Kebanyakan suri rumah hanya tahu resipi klasik untuk salad ketam. Malah, terdapat variasi yang lebih menarik daripadanya. Sebagai contoh, dengan udang, cendawan, keropok dan bahan tambahan lain.

Salad Ketam Klasik dengan Jagung

Bahan-bahan: segelas gandum penuh beras putih panjang, 4 ayam telur yang dimasak dengan telur beku, garam batu secukup rasa, jagung standard dalam jagung dalam bentuk makanan dalam tin, 240 g ketam kayu berkualiti tinggi, mayonis lemak rendah.

  1. Untuk menyediakan salad ketam klasik, anda perlu mengisar semua bahan yang ditunjukkan dalam resipi.
  2. Pertama, nasi yang dimasak dalam air garam dicurahkan ke dalam mangkuk salad. Kemudian, potongan tengah dicincang ditambahkan dengan kepingan kayu.
  3. Telur dicincang ke dalam kiub kecil, dan kemudiannya dicampur dengan bahan-bahan lain.

Ia masih menuangkan kernel jagung ke dalam snek tanpa air garam dan musim hidangan dengan mayonis masin.

Dengan nasi dan timun segar

Bahan-bahan: 2 timun medium (segar), 220 g batang ketam dicairkan, balang jagung manis dalam tin, segelas nasi putih yang dimasak, sekumpulan bawang hijau, 4 biji telur yang telah dimasak untuk kuning telur, garam meja, mayonis lemak rendah.

  1. Ia sangat penting untuk memasak bijirin dengan serta-merta dalam air masin dan rapuh. Kemudian snek akan menjadi sangat lazat pada akhirnya. Beras dalam bentuk bubur melekit boleh merosakkan sepenuhnya merawat.
  2. Timun segar dikupas kulit keras dan dipotong menjadi kiub kecil. Telur rebus juga dihancurkan.
  3. Batang ketam dicincang agak besar.
  4. Jagung diletakkan pada colander supaya cecair yang berlebihan dikeluarkan dari situ.
  5. Hijau cincang halus dengan pisau tajam.

Untuk memasak seperti salad dengan batang ketam dan jagung hingga akhir, ia tetap untuk mencurahkannya dengan sos asin, dan juga rasa untuk menghiasi dengan sayur-sayuran segar atau jeruk.

Dari tongkat ketam dengan epal

Bahan-bahan: 2/3 cawan beras yang telah dimasak, 130 g batang ketam dicairkan, 2 biji telur yang telah dimasak untuk kuning keras, epal manis dan masam, separuh bawang merah, 120 g kacang merah dalam tin, sos dengan rasa, garam batu.

  1. Nasi yang disejukkan siap dicurahkan ke dalam mangkuk salad.
  2. Kacang kaleng diagihkan di atas. Untuk hidangan yang berkenaan, kedua-dua merah dan putih sesuai. Sebelum menambah mangkuk, kacang-kacangan itu menjadi condong ke dalam colander supaya lebihan cecair yang berlebihan daripadanya.
  3. Bawang dan telur rebus masak dicincang ke dalam kiub kecil. Mengikut skim yang sama, buahnya dibebaskan, bebas daripada kulit dan kotak benih.
  4. Batang dipotong dalam kepingan sederhana atau besar.

Bahan-bahan yang disediakan dari langkah-langkah 3 dan 4 ditambah ke dalam mangkuk, selepas itu mereka diasinkan dan dibumbui dengan sos yang dipilih. Daripada mayonis biasa, anda boleh mengambil krim masam dengan bawang putih dan pilihan lain yang anda suka.

Dengan kubis segar

Bahan-bahan: 120 g batang ketam berkualiti berair, balang jagung tin, timun (segar), sekumpulan dill (segar), 220 g putih kubis, 3-4 sudu besar. sudu makan mayonis ringan, garam.

  1. Batang cincang pertama dihantar ke mangkuk. Timun tengah timun segar segera pergi ke sana juga. Sekiranya dikehendaki, kulit gelap yang keras juga boleh dipotong daripada itu.
  2. Kubis sangat dicincang dengan pisau tajam. Untuk melembutkan sayur-sayuran, anda harus menyebarkannya dengan tangan anda dengan teliti.
  3. Dill dicuci dengan baik, menghilangkan kelembapan berlebihan dan dicincang halus.
  4. Semua komponen dari langkah-langkah sebelumnya disambungkan ke dalam bekas yang luas. Tumpahan jagung tanpa cecair kepada mereka.

Pembuka selera adalah masin dan murah hati dengan sos.

Dengan daging kepiting dan cendawan

Komponen: 230 g champignons beku, 2 telur ayam yang dipasak sebelum dimasak untuk kuning beku, 300 g daging kepiting, kepala kecil bawang, garam, sos.

  1. Pertama, telur yang dimasak dan disejukkan sangat dipotong. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengisar mereka dengan grater dengan bahagian sederhana.
  2. Champignons dipotong menjadi kepingan nipis dan goreng dalam mana-mana lemak dengan kiub bawang. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencuba dengan cendawan jeruk. Dalam kes ini, mereka hanya ditambah kepada makanan ringan tanpa air garam.
  3. Daging ketam dipotong cukup besar untuk dirasakan dengan jelas dalam makanan ringan.
  4. Semua bahan bercampur, diproses dengan sos pilihan (anda boleh mengambil mayonis biasa), masin dan tamped dengan ketat dalam mangkuk salad yang indah. Anda boleh menggunakan cincin berkhidmat untuk membentuk snek.

Salad siap dengan daging kepiting dihiasi dengan herba segar dan / atau kacang hijau dalam tin.

Dengan cumi dan udang

Bahan-bahan: 220 g kayu ketam yang berkualiti tinggi, 2 bangkai cumi-cumi sederhana, 430 g udang kupas kecil, 70 g kaviar merah, 4 ayam telur yang telah dimasak untuk kuning beku, 60 g setiap mayonis dan krim masam kandungan lemak sederhana.

  1. Telur ayam dipotong menjadi batang nipis. Batang ketam juga dipotong.
  2. Kemudian anda boleh melakukan makanan laut. Pertama, udang dihantar ke air mendidih asin selama 4 minit. Sekiranya mereka sudah dimasak dan dibekukan dalam bentuk ini, maka sudah cukup selama 2-3 minit untuk mengisi produk dengan air yang baru direbus. Udang disusun dalam colander, dan kemudian dihantar ke mangkuk salad dengan telur.
  3. Bangkai cumi menyingkirkan filem dan semua yang diperlukan. Kemudian mereka dipotong menjadi cincin kecil. Makanan laut yang disediakan diletakkan dalam satu cawan, dan air es dituangkan ke dalam satu lagi. Cecair dituang dengan air mendidih selama 40 saat, selepas itu ia segera dipindahkan ke cecair sejuk dengan sudu slotted.Cincin juga pergi ke bahan-bahan tanah lain.
  4. Makanan yang disiapkan diproses dengan krim masam dan sos mayones. Mereka terasa masin.

Dari atas makanan itu ditaburi dengan kaviar merah. Salad seperti cip kepiting boleh disajikan dengan sangat berkesan. Makanan snek bulat dipilih, di mana bahagian kecil snek dibentangkan. Ini adalah pilihan yang hebat untuk jadual perayaan.

Salad ketam dengan keropok

Komposisi produk: 180 g batang ketam dicairkan, 3 telur sebelum dimasak untuk kuning beku, 230 g jagung manis dalam bentuk makanan dalam tin, 4 sudu besar. sudu mayonis lemak, garam batu 90 g keropok putih.

  1. Pada mulanya, batang ketam dipotong menjadi kepingan besar atau sederhana.
  2. Kerupuk yang terbaik digunakan gandum kecil dengan rasa kaviar atau makanan laut. Mereka juga mendapat cukup tidur dalam mangkuk salad untuk batang ketam.
  3. Jagung tanpa air garam ditambah ke dalam mangkuk.
  4. Telur sejuk, hapuskan cangkang, dan kemudian dipotong secara rawak. Lebih baik memotongnya menjadi kiub kecil.
  5. Semua makanan pra-siap dicampur dalam mangkuk salad lapang. Mereka rasa masin dan berpengalaman dengan mayonis berlemak.

Anda akan dapat dengan berkesan menghidangkan snek dalam bahagian-bahagian dalam mangkuk kecil yang cantik. Dihiasi dengan keropok baki, serta herba cincang. Tomato ceri tomat baik dengan rasa seperti salad. Bahagian mereka juga boleh tersebar di atas salad.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: