuk alpukat, salad strawberi dan kiwi:
- Daun saya, saya membersihkan kulit dari buah-buahan.
- Saya mengambil tulang dari alpukat. Buahnya sangat lembut sehingga tidak mungkin untuk memotongnya secara merata. Tetapi untuk rasa ia hebat!
- Saya memotong daging ke dalam kiub kecil.
- Saya memotong kiwi dengan cara yang sama. Jika anda mahu, anda boleh mengisar seperti yang anda suka: kepingan, bulatan, kepingan separuh bulatan.
- Saya mahu menekankan nota strawberi, kerana saya memotong buah beri yang lebih besar daripada komponen lain.
- Saya meletakkan alpukat, kiwi, strawberi dan daun salad yang dihancurkan menjadi serpihan kecil dalam satu mangkuk salad.
- Saya menggabungkan madu dengan minyak dan cuka. Sekiranya ia menebal sedikit, saya memanaskannya dalam tab mandi sehingga ia memperoleh konsistensi yang diingini, kemudian biarkan ia sejuk. Saya memperkenalkan paprika, tuangkan sos di atas pinggan.
- Campurkan dengan lembut dan berkhidmat.
Anda boleh menghiasi opus masakan yang cerah dengan kacang-kacangan. Walau bagaimanapun, dalam bentuk ini ia agak berwarna-warni dan lazat!
Salad musim panas dengan alpukat, strawberi dan kiwi - resepi langkah lazat dan mudah dengan gambar
Bahan-bahannya
- 200 g Strawberi
- 60-70 g Salad atau arugula
- 2 pcs Kiwi
- 1 pcs Alpukat
- 1-1,5 Seni. l Madu cecair
- 1,5-2 Seni. l Minyak zaitun
- 1 sdt Cuka balsamic
- untuk rasa Paprika
Arahan demi langkah
- Daun saya, saya membersihkan kulit dari buah-buahan.
- Saya mengambil tulang dari alpukat. Buahnya sangat lembut sehingga tidak mungkin untuk memotongnya secara merata. Tetapi untuk rasa ia hebat!
- Saya memotong daging ke dalam kiub kecil.
- Saya memotong kiwi dengan cara yang sama. Jika anda mahu, anda boleh mengisar seperti yang anda suka: kepingan, bulatan, kepingan separuh bulatan.
- Saya mahu menekankan nota strawberi, kerana saya memotong buah beri yang lebih besar daripada komponen lain.
- Saya meletakkan alpukat, kiwi, strawberi dan daun salad yang dihancurkan menjadi serpihan kecil dalam satu mangkuk salad.
- Saya menggabungkan madu dengan minyak dan cuka. Sekiranya ia menebal sedikit, saya memanaskannya dalam tab mandi sehingga ia memperoleh konsistensi yang diingini, kemudian biarkan ia sejuk. Saya memperkenalkan paprika, tuangkan sos di atas pinggan.
- Campurkan dengan lembut dan berkhidmat.
