Hello semua! Hari ini saya akan memberitahu anda cara memasak makan tengah hari atau makan malam jika tiada makanan di dalam peti sejuk. Semak resipi untuk potongan kubis yang lazat dengan semolina. Gegaran memberi mereka kemegahan dan kekaburan, dan pelbagai aditif dan rempah - nota pedas.
- Masa memasak: 1 jam.
- Pinggir Per Container: 4-6.
Bahan-bahan
- kubis putih - 600 g;
- semolina - 100 g;
- telur - 2 buah;
- bawang merah - 2 buah;
- Dill - sekumpulan;
- bawang putih - 3 helai;
- mentega - 30 g;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. l.;
- lada dan garam secukup rasa.
Nota Sekiranya anda mengikuti puasa atau mengikuti diet yang menolak produk haiwan, tidak termasuk telur dan mentega dari komposisi - anda mendapat potong tanpa lemak. Dan supaya mereka mengekalkan bentuknya, letakkan 1-2 sudu besar dalam kubis cincang l kanji.
Perintah kerja:
- Potong kubis halus dan rebus dalam air masin. Jika dia masih muda, ia akan mengambil masa 7-10 minit, dan yang lama akan siap dalam satu perempat jam.
- Lipat potong menjadi colander dan biarkan sejuk.
- Goreng bawang cincang halus di dalam mentega sehingga jelas selama 4-5 minit. Kemudian masukkan bawang putih yang dihancurkan, campurkan dan keluarkan jisim dari panas.
- Bilas dan cincang halus.
- Kencangkan kubis dari cecair, menggabungkan dengan menggoreng dan sayur-sayuran.
- Masukkan telur, semolina, garam dan lada, campurkan dan biarkan daging cincang selama 20 minit. Pada masa ini, kumpulan itu akan mempunyai masa untuk membengkak.
- Minyak sayur panas dalam kuali, isi bahagian bulat dan goreng ke atas api sederhana selama 3-5 minit pada setiap sisi. Produk siap harus menjadikan emas keemasan.
- Masukkan potong di atas pinggan yang dilapisi kertas supaya lemak yang berlebihan diserap ke dalamnya. Selepas 10 minit, sajikan krim masam atau sos kegemaran anda.
Anda boleh mempelbagaikan resipi mudah ini untuk potong kubis dengan semolina, menambah lobak, cincang panggang yang dicincang, zucchini parut atau perasa aromatik. Eksperimen dan cari pilihan yang akan merayu kepada anda lebih daripada yang lain!
Cutlery kubis dengan semolina - resipi yang berguna
Bahan-bahannya
- 600 g. Kubis putih
- 100 g. Manka
- 2 pcs Telur
- 2 pcs Bow
- rasuk Dill
- 3 barbs Bawang putih
- 30 g. Butter
- 3 sudu besar Minyak sayuran
- untuk rasa Lada, garam
Arahan demi langkah
- Potong kubis halus dan rebus dalam air masin. Jika dia masih muda, ia akan mengambil masa 7-10 minit, dan yang lama akan siap dalam satu perempat jam.
- Lipat potong menjadi colander dan biarkan sejuk.
- Goreng bawang cincang halus di dalam mentega sehingga jelas selama 4-5 minit. Kemudian masukkan bawang putih yang dihancurkan, campurkan dan keluarkan jisim dari panas.
- Bilas dan cincang halus.
- Kencangkan kubis dari cecair, menggabungkan dengan menggoreng dan sayur-sayuran.
- Masukkan telur, semolina, garam dan lada, campurkan dan biarkan daging cincang selama 20 minit. Pada masa ini, kumpulan itu akan mempunyai masa untuk membengkak.
- Minyak sayur panas dalam kuali, isi bahagian bulat dan goreng ke atas api sederhana selama 3-5 minit pada setiap sisi. Produk siap harus menjadikan emas keemasan.
- Masukkan potong di atas pinggan yang dilapisi kertas supaya lemak yang berlebihan diserap ke dalamnya. Selepas 10 minit, sajikan krim masam atau sos kegemaran anda.
Video
Kata akhir
