Cupcake dalam cawan adalah cara yang paling popular, cepat dan mudah untuk membuat pencuci mulut yang cepat. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, cupcake sedemikian telah memperoleh banyak resipi yang berbeza, tetapi mereka semua sama antara satu sama lain - tidak lebih dari beberapa minit untuk menyediakan doh, dan jumlah yang sama untuk membakarnya. Kami menawarkan anda untuk mempertimbangkan resipi yang paling mudah yang membolehkan anda menyediakan makanan penutup dalam masa 5 minit dari produk-produk yang selalu terdapat di dapur.

Microwave Susu Cupcake dalam 5 Minit

  • segelas gula tepung;
  • 8 jadual. l longkang. minyak;
  • 2 timbunan tepung;
  • 2 telur
  • beg vanillin.

Pertama sekali, pukul mentega, telur dan serbuk. Kemudian kami memperkenalkan produk-produk lain, campurkan dengan baik.

Cawan-cawan di mana kek cawan akan dibakar sedikit ditutup dengan minyak, kemudian dipenuhi adunan untuk ⅔ ketinggian kontena. Bakar dalam mod sederhana selama dua minit.

Terima kasih kepada cawan awal yang diselitkan, muffin mudah dibuang dengan hanya memalingkan cawan pada hidangan. Sebelum berkhidmat, jika dikehendaki, anda boleh mencurahkan topping sedikit.

Untuk nota. Untuk membuat pencuci mulut, gunakan cawan keramik.

Coklat Cupcake "Lima Minit"

Muffin coklat mungkin salah satu pilihan yang paling popular untuk pencuci mulut ini.

Anda boleh memasaknya daripada produk berikut:

  • 4 jadual. l tepung;
  • pasangan meja. l Kakao
  • pasangan meja. l gula
  • telur;
  • 3 jadual. l susu;
  • 3 jadual. l jawatan raffin. minyak;
  • seperempat teh l vanila
  • cip coklat.

Pertama, campurkan bahan-bahan kering di dalam cawan, kemudian gerakkan telur, campurkan dengan teliti. Seterusnya, tuang susu dan mentega, campurkan lagi. Yang terakhir untuk pergi ke cawan adalah serbuk dan vanila. Campurkan dengan garpu.

Baca juga: cupcake modal dengan kismis - resipi mengikut GOST

Letakkan cawan dalam gelombang mikro dengan kuasa maksimum.Bakar selama tiga minit. Pertama, cupcake akan naik, maka ia akan menyelesaikan sedikit.

Pilihan pemakanan tanpa telur dan susu

Kek diet tanpa telur dan susu juga boleh dimakan semasa hari puasa.

Cupcake tanpa susu boleh disediakan seperti berikut:

  • 200 g tepung terigu;
  • 120 gram gula;
  • satu beg kecil gula vanila;
  • serbuk penaik;
  • 100 g cranberry (pilihan);
  • teh l lemon zest (pilihan);
  • garam garam;
  • 150 g air minuman.

Dalam satu cawan kami menggabungkan semua produk kering, saling bercampur dengan satu sama lain.

Kami memanaskan air ke keadaan panas, tambah minyak dan tuangkan semuanya ke dalam campuran kering. Pada peringkat ini, anda boleh menambah buah-buahan kering, tudung zest - pilihan.

Doh harus menduduki kira-kira ¾ kapasiti. Jika perlu, perpecah doh menjadi beberapa cawan - semuanya bergantung pada saiz hidangan yang digunakan. Kami membakar kuasa maksima selama 2 minit, kemudian periksa kesediaan dan, jika perlu, masak dalam beberapa peringkat, menghantar cupcakes dalam gelombang mikro selama 10-15 saat.

Untuk nota. Cupcakes semacam ini disediakan untuk hidangan segera. Mereka tidak disyorkan untuk disimpan untuk masa yang lama - rasa hidangan itu tidak akan menjadi begitu menarik apabila cupcake menjadi sejuk.

Muffin pisang

  • plum cair. minyak - 1 jadual. l.;
  • telur yang dipukul;
  • tepung terigu - 3 jadual. l.;
  • gula - 3 jadual. l.;
  • susu - 1 jadual. l.;
  • serbuk penaik - ½ teh. l.;
  • 1 pisang puree.

Pertama, gabungkan jagung dengan komponen cecair dalam cawan, memukul semuanya dengan garpu. Kemudian kami memperkenalkan pisang puree, campuran. Pada akhirnya kami memperkenalkan produk kering, dengan hati-hati kacau dengan garpu dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Mod kuasa adalah sederhana, masa memasak adalah 1 minit. Seterusnya, ambil cawan dari ketuhar - kek harus bangkit, sementara baki sedikit cecair di dalamnya. Kami letakkan kek cawan dalam microwave selama sepuluh saat, dan kemudian semak kesediaannya. Sekiranya masih terdapat sedikit cecair - tetapkan semula selama sepuluh saat.

Berkhidmat Pilihan menghidangkan pencuci mulut adalah dengan bola ais krim di atas kek.

Bakar muffin yang disumbat dengan coklat dan badam

  • separuh timbunan. susu dan tepung;
  • 1 jadual. l cair marjerin;
  • telur;
  • 1 jadual. l gula halus;
  • ½ teh l serbuk penaik;
  • kubus coklat susu;
  • ramuan almond.

Gula pasir dengan telur. Seterusnya, bergabung dengan susu dan marjerin. Kami memperkenalkan tepung pada bahagian-bahagian kecil, sentiasa mencampurkan massa yang dihasilkan. Masukkan serbuk penaik, kacau sekali lagi. Tekan coklat ke tengah adunan dan taburkan dengan cip badam.

Dengan kuasa maksimum, kami menyediakan pencuci mulut selama 2 minit 30 saat.

Curd Cupcake

Cupcake dalam cawan dalam gelombang mikro boleh disediakan berdasarkan keju kotej.

Untuk melakukan ini, sediakan:

  • 200 gr keju kotej;
  • sepasang telur;
  • 2 jadual. l gula
  • 2 jadual. l semolina;
  • secubit vanillin dan garam;
  • beberapa titisan jus lemon;
  • krim disebat untuk hiasan.

Campurkan telur dengan gula dan gosok dengan baik. Tambah baki produk, kecuali untuk krim disebat, masing-masing. Semua kacau sehingga lancar. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 3-4 minit pada kuasa maksimum. Beri pencuci mulut beberapa minit untuk berehat tepat di dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian teruskan masak selama 1-2 minit.

Sebelum berkhidmat, menghiasi dengan krim, dan jika dikehendaki, juga taburkan dengan flakes badam / kelapa, taburan berwarna, serpihan zest, atau tuangkan atas topping.

Untuk nota. Untuk mufin, anda boleh menyediakan sirap buah atau beri.

Resipi Ducan

Pencuci mulut rendah kalori boleh menjadi lazat. Ini dibuktikan oleh cupcake dalam bulatan Ducane, yang disediakan hanya dalam beberapa minit.

Kandungan kalori pencuci mulut adalah 170 kcal.

Muffin diet rendah kalori disediakan dari set produk berikut:

  • ½ timbunan. oat flakes;
  • 2 teh l serat;
  • 1 sudu kecil kelapa;
  • telur;
  • ½ timbunan. susu;
  • 2 teh l Kakao
  • ½ teh l baking powder;
  • pengganti gula;
  • vanillin dan kayu manis - secubit kecil.

Pukul telur dengan gula dan rempah.Seterusnya, secara beransur-ansur memperkenalkan tepung, maka semua produk lain, sentiasa mencampur adunan. Apabila ia menjadi lebih kurang homogen, letakkan dalam gelombang mikro selama 4 minit.

Jika dikehendaki, cupcake boleh dipotong menjadi kek dan dilapisi dengan yogurt asli - anda akan mendapat kue yang sihat dan lazat.

Baca juga:cupcake - resipi