Jus di kedai-kedai tepu dengan bahan-bahan berbahaya, dan jika anda mahukan minuman yang sihat, enak dan menyegarkan, kemudian buat kompos di rumah. Tidak lama lagi untuk menyediakan dan memerlukan sekurang-kurangnya ramuan. Dan rasa manis dan masam yang indah itu menghilangkan rasa dahaga dan menenuhkan tubuh dengan vitamin.

Kompot segar epal segar dalam kuali

Anda perlu:

  • epal - 4 pcs .;
  • gula - 60 g;
  • air - 1.7 l;
  • seperempat lemon.

Masak kompos epal segar:

  1. Tuangkan air sejuk ke dalam kuali, tunggu sehingga mendidih.
  2. Di bawah paip, basuh epal saya. Kami memotong masing-masing kepada empat bahagian, mengeluarkan benih, inti.Jika buah mempunyai penyok atau kekurangan - mereka juga perlu dipotong.
  3. Kami meletakkan kuarters epal dalam air mendidih dan mengurangkan haba kepada kuasa sederhana.
  4. Selepas 5 minit, tuangkan gula, dan selepas 2 minit masukkan hirisan lemon.

Kami memasak kompote selama 15 minit, selepas itu kita mematikan gas, tutup kuali dengan tudung dan biarkan sampai minuman sejuk.

Bagaimana untuk memasak minuman dalam periuk perlahan?

Apa yang anda perlukan:

  • gula pasir - 65 g;
  • epal - 7 pcs .;
  • air - 1 l.

Algoritma tindakan:

  1. Basuh epal dengan air yang mengalir dan lap kering. Kami memotong kulit yang nipis dari buah-buahan, mengeluarkan inti dengan biji, dan potong daging menjadi kepingan kecil.
  2. Kami memuatkan mereka ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air dan tuangkan gula pasir.
  3. Pada panel perkakas dapur, pilih item "Pemadaman" dan tetapkan masa untuk 30 minit.
  4. Apabila ia tamat, letakkan peranti dalam mod pemanasan dan tunggu 30 minit lagi. Ini perlu supaya minuman disemai dan menggabungkan rasa epal.

Setelah itu, kocoklah kompos dan masukkannya dengan sejuk.

Kompaun epal kering dengan buah-buahan kering

Buah-buahan kering sempurna melengkapkan rasa epal dan mengandungi banyak bahan yang sihat.

Senarai Produk:

  • tongkat kayu manis;
  • gula - 160 g;
  • air - 3 l;
  • kismis - 60 g;
  • epal kering - 200 g.

Cara membuat kompos dari epal kering:

  1. Basuh kepingan kering dan kismis di bawah paip.
  2. Kami mengalihkan epal ke dalam periuk dengan air sejuk dan menetapkannya untuk mendidih. Tambah kismis.
  3. Sebaik sahaja bisul cair, tambah gula dan masak selama 15 minit dengan api sederhana.
  4. Selepas itu, buang tongkat kayu manis dan biarkan minuman itu dimasak dan sejuk.

Anda boleh menapis kompos dan hanya minum jus atau sediakan bersama buah-buahan kering.

Memasak dengan tambahan tangerines atau oren

Resipi ini adalah untuk mereka yang tidak suka minuman manis, tetapi lebih suka bahawa rasa asap hadir dalam kompos.

Komponen Resipi:

  • gula - 110 g;
  • halia tanah - 2 g;
  • air - 2 l;
  • epal segar - 0.3 kg;
  • oren - 0.33 kg.

Cara membuat kompos daripada epal dan oren:

  1. Semua epal dengan air saya, bahagikan masing-masing dengan separuh dan potong bahagian tengah dengan benih.
  2. Keluarkan kulit semasa dari kepingan epal, dan potong daging menjadi kepingan.
  3. Kami mengalih keluar urat kulit dan putih dari jeruk, memotong daging berair sewenang-wenangnya.
  4. Kami tunggu sehingga air dalam kuali mendidih, tuangkan gula dan biarkan cecair untuk merenun selama 3 minit lagi.
  5. Kami memuat kepingan sayur-sayuran dalam air mendidih, menunggu untuk mendidih dan masak selama 5 minit.
  6. Selepas masa ini, kami mengisi halia cincang, campurkan segalanya dan matikan dapur. Biarkan kompos untuk menyiram selama 40 minit.

Biarkan minuman di dalam peti sejuk. Kini, anda boleh menikmati rasa yang hebat, di mana terdapat umpan yang menyenangkan.

Susun epal dan pir dalam periuk perlahan

Apa yang anda perlukan:

  • gula - 160 g;
  • epal - 4 pcs .;
  • air yang disucikan - 2 l;
  • pir - 3 pcs.

Bagaimana memasak kompote:

  1. Kami membasuh buah-buahan epal dan pir di bawah paip, memotong separuh, mengeluarkan benih dan teras keras.
  2. Kami memotong pulpa ke dalam kepingan kecil dan jatuh tertidur di periuk periuk.
  3. Kemudian tuangkan gula dan tuangkan air bersih.
  4. Kami meletakkan peralatan dapur dalam mod "Steamer" atau "Sup". Masa adalah 30 minit.

Sebaik sahaja periuk perlahan memberitahu anda tentang akhir memasak, biarkan memasak selama 15 minit lagi dalam mangkuk dan hanya kemudian tuangkan ke dalam gelas.

Dengan epal beku

Senarai ramuan:

  • empat epal beku;
  • air - 3 l;
  • beri (ada) - 200 g;
  • jus lemon - 30 ml;
  • gula pasir - 80 g.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Kami mendapat irisan epal beku, biarkan mereka cair dan basuh di bawah paip. Jika perlu, kulit nipis boleh dikeluarkan.
  2. Tenggelamkannya dalam periuk air dan letakkan masak.
  3. Sebaik sahaja kepompong masa depan, tambah gula dan masak selama 10 minit.
  4. Selepas ini, tuangkan jus lemon dan tenggelam beri tidur. Ia boleh menjadi currants, ceri atau raspberi.
  5. Kami mencipta koktel vitamin kami selama 10 minit lagi dan biarkan ia menegaskan di bawah tudung untuk satu jam lagi.

Selepas masa ini, sejukkan minuman dan saring melalui cheesecloth atau colander. Sekarang anda boleh berkhidmat dengan kompot ke meja.

Minuman Cranberry

Produk Yang Diperlukan:

  • air - 2 l;
  • tiga buah epal;
  • gula pasir - 90 g;
  • Cranberry - 100 g.

Algoritma tindakan:

  1. Hidupkan air dan basuh cranberry segar dan epal.
  2. Kami meletakkan bekas air pada gas dan tunggu sehingga ia mendidih.
  3. Kemudian kami mengisi gula pasir dan mengurangkan kuasa api.
  4. Kami jatuh cranberi dibasuh.
  5. Walaupun beri direbus, kami membahagi setiap buah menjadi 6 keping, mengeluarkan biji dan memotong kulit. Tuangkan kepingan epal ke dalam kuali.
  6. Kami terus memasak kompot selama kira-kira 15 minit.
  7. Tanggalkan bekas dengan minuman dari dapur, tunggu hingga sejuk, dan sejuk di dalam peti sejuk.

Kompaun sejuk, sejuk menghilangkan dahaga anda pada hari musim panas yang panas!

Memasak dalam periuk epal dan dogwood

Komposisi resipi:

  • air - 0.5 l;
  • dogwood - 0.2 kg;
  • gula - setengah gelas;
  • tiga epal.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Kami menyebarkan cornel dan epal dalam colander dan bilas di bawah paip dengan air sejuk.
  2. Apel yang terbaik diambil dalam jenis berasid. Potong setiap buah ke dalam empat keping dan ambil biji. Dari buah berry anjing kami memotong daun dan ranting.
  3. Kami mensterilkan balang dengan air mendidih dan selalunya meletakkan semua bahan mentah yang disediakan ke dalamnya.
  4. Tuang gula dalam periuk dan isi dengan air. Tetapkan untuk mendidih.
  5. Apabila cecair menggelegak, kami mengisi dengan buah-buahan dan buah-buahan dalam balang.

Kami gabungkan tudung dan letakkan di ruang bawah tanah untuk musim sejuk.

Apple Compote dengan Cengkeh dan Rhubarb

Minuman itu keluar sangat aromatik, dengan rasa manis dan masam yang kaya.

Anda perlu:

  • air - 1.3 l;
  • rhubarb - 0.4 kg;
  • ulas - 7 g;
  • gula pasir - 150 g;
  • tiga epal.

Resipi untuk memasak langkah demi langkah:

  1. Kami memotong epal yang dibasuh tanpa mengeluarkan benih.
  2. Batang Rhubarb perlu dibasuh di bawah paip dan, tanpa membersihkan, potong kepingan kecil.
  3. Tuang air ke dalam periuk dalam, tambah gula dan tambah ulas. Kami sedang menunggu kompos masa depan untuk mendidih.
  4. Dip adunan epal dan tangkai rhubarb ke dalam air mendidih.
  5. Kurangkan kuasa api dan sediakan minuman selama 25 minit.

Kami menyejukkannya ke suhu yang boleh diterima dan menikmati rasa segar yang manis dari kompos yang sihat.

Musim menuai musim sejuk dengan plum

Apa yang anda perlukan:

  • gula - 0.1 kg;
  • lima buah plum segar;
  • air - 650 ml;
  • dua buah epal.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Dengan air sejuk saya, epal segar dan plum. Kami memotong epal menjadi 4 segmen dan mengeluarkan bahagian benih. Cuti setiap plum separuh dan ambil tulang.
  2. Dalam susunan rawak, isi setiap balang dengan separuh buah.
  3. Secara berasingan, air mendidih, kemudian tuang epal dan plum dengannya.
  4. Biarkan kompaun sahaja selama 15 minit.
  5. Selepas itu, tuangkan semua air dari balang ke dalam kuali, pastikan buah tidak jatuh.
  6. Masukkan gula pasir ke dalam cecair dan rebus selama 3 minit.
  7. Sirap yang dihasilkan sekali lagi dicurahkan ke dalam balang, gulungkannya dengan tudung, sejuk dan letakkan di tempat yang sejuk sehingga musim sejuk.

Susun epal keseluruhan - untuk musim sejuk

Jika anda tidak tahu bagaimana untuk menyimpan epal sehingga musim sejuk, masaklah kompot dari mereka tanpa memotong buah.

Bahan-bahan Resipi penting:

  • air - 3 l;
  • epal segar - 0.5 kg;
  • gula pasir - setengah cawan.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Mula-mula kita mensterilkan balang dengan merawatnya dengan air mendidih.
  2. Menggunakan berus khas, basuh epal di bawah paip dengan air sejuk dan letakkan dalam balang yang bersih.
  3. Kami mencurahkan air panas di sana dan menunggu 20 minit.
  4. Kami tuangkan cecair ke dalam kuali, letakkan di atas gas, tuangkan gula dan sirap hingga mendidih.
  5. Apabila gula dibubarkan sepenuhnya dalam air, masukkan cecair yang dihasilkan ke balang dengan epal keseluruhan.
  6. Kami menggulung penutup dan meletakkannya di ruang bawah tanah sehingga anda mahu mencuba kompos yang harum.

Dengan strawberi dan lemon

Kompaun yang dibuat mengikut resipi ini ternyata sangat wangi dan manis, tetapi sempurna menghilangkan dahaga pada musim panas.

Produk Utama:

  • satu lemon;
  • gula - 80 g;
  • strawberi - 0.3 kg;
  • air yang disucikan - 2 l;
  • dua epal masak.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Rebus cerek dengan air terlebih dahulu.
  2. Epal yang dibasuh dipotong menjadi beberapa bahagian. Tidak perlu membersihkan atau mengikat mereka.
  3. Boneka harus dikeluarkan dari strawberi, dan beri sendiri hendaklah dibasuh di bawah paip dan dipotong separuh.
  4. Potong lemon yang dibasuh ke dalam kepingan nipis.
  5. Kami menyebarkan buah-buahan dan buah-buahan di bahagian bawah kuali, tuangkan air mendidih dan letakkan piring di atas dapur gas.
  6. Sebaik sahaja kandungan bekas mula mendidih, kembalikan panas ke minimum dan masak selama 25 minit.

Kami menyejukkan minuman dan menyampaikannya ke meja. Kami tidak akan haus peluang sedikitpun!

Dengan tangerin dan epal

Daripada buah jeruk dalam kompos, anda boleh menggunakan tangerin, yang mempunyai rasa yang lebih lembut dan lebih halus.

Anda perlu:

  • gula - 50 g;
  • epal - 0.6 kg;
  • air yang disucikan - 3 l;
  • tangerin - 0.15 kg (berat bersih pulpa).

Masak tangerin dan apel rebus:

  1. Kami meletakkan periuk air ke atas gas dan menunggu ia mendidih.
  2. Keluarkan kerak dari tangerin, dan bahagikan daging menjadi irisan dengan tangan kami.
  3. Setiap potongan, pada gilirannya, separuh. Jika buah mempunyai benih, maka kami akan mengeluarkannya.
  4. Kami mengeluarkan teras keras dan benih dari epal yang dibasuh, memotong buah-buahan sewenang-wenangnya.
  5. Throw tangerines yang disediakan dan epal ke dalam air mendidih.
  6. Sebaik sahaja campuran itu berminyak lagi, tambah gula pasir dan masak selama 10 minit lagi.

Sikat minuman selama 30 minit dan sediakan.

Kompot epal buatan sendiri adalah cara yang baik untuk menghilangkan dahaga anda dan mendapatkan pelbagai nutrien yang tidak terdapat di kedai minuman. Luangkan masa sejam dan nikmatilah citarasa yang menarik untuk kepentingan tubuh.