Sandwich kelab yang lazat dengan pelbagai tampalan adalah pilihan yang bagus untuk snek yang hangat untuk sebarang majlis. Ia boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, membawa bersama anda berkelah, bekerja atau dalam perjalanan yang panjang. Resipi mudah untuk apa-apa hidangan membolehkan anda dengan mudah dan cepat memasak di rumah sendiri.

Sandwich kelab ham dan keju klasik

Variasi klasik dari merawat dibincangkan melibatkan penggunaan kombinasi keju dan ham dalam pengisian. Yang terakhir boleh diambil kedua ayam dan daging babi. Keju adalah mudah untuk menggunakan direka khas untuk sandwic - sudah dipotong menjadi plastik nipis.

Bahan-bahan

  • roti sandwich - 6 keping;
  • bacon - 4 jalur;
  • mana-mana ham - 4 buah;
  • jeruk / jeruk timun - 1 pc;
  • tomato - 1 pc;
  • telur - 2 buah;
  • keju - 2 plat;
  • daun salad dan sos.

Memasak:

  1. Untuk membuat sandwic ham dan keju yang lazat, perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah menghantar roti ke pemanggang roti dan ringankan coklat pada semua sisi. Kuali yang biasa tanpa minyak juga akan mengatasi tugas ini.
  2. Secara berasingan, goreng telur dalam kuali kering sehingga kue kuning tetap utuh dan sedikit cair. Cabut jalur bacon. Mereka harus menjadi rangup.
  3. Toast di pinggir tempat pengisian akan ditempatkan, tersebar dengan sos pilihan. Malah mayonis biasa sesuai untuk tujuan ini.
  4. Potong tomato dan timun acar / jeruk ke dalam kepingan nipis.
  5. Bahagikan roti ke dalam 3 keping. Akibatnya, kami mendapat dua sandwic "dua tingkat".
  6. Pada kepingan pertama direndam dalam sos, hantarkan daun salad dan beberapa kepingan tomato. Tambah 2 jalur bacon. Tutup mengisi dengan roti.
  7. Pada potongan kedua, laraskan cincin timun, 2 keping ham dan 1 telur goreng. Tutup segalanya dengan keju dan sebiji roti. Ulangi bahagian kedua.

Hidangkan segera sehingga roti lembut.

Satu pilihan untuk setiap rasa dengan bacon dan tomato

Potong daging untuk hidangan sedemikian patut dicuba untuk mengambil sebanyak mungkin "daging" dengan sedikit lemak. Jika tidak, sandwic mungkin berubah menjadi terlalu berlemak dalam rasa.

Bahan-bahan

  • roti bakar - 3 keping;
  • bacon - 3 keping;
  • mentega - 1 sudu besar. l.;
  • payudara ayam salai - 2 keping besar;
  • salad - sekumpulan kecil;
  • tomato - 1 besar.

Memasak:

  1. Mula-mula anda perlu mengeringkan roti putih dengan cara yang mudah sehingga kerak emas yang lazat muncul. Ini boleh dilakukan, sebagai contoh, dalam ketuhar. Tetapi ia adalah paling mudah untuk menggunakan pembakar roti.
  2. Melembutkan mentega.
  3. Hantarkan bacon ke dalam kuali dan gorengkannya supaya kepingan itu menjadi rangup.
  4. Salad dibahagikan kepada daun berasingan. Potong tomato dengan plat tebal.
  5. Tutup kepingan roti hangat dengan mentega yang lembut. Anda boleh tidak biasa, tetapi bawang putih atau dicampur dengan herba segar dicincang.
  6. Letakkan daun salad pada sekeping roti pertama. Letakkan pinggan tomato di atas.
  7. Tutup tomato dengan sekeping besar ayam salai. Sekiranya dikehendaki, "lantai" ini juga boleh ditaburi dengan garam dan sebarang rempah.
  8. Letakkan sepotong roti yang kedua dan perlahan-lahan memerah.
  9. Tutup asas sekali lagi dengan daun salad. Masukkan potongan daging goreng dan sekali lagi - kepingan ayam, tomato.
  10. Tutup semuanya dengan baki roti. Sekiranya dikehendaki, sebagai tambahan kepada mentega, anda juga boleh menggunakan mayonis atau sos lain.

Potong sandwic selesai dengan ayam dan bacon menjadi dua bahagian. Sekiranya dikehendaki, tetapkan kepingan dengan tusuk gigi supaya pengisian tidak jatuh dari mereka.

Dengan Payudara Ayam

Payudara ayam adalah salah satu tetamu paling kerap sandwich kelab. Ia paling lazat digunakan selepas memanggang.

 

Bahan-bahan

  • roti bakar - 6 keping;
  • tomato - 1 pc;
  • bawang merah - kepala kecil;
  • mayonis dan mustard pedas - 1 sudu besar. l.;
  • salad - 2 buah;
  • ham dan keju - 30-40 g setiap;
  • fillet ayam - 1 pc.

Memasak:

  1. Untuk membuat sos anda hanya perlu menggabungkan mayonis dan mustard dalam mangkuk kecil. Anda boleh menambah sebarang rempah kegemaran kepada komposisi yang dihasilkan.
  2. Cincang irisan roti dalam kuali panggang atau dalam pembakar roti. Setiap sisi yang diperlukan untuk mencairkan sos yang dihasilkan. Tiga kepingan roti akan digunakan untuk membuat satu sandwic. Oleh itu, purata harus ditutup dengan sos pada kedua-dua belah sekaligus.
  3. Bahagikan fillet menjadi 4 iris, tambah garam, taburi dengan rempah-rempah untuk merasai dan masak di grill wain. Potong bawang ke dalam cincin, tomato menjadi kepingan.
  4. Untuk sekeping pertama, hantarkan daun salad. Tutup dengan dua keping payudara goreng.
  5. Letakkan beberapa cincin bawang merah manis di atas.
  6. Tambah sos sedikit dan tutup "lantai" pertama dengan sekeping roti baru, disalut pada kedua belah pihak dengan mustard dan mayonis.
  7. Letakkan sepotong ham dan tomato di atasnya. Ulangi sos dan tambah keju.
  8. Tutup sandwic dengan sepotong roti ketiga. Selamat mengisi dengan lidi. Ulang semua tindakan dengan sandwic kedua. Setiap potong di separuh diagonal.

Hidangkan sandwic ayam kelab seperti kentang goreng dan pelbagai sos.

Delicious Tuna Sandwich

Untuk sandwic tuna tertutup, ikan kalengan digunakan.

Bahan-bahan

  • roti - 9 keping;
  • Tuna dalam tin - 180-200 g;
  • telur rebus - 4 pcs;
  • timun segar - 1 pc;
  • lemon - 1 pc;
  • cashews - 20-30 g;
  • garam, lada manis dan bawang putih.

Memasak:

  1. Untuk sos, masukkan dalam mangkuk kecil jus dan zaitun lemon. Masukkan semua bahan kering, bawang putih dihancurkan dan masukkan kacang-kacangan. Campurkan segala-galanya.
  2. Potong telur rebus ke dalam kiub, tambah ikan masam dengan garpu. Musim dengan sos dan kacau dengan baik.
  3. Coklat roti di pemanggang roti.
  4. Tutup kepingan pertama dengan plat timun segar dan mengisi. Letakkan satu lagi roti dan isi di atas. Tutup segalanya dengan sekeping cerah.Ulangi dengan produk yang tinggal. Kencangkan pembinaan dengan tusuk gigi.

Segera khidmat sandwic kelab siap ke meja. Menurut resipi yang sama, anda juga boleh menyediakan variasi sandwic yang tertutup dengan salmon yang asin. Kemudian ikan tanpa kulit dan tulang dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan ditambahkan pada mengisi bukan tuna.

Sandwic club oleh Konstantin Ivlev

Seorang chef yang popular menyiapkan hidangan lazat ini di salah satu edisi program masakan "My-your food".

Bahan-bahan

  • roti sandwich - 3 keping;
  • mayonis - 40 g;
  • Dijon mustard - 25-30 g;
  • tomato - 1 besar;
  • salad aisberi - beberapa daun;
  • telur mentah - 2 buah;
  • bacon - 180-200 g;
  • dihiris keju - 80-100 g;
  • dada ayam - 120-150 g;
  • minyak, garam, rempah ratus.

Memasak:

  1. Cokelat roti dengan cara yang mudah.
  2. Cincang salad yang kasar, potong tomato ke dalam kepingan.
  3. Potonglah dada ke dalam kepingan, garam, taburkan dengan rempah dan goreng sehingga lembut. Masak bacon dalam kuali panggang sehingga kepingannya rangup.
  4. Sediakan telur goreng dengan kuning cair.
  5. Untuk sos, campurkan mayonis, garam dan mustard.
  6. Tutup potongan roti dengan campuran dari langkah sebelumnya. Pada mulanya letakkan salad, iris tomato dan payudara. Tutup dengan sepotong roti yang kedua.
  7. Pada "lantai" seterusnya bacon, keju, dan telur goreng. Tutup semuanya dengan sekeping roti ketiga.

Sedia sandwich kelab dengan segera.

Terlepas dari resipi yang dipilih, pembuka selera itu harus dimakan sesaat setelah memasak. Jika tidak, roti akan sangat basah dari sos.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: