Gulung ayam yang diisi - 10 resipi yang lazat di dalam ketuhar dan dalam kuali

Daging ayam, yang mana anda boleh menyediakan banyak kursus pertama dan kedua, adalah produk yang penting dalam diet harian. Gulung ayam dengan pengisian akan menjadi tambahan hebat ke meja perayaan atau hidangan bebas untuk makan malam Ahad bersama keluarga anda.

Gulung ayam mudah disumbat dalam kuali

Gulung susu ayam tender dan berair boleh dengan mudah disediakan dari:

• 1 payudara;
• 2 biji telur;
• sekeping mentega kecil;
• 100 g tepung;
• buasir minyak sayuran;
• ½ sekumpulan sayur-sayuran kegemaran anda;
• perasa dan garam.

Kaedah Memasak:

1. Bahagian loin dipisahkan dari tulang, yang dibahagikan kepada kepingan bujur segi empat tepat dengan saiz yang sama.
2. 1 telur direbus.
3. Potongan fillet dihancurkan dengan rempah dan garam, dan kemudian sedikit memukul.
4. Sekeping mentega, sepotong telur rebus dan sayur-sayuran hijau disusun di satu sisi asas daging.
5. Fillet digulung ke dalam gulungan, dibentangkan pada satu hidangan dalam satu lapisan.
6. Selepas produk disejukkan selama setengah jam di dalam peti sejuk (ini akan membolehkan mereka tidak hancur), setiap roll dicelup dalam telur yang dipukul, digulung dalam tepung dan goreng dalam kuali dengan minyak panas.

Dengan mengisi keju

Untuk mendapatkan rasa yang lebih halus dan berkrim, sudah cukup untuk memperkenalkan produk keju ke dalam resipi utama.

Bahan-bahan

• 250 g payudara;
• sebilangan keju;
• segelas air;
• 30 ml krim masam;
• beberapa tepung, minyak mentega dan sayur-sayuran;
• garam, rempah dan herba.

Tahap penciptaan adalah seperti berikut:

1. Loin itu dibasuh, dikeringkan dan dibahagikan kepada beberapa bahagian memanjang, yang sedikit dipukul.
2. Keju dipotong ke dalam pinggan kecil, yang diletakkan di atas daging dan dihancurkan dengan sayur-sayuran di atas.
3. Gulung terbentuk diperbaiki dengan tusuk gigi dan digoreng dalam campuran minyak yang dipanaskan.
4. Kuah dituangkan ke dalam kuali.
5. Selepas 15 minit rebusan, tepung dan krim masam ditambah ke dalam bekas.
6. Selepas menebal pakaian, produk boleh dihidangkan ke meja.

Memasak dengan cendawan di dalam ketuhar

Makan malam yang cepat boleh berbeza-beza bukan sahaja dalam kesederhanaan pelaksanaan, tetapi juga dalam kecanggihan.

Ia cukup untuk menyediakan:

• 200 g filet;
• bawang kecil;
• 50 g champignons;
• sekeping keju;
• garam, rempah dan beberapa minyak bunga matahari.

Untuk memasak gulungan ayam dalam ketuhar:

1. Dari keping cendawan dan bawang cincang, pengisian disediakan dengan menggorengkan produk di atas selama 10 minit.
2. Apabila jisim bawang cair sejuk, keju parut ditambahkan kepadanya.
3. Fillet dibahagikan kepada beberapa bahagian, yang dipukul, masin dan berpengalaman.
4. Di tepi pangkalan di bawah gulung, pengisian dibentangkan, selepas produk dibentuk yang diperbaiki dengan benang.
5. Rol dibentuk dalam bentuk dengan sedikit minyak, yang dihantar selama 50 minit ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C.

Gulung ayam dengan prun

Satu variasi makanan ringan daging dengan penambahan buah-buahan kering disediakan dari:

• 4 pc fillet;
• 50 gram prun;
• 3 kepala bawang putih;
• sekumpulan peterseli;
• jumlah salad yang sama;
• sekeping keju;
• sekeping mentega;
• mayonis;
• beberapa buah tomato ceri.

Sebagai persediaan:

1. Daging yang dibasuh dan kering dipukul, diasinkan dan dibuang.
2. Buah-buahan kering direbus selama 3 minit dan bersandar di colander, dan kemudian dicincang.
3. Sayur-sayuran yang dicincang halus.
4. Herba, buah-buahan kering dan bawang putih dihancurkan bergabung dengan mayonis.
5. Pengisian dibentangkan pada kepingan sirloin, selepas mana gulungan dipotong, ditapis.
6. Produk diletakkan di atas lembaran penaik, dihidangkan, dan ditaburi dengan keju parut dan kubis tomato.
7. Setelah dibakar selama setengah jam, snek dibentangkan pada hidangan dengan salad.

Ayam fillet dalam daging

Untuk menggembirakan ahli keluarga dengan snek yang menyelerakan, anda memerlukan set barang runcit minimum:

• 2 buah fillet;
• 10 keping daging;
• sekeping keju;
• 60 g mayonis;
• beberapa rempah.

Apabila melaksanakan resipi:

1. Sekeping keju dipotong dalam kiub.
2. Sos disediakan dari rempah dan mayonis.
3. Fillet dibahagikan kepada bahagian-bahagian, masing-masing dihiris dengan sos dan, selepas 20 minit jeruk, digulung dalam bentuk roll dengan mengisi keju.
4. Bakar makanan ringan selama 40 minit pada suhu 200 ° C.

Dengan ham dan keju

Kelembutan dan kelembutan rasa kepada pembuka selera memberikan pengisian berair dan aromatik untuk gulungan ayam, dibuat dari tandem klasik keju payau dan ham lembut.

Untuk melaksanakan resipi, anda perlu:

• 500 g filet;
• 150 g ham;
• jumlah keju yang sama;
• 100 ml krim;
• ½ kepala bawang putih;
• beberapa minyak bunga matahari, garam, rempah dan herba.

Kaedah Penciptaan:

1. Keju dihiris.
2. Ham dibahagikan kepada jalur longitudinal.
3. Potongan bungkus disediakan dari fillet.
4. Ham diletakkan pada daging, yang ditutup dengan piring keju.
5. Produk terbentuk dalam bentuk gulung, yang digoreng, dan kemudian diisi dengan krim dan dihancurkan dengan sayur-sayuran.
6. Hidangan tambahan dibakar selama kira-kira 10 minit di bawah tudung.

Gulung fillet paha dengan keju kotej

Snek yang tidak konvensional dengan rasa asal, yang mudah dibuat dari:

• 500 g filet;
• 200 g keju kotej;
• 100 ml krim masam;
• garam, rempah dan herba.

Apabila menerjemahkan resipi ke dalam kehidupan, tindakan berikut dilakukan:

1. Jalur lebar disediakan dari fillet ayam, yang diasinkan, dibumbui dan dipukuli.
2. Sayuran dihancurkan.
3. Dari krim masam, herba, rempah dan bawang putih yang dicincang, satu pengisian disediakan, yang dibungkus dalam fillet dalam bentuk gulungan.
4. Produk yang diperbuat dengan tusuk gigi diletakkan dalam acuan di mana ia dipenuhi dengan air.
5. Hidangan dibakar selama 40 minit pada 180 ° C.

Bagaimana menggoreng dengan walnut

Untuk membawa "semangat" kepada penyelidikan kuliner, anda boleh menambah 50 g walnut dikupas kepada komposisinya.

Sebagai tambahan kepada ramuan tambahan, anda perlu:

• 4 pc fillet;
• sebilangan keju;
• 50 g krim;
• jumlah mentega yang sama;
• sekumpulan kehijauan;
• garam dan rempah ratus.

Arahan langkah demi langkah untuk mencipta makanan ringan:

1. Sebagai pengisian, cip keju bercampur dengan krim, sayur cincang, walnut cincang digunakan.
2. Fillet dipotong ke dalam kepingan bersama, selepas itu irisan yang dihasilkan dipukul, asin, dibalut dan ditutup dengan pengisian.
3. Seterusnya, gulung dibentuk, yang diperbaiki dengan benang dan goreng sehingga coklat keemasan dalam mentega.

Resipi Roll Chicken Foil

Keaslian pembuka memberi penggunaan cendawan dalam kombinasi dengan keju elit.

Untuk menyediakan hidangan anda perlu menyediakan:

• 2 buah fillet;
• 200 g cendawan;
• Krim 50 ml;
• sekeping keju biru;
• kepala bawang putih;
• garam, herba, rempah ratus dan beberapa minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Kaedah penyediaan terdiri daripada tindakan berikut:

1. Dari filet dibasuh dan dikeringkan dengan tuala kertas, beberapa masin masin dan berpengalaman disediakan.
2. Pengisian gulung masa hadapan disediakan dari cendawan dan bawang cincang, yang disemai dalam kuali. Kemudian krim, keju biru, herba, garam dan rempah ditambah.
3. Isi dengan penambahan plat bawang putih dibalut dengan kepingan daging, yang diperbaiki dengan tisu gigi.
4. Rol dibalut dengan kerajang dan dihantar ke ketuhar untuk baking selama setengah jam.
5. 10 minit sebelum selesai penaik, foil dikeluarkan supaya bentuk kerak emas yang cantik pada setiap hidangan.

Pembuka lembut dengan Pancang

Pembuka selera, yang dibezakan dengan kelembutan istimewa, kecanggihan dan juiciness, akan dinikmati oleh semua yang dikumpulkan.

Untuk melaksanakan resipi, sudah cukup untuk di tangan:

• 1 payudara;
• sekeping keju;
• 50 ml krim masam;
• 3 cincin nanas dalam tin;
• sesetengah rempah, herba dan mustard.

Skim penyediaan makanan ringan adalah seperti berikut:

1. Bahagian loin dipisahkan dan dibahagikan kepada beberapa bahagian.
2. Keju digosok.
3. Nanas dipotong pada kiub kecil.
4. Berpakaian disediakan dari krim masam, mustard dan rempah.
5. Untuk menyediakan pengisian, sos yang dihasilkan digabungkan dengan hirisan nanas dan cip keju.
6. Bahagian fillet dihiasi dengan pengisian, selepas itu dilipat dalam bentuk gulung dan dihantar ke bentuk refraktori.
7. Pemanggang dilakukan pada suhu 200 ° C selama kira-kira 30 minit.

Oleh itu, untuk mempelbagaikan menu atau menyiapkan makan malam romantis dalam masa setengah jam, sudah cukup untuk bertukar kepada resipi terbukti dan menikmati imaginasi masakan.