Hidangan ayam kukus bukan sahaja hidangan yang mudah dan mudah tetapi juga sihat, terutama mereka yang cuba menjejaki angka dan kesihatan mereka.

Cutlets Chicken Ayam - Resipi Asas

Pilihan memasak ini bukan sahaja dicuba, tetapi juga diingat. Resipi yang sempurna untuk diet yang sihat.

Resipi yang lazat untuk diet yang sihat dan sihat.

Produk Yang Diperlukan:

  • satu telur dan banyak bawang;
  • kira-kira 500 gram ayam cincang;
  • 100 mililiter susu;
  • rempah untuk rasa;
  • sekeping roti kecil.

Proses memasak:

  1. Potong ayam pedas sangat mudah. Untuk bermula, gulung bawang dan campurkan dengan daging.
  2. Dalam bekas yang berasingan, bahagikan roti ke dalam kepingan kecil dan tuangkan susu. Kami mengeluarkan cecair yang berlebihan dan meletakkan apa yang ada pada daging cincang.
  3. Kemudian kita memandu dalam telur dan menambah rempah-rempah ke selera kita.
  4. Ia tetap hanya untuk membuat bola jahit yang homogen, fesyen kecil dan meletakkannya dalam kuali atau kuali. Tuangkan air supaya hanya mencapai tengah bola dan teruskan di bawah tudung selama kira-kira 20 minit, menetapkan api yang rendah.

Dengan wortel dan herba dalam periuk perlahan

Potong ayam kukus dalam periuk perlahan adalah cara lain untuk mendapatkan hidangan diet. Hanya beberapa bahan dan anda sudah selesai!

Produk Yang Diperlukan:

  • satu lobak merah dan satu telur;
  • herba dan rempah-ratus untuk rasa anda;
  • kira-kira 450 gram ayam cincang;
  • sekeping roti dan 50 mililiter susu.

Proses memasak:

  1. Kita mulakan dengan memotong makanan. Parut lobak, potong bawang ke dalam kotak kecil dan kirimkan semuanya kepada daging.
  2. Letakkan roti untuk seketika dalam susu supaya ia basah, bawanya dan letakkan pada bahan-bahan lain.
  3. Masukkan sayur-sayuran pra-cincang, pecahkan telur dan tuangkan perisa yang dipilih.
  4. Kami membentuk bola kecil, meletakkannya di rak kawat, dan isi cawan dengan air kosong. Kami menetapkan mod "Steamer" selama 20 minit.

Potong wap dengan roti

Roti diperlukan supaya bentuknya tidak hilang semasa proses memasak. Ia boleh sama ada putih atau hitam.

Potong kukus akan mengekalkan harta benda mereka yang bermanfaat.

Produk Yang Diperlukan:

  • 50 mililiter susu;
  • 350 gram ayam cincang;
  • apa-apa rempah untuk citarasa anda;
  • satu bawang dan telur.

Proses memasak:

  1. Kami menjadikan roti menjadi lembut dengan bantuan susu. Tambahnya kepada daging cincang.
  2. Kami memandu dalam telur dan bawang, dan kemudian perisa.
  3. Ia hanya untuk membuat tepung bulat, meletakkannya dalam hidangan untuk memasak, ringan tuangkan air dan masak di bawah tudung selama kira-kira 20 minit atau gunakan dandang berganda.

Resipi lazat:potong kukus dalam periuk perlahan

Dengan penambahan semolina

Oleh kerana semolina, produk daging sangat subur dan bukan sebagai kalori tinggi seperti dalam resipi dengan roti.

Produk Yang Diperlukan:

  • dua telur dan jumlah bawang yang sama;
  • 100 gram semolina;
  • apa-apa rempah dan herba yang anda kehendaki;
  • kira-kira 700 gram ayam cincang.

Proses memasak:

  1. Jika anda sudah mempunyai daging cincang, cincang bawang dan campurkan dengan daging.
  2. Pandu telur, herba cincang dan, tentu saja, garam dan rempah lain di sana.
  3. Tuangkan semolina dengan langkah terakhir dan bawa semuanya ke homogen. Anda tidak boleh mula memasak dengan serta-merta, anda perlu meninggalkan jisim selama 30 minit supaya bijirin boleh membengkak.
  4. Selepas masa ini, kami membuat potongan kecil dalam saiz dan masak untuk pasangan, menggunakan stewpan atau dandang berganda. Sesetengah suri rumah menggunakan colander, menutup tudung dan meletakkan di dalam periuk air.

Dengan oat

Anda boleh menggantikan roti kalori tinggi bukan sahaja dengan semolina, tetapi juga dengan bijirin lain. Cuba buat hidangan dengan oatmeal.

Oatmeal akan membantu mengekalkan bentuk potong.

Bahan-bahan penting:

  • 800 gram ayam cincang;
  • 100 gram oat;
  • dua telur;
  • segelas susu;
  • satu bawang;
  • bumbu pilihan.

Proses memasak:

  1. Kita mulakan dengan penyediaan oatmeal. Untuk melakukan ini, campurkan susu dengan telur dan tuangkan serpihan dengan massa ini. Kami menunggu kira-kira 30 minit.
  2. Selepas itu, kami menyebarkan campuran yang dihasilkan ke dalam daging, tambah bawang di sana, dicincang ke dalam kepingan kecil dan perisa yang dipilih.
  3. Kami membuat potong apa-apa bentuk dan membawanya ke kesediaan dengan stim, di atas dapur dalam periuk dengan sisi yang tinggi atau dalam periuk perlahan.

Dengan keju

Sudah tentu, keju bukan produk yang sangat pemakanan, tetapi ia berjalan lancar dengan ayam, yang bermaksud ia akan memberi hidangan itu kekayaan.

Produk Yang Diperlukan:

  • rempah untuk rasa;
  • 100 gram keju;
  • satu telur;
  • kira-kira 600 gram ayam cincang.

Proses memasak:

  1. Apa yang perlu anda lakukan adalah campuran bahan-bahan bersama-sama, selepas memotong keju ke dalam kotak kecil atau anda boleh memarutnya di atas parut kasar. Jangan lupa menambah rempah.
  2. Bola sederhana bersaiz fesyen dan masak dalam periuk perlahan dalam mod "Memasak" selama kira-kira 25 minit atau dalam dandang double khas.

Hidangan ayam kukus

Potong ayam yang dicincang lebih berair dan lembut kerana dagingnya tidak terlalu terganggu.

Sangat lembut dan memuaskan!

Produk Yang Diperlukan:

  • garam, lada dan bumbu lain mengikut budi bicara anda;
  • 700 gram fillet ayam;
  • satu bawang dan satu telur.

Proses memasak:

  1. Daging mesti dipotong ke dalam kotak kecil. Dari kepingan-kepingan besar, ia akan menyusahkan untuk membentuk produk. Lakukan perkara yang sama dengan tunduk
  2. Tambah semua produk lain untuk ayam, musim dengan rempah secukup rasa.
  3. Buat roti rata kecil, letakkannya dalam dandang yang berlipat ganda dan masak selama kira-kira 25 minit. Anda boleh menggunakan periuk perlahan atau periuk biasa.

Resipi Cutlet Diet

Cutlet memasak akan mampu walaupun kepada mereka yang tidak bersahabat dengan dapur. Mereka pastinya akan menjadi lazat dan lembut.

Produk Yang Diperlukan:

  • satu telur;
  • perasa untuk citarasa anda;
  • bawang kecil;
  • 500 gram ayam cincang atau fillet.

Proses memasak:

  1. Jika anak ayam sudah siap, cuma pukul telur di sana, tambah bawang cincang dan rempah. Dalam kes sekeping fillet, ia boleh dipotong menjadi kepingan kecil atau mengalahkan, dan kemudian campurkan dengan bahan-bahan lain.
  2. Selepas memasak daging, kami membuat bola bulat, mengeluarkannya pada grid multicooker, dan isi cawan dengan air ke tahap yang dikehendaki dan masak selama 20 minit. Apabila menggunakan dandang dua konvensional, ia akan mengambil masa kira-kira 30 minit dan hanya memasak pada api yang rendah.