Apabila membuat kentang dalam foil dalam oven, anda mendapat hidangan rendah kalori. Oleh itu, semua vitamin dipelihara. Anda boleh memasak hidangan dengan penambahan pelbagai produk: daging, ikan, ayam, keju, lemak babi.

Oven kentang yang dibakar dalam kerajang

Untuk memasak, pilih ubi kentang yang kuat dan juga.

Hidangan yang dikenali di hampir semua masakan di dunia.

Bahan-bahan

  • kentang - 7 pcs .;
  • pasli - 20 g;
  • mentega - 3 sudu besar. sudu;
  • Dill - 20 g;
  • keju pedas - 160 g.

Memasak:

  1. Bilas ubi dengan teliti, anda boleh menggosoknya dengan berus. Perkara utama ialah mengeluarkan semua kotoran, kerana anda perlu memasak dengan kulit.
  2. Balut setiap kentang dengan kerajang.
  3. Letakkan pada lembaran penaik.
  4. Letakkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar selama setengah jam.
  5. Parut keju, cincang sayur-sayuran.
  6. Keluarkan foil dengan ubi sedikit.
  7. Buat sayap berbentuk salib yang lebih dalam dalam setiap kentang, letakkan sekeping mentega. Taburkan dengan keju.
  8. Hantar ke ketuhar, berdiri selama tiga minit. Keju mestilah benar-benar cair.
  9. Untuk mendapatkan, taburkan dengan herba.

Diisi dengan lemak dan keju

Ingin mengesan tetamu anda dan memasak hidangan yang hebat? Kemudian kentang dalam foil dengan lemak babi, dibuat dalam bentuk akordion, adalah apa yang anda perlukan. Untuk menanam kentang, anda memerlukan bentuk yang tetap, dalam bentuk saiz bujur, sederhana.

Bahan-bahan

  • krim masam - 4 sudu besar. sudu;
  • kentang - 5 pcs .;
  • pasli - 3 cawangan;
  • lemak babi masin - 120 g;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • keju keras - 120 g.

Memasak:

  1. Bilas ubi; tidak perlu mengupas. Notch merentasi, tidak sepenuhnya, mengekalkan jarak antara potongan 5 milimeter.
  2. Potong lemak dengan keju ke dalam kepingan nipis, masukkan ke dalam tudung.
  3. Serahkan foil pada lembaran penaik, letakkan accordion, balut dalam foil.
  4. Bakar satu jam dalam ketuhar pada 200 darjah.
  5. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi.
  6. Keluarkan, buka foil, tuangkan krim masam.
  7. Taburkan ubi dengan keju parut dan hantar ke oven selama tiga minit.
  8. Keluarkan, tuangkan krim masam.
  9. Taburkan dengan herba cincang dan bawang putih parut.

Foil Chicken with Potatoes

Hidangan aromatik, aromatik yang mudah disediakan ternyata sangat memuaskan dan menyiram mulut.

Hidangan yang enak dan lazat!

Bahan-bahan

  • kaki ayam - 2 buah;
  • kentang - 950 g;
  • lada;
  • mayonis - 250 ml;
  • minyak bunga matahari - 2 sudu besar. sudu;
  • garam;
  • bawang putih - 4 ulas.

Memasak:

  1. Kaki garam, taburkan dengan lada, kot dengan mayonis. Shuffle. Tinggalkan untuk merapikan.
  2. Kupas ubi kentang, potong bulatan, tuangkan minyak bunga matahari.
  3. Potong bawang putih bawang putih.
  4. Di kaki membuat luka, letakkan bawang putih.
  5. Tutup lembaran pembakar dengan kerajang.
  6. Letakkan kentang, layu ayam. Bungkus kerajang.
  7. Hantar ke ketuhar panas (190 darjah).
  8. Sekarang ramai akan mempunyai soalan: berapa banyak untuk membakar kentang supaya ia berair dan rosy? Untuk bermula, setengah jam untuk memfaktorkannya dalam kerajang. Produk-produknya dibakar dengan baik dan direndam dengan jus yang diperuntukkan. Kemudian buka foil.
  9. Masak seperempat jam. Pada masa ini, hidangan ditutup dengan kerak yang indah.

Dengan makarel

Hidangan yang dibakar dalam kerajang mempunyai aroma yang luar biasa dan ternyata sangat lazat. Ia sangat lazat untuk memasak ikan dengan kentang. Tenggelam dalam kerajang dengan kentang lembut, harum, dengan kerak yang indah berwarna merah muda.

Bahan-bahan

  • lada;
  • makarel - 3 buah;
  • garam;
  • herba kering aromatik - 1 sudu teh;
  • kentang - 11 pcs .;
  • lobak merah - 1 pc;
  • bawang merah - 2 kepala;
  • lemon - 0.3 pcs .;
  • rempah untuk ikan - 1 sudu teh.

Memasak:

  1. Bilas ikan, kering. Anda boleh menggunakan tuala kertas.
  2. Potong kepala, sirip, ekor. Untuk membersihkan perut filem hitam, mereka tidak sepatutnya kekal, mereka adalah orang-orang yang memberi kepahitan kepada hidangan itu.
  3. Dengan pisau, jangan potong jauh di permukaan makarel.
  4. Tuangkan ikan dengan jus diperah dari lemon, garam, taburi dengan rempah dan herba. Grind. Pickle seperempat jam.
  5. Potong bawang dalam bentuk cincin separuh, wortel - kuarters.
  6. Potong kentang menjadi bulatan nipis.
  7. Kembangkan kerajang pada lembaran penaik, letakkan kentang, taburkan dengan bawang dan wortel. Garam, lada, campurkan dengan ringan. Catat makarel itu. Bungkus supaya gabungan foil berada di atas. Kemudian ia akan lebih mudah didedahkan.
  8. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Letakkan lembaran penaik.
  9. Bakar selama setengah jam.
  10. Kembangkan, masak masa yang sama.

Baca juga:jaket kentang - resipi

Daging babi dengan kentang dalam kerajang

Adakah anda ingin memasak hidangan penuh yang akan memuaskan dan memerlukan sedikit masa untuk menyediakan produk? Kemudian masak daging babi dan kentang mengikut resipi, dan keluarga anda akan berpuas hati.

Untuk memuaskan keluarga dengan makan malam yang lazat, ia tidak memerlukan banyak imaginasi.

Bahan-bahan

  • kentang - 950 g;
  • leher babi - 450 g;
  • paprika tanah;
  • bawang hijau - 35 g;
  • lada hitam tanah;
  • garam;
  • minyak bunga matahari - 110 ml.

Memasak:

  1. Untuk memotong ubi kentang, anda perlu mendapatkan kiub bersaiz sederhana. Kering dengan tuala kertas.
  2. Dadu daging babi dadu, campurkan dengan kentang. Taburkan dengan rempah dan garam. Kacau.
  3. Roll foil pada lembaran penaik, letakkan komponen masak.
  4. Taburkan penyediaan dengan bawang, tuangkan minyak. Shuffle.
  5. Bungkus kerajang.
  6. Tetapkan dalam ketuhar, mod 200 darjah.
  7. Bakar selama satu setengah jam.

Dengan daging lembu

Terima kasih kepada penyediaan yang tertutup, produk-produk ini direndam dalam jus mereka sendiri. Sesuai untuk makanan diet.

Bahan-bahan

  • pulpa daging lembu - 370 g;
  • kentang - 500 g;
  • minyak zaitun;
  • bawang merah - 0.5 kepala;
  • garam;
  • lada hitam tanah.

Memasak:

  1. Potongan-potongan tulang kecil boleh tetap di atas daging, jadi ia harus dibasuh dengan sempurna. Potong urat dan filem, pat kering dengan tuala.
  2. Menggunakan tukul masakan, mengalahkan kepingan. Ketebalannya tidak lebih daripada satu sentimeter. Potong bahagian.
  3. Potong bawang di cincin separuh.
  4. Dice kentang.
  5. Melancarkan kerajang, letakkan di atas lembaran penaik, minyak dengan minyak zaitun.
  6. Letakkan daging lembu, tutup dengan bawang, garam, musim dengan lada. Letakkan kentang.
  7. Balut dengan kerajang, berhati-hati dengan jepit tepi. Stim tidak boleh melepaskan diri semasa memasak.
  8. Tetapkan suhu kepada 190 darjah.
  9. Letakkan penaik dalam ketuhar. Masak sejam.

Jaket kentang dalam foil

Kadang-kadang ada keinginan untuk menikmati makanan yang sangat mudah, contohnya, kentang yang dibakar dalam pakaian seragam mereka, seperti pada zaman kanak-kanak.

Hidangan yang ringkas dan aromatik.

Bahan-bahan

  • kentang - 11 umbi;
  • rosemary - 11 cawangan;
  • minyak bunga matahari.

Memasak:

  1. Bilas ubi dengan berus kencang, tuangkan minyak. Kacau.
  2. Balut setiap umbi dalam kerajang dengan menyebarkan cabang rosemary pada kentang.
  3. Letakkan pada rak dawai.
  4. Hantar ke ketuhar.
  5. Bakar satu jam pada 190 darjah.

Pedesaan

Hidangannya lembut, lazat, aromatik. Anda akan menyukai kentang ini dari gigitan pertama.

Bahan-bahan

  • garam - 2 sudu kecil;
  • kentang - 11 pcs .;
  • paprika tanah manis - 3 sudu besar. sudu;
  • minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
  • lada hitam tanah - 0.3 tsp;
  • bawang putih - 5 ulas;
  • oregano kering - 1 sudu besar. sudu.

Memasak:

  1. Bilas ubi dengan teliti, buat potongan. Jangan mengelupas kentang sebelum ini.
  2. Tuangkan minyak, garam, taburkan dengan perisa.
  3. Tuangkan bawang putih pada parutan halus, hantar ke kentang. Untuk campur.
  4. Menyebarkan kerajang.
  5. Letakkan kentang. Sebarkan setiap bahagian secara individu dengan kulit turun.
  6. Tutup dengan lapisan kerajang.
  7. Bakar dalam ketuhar selama setengah jam.
  8. Tetapkan mod kepada 200 darjah.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: