Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak cutlets saury tin. Ia hanya mencari cepat untuk makan malam. Jika tidak ada masa untuk membuat daging cincang dari ikan segar - kalengan akan membantu. Ia dijual di mana-mana kedai runcit pada harga yang berpatutan. Pilihan yang hebat untuk tuan rumah ekonomi.
Cutlet mengikut resipi ini lembut, secara literal mencairkan di dalam mulut anda. Semolina, yang merupakan sebahagian daripada pemadat, menjadikannya sangat lembut. Ia mempunyai keupayaan untuk menyerap dan mengekalkan kelembapan, kerana hidangan itu memperoleh juiciness yang luar biasa.
- Masa memasak: 40 minit.
- Pinggan Per Tempat: 6 Potongan
- Kalori setiap 100 g: 232 kcal.
- Tahap kesukaran: mudah.
Bahan-bahan
- Kaleng saury dalam minyak - 1 boleh;
- semolina - 1 gelas;
- telur - 2 buah;
- bawang (besar) - 1 pc;
- mayonis - 2 sudu besar. l.;
- garam - 0.5 tsp;
- perasa untuk rasa;
- serbuk roti untuk roti - 100 g;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l
Untuk memasak, anda boleh menggunakan bukan sahaja saury, tetapi juga ikan lain (ikan sardin, herring, salmon merah jambu).
Proses memasak:
- Buka balang saury dan longkang cecair daripadanya.
- Pindahkan makanan dalam tin ke dalam bekas yang dalam, mash potongan ikan dengan garpu, mengeluarkan tulang besar yang ditemui.
- Tambah segelas semolina ke buburan yang terhasil dan kacau dengan teliti.
- Kupas bawang, potong kuku kecil dan kirimkan ke ikan.
- Letakkan telur, mayonis, bumbu di sana dan ringan taburkan dengan garam.
- Kacau jisim dan biarkan ia berdiri pada suhu bilik selama setengah jam untuk membuat bengkak semolina.
- Panaskan kuali loyang.
- Semasa pemanasan, tuangkan serbuk roti ke dalam pinggan kering.
- Bahagikan daging cincang kepada 6 bahagian. Selepas membasahi tangan anda dengan air, bentuk bola dan roti mereka dalam serbuk roti.
- Goreng di bawah tudung di atas api sederhana sehingga coklat keemasan (kira-kira 3 minit pada setiap sisi).
- Letakkan bebola daging yang siap di atas pinggan dan panaskan. Mereka cantik baik sebagai hidangan bebas dan dengan hidangan sampingan.
Untuk nota. Potong ikan kaleng boleh disediakan bukan sahaja dalam kuali, tetapi juga dengan bantuan oven. Bakar selama 20 minit pada suhu 200 ° C.
Gunakan resipi mudah ini. Rawat orang tersayang anda dengan mulut, berair, potong ikan dalam tin di dalam mulut anda. Buat mereka lebih enak dengan menghias dengan herba atau ditaburi dengan keju parut sebelum disajikan.
Roti tin di dalam tin - resipi
Bahan-bahannya
- 1 boleh Kalengan Saira dalam minyak
- 1 sebuah gelas Semolina
- 2 pcs Telur
- 1 pcs Bawang (besar)
- 2 sudu besar Mayonis
- 0,5 sdt Garam
- untuk rasa Perasa
- 100 g. Breadcrumbs
- 2 sudu besar Minyak sayuran
Arahan demi langkah
- Buka balang saury dan longkang cecair daripadanya.
- Pindahkan makanan dalam tin ke dalam bekas yang dalam, mash potongan ikan dengan garpu, mengeluarkan tulang besar yang ditemui.
- Tambah segelas semolina ke buburan yang terhasil dan kacau dengan teliti.
- Kupas bawang, potong kuku kecil dan kirimkan ke ikan.
- Letakkan telur, mayonis, perisa di sana dan taburkan dengan ringan
dengan garam. - Kacau jisim dan biarkan ia berdiri pada suhu bilik selama setengah jam untuk membuat bengkak semolina.
- Panaskan kuali loyang.
- Semasa pemanasan, tuangkan serbuk roti ke dalam pinggan kering.
- Bahagikan daging cincang kepada 6 bahagian. Selepas membasahi tangan anda dengan air, bentuk bola dan roti mereka dalam serbuk roti.
- Goreng di bawah tudung di atas api sederhana sehingga coklat keemasan (kira-kira 3 minit pada setiap sisi).
- Letakkan bebola daging yang siap di atas pinggan dan panaskan. Mereka cantik dan bagaimana
hidangan berasingan, dan dengan hidangan sampingan.
Video
Kata akhir
