Kompaun Cranberry adalah minuman yang menyegarkan, sihat dan lazat. Sangat penting untuk dapat memasak dengan betul, kerana pelanggaran teknologi akan mengakibatkan kehilangan sifat penyembuhan beri terang yang unik ini.
Kandungan Bahan:
Cranberry compote - resipi klasik
Jika anda membuat keputusan untuk mengambil penyediaan minuman itu, maka kali pertama memasak kompos cranberry adalah yang terbaik untuk resipi ini. Ia akan membolehkan anda memahami proses tersebut dan memutuskan apa lagi yang saya ingin tambah kepada komposisi bahan-bahan.
Produk Yang Diperlukan:
- dua sudu besar gula;
- 400 gram cranberry;
- satu setengah liter air.
Proses memasak:
- Tuangkan jumlah air yang dimasukkan ke dalam bekas yang boleh dipanaskan, masukkan gula dan campuran dengan sangat baik.
- Campuran yang dihasilkan dihantar ke dapur, menghidupkan tahap pemanasan purata dan menunggu kandungannya mendidih.
- Selepas itu, kami mengisi cranberry yang dibasuh. Berfikir bagaimana memasak kompot itu supaya ia dapat berdiri seketika, anda tidak perlu risau. Sepuluh minit akan cukup untuk mencapai kesediaan.
- Biarkan minuman tersebut dan tuangkan ke dalam bekas yang sesuai.
Minuman Cranberry dalam periuk perlahan
Produk Yang Diperlukan:
- 200 gram cranberry;
- satu gelas gula;
- dua liter air.
Proses memasak:
- Beri disusun dengan baik, dibasuh dan dihantar ke mangkuk multicooker.
- Tuang gula dan tuangkan jumlah air yang ditunjukkan.
- Campurkan kandungan, tutup tudung perkakas dan hidupkan mod "Sup" selama 30 minit.
- Kami menegaskan lagi 15 minit dan minuman itu siap untuk berkhidmat.
Dengan penambahan lingonberry
Anda boleh memasak cranberry compote dengan penambahan lingonberry. Gabungan ini akan menjadikannya lebih berguna.
Produk Yang Diperlukan:
- segelas cranberry dan lingonberries;
- lima sudu besar gula;
- satu sudu mint;
- dua liter air.
Proses memasak:
- Basuh beri dengan baik, hantarkannya kepada pengisar dan bawa ke dalam keadaan puree. Anda boleh menghancurkan mereka dengan penggiling daging. Sekiranya jisim terlalu tebal, cairkannya.
- Mint diletakkan dalam kuali, tuangkan jumlah air, haba dan masak selama kira-kira tiga minit selepas kandungannya mula mendidih.
- Masukkan berry di sana, campurkan dan teruskan masak selama sepuluh minit lagi. Kompot siap sejuk. Selepas setengah jam, anda sudah boleh meminumnya.
Bekas Cranberry Beku
Komplotan dari cranberry beku tidak lebih sukar untuk disediakan daripada buah segar. Pada masa yang sama, bahan mentah ini mengekalkan semua ciri berguna cranberry, dan minuman itu keluar tidak dilucutkan dari vitamin.
Produk Yang Diperlukan:
- kira-kira dua liter air;
- 180 gram gula;
- 400 gram cranberry beku.
Proses memasak:
- Letakkan air di dalam bekas, tambah jumlah gula yang betul, kacau dan letakkan di atas dapur untuk memanaskan.
- Tunggu sehingga ramuan mula mendidih, dan tutupi buah. Ia tidak perlu terlebih dahulu dicairkan, tetapi penting bahawa cranberry dibasuh dan dibersihkan terlebih dahulu.
- Simpan minuman di atas dapur selama kira-kira sepuluh minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.
- Keluarkan dari haba, sejuk dan tuangkan ke dalam mangkuk kaca.
Minuman sihat dengan currants
Kompaun Cranberry dengan currants adalah pilihan lain untuk minuman yang enak. Ternyata manis dan masam dan boleh dimasak dari buah segar atau beku.
Produk Yang Diperlukan:
- 200 gram mana-mana currant;
- tiga liter air;
- 300 gram kranberi;
- gula kepada citarasa anda.
Proses memasak:
- Tuangkan jumlah air yang dimasukkan ke dalam kuali, masukkan gula ke citarasa anda (kira-kira tiga sudu teh), kacau dan biarkan campuran mendidih.
- Apabila proses mendidih bermula, tambah cranberry dan currants ke mangkuk. Beri perlu terlebih dahulu disusun, dibasuh dan dikupas.
- Masak kompot selama kira-kira sepuluh minit, dan biarkan sejuk. Setelah itu, minuman segar siap diminum.
Dengan prinsip yang sama, anda boleh membuat minuman dalam periuk perlahan. Ia cukup untuk meletakkan semua bahan dalam mangkuk dan hidupkan mod "Sup" selama 30 minit.
Cara memasak epal dan cranberry compote
Produk Yang Diperlukan:
- dua epal manis;
- gula kepada citarasa anda;
- tiga liter air;
- 300 gram kranberi;
- semangat oren.
Proses memasak:
- Tuangkan semua air ke dalam bekas yang sesuai untuk pemanasan dan tambah sedikit gula berdasarkan pilihan anda. Kacau semua bahan dan letakkan pada api sederhana, masak sehingga mendidih.
- Percuma epal dari kulit, potong teras keras dan potong daging ke dalam kiub kecil.
- Sebaik sahaja cecair mula mendidih, segera hantar buah beri, epal dan semangat yang dicincang di sana.
- Teruskan memasak selama 10 hingga 15 minit lagi. Anda boleh faham jika kompot siap untuk epal - jika mereka lembut, maka sudah tiba masanya untuk mengeluarkan minuman dari panas. Letakkan dan tuangkan ke dalam bekas yang sesuai.
Resipi Rosehip
Produk Yang Diperlukan:
- dua liter air;
- 500 gram cranberry;
- gula kepada citarasa anda;
- segelas mawar liar.
Proses memasak:
- Kami menyusun cranberry dan mencuci dengan baik. Sebarkan pada tuala kertas dan keringkan.
- Kemudian kami memasukkannya ke dalam bekas yang dalam dan menguli dengan tolkushka (anda boleh melangkau melalui penggiling daging). Adalah penting bahawa jus diperah dan kek kekal.
- Letakkan kek dalam kuali, isi dengan air dan masak selama kira-kira lima minit selepas proses mendidih telah bermula.
- Tapis apa yang kita ada, campurkan dengan jus yang diperas dan taburkan dengan sedikit gula.
- Kami juga membasuh rosehip dan mengisi dengan air mendidih. Tuang semuanya ke dalam termos dan biarkan ia dalam semalam.
- Pada waktu pagi, kami menapis campuran ini dan campurkan dengan kompos cranberry. Percuma sebelum digunakan.
Dengan jeruk dan rempah ratus
Produk Yang Diperlukan:
- 300 gram kranberi;
- 150 gram gula;
- sudu besar madu;
- dua liter air;
- satu oren besar;
- tongkat kayu manis;
- 4 pc carnations.
Proses memasak:
- Tuangkan jumlah air yang dimasukkan ke kuali, bawa cecair ke dalam mendidih dan tuangkan cranberry di sana. Teruskan memasak selama tiga minit selama api sederhana.
- Kami dengan cermat mencuci oren, jangan buang semangat, tetapi potong dan hantar ke cranberry. Pulpa juga dicincang dalam kepingan kecil.
- Kami terus memasak komposisi selama sepuluh minit lagi, tuangkan gula dan letakkan madu. Campurkan dan masak jumlah yang sama.
- Tambah cengkih dan kayu manis. Matikan pinggan, tutupkan minuman dengan tudung dan biarkan ia berdiri selama 15 minit untuk menjadikannya lebih tepu.
- Selepas masa ini, kami menapis kompot dan tuangkan jus yang diperas dari pulpa oren ke dalamnya. Percuma dan rasa.
Komprang cranberry, seperti yang anda lihat, dibuat sangat sederhana, tetapi pada masa yang sama ia lazatnya lazat dan menyegarkan. Berdasarkan resipi asas, anda boleh menyediakan variasi minuman yang lain dengan menggunakan beri, rempah dan lain-lain aditif mengikut keinginan anda.
