Salah satu koktail alkohol yang paling terkenal ialah Daiquiri. Peminatnya adalah tokoh yang terkenal di dunia seperti Presiden Amerika Syarikat ke-35 John F. Kennedy dan penulis Ernest Hemingway. Hari ini kita akan memberitahu anda di mana minuman datang dan apa resipi yang betul untuk koki Daiquiri.

Daiquiri Cocktail - Latar Belakang Bersejarah

Sejarah asal koktel agak keliru dan tidak ada versi.

  • Sekiranya anda mempercayai yang pertama, maka Daiquiri dicipta oleh pelaut Inggeris pada abad ke-18. Dia menggunakan minuman ini lebih sebagai ubat untuk penyakit laut yang dahsyat yang disebut scurvy. Ia termasuk vitamin C, serta alkohol.
  • Cerita lain memberitahu bahawa koktel "datang" kepada kita dari Cuba, iaitu dari kampung pelabuhan kecil Daiquiri, yang dilawati oleh jurutera perlombongan Jennings Cox. Ia berada di tempat ini bahawa dia bercampur rum dengan jus gula dan kapur, dan menamakan koktel yang dihasilkan sebagai penghormatan kepada kampung.
  • Nah, versi ketiga juga berkaitan dengan Cuba, hanya jurutera yang tidak datang dengan koktel, tetapi pelayan bar, yang menyambut pelawatnya dengan rum putih dengan gula dan kapur.

Komposisi dan perkadaran bahan yang betul

Komposisi koktail Daiquiri adalah: rum putih, serta gula (hanya rotan) dan jus limau (lemon boleh). Nisbah harus 9: 3: 5.

Paling penting, rum mesti berkualiti tinggi; Havana Club, Bakkardi, dan lain-lain sesuai untuk minuman.

Koktel beralkohol, jika mabuk secara sederhana, boleh memberi kesan positif ke atas badan.Ia akan membantu melegakan tekanan dan keletihan, menyumbang kepada tidur yang baik. Di samping itu, minuman termasuk kapur, kaya dengan vitamin C, yang merupakan ubat yang berkesan untuk selesema.

Resipi klasik untuk koktail Daiquiri

Koktail Daiquiri dibezakan oleh fakta bahawa ia harmoni menggabungkan rasa tidak serasi sepenuhnya: pahit, masam dan manis. Gula tebu pasti diperlukan untuk koktel, tetapi untuk membuat minuman dengan cepat, lebih baik mengambil sirap gula. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil gula dan air dalam perkadaran yang sama dan mendidih komposisi yang dihasilkan. Hidangkan koktel seperti tanpa jerami.

Bahan-bahan

  • 50 ml rum cahaya;
  • 30 ml jus limau;
  • 20 ml sirap;
  • 100 g ais dihancurkan.

Kaedah Memasak:

  1. Kami mengambil shaker, tuangkan semua bahan ke dalamnya. Ais boleh diletakkan bersama-sama dengan semua komponen koktel atau secara berasingan di dalam gelas.
  2. Goncang shaker dengan kandungannya dengan baik, kemudian saring koktel dan tuangkannya ke dalam kaca yang sejuk. Hias dengan kepingan kapur. Https: //www.youtube.com/watch? V = wRVZB605YBw

Daiquiri Hemingway

Resipi koktail ini dicipta khusus untuk penulis terkenal Hemingway. Ia lebih kuat, ia tidak mempunyai gula, dan jus limau gedang dan buah maraschino digunakan.

Bahan-bahan

  • 45 ml rum cahaya;
  • 15 ml minuman keras;
  • 20 ml jus limau gedang;
  • 30 ml jus limau;
  • 15 ml sirap gula;
  • 100 g ais dihancurkan.

Kaedah Memasak:

  1. Letakkan ais yang dihancurkan ke dalam shaker, tuangkan jus limau gedang, rum, minuman keras dan jus kapur.
  2. Pukul dengan baik dan tuangkan koktel ke dalam gelas.

Sekiranya anda mengecualikan jus limau gedang dari resipi, anda akan mendapat koki Daiquiri Frappe, dan jika anda mengambil sirap kopi dan bukannya minuman keras, anda akan mendapat Daiquiri Mulata.

Strawberry Daiquiri

Koktail Strawberry Daiquiri berbeza dari resipi klasik hanya kerana ia menggunakan strawberi beku atau sirap strawberi. Sekiranya pilihan itu dibuat memihak kepada buah beku, maka ais tidak dimasukkan ke dalam koktail. Jika sirap strawberi hadir dalam komposisi, maka kehadiran ais dihancurkan adalah wajib.

Bahan-bahan

  • 45 ml rum putih;
  • satu kapur;
  • 20 ml sirap;
  • 110 g strawberi beku.

Kaedah Memasak:

  1. Masukkan beri beku dalam pengisar dan gulung kentang tumbuk hingga rata.
  2. Kemudian tuangkan sirap, rum putih dan jus limau yang diperas, pukul lagi.
  3. Tuang koktel ke dalam gelas dan menghias dengan stroberi segar. Daiquiri seperti itu manis dan sempurna untuk wanita. Https: //www.youtube.com/watch? V = P_jFkm0ZmFY

Resipi yang luar biasa dengan buckthorn laut

Jika anda merancang perayaan, maka mengejutkan tetamu anda dengan koki minuman beralkohol yang luar biasa "Daiquiri" dengan buckthorn laut.

Untuk resipi, anda boleh mengambil buah segar, diparut dengan gula atau jem laut.

Bahan-bahan

  • 55 ml rum putih;
  • 8 ml sirap (gula);
  • separuh kapur;
  • 55 g ais dihancurkan;
  • dua sendok makan buckthorn laut parut dengan gula.

Kaedah Memasak:

  1. Jika resipi anda mengandungi jem buckthorn laut, maka anda boleh segera memulakan membuat koktel. Sekiranya segar, beku atau parut dengan beri pasir manis dipilih, maka mereka mesti melalui penyaring untuk mengeluarkan semua tulang. Tetapi dari hidangan anda boleh memasak secara kompot atau teh secara berasingan.
  2. Anda boleh menyediakan koktel tepat di hadapan tetamu. Kami mengambil gelas, tuangkan ais yang dihancurkan ke dalamnya, peras jus kapur, tuangkan dalam rum dan sirap. Kemudian tambah buckthorn laut, campurkan koktel dan merawat tetamu.

Ia boleh dibuat lebih mudah. Hanya masukkan semua ramuan dalam shaker atau blender, pukulan dengan baik dan tuangkan koktel ke dalam gelas.

Smoothie pisang

Resipi Daiquiri klasik mula berubah dari masa ke masa, koktel mula disediakan dengan penambahan buah-buahan dan buah beri. Jadi ada pisang Daiquiri, yang boleh disediakan berdasarkan sirup pisang atau buah segar.

  • Penyediaan 1. Untuk koktel pisang, tuangkan 35 rum putih, 25 ml sirap pisang, 15 ml sirap gula dan setengah jus limau ke dalam shaker. Kami meletakkan 100 g ais dihancurkan dan ditumbuk.Tuangkan koktail siap ke dalam gelas dan menghiasi dengan kepingan kapur atau pisang.
  • Kaedah penyediaan 2. Pisang Daiquiri boleh disediakan menggunakan buah segar. Untuk melakukan ini, letakkan separuh pisang dalam pengisar, tuang 25 ml jus limau, 45 ml rum cahaya, 25 ml sirap manis dan sedikit ais di sana. Pukul dan tuangkan gelas wain. Https: //www.youtube.com/watch? V = tWfOGQTC7mw

Dark Daiquiri

Koktel semacam itu dipanggil "Daiquiri Encik Nefu", dalam resipinya tidak gelap, tetapi rum ringan digunakan.

Bahan-bahan

  • 45 ml rum gelap "Bacardi Black";
  • 1 sudu teh pasir manis;
  • 20 ml jus limau;
  • ½ sudu teh minuman beralkohol maraschino.

Kaedah Memasak:

  1. Kami meletakkan kepingan ais di dalam shaker, tuangkan ke dalam pasir manis, tuangkan alkohol, jus dan minuman keras.
  2. Pukul dan tuangkan ke dalam gelas, menghiasi dengan kepingan kapur.

Sekiranya anda lebih suka minuman koktel untuk minuman beralkohol lain, maka minuman seperti Daiquiri pasti akan menambah koleksi minuman beralkohol terkenal dan terkenal di dunia.