Daging goreng dalam minyak tentu saja lazat, tetapi sangat berbahaya, jadi kami mencadangkan penyediaan produk daging sedikit berbeza. Potong yang sangat sihat, berair dan mulut diperolehi dalam foil, dibakar di dalam ketuhar. Pertimbangkan resipi yang paling popular untuk hidangan yang dibentangkan.
Kandungan Bahan:
Potong klasik dalam kerajang di dalam ketuhar
Mereka yang tidak dapat membayangkan makan tengah hari mereka tanpa sekeping daging berair boleh memasak kepingan dalam foil di dalam ketuhar. Proses itu sendiri tidak mengambil banyak masa, dan makanannya sangat enak dan berkhasiat.
Bahan-bahan penting:
- daging cincang - 0.5 kg;
- ubi kentang - 3 buah;
- bawang merah - 1 pc;
- bawang putih - 2 ulas;
- mayonis - 2 sudu besar. l.;
- seterusnya minyak - 60 g;
- roti segar - 3 keping;
- serbuk roti untuk bungkus - 4 sudu besar. l.;
- garam - 1 sudu teh;
- rempah kegemaran - 1 secubit.
Langkah demi langkah pengeluaran cutlet:
- Masukkan daging cincang terlebih dahulu dengan garam, taburkannya dengan rempah yang dipilih mengikut keinginan anda sendiri.
- Sungguh-sungguh gosok ubi kentang yang dikupas, elakkan kelembapan berlebihan.
- Tuangkan bawang besar dan ulas bawang putih.
- Rendam roti dalam air hangat atau susu, tunggu sehingga bengkak dengan baik.
- Kami menggabungkan semua komponen, dengan berhati-hati menggabungkan komponen dengan tangan dibasahkan terlebih dahulu dengan air.
- Kami membentuk bola daging saiz yang diperlukan, dan kemudian sedikit meratakannya.
- Tulang bilet dalam roti, balut setiap kerajang.
- Kami meletakkan produk separuh siap pada lembaran penaik dan tempat di dalam ketuhar.
Sediakan hidangan selama 30 minit, tanggalkan kerajang sebelum disajikan.
Memasak dengan ayam cincang
Potong ayam sesuai untuk mereka yang suka makanan ringan, dan juga ditunjukkan kepada wanita, "duduk" pada diet.
Untuk mencipta kursus kedua yang lazat, anda memerlukan produk berikut:
- fillet ayam - 0.8 kg;
- telur segar - 1 pc;
- garam dan perasa - 1 secik setiap satu.
Seterusnya, ikut arahan langkah demi langkah:
- Masukkan ayam cincang di dalam pinggan, tambah garam kepadanya dan musim dengan rempah dan rempah kegemaran anda.
- Pandu telur ke dalam produk daging dan kupas dengan teliti dengan tangan anda. Sebelum dipelintir di dalam air supaya daging tidak melekat pada pemprosesan produk.
- Kami membuat potongan kecil, meletakkannya dalam bentuk yang kami tutup dengan kertas kertas terlebih dahulu.
- Kami menutup bekas dengan kerajang supaya tiada jurang.
- Kami bakar dalam ketuhar sehingga jus telus menonjol dari kekosongan semasa tusuk.
Potong sedemikian boleh dimasukkan dalam diet kanak-kanak, dan ia patut menambah bahawa anak-anak makan mereka dengan senang hati. Sebagai hidangan sampingan, anda boleh menawarkan kentang tumbuk atau salad sayur-sayuran.
Bagaimana untuk membakar hidangan ikan
Sekiranya anda ingin mempelbagaikan menu, maka anda perlu memberi perhatian kepada potong ikan cincang. Mereka berubah menjadi lazat dan lembut.
Untuk memasak, anda perlu menyediakan produk berikut:
- ikan cincang - 0.8 kg;
- serpihan oat - 0.1 kg;
- bawang merah - 1 pc;
- lobak - 1 tanaman akar sederhana;
- minyak zaitun - 50 ml;
- garam - 1 sudu teh;
- Rempah-rempah wangi untuk ikan - 1 secubit.
Kaedah untuk menyediakan kek ikan:
- Bilas dan kupas sayur-sayuran yang disediakan.
- Mengisar mereka dengan pengisar dapur atau pemproses makanan.
- Masukkan ikan cincang kepada jisim sayuran.
- Garam dan bermurah hati komposisi dengan rempah yang disediakan.
- Kami bercampur-campur seluruh jisim, dan kemudian membentuk potongan bersaiz sederhana daripadanya.
- Roti roll sepenuhnya dalam oat.
- Kami membungkus setiap produk dalam kerajang supaya ia tidak dibuka semasa rawatan haba.
- Biarkan mereka selama 15 minit untuk membuat bengkak oat itu.
- Kami meletakkan kekosongan pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar pada 180 ° C.
Secara literal dalam 20 minit hidangan asal akan siap. Dan sementara produk separa siap dalam ketuhar, anda boleh mendidih nasi kukus, kek ikan disepadukan dengan sempurna dengan bubur gandum ini.
