Bekas peti sejuk kosong beberapa hari sebelum gaji adalah gambaran yang biasa untuk ramai. Dalam situasi sedemikian, persoalan timbul sebelum pelayan wanita - bagaimana untuk memberi makan kepada keluarga. Tetapi jika terdapat sekurang-kurangnya satu payudara dalam peti sejuk, anda boleh menganggap bahawa anda diselamatkan! Sediakan potongan ayam dengan kubis - walaupun terdapat sedikit daging, anda boleh membuat makan malam untuk seluruh keluarga. Hari ini saya akan berkongsi 2 resipi yang lazat dan lazat untuk hidangan ini.
Satu perkara penting. Hanya taburkan air mendidih pada kubis muda sebelum menambahnya kepada daging cincang. Yang lama perlu mendidih selama 5-7 minit.
Kandungan Bahan:
Bakteria Ayam Ketuhar dan Kubis
- Masa memasak: 1 jam.
- Pinggir Per Container: 5-6.
Hidangan ini boleh dianggap dengan baik bukan sahaja anggaran, tetapi juga pemakanan.
Bahan-bahan
- dada ayam - 1 pc;
- kubis putih - 250-300 g;
- bawang merah - 1 pc;
- telur - 1 pc;
- garam, rempah - secukup rasa;
- minyak sayuran - untuk melincirkan borang.
Untuk nota. Anda boleh mengecualikan telur dari komposisi, dan supaya potong tidak gugur dan pastikan bentuknya, tambah 2 sudu besar. l kanji.
Perintah kerja:
- Potong kubis ke dalam jalur yang nipis dan pendek, tuangkan air mendidih atau mendidih, kemudian masukkan colander ke sejuk.
- Paskan ayam dan bawang melalui penggiling daging.
- Masukkan telur, garam, rempah, kubis yang disejukkan dan kubis dari cecair, kacaukan daging cincang sehingga halus.
- Tuangkan hidangan baking dengan minyak sayuran. Sekiranya ia adalah logam, tutup terlebih dahulu dengan kertas supaya pinggan tidak dibakar dari bawah.
- Bentuk potongan bujur atau bulat, laraskan dalam bekas. Anda boleh menguruskan mereka lebih padat, mereka tidak akan meningkatkan saiznya.
- Hantar untuk membakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah selama 40 minit. Tak lama sebelum akhir memasak, anda boleh taburkan wortel bijan atas permintaan.
Mereka yang mencari hidangan segar, boleh bereksperimen dengan komposisi dan menambah bawang putih cincang, rempah panas dan herba.
Bagaimana menggoreng roti dalam kuali
- Masa memasak: 45 minit.
- Pinggir Per Container: 7-8.
Untuk hidangan ini, lebih baik untuk mengambil daging dari bahagian ayam seperti drumsticks atau paha, jadi patties akan menjadi juicier. Tetapi jika anda mempunyai payudara, jangan buang kulit, tetapi masukkannya ke pemadat.
Bahan-bahan
- daging ayam - 800 g;
- kubis putih - 350 g;
- bawang merah - 1 pc;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- telur - 1 pc;
- keropok tanah - 1 cawan;
- garam, rempah - secukup rasa;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. l
Resipi langkah demi langkah:
- Skala kubis yang dicincang dengan air mendidih atau mendidih, kemudian parit cecair dan biarkan sejuk.
- Buat ayam cincang, bawang dan bawang putih.
- Tambah kubis, pra-meremas dengan tangan anda, pukul telur, musim dan garam secukup rasa, kacau dengan teliti.
- Panaskan minyak dalam kuali, dan kemudian mula membentuk tepung roti. Anda tidak perlu melakukannya terlebih dahulu, walaupun anda memerah kubis dengan baik, ia masih akan menghasilkan jus, dan bahagian-bahagian akan mula mereput. Oleh itu, setelah mereka hancur dalam serbuk roti, segera hantar ke goreng.
- Masak hidangan di atas api sederhana selama 5-6 minit pada setiap sisi sehingga coklat keemasan. Hidangkan panas.
Sekarang ia masih lagi untuk menentukan persoalan bagaimana untuk menambah potongan ayam dan kubis. Hidangan sayuran yang ringan atau kentang lecek sesuai, dan sebagai sos - saus tomat, lobak merah, mustard atau krim masam dicampur dengan bawang putih dan herba. Fokus pada cita rasa dan keutamaan isi rumah anda. Selera makan!
Bakteria Ayam Ketuhar dan Kubis
Bahan-bahannya
- 1 pcs Dada ayam
- 250-300 g. Kubis putih
- 1 pcs Bow
- 1 pcs Telur itu
- untuk rasa Garam, rempah ratus
- untuk melincirkan acuan Minyak sayuran
Arahan demi langkah
- Potong kubis ke dalam jalur yang nipis dan pendek, tuangkan air mendidih atau mendidih, kemudian masukkan colander ke sejuk.
- Paskan ayam dan bawang melalui penggiling daging.
- Masukkan telur, garam, rempah, kubis yang disejukkan dan kubis dari cecair, kacaukan daging cincang sehingga halus.
- Tuangkan hidangan baking dengan minyak sayuran. Sekiranya ia adalah logam, tutup terlebih dahulu dengan kertas supaya pinggan tidak dibakar dari bawah.
- Bentuk potongan bujur atau bulat, laraskan dalam bekas. Anda boleh menguruskan mereka lebih padat, mereka tidak akan meningkatkan saiznya.
- Hantar untuk membakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah selama 40 minit. Tak lama sebelum akhir memasak, anda boleh taburkan wortel bijan atas permintaan.
