Hati ayam dalam periuk perlahan - 7 resipi

Ini adalah produk yang sangat berguna, dalam komposisinya terdapat banyak vitamin dan mineral. Hati ayam dalam periuk perlahan tidak hanya berguna, tetapi juga cepat. Hari ini kita akan memberitahu anda betapa lazat dan mudah untuk memasak makanan istimewa ini.

Memasak wap - resepi langkah demi langkah

Bahan-bahan

• hati ayam - 0.3 kg;
• garam dan rempah (contohnya, kepada hidangan daging) - rasa;
• krim masam - 2 sudu besar. sudu;
• sayuran - untuk hiasan;
• bawang - 1 kepala.

Memasak:

1. Bilas hati dengan teliti di bawah air yang mengalir.
2. Potong semua filem dan gulung hati.
3. Basuh bawang dan potong cincin separuh.
4. Ambil bekas memasak dan lipat komponen utama. Masukkan garam, bawang, rempah.
5. Tambah krim masam dan campurkan segalanya.
6. Tuangkan 300 hingga 400 gram air ke dalam mangkuk.
7. Tutup perkakas dan tetapkan mod "Memasak wap" selama 30 minit.
8. Selepas setengah jam, buka tudung, campurkan hidangan itu.
9. Hati ayam dalam krim masam sudah siap.
10. Susun dalam piring dan potong herba segar.

Hati ayam goreng dengan bawang dalam periuk perlahan

Kelebihan utama resipi ini ialah hati tidak menembak seluruh dapur, seperti dalam kuali.

Bahan-bahan

• hati ayam - 0.6 kg;
• garam, kari perasa - secukup rasa;
• bawang merah - 2 kepala;
• tepung - 2/3 cawan;
• minyak sayuran - untuk melincirkan mangkuk multicooker.

Memasak:

1. Basuh hati, keringkan dengan tuala kertas.
2. Potong semua coretan. Keluarkan hanya kepingan besar.
3. Tambah garam, perisa, campurkan segalanya.
4. Tuangkan tepung ke dalam pinggan rata.
5. Keluarkan kulit dari bawang dan potong ke cincin setengah nipis, gerakkannya dengan garam.
6. Lubricate mangkuk dengan minyak bunga matahari, gunakan sikat silikon untuk melakukan ini.
7. Hidupkan periuk perlahan untuk memanaskan minyak.
8. Gulungkan hati ayam dalam tepung.Masukkan bahan dalam periuk perlahan. Lakukan perkara yang sama dengan bahagian-bahagian lain.
9. Ambil bawang cincang dan letakkan di atas hati.
10. Tutup oven, pilih mod "Frying", masa adalah 15 minit.
11. Selepas 5-7 minit, buka periuk perlahan dan campurkan produk dengan spatula khas.
12. Tutup tudung, tunggu masak untuk selesai.
13. Hidangan sedia. Ia mempunyai kerak yang indah dan berbau yang enak. Hidangkan dengan hidangan sampingan kegemaran anda atau hanya dengan roti.

Pate hati ayam dalam pelbagai warna

Bahan-bahan

• hati ayam - 0.5 kg;
• mentega - 0.07 kg;
• wortel - 1 keping (besar);
• pistachios - setengah gelas;
• bawang merah - 2 keping;
• minyak zaitun - untuk melincirkan mangkuk multicooker;
• garam dan pala untuk rasa.

Memasak:

1. Kupas wortel dan potongnya menjadi jalur nipis (seperti lobak Korea).
2. Potong bawang di cincin separuh.
3. Lubricate acuan dengan minyak zaitun dan letakkan wortel dan bawang dalam mangkuk, tambah garam dan tutup penutup.
4. Tetapkan program Pemadaman selama 15 minit.
5. Pada masa ini, kami membilas dan memotong hati menjadi kepingan.
6. Apabila sayuran sudah siap, buka periuk perlahan dan letakkan hati ayam. Campurkan segalanya, tambahkan garam dan pala.
7. Tutup oven, dan pilih lagi mod "Pemadam api" selama 10 minit.
8. Masukkan hidangan siap dalam hidangan yang dalam, dan tunggu sehingga ia sejuk.
9. Sekarang ambil pengisar tangan, gulungkan semua bahan.
10. Keluarkan mentega. Pisahkan dengan satu sudu dan buanglah ke hati. Campurkan semua lagi dengan pengisar.
11. Letakkan pasta di dalam acuan atau dalam balang kecil.
12. Melelehkan sudu minyak dalam kuali kering, dan tuangkannya di atas setiap balang pes.
13. Sekarang buka pistachios dan hancurkan bahagian yang boleh dimakan dengan pin rolling.
14. Isi kek dengan kacang-kacangan kecil.
15. Hantar pate hati ayam ke peti sejuk selama beberapa jam, supaya ia membeku dan memperoleh konsistensi yang diingini. Penyebaran lazat pada roti segar.

Dengan cendawan

Bahan-bahan

• hati ayam - 0.5 kg;
• bunga matahari atau minyak zaitun - untuk menggoreng;
• champignons - 0.4 kg;
• garam dan bumbu kegemaran - secukup rasa;
• bawang (bawang) - 2-3 keping;
• krim masam - 0.1 kg.

Baca juga:hati ayam dalam krim masam

Memasak:

1. Potong bawang ke cincin separuh.
2. Bilas cendawan dengan teliti, potong bahagian hitam.
3. Potong champignons ke dalam plat nipis.
4. Bilas hati ayam dan potong sedikit.
5. Lubricate mangkuk dengan minyak dan letakkan di dalamnya.
6. Goreng sedikit (hanya sehingga kelabu, tetapi tidak sehingga dimasak).
7. Sekarang tambah bawang dan cendawan, campurkan segala-galanya, tutup periuk perlahan dan atur mod "Stewing". Dalam proses memasak champignons harus membiarkan jus, dan rebus di dalamnya.
8. Sebaik sahaja kelembapan menyejat - buka periuk perlahan, tambah garam, krim masam dan rempah. Campurkan semuanya dengan teliti dan tutup lagi. Biarkan hati menghilang selama 10 minit lagi.
9. Campurkan hati yang sudah siap dan anda boleh meletakkan hidangan wangi di atas pinggan. Untuk pasta menggunakan pasta atau beras.

Dengan kuah sayuran

Bahan-bahan

• hati - 0.5 kg;
• bawang merah - 2 kepala;
• sayuran beku (campuran) - 0.5 kg;
• garam, daun bay, hops-suneli - secukup rasa;
• minyak sayuran - untuk melincirkan borang.

Memasak:

1. Rendam hati dalam air selama beberapa jam.
2. Kemudian rebus dalam air selama kira-kira 5 minit.
3. Potong bawang ke cincin nipis.
4. Lubricate multicooker dengan mentega dan letakkan bawang di dalamnya.
5. Tetapkan program "menggoreng" selama 5 minit.
6. Masukkan hati, garam, daun bay dan perasa ke bawang goreng. Campurkan segala-galanya.
7. Buka beg dan tuangkan sayur-sayuran beku ke dalam periuk perlahan. Kacau semua bahan.
8. Tetapkan mod "Pemadaman" selama satu jam. Di bawah pengaruh suhu, sayur-sayuran akan membiarkan jus dan rebus di dalamnya.
9. Rebus segelas air secara berasingan. 10 minit sebelum hidangan siap, tuangkan air dan campurkan segala-galanya.
10. Hati kami dengan kuah sayuran sudah siap. Hidangkannya panas.

Gandum dengan hati ayam dalam periuk perlahan

Ia adalah sangat mudah untuk memasak hidangan ini dalam periuk perlahan, kerana semua komponen adalah sama rata dan lembut, dan soba dipenuhi dengan jus hati. Dan ia mudah apabila pada masa yang sama terdapat hidangan daging dan hidangan sampingan.

Bahan-bahan

• gandum soba - 0.25 kg;
• garam, layu suneli dan lada - secukup rasa;
• air - 0.5 l;
• bawang - 1 kepala;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• hati ayam - 0.4 kg;
• bawang putih (kering) - 1 secubit;
• wortel - 1 keping.

Memasak:

1. Parut lobak pada parutan sederhana.
2. Potong bawang ke kepingan.
3. Bilas hati dan potong kecil.
4. Lubricate mangkuk dengan mentega dan letakkan hati ayam dan sayur-sayuran di dalamnya. Semua campuran.
5. Tetapkan mod "Menggoreng" selama 10 minit.
6. Selepas 5 minit, buka tudung dan tambahkan sedikit bawang putih dan lada yang kering. Campurkan segalanya dan tutup lagi. Bawang putih kering boleh digantikan dengan segar, selepas melepasi melalui media.
7. Bilas soba beberapa kali sehingga air menjadi jelas.
8. Buka oven, masukkan soba yang dibasuh. Isikan dengan air (0.5 liter). Tambah garam dan suneli hop. Campurkan semuanya dan tutup.
9. Sekarang tetapkan program Buckwheat selama 35-40 minit. Sekiranya tidak ada rejim sedemikian, maka Pilaf atau bubur akan dilakukan.
10. Selepas masa yang ditetapkan, campurkan hidangan tersebut.
11. Hidangkan salad sayur-sayuran.

Dengan kentang

Bahan-bahan

• hati ayam - 0.5 kg;
• air - 0.3 l;
• kentang - 5-6 keping;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• wortel - 1 keping;
• garam, hak kepada kentang - secukup rasa;
• bawang - 1 kepala.

Memasak:

1. Bilas hati dan potong ke dalam 2 bahagian.
2. Lubricate form multicooker dengan mentega dan lipat produk ke dalamnya.
3. Tetapkan "Goreng" selama 15 minit.
4. Cincang bawang.
5. Parut lobak pada parutan sederhana.
6. Sayur goreng selama 5 minit.
7. Kupas kentang, potong ke dalam kubus sederhana.
8. Buka tudung dan tutup dengan kentang, garam dan perasa. Campurkan segala-galanya.
9. Tutup periuk perlahan dan tetapkan mod "Pemadaman" selama 1 jam.
10. Selepas tamat program - campurkan segala-galanya dan anda boleh menghidangkannya ke meja.
11. Hiaskan kentang dengan sayur-sayuran apabila disajikan. Hidangan ini dihidangkan dengan sayur-sayuran segar. Selera makan!

Lebih banyak bahan:hati ayam - resipi

Kini anda tahu bagaimana anda boleh memasak hati ayam dalam periuk perlahan. Kami berharap dengan bantuan resipi kami, anda boleh mempelbagaikan diet anda dan makan makanan yang sihat, sihat.