Ia tidak mungkin diet keto akan merayu kepada gigi manis. Tetapi pencinta makanan berkhasiat pasti akan menyukainya. Asas sistem yang unik adalah produk protein dan lipid - mereka akan memberi kenyang. Tetapi dengan kebanyakan karbohidrat, anda perlu mengucapkan selamat tinggal.

Prinsip asas diet keto

Mengembara di sekitar laman web untuk memahami apa yang diet keto adalah, seseorang yang ingin menurunkan berat badan tidak dapat dielakkan akan mendapati bahawa ia sangat popular di kalangan para atlet. Sistem pemakanan yang dibincangkan menyumbang kepada pembakaran aktif rizab lemak dan rupa kelegaan yang jelas, kerana otot tetap berada dalam keadaan yang sama. Tetapi ia dibenarkan untuk menggunakannya untuk penurunan berat badan.

Prinsip utama diet yang unik telah dinyatakan di atas - ini adalah untuk mengurangkan penggunaan karbohidrat atau bahkan penolakan sementara terhadap mereka. Peraturan sedemikian harus dikekalkan untuk jangka waktu yang lama. Daripada karbohidrat, anda harus bersandar pada lemak dan mengambil jumlah protein yang disyorkan.

Menariknya, pelan pemakanan sedemikian telah dibangunkan pada abad yang lalu sebagai sebahagian daripada rawatan kompleks epilepsi.

Dan dia benar-benar membantu untuk berjaya menangani serangan epilepsi pada kanak-kanak dan orang dewasa.

Ciri dan intipati teknik

Inti dari teknik ini adalah untuk menukar proses membakar lemak ke sumber yang baru dan luar biasa. Kemudian pecahan karbohidrat diaktifkan, maka lemak. Menu menumpu pada hidangan berlemak. Dan beban protein dikurangkan.

Hasil suis ini adalah keadaan khas. Ia menerima nama yang berasingan iaitu "ketosis."Apabila badan tidak mempunyai glukosa, keton menjadi sumber tenaga yang paling penting. Dalam proses ini, tahap insulin dalam menurunkan berat badan dikurangkan. Terdapat pembakaran lemak yang dipercepatkan.

Perlu diingatkan bahawa tidak mungkin untuk masuk ke ketosis dengan segera.

Ini akan mengambil masa satu hingga dua minggu.

Dalam tempoh ini, badan akan melalui empat peringkat sekali gus:

  1. Selepas makan biasa yang terakhir, badan akan mula aktif membelanjakan glukosa selama 12 jam.
  2. Dalam dua hari akan datang, akan ada suis untuk penggunaan rizab glikogen.
  3. Apabila semua rizab karbohidrat habis, tubuh akan mula cuba mendapatkan tenaga daripada lemak. Peringkat terakhir adalah yang paling sukar.
  4. Apabila badan secara beransur-ansur menyesuaikan diri dengan jumlah karbohidrat baru, penggunaan protein akan melambatkan. Asid lemak akan mula digunakan lebih aktif.

Terdapat beberapa tanda yang mengesahkan peralihan yang berjaya ke keadaan yang dikehendaki. Ini adalah: sering menggesa untuk melawat tandas, lidah kering, bau aseton dari air kencing dan peluh, kekurangan kelaparan.

Hati akan mula aktif menghasilkan keton jika syarat penting dipenuhi:

  1. Jumlah lemak yang dimakan akan meningkat.
  2. Pemakanan karbohidrat sehari akan dikurangkan kepada 40 - 90 g.
  3. Pengambilan cecair akan meningkat - sehingga 3-4 liter sehari.
  4. Makanan protein akan muncul dalam diet. Jumlah yang betul boleh ditentukan mengikut skema: 1.5 g setiap 1 kg berat.
  5. Makanan ringan akan dihapuskan sepenuhnya atau dikurangkan kepada 1 hari.
  6. Sekurang-kurangnya sukan cahaya akan ditambah ke jadual harian seseorang.

Sekiranya anda tidak boleh betul membetulkan menu anda dan rutin harian anda sendiri, anda boleh beralih kepada ahli pemakanan yang berpengalaman untuk mendapatkan bantuan.

Kebaikan dan keburukan diet

Seperti mana-mana diet, keto yang dibincangkan mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Ia berguna untuk mengkaji dengan teliti sebelum perubahan radikal dalam diet.

Antara kelebihan yang perlu diperhatikan:

  • Kehilangan berat badan yang cepat. Selain itu, penurunannya tidak menjejaskan jumlah jisim otot. Hanya daun yang gemuk.
  • Kurangnya kelaparan. Makanan kalori tinggi dari menu diet yang dibincangkan akan membolehkan anda sentiasa berasa kenyang. Pada diet sedemikian, tahap insulin menurun, yang mempengaruhi keinginan untuk makan.
  • Mengurangkan gula darah. Bagi orang yang mempunyai kecenderungan keturunan untuk penyakit kencing manis, pakar-pakar sangat menyarankan untuk memilih sistem pemakanan seperti itu untuk diri mereka sendiri. Ia dianggap berkesan pencegahan penyakit berbahaya.
  • Pelepasan dalam epilepsi. Sekiranya diet dipatuhi dengan tegas, ini akan mengurangkan dos ubat, kekerapan dan intensiti sawan, dan juga membantu mengatasi fenomena bersamaan lain yang tidak menyenangkan.
  • Normalisasi tekanan dan kolesterol. Akibatnya, kesihatan kehilangan berat badan semakin meningkat. Diet membantu mencegah masalah berbahaya yang berkaitan dengan tekanan darah tinggi.
  • Meningkatkan aktiviti otak. Sumber tenaga baru meningkatkan kepekatan.
  • Meningkatkan keadaan kulit di muka dan badan.

Senarai yang mengagumkan tentang kelebihan sistem pemakanan yang dibincangkan menjadikannya wajar untuk banyak kehilangan berat badan. Tetapi untuk melengkapkan gambar, anda perlu membincangkan kekurangan makanan. Pertama sekali, ini adalah keadaan istimewa yang dipanggil "keto-flu". Ia boleh menampakkan diri sekaligus dengan beberapa gejala: sembelit dan masalah lain apabila menggunakan tandas, sakit kepala, kembung perut, loya dan / atau pedih ulu hati, keletihan, kekejangan teruk yang teruk.

Perlu diingat bahawa manifestasi seperti itu adalah tindak balas semula jadi tubuh kepada diet keto. Oleh itu, seseorang tidak perlu panik. Anda hanya perlu menunggu 4 hingga 5 hari.

Selepas tempoh yang dinyatakan, semua simptom yang tidak menyenangkan perlu dihapuskan secara berasingan. Untuk mengelakkan manifestasi mereka, sangat penting untuk mengurangkan jumlah karbohidrat dalam diet.

Produk yang Dibenarkan dan Dilarang

Pakar pemakanan profesional boleh mencadangkan kehilangan berat badan senarai makanan yang dibenarkan atau dilarang di bawah diet baru.

  • Yang pertama mengandungi semua "susu" tanpa pemanis, semua jenis produk daging, ayam (walaupun dengan kulit), semua makanan laut dan ikan, telur, keju kandungan lemak apa pun, alpukat, tofu, cendawan (kedua-dua champignons dan hutan) minyak.
  • Bahagian minimum boleh dimakan: kacang dan buah beri, coklat gelap (berkualiti tinggi!), Buah-buahan tanpa gula, daun salad dan sayur-sayuran dengan kandungan minimum kanji.
  • Tetapi ternyata dilarang: bijirin, pastri, roti, gula dan madu, kedai sos, pasta, buah-buahan kering, marjerin, produk tenusu rendah lemak.

Pakar menyarankan bahawa penekanan utama dalam diet adalah pada lemak. Mereka harus menduduki lebih daripada 60% menu harian. Sekitar 30% akan kekal pada protein. Untuk karbohidrat, bahagian terkecil dari diet adalah terpelihara.

Menu terperinci untuk minggu ini

Setelah mengkaji senarai produk yang dibenarkan / dilarang, mudah untuk membuat menu untuk minggu untuk wanita dan lelaki. Ia boleh disesuaikan dengan citarasa anda.

Bagi wanita

Bagi wanita, menu lebih mudah. Ia mempunyai lebih banyak sayur-sayuran dan beri.

Pilihan selama 7 hari:

  1. Omelette dengan 2 biji telur, roti dengan keju dan daun salad untuk sarapan pagi, nasi perang rebus dengan salad ayam dan timun untuk makan tengahari, salad lobak dan ikan untuk makan malam, kacang untuk snek.
  2. Curd dengan madu, kacang-kacangan dengan hidangan daging dan tomato, Caesar salad, kacang.
  3. Telur rebus dan buah sitrus, rebus sayuran dengan daging lembu, salad (dengan ikan, kacang-kacangan) dan telur muffin, alpukat.
  4. Kue keju casserole dengan buah-buahan dan buah beri, soba dengan pukulan ayam, panggang panggang dengan salad (dari timun, herba, radishes), epal hijau.
  5. Omelet dengan buah kurma dan sitrus yang lembut, trout dengan Mozzarella, labu dan salad ceri, kacang rebus dan stroganoff daging lembu, kacang.
  6. Kacang hijau rebus / telur dengan telur, tomat rebus dan sotong, salad (lada, Peking) dan lidi ayam, alpukat.
  7. Hidangan ayam dengan iris lembut dan apel masam, campuran udang dan sayuran, ayam dalam pasta tomato dengan salad timun, roti dari Suluguni.

Untuk lelaki

Bagi seorang lelaki, diet pemakanan yang lebih memuaskan dipilih. Ini benar terutamanya jika wakil seks yang kuat kadang-kadang masuk untuk sukan.

Pilihan selama 7 hari:

  1. Omelette 2 hingga 4 telur dengan keju parut dan jalur bacon, toast dengan mentega dan kepingan alpukat untuk sarapan pagi, nasi goreng dengan kaki ayam dan brokoli untuk makan tengahari, zucchini panggang dengan terung / labu dan ikan untuk makan malam, kacang untuk makanan ringan.
  2. Sebilangan besar keju kotej dengan madu, kacang, kacang hijau dan brokoli yang dimasak dengan bawang putih + stik dari sebarang daging, sebahagian daripada versi ayam + sayuran Caesar, roti dengan Suluguni.
  3. Telur rebus yang disajikan pada roti dengan keju dan kacang hijau + limau gedang, rebus sayuran dan daging lembu, kacang merah yang direbus dengan ikan, alpukat.
  4. Kue keju casserole dengan kepingan buah dan beri, soba dengan drumsticks ayam dan sos tomato, sos tusuk, salad sayur-sayuran dan kentang rebus, epal.
  5. Omelet dengan keju kotej dan tomato kering-kering + roti dengan keju, trout, dibakar dengan keju dan tomato salad, sayur-sayuran rebus dan daging stroganoff, campuran kacang.
  6. Makanan laut rebus dengan sayur-sayuran dan kacang hijau, salad lada manis, telur rebus, Peking dan mana-mana kebab daging, gulung roti dengan mentega dan kepingan alpukat.
  7. Hidangan omelet dengan tomato dan tomato kering, udang, campuran sayur-sayuran dan sebilangan keju, rebus sayuran dengan pes tomato dan kaki ayam bakar, roti dengan Suluguni dan telur rebus.

Seperti yang dapat anda lihat, kedua-dua pilihan menu ternyata sangat memuaskan. Walau bagaimanapun, dengan bantuan mereka, mungkin akan menurunkan berat badan dan tidak memikirkan kelaparan.

Keto Diet

Sangat penting untuk keluar dari diet yang dibincangkan.Agar tidak membahayakan badan anda dan tidak cepat kembali kepada berat badan sebelumnya, anda perlahan-lahan perlahan-lahan dan beralih secara beransur-ansur ke sistem pemakanan biasa.

Badan memerlukan penyesuaian jangka panjang yang tepat. Untuk melakukan ini, anda mesti terlebih dahulu memulangkan karbohidrat ke menu, tetapi lakukan ini dalam bahagian yang minimum, sambil menambah 30 - 35 g sehari. Ia adalah yang terbaik untuk memulakan dengan bran dan pasta berkualiti tinggi. Anda boleh membeli sebilangan kecil roti.

Keputusan apa yang boleh dicapai

Ramai orang yang berjaya mencuba diet yang baru mencatat bahawa lemak hilang sebelum mata kita. Jika anda mengikuti semua peraturan sistem makanan baru, secara purata, kira-kira 3 kg berat badan berlebihan akan hilang setiap minggu tanpa banyak usaha.

Untuk mempercepatkan proses dan menjadikannya lebih berkesan, ia patut memilih senaman khas untuk kawasan masalah, serta menghadiri prosedur kosmetik yang menyumbang kepada penurunan berat badan dan pembentukan kelegaan tubuh yang indah.

Contraindications

Sistem pemakanan sedemikian mempunyai aspek negatif sendiri, dan oleh itu contraindications. Ini boleh menyebabkan penurunan prestasi, membawa kepada ketidakstabilan psikologi.

Ibu hamil dan menyusu dilarang keras mematuhi diet ini.

Orang yang mempunyai patologi berikut juga harus meninggalkannya:

  • kencing manis;
  • pelbagai masalah dengan jantung dan / atau saluran darah;
  • penyakit buah pinggang, saluran gastrousus dan / atau hati;
  • sebarang gangguan metabolisme lipid.

Untuk memahami dengan baik apa diet keto dan apa itu, anda boleh membaca kesusasteraan tematik. Sebagai contoh, buku Joseph Merkoll mengenai sistem pemakanan baru revolusioner atau Diet Fleksibel Lyle MacDonald. Nasihat Denis Borisov, seorang blogger dan pembina badan, juga akan menyediakan banyak maklumat berguna.