Mempunyai pesta di rumah, saya ingin mengejutkan para tetamu bukan sahaja dengan makanan ringan asli, tetapi juga dengan minuman. Koktail datang untuk menyelamatkan, yang terdiri daripada jumlah minimum bahan-bahan dan cepat disediakan. Koktel putih Rusia adalah salah satu minuman seperti itu. Sebaik sahaja ia dianggap eksklusif sebagai minuman wanita untuk rasa lembutnya, tetapi selepas penampilannya dalam filem "Big Lebowski", di mana watak utama hanya mempunyai tiga aktiviti kegemaran, dan salah seorang daripada mereka meminum "Putih Rusia", populariti koktel meningkat dengan ketara di kalangan wakil-wakil masyarakat yang kuat.
Kandungan Bahan:
Coklat putih Rusia - kisah penampilan minumannya
Sejarah koktel, mungkin, perlu bermula dengan fakta bahawa ia tidak dicipta sama sekali di Rusia. Nama "Rusia" hadir dalam nama hanya terima kasih kepada vodka, yang merupakan bahagian utama dalam komposisi - inilah bagaimana stereotaip minuman beralkohol Rusia semata-mata memainkan peranan dalam penciptaan itu.
Tetapi awalan "Bely" diterima terima kasih kepada Pengawal Putih, yang dipanggil orang Rusia putih di luar negara.
Koktail putih Rusia muncul selepas Black Russian menurut beberapa sumber pada tahun 1965, menurut yang lain - bahawa ini berlaku pada awal 60-an abad yang lalu.
Pada mulanya, perkadaran minuman adalah seperti berikut: vodka dan minuman keras kopi diambil dalam jumlah yang sama, bercampur sedikit dengan ais, dan satu sendok teh krim lemak diletakkan di atas. Selepas beberapa ketika, mereka mula mengambil komponen dalam nisbah 5: 3: 2 dan campurkan sedikit, walaupun sebelum ini krim tidak dibenarkan bercampur.
Dari masa ke masa, beberapa variasi minuman dicipta:
- Putih Kuba - komponen asal Rusia digantikan oleh rum;
- Sampah putih - whisky berkhidmat sebagai asas;
- Pucat Rusia - vodka digantikan oleh moonshine;
- Tusukan Rusia - Sheridan menjadi analogi minuman keras kopi;
- Pemula Rusia - bukan minuman keras dan krim, versi anggaran susu pekat direbus digunakan.
Terima kasih kepada filem "Big Lebowski", koktel telah menjadi simbol lelaki yang menyedari kehidupan, tidak terburu-buru, tahu apa yang mereka inginkan dan menikmati setiap minit kewujudan mereka.
Fakta Adalah dipercayai bahawa leluhur Rusia Putih adalah "Rusia" atau "Rusia Bear", yang terdiri daripada vodka, gin dan minuman keras koko.
Resipi koktel klasik White Russian
Koktail White Russian klasik terdiri daripada hanya tiga komponen.
Untuk satu hidangan minuman sudah mencukupi:
- 50 g vodka;
- 20 g arak kopi;
- Krim 30 ml.
Ais digunakan dalam bentuk kiub. Ia diletakkan di dalam gelas "Rox", selepas itu komponen dibuang ke dalam perintah itu kerana ia disenaraikan dalam resipi dan ringan diaduk dengan sudu bar. Koktel siap untuk berkhidmat. Sebagai peraturan, mereka tidak menghiasinya - permainan warna komponen diri mereka cantik dan pada masa yang sama hanya kelihatan.
Untuk nota. Krim boleh disebat dan meletakkan beberapa sudu pada komposisi campuran air dan minuman keras dengan ais.
Komponen utama koktel
Menurut klasik, komposisi cocktail berdasarkan vodka. Penyaring kopi memberikan rasa yang menyenangkan dan aroma, nada, dan krim membuat ringan dan kelembutan halus. Es ditambah pada kehendak, tetapi dengan itu bahawa rasa koktail dianggap paling tepat. Dengan keutamaan peribadi, ia boleh menjadi kental, dihancurkan atau dihancurkan menjadi serbuk kecil.
Di sesetengah negara, adalah adat untuk menggantikan krim dengan sedikit lemak susu atau beberapa sudu krim ais krim putih - beberapa bola kecil boleh menjadi hiasan yang menarik bagi minuman tersebut.
Minuman minuman kopi kadang kala diganti dengan coklat, atau digunakan bukan krim sama sekali - variasi ini disebut "Kotor Rusia." Di rumah, anda boleh menjalankan beberapa eksperimen dan memilih versi koktel yang akan memenangi paling banyak dengan gabungannya.
Nuansa memasak, bagaimana mencampurkan komponen
Komponen tidak boleh bercampur-campur sehinggalah sepenuhnya dibubarkan. Pada mulanya, kepingan ais diletakkan di dalam gelas, kemudian pula tuangkan vodka dan minuman keras, yang dicampur beberapa kali dengan sudu. Antara kedua-dua bahan yang anda perolehi peralihan warna sedikit, minuman akan secara beransur-ansur menyala ke bahagian atas kaca. Krim perlahan-lahan merebak di atas jika mereka dicambuk.
Penting! Untuk krim disebat, produk 33% lemak digunakan.
Cara minum koktel
Koktel dihidangkan di gelas Rox, dengan sepasang tiub kecil atau satu lebar.
Variasi menarik minuman beralkohol
Daripada semua variasi White Russian, yang paling popular adalah dua pilihan - Bill dan Frozen.
Bina
Satu varian White Russian Build adalah satu ciri mudah - komponen hanya diletakkan pada gilirannya dalam kaca tanpa mencampurkannya dengan satu sama lain. Oleh itu, anda boleh secara beransur-ansur, langkah demi langkah, sambil minum koktel, rasa rasa setiap komponen.
Frosten
Pilihan koktel ini akan sesuai dengan peminat rasa ringan dan halus. Ia menggunakan dua kali ganda ais, yang sebelum ini dibahagikan kepada kepingan yang lebih kecil. Kemudian ia dimasukkan ke dalam pengisar, sisa bahan dibuang ke dalamnya dan disebat supaya minuman menyerupai salji basah. Selepas ia diletakkan dalam kaca "Rox", pra-sejuk. Wakil-wakil dari seks yang adil pasti akan menyukai pilihan ini. Minuman yang lembut dan menyegarkan adalah sempurna untuk perhimpunan dengan kawan-kawan pada hujung minggu.
Untuk nota. Minuman minuman keras boleh digantikan dengan sirap jika anda tidak suka arak manis.
Bagaimana untuk memberi minuman
Oleh tradisi, minuman tidak dihiasi. Walau bagaimanapun, jika anda mahu, anda boleh memikirkan sesuatu: meletakkan banyak krim disebat dengan puncak yang curam, ditaburi dengan kopi atau coklat gelap parut.Selain itu, untuk hiasan, anda boleh menggunakan beberapa biji kopi, bakar kecil ais, atau mengurung diri anda ke tiub yang berwarna-warni. Anda boleh menggunakan stensil khas untuk menghias minuman kopi dan membuat lukisan di bahagian atas koktel. Anda boleh menggunakan ceri atau segmen stroberi, tetapi tidak semua orang mungkin suka pilihan berry dalam kombinasi dengan kopi dan vodka.
