Broccoli cutlets - hidangan rendah kalori dan sihat. Perkara utama bukan untuk menggorengkan bahan kerja dalam kuali, tetapi untuk membakar dalam ketuhar atau periuk perlahan.

Potong brokoli klasik

Potong sayuran dari kubis seperti sangat mudah untuk disediakan.

Apa yang anda perlukan:

  • brokoli - 300 g;
  • wortel dan bawang - 1 pc. (saiz kecil);
  • telur - 1 pc;
  • keju keras - kepingan;
  • tepung - 2 sudu besar. l.;
  • garam, lada dan minyak.

Cara memasak hidangan dengan cepat dan enak:

  1. Rebus kubis dalam air masin mendidih selama 10 minit.
  2. Memotong sangat halus.
  3. Mengisar sayur-sayuran yang tinggal, bergabung dengan kubis. Tambah keju parut, telur, garam, tepung dan rempah. Shuffle.
  4. Borang kosong. Fry.

Sebarkan pada tuala kertas untuk mengeluarkan lemak yang berlebihan.

Resipi Diet Cauliflower

Anda boleh melengkapkan hidangan dan kembang kol.

Satu set komponen:

  • brokoli - 250 g;
  • kembang kol - 250 g;
  • telur - 2 buah;
  • mentol - kepala kecil;
  • oat bran - 80 g;
  • jus lemon - 1 sdt;
  • tepung - 20 g;
  • garam.

Urutan tindakan:

  1. Letakkan kubis untuk perbungaan dan stim selama kira-kira 10 minit, supaya mereka menjadi lembut.
  2. Mash mereka dengan pengisar atau menghancurkan. Pukul dalam telur, garam, tambah dedak, bawang parut, jus lemon.
  3. Bentuk kosong dan gulungkannya dalam tepung.
  4. Pakai lembaran penaik dan bakar tidak lebih daripada seperempat jam.

Potong diet sudah siap.