Jika anda ingin kelihatan baik dan cantik, ikuti diet dan takut untuk mendapatkan berat badan yang berlebihan, maka akar saderi akan datang untuk menyelamatkan. Ini adalah pembakar lemak yang hebat, dari mana anda boleh memasak pelbagai hidangan. Cara makan akar saderi? Maklumat dalam pilihan kami.

Salad dengan akar saderi, cendawan dan ayam

Keterujaan dengan saderi dianjurkan untuk dimulakan dengan salad. Pembuka selera ini memenuhi kelaparan dengan baik dan sesuai untuk makanan harian.

Bahan-bahan

  • ayam - 320 g filet;
  • garam;
  • saderi - 210 g;
  • jus lemon - 3 sudu besar. sudu;
  • yogurt - 120 g semulajadi;
  • jeruk timun - 1 pc;
  • mustard - 1 sudu besar. sudu;
  • champignons - 110 g.

Memasak:

  1. Rebus fillet, sejuk dan potong ke dalam kepingan.
  2. Akar krim perlu dicincang, kerana parut ini di parut. Potong timun.
  3. Bilas cendawan. Untuk memasak. Sejuk dan cincang. Campurkan produk.
  4. Letakkan sawi dalam yogurt dan tuangkan jus lemon. Pukul. Salurkan salad. Taburkan dengan lada. Untuk garam. Shuffle.

Resipi rempah oven

Hidangan sampingan yang mempunyai rasa yang luar biasa dan sesuai untuk hidangan ikan dan daging. Jika anda belum mencuba masakan akar saderi sebelum ini, maka sudah tiba masanya untuk mula membiasakan diri dengan bahan ini.

Bahan-bahan

  • Dijon mustard - 12 g;
  • akar saderi - 750 g;
  • minyak zaitun - 55 ml;
  • ketumbar - 12 g tanah;
  • garam - 4 g;
  • paprika - 12 gram;
  • lada hitam tanah - 7 g;
  • serbuk bawang putih - 12 g.

Memasak:

  1. Bilas akar. Kupas dan potong ke dalam jerami.
  2. Taburkan dengan semua rempah-rempah. Tambah mustard. Untuk garam. Isikan minyak. Kacau.
  3. Letakkan pada lembaran penaik. Bakar selama setengah jam.Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
  4. Kacau secara teratur dengan spatula.

Menurut resipi ini, akar saderi boleh digunakan sebagai hidangan bebas atau ditambah kepada salad.

Cara Membuat Rasa Saderi Korea Deliciously

Resipi ini membuat snek yang baik untuk hidangan daging.

Bahan-bahan

  • akar saderi - 470 g;
  • minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
  • ketumbar - 0.5 tsp;
  • garam - 0.5 tsp;
  • cuka - 1 sudu teh;
  • gula - 1 sudu kecil;
  • bawang putih - 4 ulas;
  • lada hitam - 0.5 tsp.

Memasak:

  1. Kosongkan akar. Ambil grater khas, yang bertujuan untuk wortel Korea. Parut.
  2. Tambah gula. Untuk garam. Taburkan rempah, ketumbar dan lada. Shuffle. Tuangkan cuka.
  3. Letakkan ulas bawang putih. Untuk mengisar. Tuangkan minyak. Shuffle. Tuangkan saderi.
  4. Tangan meregangkan akar. Saderi harus membiarkan jus pergi. Mari berdiri. Dalam setengah jam hidangan itu akan siap.

Sup Bawang Saderi

Setelah menyiapkan sup menurut resipi ini, anda akan gembira. Hidangan vitamin disediakan bukan sahaja dengan mudah, tetapi juga dengan cepat. Jika sebelum anda tidak menyukai saderi, maka variasi ini akan memaksa anda mengubah fikiran anda.

Bahan-bahan

  • minyak zaitun;
  • lada hitam;
  • bawang merah - 0.5 pcs;
  • garam;
  • akar saderi - 0.5 pcs .;
  • krim - 65 ml;
  • stok ayam - 670 ml.

Memasak:

  1. Potong bawang. Panaskan minyak dalam kuali. Letakkan ramuan bawang. Fry.
  2. Potonglah saderi. Hantar ke busur. Saderi akan memerlukan kiub.
  3. Hantar goreng ke sup. Masak selama seperempat jam. Tuangkan dalam krim. Rebus.
  4. Hidupkan pengisar. Pukul jisim. Untuk garam. Taburkan dengan lada.

Kaedah memasak dengan kubis dan bit untuk musim sejuk

Sediakan untuk musim sejuk terlebih dahulu. Sediakan makanan ringan rangup yang lazat, yang sederhana pedas.

Bahan-bahan

  • garam;
  • kubis putih - 1100 g;
  • air - 410 ml;
  • allspice;
  • akar saderi - 1 pc .;
  • lada panas - 1 pc;
  • bit - 1 pc;
  • cuka - 110 ml.

Memasak:

  1. Anda perlu memotong kubis. Tambah garam. Knead dengan tangan anda.
  2. Pucat bit. Lebih baik menggunakan parut kasar. Potong lada panas. Shuffle. Tambah kubis.
  3. Tuangkan akar. Dadu saderi di dalam air. Tuangkan ke dalam cuka. Tambah allspice. Rebus.
  4. Tuangkan perapan di atas bahan kerja. Biarkan panas selama tiga hari. Kemudian beralih ke bekas dan simpan sehingga musim sejuk.

Salad ringan dengan epal dan kubis

Sekiranya anda ingin melegakan badan makanan ringan dan makanan, maka buatlah salad dengan saderi. Ternyata musim semi, segar dan cerah.

Bahan-bahan

  • Kubis Beijing - 120 g;
  • Dill - 25 g;
  • akar saderi - 120 g;
  • lada;
  • lobak merah - 120 g;
  • garam;
  • epal - 1 pc;
  • minyak bunga matahari - 2 sudu besar. sudu;
  • jus lemon - 2 sudu besar. sudu.

Memasak:

  1. Dari kubis, pastikan untuk mengeluarkan daun atas. Cabutlah itu.
  2. Ambil grater, anda perlukan yang besar. Parut akar, epal, kemudian lobak merah.
  3. Cincang dill sebagai halus yang mungkin.
  4. Campurkan semua makanan yang disediakan. Tambah garam. Taburkan dengan lada. Tuangkan minyak. Kacau.

Akar Saderi Braised with Vegetables

Baik untuk hari puasa.

Bahan-bahan

  • akar saderi - 470 g;
  • sayur-sayuran;
  • lobak merah - 420 g;
  • minyak sayuran - 110 g;
  • lada hitam;
  • bawang merah - 260 g;
  • garam - 1 sudu teh;
  • lada loceng - 210 g;
  • air - 70 g.

Memasak:

  1. Potong bawang. Tuangkan minyak ke dalam kawah. Hantar busur. Untuk goreng.
  2. Sediakan parut Korea. Keluarkan lobak. Masukkan bawang goreng. Tuangkan air.
  3. Tepung saderi pada parutan yang sama. Masukkan dalam kawah. Taburkan dengan lada. Kacau. Teruskan reneh.
  4. Lada lonceng akan memerlukan jerami. Masukkan dalam kawah. Untuk garam. Shuffle.
  5. Tutup tudung. Rebus selama setengah jam.
  6. Chop greens. Taburkan hidangan siap.

Kaserol dengan wortel, bacon dan sosej

Hidangan asli yang akan menggembirakan anda untuk sarapan pagi.

Bahan-bahan

  • lada;
  • akar saderi - 550 g;
  • sosej - 270 g;
  • pala;
  • lobak merah - 550 g;
  • marjoram;
  • bacon - 120 g;
  • krim - 1100 ml;
  • keju - 160 g;
  • serbuk roti;
  • garam;
  • mentega.

Memasak:

  1. Menggunakan grater kasar, parut akar, kemudian lobak merah.
  2. Tuangkan krim ke dalam periuk. Untuk garam. Taburkan dengan lada. Tambah pala. Rebus.
  3. Tuang separuh ke dalam periuk lain. Masukkan wortel. Rebus.
  4. Letakkan saderi di dalam bekas krim pertama. Untuk memasak.
  5. Potong bacon. Goreng dalam kuali. Potong sosej. Sekiranya mendapat bulatan.
  6. Hancurkan acuan dengan minyak. Taburkan dengan serbuk roti. Letakkan beberapa saderi. Taburkan dengan sebahagian daripada keju parut. Letakkan bacon. Letakkan sosej. Taburkan dengan pala. Tutup dengan setengah lobak merah. Taburkan dengan keju. Letakkan lobak merah. Tutup dengan saderi. Sekali lagi lapisan cip keju. Aturkan daun marjoram.
  7. Hantar untuk membakar dalam ketuhar (200 darjah). Ia akan mengambil masa setengah jam.

Makanan laut dengan akar saderi dalam periuk perlahan

Ramai orang menggunakan saderi untuk memasak hidangan masakan. Ia memberikan apa-apa hidangan aroma yang terang dan rasa yang indah.

Bahan-bahan

  • arugula - segenggam;
  • krim - 110 ml;
  • ceri - 6 pcs;
  • sup ayam - 240 ml;
  • minyak bijan;
  • akar saderi - 600 g;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • wijen - segenggam;
  • telur - 2 pcs. direbus;
  • kerang - 210 g;
  • keropok;
  • lemon - 0.5 pcs .;
  • udang - 120 g.

Memasak:

  1. Beri akar.
  2. Tuangkan sup ke dalam mangkuk. Tetapkan mod memasak. Tetapkan pemasa selama tujuh minit. Tidur tidur pokok akar. Masak dalam mod yang sama. Ia mengambil masa lapan minit.
  3. Tuangkan dalam krim. Taburkan dengan garam. Tambah lada. Tetapkan pemasa kepada satu perempat jam. Tuangkan ke dalam bekas. Bilas mangkuk.
  4. Potong bawang putih bawang putih. Masukkan dalam mangkuk. Tuangkan minyak. Tetapkan mod memasak. Gelap selama tiga minit. Letakkan udang dan kerang. Tuangkan jus yang dimasak dari lemon. Tetapkan pemasa selama tujuh minit.
  5. Cincang ceri. Campurkan dengan arugula. Taburkan dengan jus lemon. Gerimis dengan minyak bijan.
  6. Letakkan saderi rebus di dalam hidangan. Sebarkan makanan laut di atas. Letakkan arugula dan telur cincang di sekeliling. Taburkan dengan keropok dan biji bijan.

Petua

  • Sebaik sahaja anda mengupas akar dan memotong, segera tuangkan jus lemon. Prosedur ini akan membantu mengekalkan warna asal dan penampilan cantik.
  • Jangan tambah banyak garam untuk salad saderi, gunakan jumlah minimum.
  • Jika anda mematuhi diet yang ketat, maka tidak termasuk minyak dari resipi.
  • Supaya epal tidak menggelapkan dan tidak merosakkan penampilan hidangan, tambah yang terkini kepada salad dan taburkan dengan jus lemon.
  • Akar krim memberi manfaat lebih banyak daripada batang, jadi disyorkan untuk menggunakannya untuk diet yang sihat.