Ayam dengan nasi dalam ketuhar adalah kombinasi yang agak luar biasa, kerana bahan-bahan lain, seperti kentang, paling sering digunakan. Tetapi hasilnya adalah hidangan yang sangat memuaskan dan aromatik.

Ayam Oven dengan Beras - Langkah demi Langkah Resipi

Ini adalah pilihan memasak yang paling mudah.

Produk Yang Diperlukan:

  • Minyak sayur dan rempah kecil secukup rasa;
  • Karkas ayam atau bahagian individu;
  • Dua gelas beras;
  • Bawang dan wortel satu demi satu.

Proses memasak:

  1. Mulakan dengan menyediakan sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, potong ke dalam kepingan kecil dan letakkan di bahagian bawah hidangan pembakar.
  2. Tuangkan jumlah nasi yang diperlukan ke sayuran dan tutup dengan air. Masukkan rempah dan minyak sayuran yang diperlukan di sini.
  3. Jika anda menggunakan ayam keseluruhan, maka lebih baik memotongnya. Kemudian daging yang disiapkan digosok dengan bumbu dan diletakkan di atas baki produk.
  4. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama kira-kira 60 minit pada suhu 180 darjah.

Di bawah kerak keju

Hidangan yang hebat yang tidak hanya kelihatan cantik, harum, masih sangat enak.

Produk Yang Diperlukan:

  • Beberapa ulas bawang putih;
  • Kira-kira 300 gram keju;
  • Krim masam atau mayonis sedikit;
  • Sekitar kilogram mana-mana ayam;
  • 400 gram beras;
  • Rempah-rempah pelbagai mengikut keinginan anda.

Proses memasak:

  1. Croup mesti dibawa ke separuh kesediaan, untuk ini perlu direbus selama 15 minit.
  2. Dalam mangkuk yang berasingan, rebus ayam sedikit, meninggalkan sup.
  3. Penyediaan daging yang disiapkan tulang, hidup. Kemudian gulung dan gaul dengan sedikit keju parut, krim masam, bawang putih dan perasa.
  4. Tuangkan sedikit stok yang tersisa dari ayam ke dalam hidangan memasak yang terpilih, sebaiknya cukup dalam, kemudian sebahagian daripada beras. Untuk menutup seluruh bahagian bawah, dan letakkan ayam di atas.
  5. Di atas daging, letakkan baki nasi lagi, isi borang dengan sup dan tutup dengan lapisan keju parut.
  6. Masak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah sekurang-kurangnya 20 minit.

Ayam panggang oven

Ayam yang disumbat dengan nasi adalah pilihan yang baik untuk hidangan percutian yang sihat.

Bahan-bahan penting:

  • Bawang dan wortel - masing-masing;
  • Bangkai ayam seluruh;
  • Beberapa sudu krim masam;
  • Segelas beras;
  • Bawang putih, garam dan rempah lain mengikut budi bicaranya;
  • Minyak sayur kecil.

Proses memasak:

  1. Sediakan daging: bilas dengan baik, biarkan ia kering dan parut dengan rempah-rempah yang dipilih.
  2. Pisahkan campuran krim masam dengan bawang putih parut dan proses ayam juga. Biarkan dia berdiri selama kira-kira 20 minit.
  3. Tuangkan sayuran, lebih baik memarut dan goreng sedikit. Dan masak nasi sehingga separuh dimasak, kemudian kacau dengan sayur-sayuran goreng. Jangan lupa untuk garam.
  4. Isikan ayam dengan jisim nasi yang dihasilkan dengan sayur-sayuran, dan akhirnya, supaya campuran tidak merangkak keluar, mesti diperbaiki dengan sudu atau beberapa tusuk gigi.
  5. Masak hidangan di dalam ketuhar selama sekurang-kurangnya satu jam setengah dengan suhu 180 darjah.

Oven dengan sayur-sayuran dan ayam

Membuat nasi dengan sayuran dan ayam agak mudah, dan sayur-sayuran boleh digunakan hampir apa-apa.

Produk Yang Diperlukan:

  • Minyak sayur kecil;
  • Ayam secara keseluruhan atau sebahagian;
  • Beberapa tomato;
  • Wortel, bawang dan bawang putih;
  • Sayur-sayuran dan rempah-rempah secukup rasa;
  • Dua gelas beras.

Proses memasak:

  1. Untuk memulakan, sediakan ayam. Jika anda membelinya secara keseluruhan, maka anda perlu membahagikannya kepada bahagian-bahagian. Jika anda mempunyai kaki atau kaki, kemudian teruskan goreng dalam kuali.
  2. Potong bawang putih secara berasingan dan juga goreng ringan, kemudian letakkan di bahagian bawah hidangan memasak.
  3. Letakkan ayam di atas bawang putih dan tomato cincang dan goreng dengan wortel di atas. Sila ambil perhatian semua sayur-sayuran dicincang, tidak digosok.
  4. Ayam dengan sayur-sayuran ditutupi dengan beras, herba cincang, semuanya ditaburi dengan rempah-rempah terpilih dan dipenuhi dengan air.
  5. Hidangan ini menyediakan sedikit lebih daripada 60 minit pada 200 darjah.

Dihiasi dengan Beras dan Cendawan

Champignons atau mana-mana cendawan lain yang sesuai untuk dimasak.

Produk Yang Diperlukan:

  • Segelas beras;
  • Kira-kira 200 gram cendawan;
  • Satu telur;
  • Wortel dan bawang satu demi satu;
  • Bangkai ayam seluruh;
  • Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

  1. Basuh dagingnya dengan baik, kemudian gulunglah dengan rempah-rempah yang telah anda pilih dan biarkan ia berdiri sebentar, selama kira-kira tiga puluh minit.
  2. Rebus nasi sedikit, supaya ia hampir siap. Potong sayuran dan goreng mereka sedikit, tambahkan satu telur kepada mereka.
  3. Campurkan campuran sayur-sayuran yang dihasilkan dengan nasi, tambah bumbu dan bahan dengan jisim ayam di dalamnya.
  4. Masak di dalam ketuhar sejam atau sedikit lagi sehingga coklat keemasan.

Resipi memasak dengan krim masam

Ini adalah hidangan kalori yang agak tinggi, tetapi dengan insan yang lembut, lazat, berair. Sesuai untuk makan malam yang hangat dan meja perayaan.

Produk yang diperlukan untuk memasak:

  • Pakej besar tidak krim masam berminyak - kira-kira 500 gram;
  • Segelas beras;
  • Garam, bawang putih dan lada - semua untuk rasa anda;
  • Ayam atau kepingan seluruhnya.

Proses memasak:

  1. Mula dengan menyediakan daging. Lebih baik memasak dari ayam keseluruhan, maka anda akan mempunyai bahagian yang berbeza. Ayam hendaklah dibahagikan kepada kepingan kecil dan dibasuh.
  2. Kemudian daging itu disapu dengan bawang putih, rempah-rempah yang pelbagai, adalah wajar untuk menambah lada hitam baru. Dari atas semuanya dicurahkan dengan krim masam dan dalam bekas yang dalam dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 60 minit. Pada masa ini, daging akan menjadi lebih lembut dan lebih aromatik. Selepas masa yang diperuntukkan, ayam mesti dibakar di dalam ketuhar sehingga masak sepenuhnya pada suhu 180 darjah.
  3. Walaupun komponen utama sedang disediakan, sudah tiba masanya untuk menangani beras. Ia perlu direbus ringan, kira-kira 10 minit selepas air rebus. Kemudian, apabila daging sudah siap, ia mestilah terlebih dahulu dikeluarkan dari acuan dan diisi dengan beras rebus. Letakkan ayam sekali lagi di atas bijirin dan bakar hidangan selama 15 minit lagi, supaya keranjang menyelerakan muncul.Sila ambil perhatian untuk mengekalkan rasa hidangan itu, anda tidak boleh memecahkan lapisan apabila berkhidmat: beras pertama kemudian ayam.

    4. Kerang selera yang rosak dilekatkan pada ayam oleh lapisan krim masam yang telah terlepas terlebih dahulu.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: