Kotak ayam dalam periuk perlahan adalah penerbangan sebenar fantasi. Lagipun ia boleh digabungkan dengan hampir semua bahan dan hasilnya mendapat hidangan lazat dan memuaskan.

Fillet ayam bakar

Ayam berair dan lembut kepada mana-mana hidangan sampingan.

Produk Yang Diperlukan:

  • kira 500 gram fillet;
  • apa-apa rempah dan perisa yang anda kehendaki.

Proses memasak:

  1. Bilas daging, keluarkan semua berlebihan, taburkan dengan rempah-rempah yang dipilih. Anda boleh membiarkannya berbaring sedikit supaya ia tepu.
  2. Dimasukkan ke dalam mangkuk, tetapkan mod operasi "Membakar" selama 50 minit dan tunggu untuk memasak.

Breast Vegetable Breast

Kotak ayam dengan sayuran adalah kalori rendah, tetapi hidangan yang sihat dan sihat untuk makan tengahari atau makan malam.

Produk Yang Diperlukan:

  • dua keping fillet;
  • satu zucchini kecil;
  • tomato dan bawang;
  • dua ulas bawang putih;
  • perasa;
  • tiga kentang.

Proses memasak:

  1. Kami menghidupkan periuk perlahan dalam mod "Penggorengan" selama 10 minit dan letakkan bawang cincang dengan bawang putih.
  2. Tambahkan potongan daging ke dalam kiub bersaiz sederhana dan tahan selama 20 minit lagi.
  3. Mengisar sayur-sayuran yang tersisa, hantar ke ayam, musim untuk rasa dengan garam dan lada, tukar mod itu ke "Rebus" dan masa selama 60-80 minit. Selepas itu, hidangan lazat sudah siap sepenuhnya.

Bagaimana untuk memasak di Perancis?

Setiap orang biasa menggunakan daging babi dalam bahasa Perancis, tetapi ia boleh digantikan dengan ayam, dan juga tidak dilakukan di dalam ketuhar, tetapi dalam periuk perlahan.

Produk Yang Diperlukan:

  • tiga kentang;
  • satu lobak bawang;
  • kira-kira 150 gram keju;
  • dua fillet ayam;
  • perisa dan mayones untuk citarasa anda.

Proses memasak:

  1. Kami menyediakan daging, membasuhnya, sapu dengan rempah dan tahan selama 15 minit dalam mangkuk multicooker dalam mod "Baking".
  2. Hidupkan dan tutup dengan bawang cincang dan kentang, dicincang dalam pinggan nipis.
  3. Kami tenggelam dengan mayonis, jika dikehendaki, anda juga boleh menanam kentang dengan rempah-rempah. Kami selesai dengan keju parut dan masak selama 40 minit pada mod "Baking".

Nasihat! Lapisan keju boleh ditutup beberapa minit sebelum akhir program. Dalam kes ini, ia akan berubah menjadi lembut.

Fillet Chicken Steamed

Pilihan untuk mereka yang diet, kerana fillet itu benar-benar tidak berkhasiat, Ya, dan disediakan dalam kes ini tanpa setitik lemak.

Produk Yang Diperlukan:

  • jumlah yang tepat dari kepingan fillet;
  • rempah yang anda inginkan

Proses memasak:

  1. Bilas ayam, buang minyak dan filem. Anda boleh memotongnya menjadi kepingan yang lebih kecil, atau anda boleh memasaknya seperti itu.
  2. Musim untuk rasa dengan rempah-rempah pilihan anda atau larikan dengan sepenuhnya, masukkan ke dalam bekas khas untuk mengukus. Tuangkan kira-kira satu liter air ke dalam cawan, pasangkan bekas dan bawa kesediaan dalam mod "Stim" selama 40 minit.

Ini menarik:resipi ayam berkrim

Resipi pilaf yang lazat

Sebagai tambahan kepada hidangan yang sangat lazat dalam pelbagai warna, anda boleh memasak pilaf yang lazat dengan fillet ayam. Lebih-lebih lagi, ia akan menjadi lebih baik daripada di atas dapur, kerana mangkuk memegang haba dengan baik.

Produk Yang Diperlukan:

  • dua wortel dan jumlah bawang yang sama;
  • kira-kira 600 gram fillet;
  • dua ulas bawang putih dan rempah untuk rasa;
  • segelas beras kering.

Proses memasak:

  1. Kami menghidupkan peranti dalam mod "Membakar", letakkan bawang diced ke dalam kiub dan goreng sehingga ia menjadi merah muda.
  2. Campurkan dengan wortel parut dan tahan seketika, sehingga kandungan menjadi lembut.
  3. Masukkan ayam yang dicincang ke dalam kepingan kecil, musim dengan rempah, letakkan bawang putih yang dicincang, tuangkan beras dan tutup segala-galanya dengan air, sehingga kira-kira dua sentimeter lebih tinggi daripada produknya.
  4. Tetapkan mod "Pilaf" atau "Bubur". Selepas tamat kerja, tahan selama 10 minit lagi dalam mod "Pemanasan".

Goulash

Sangat lazat dan mudah untuk menyediakan goulash, yang sesuai dengan kentang tumbuk.

Produk Yang Diperlukan:

  • tiga sudu tepung;
  • setengah kilogram ayam;
  • perasa di kehendak;
  • 50 gram pes tomato dan jumlah krim masam yang sama;
  • 2 bawang.

Proses memasak:

  1. Kami menghidupkan periuk perlahan selama 15 minit dalam mod "Frying" dan letakkan ayam yang dicincang dan berpengalaman di sana.
  2. Masukkan bawang cincang kepada daging, tahan selama lima minit, tutup tepung, kacau dengan teliti.
  3. Campurkan krim masam dengan pes tomato, lada dan garam dan tuangkan daging dengan campuran ini. Tetapkan mod "Pemadaman" selama 30 minit, dan tunggu sehingga hidangan siap.

Rebus dengan kentang

Dada ayam dengan kentang dalam periuk perlahan adalah makan malam penuh. Hidangan ini juga sesuai sebagai hidangan panas untuk tetamu.

Produk Yang Diperlukan:

  • 20 gram mayonis;
  • tiga keping fillet;
  • 150 gram keju;
  • bawang;
  • 600 gram kentang;
  • rempah yang dikehendaki.

Proses memasak:

  1. Potong bawang ke dalam kepingan dan tahan selama 5 minit dalam mod "Frying" atau "Baking". Tambahkan fillet dipotong ke dalamnya dan simpan dalam mod yang sama selama 20 minit lagi.
  2. Letakkan kentang cincang dalam kiub, musim dengan mayonis dan rempah terpilih. Taburkan dengan keju parut, campuran dan masak selama 50 minit dalam mod yang sama, tetapi tutupnya ditutup.

Hidangan lembut dalam sos krim masam

Siapa yang tidak suka daging lembut dan berair? Fillet dalam sos krim masam ternyata sangat enak, aromatik, lembut dan masih mengandungi sedikit kalori, terutama jika anda menggunakan krim masam rendah lemak.

Produk Yang Diperlukan:

  • mana-mana perasa mengikut keinginan anda;
  • tiga fillet ayam;
  • cengkih bawang putih;
  • satu pakej kecil krim masam dari mana-mana kandungan lemak;
  • satu bawang merah dan lobak merah.

Proses memasak:

  1. Bilas daging dengan baik, keluarkan lemak dan filem yang berlebihan, potong jalur sepanjang fillet. Musim dengan rempah sehingga sentiasa ada garam dan lada hitam.
  2. Dimasukkan ke dalam mangkuk periuk panci, atas dengan bawang cincang dan lobak merah parut.
  3. Campurkan jumlah krim masam yang ditentukan dengan bawang putih yang dihancurkan atau parut, musim dengan perasa, anda juga boleh membuat beberapa ramuan aromatik, campurkan dan tuangkan bahan-bahan dalam mangkuk dengan sos ini.
  4. Hidupkan periuk perlahan ke dalam mod "Pemadam api" selama 30 minit, dan selepas itu hidangan boleh dihidangkan.

Pastrami dalam periuk perlahan

Di dalam periuk perlahan anda boleh memasak bukan sahaja hidangan harian biasa, tetapi juga memanjakan diri dengan makanan yang enak. Sudah tentu, rasa akan sedikit berbeza dari versi asal, tetapi hanya untuk lebih baik.

Produk Yang Diperlukan:

  • lebih kurang 700 mililiter air;
  • tiga keping ayam;
  • dua sudu garam laut;
  • pelbagai perasa untuk citarasa anda dan sedikit kunyit.

Proses memasak:

  1. Sebelum meneruskan memasak dalam periuk perlahan, anda perlu menyediakan ayam. Bilas semua bahagiannya dengan baik, potong bahagian yang berlebihan supaya hanya daging bersih sahaja.
  2. Tuangkan kepingan fillet dengan jumlah air yang ditunjukkan, supaya ia meliputi, jika anda perlu menambah lebih banyak, tuangkan dua sudu besar garam laut dan biarkan daging tepat satu hari supaya ia dapat diasinkan. Ia tidak disyorkan untuk menyimpan lebih banyak, dan jika kurang, keputusannya tidak sepatutnya.
  3. Keluarkan potongan-potongan yang telah disediakan dari perapian, terikat dengan kain kuliner dan teliti dengan bumbu. Ia boleh menjadi campuran untuk ayam, lada merah, hitam, kunyit.
  4. Masukkan dalam mangkuk dan goreng selama 5 minit di setiap sisi dalam mod "Baking" atau "Frying".
  5. Kemudian tuangkan kira-kira 200 mililiter air, tukar mod "Pemadaman" dan tentukan masa sehingga 50 minit. Kemudian tarik keluar pastram, keluarkan semua benang, tunggu sehingga ia sejuk, dan potong ke dalam bahagian. Teratas boleh ditaburi dengan herba.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: