Terdapat sejumlah besar pilihan untuk membakar kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar. Rempah-rempah dan pelbagai ramuan ditambah pada komposisi hidangan: keju, tomato, cendawan akan membantu menjadikan hidangan lebih menarik dan bervariasi.

Kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar - resipi asas

Hidangan yang mudah dimasak ternyata menjadi cerah, enak, sangat lazat dan tidak dapat dilupakan. Jika anda membakar dengan daging cincang, dapatkan hidangan yang boleh dihidangkan sebagai yang utama. Rasanya akan merayu kepada seluruh keluarga.

Bahan-bahan

  • kentang - 210 g;
  • telur ayam - 1 pc;
  • daging lembu - 210 g;
  • rempah ratus
  • garam;
  • krim masam - 4 sudu besar. sudu;
  • sayur-sayuran;
  • mentega - 5 g.

Memasak:

  1. Sediakan kentang, potong saiz dan ketebalan yang sama. Jika tidak, dalam proses memasak kepingan nipis akan siap, tetapi yang besar tidak akan mempunyai masa untuk membakar.
  2. Masin garam, taburkan dengan rempah dan lada. Kacau, pukul.
  3. Sediakan acuan yang boleh digunakan untuk penaik.
  4. Gosok dengan mentega.
  5. Garis bawah dengan daging cincang, tekan ke bawah dengan sudu, biarkan kosong untuk kentang.
  6. Garam kentang. Letakkan sayuran pada pemadat.
  7. Tuangkan telur ke dalam krim masam, pukul. Tuangkan makanan ke dalam acuan.
  8. Bakar dalam ketuhar pada 220 darjah.
  9. Ia akan mengambil masa sejam, bergantung kepada saiz acuan.

Cincang ayam berkepul

Kaserol dengan daging cincang dan kentang akan menggembirakan anda bukan sahaja untuk makan malam, tetapi juga mengejutkan tetamu di meja perayaan dengan rasa dan aroma yang luar biasa.

Bahan-bahan

  • kentang - 950 g;
  • ayam cincang - 550 g;
  • keju - 210 g;
  • bawang;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • telur - 2 buah;
  • mentega - 55 g;
  • minyak bunga matahari;
  • susu - 110 ml;
  • garam;
  • lada.

Memasak:

  1. Kupas ubi kentang. Masukkan dalam bekas.Tuangkan air. Rebus.
  2. Ambil penapis, lap.
  3. Tambah mentega dalam kentang tumbuk. Untuk garam. Tuangkan susu. Kacau hingga lembut.
  4. Potong bawang, lebih halus, terasa lebih enak.
  5. Potong bawang putih menjadi kiub kecil. Untuk campur.
  6. Letakkan dalam kuali. Untuk goreng.
  7. Tambah daging cincang. Setengah jam. Untuk garam. Taburkan dengan lada. Shuffle.
  8. Gosokkan lembaran pembakar dengan minyak sayuran.
  9. Letakkan kentang lenyek (separuh daripada norma).
  10. Tutup dengan daging cincang.
  11. Pukul keju. Taburkan daging cincang.
  12. Tutup dengan kentang.
  13. Pukul telur.
  14. Tuangkan kentang tumbuk.
  15. Masukkan ketuhar (200 darjah).
  16. Bakar sehingga coklat keemasan.

Perancis dimasak dengan keju

Hidangan Perancis dengan daging cincang adalah hidangan perayaan, enak dan lazat.

Bahan-bahan

  • daging cincang - 1000 g;
  • kentang - 2500 g;
  • keju keras - 210 g;
  • mayonis - 210 ml;
  • kari - setengah sudu teh;
  • campuran lada - 1 sudu teh;
  • air
  • kering marjoram - 2 tsp;
  • Dill - 15 g;
  • bawang kecil - 2 kepala;
  • Basil - 1 sudu teh;
  • bawang putih - 3 ulas.

Memasak:

  1. Kupas ubi kentang, bilas, potong lima milimeter bulatan.
  2. Tuangkan air ke dalam kuali. Untuk garam. Rebus. Letakkan kentang. Rebus selama tujuh minit.
  3. Potong bawang di cincin separuh.
  4. Pukul keju.
  5. Chop greens.
  6. Tuang mayonis ke dalam mangkuk. Taburkan kari, marjoram, setengah basil, campuran lada separuh. Shuffle.
  7. Pas bawang putih melalui bawang putih, masukkan ke dalam campuran mayonis. Kacau berpakaian.
  8. Tetapkan ketuhar kepada 210 darjah.
  9. Tuang cecair dari kentang, alihkan ke lembaran penaik. Taburkan dengan Dill.
  10. Masukkan garam cincang, basil, campuran lada.
  11. Letakkan produk daging di atas kentang, diratakan dengan sudu.
  12. Sebarkan bawang. Mengedarkan bahan bakar. Taburkan dengan keju. Tutup dengan kerajang.
  13. Masukkan ketuhar.
  14. Selepas setengah jam, keluarkan kerajang.
  15. Bakar satu jam lagi.

Pilihan dengan penambahan tomato

Satu lagi pilihan memasak yang enak. Tomato memberikan hidangan istimewa, ciri-ciri hanya kepada mereka rasa. Mana-mana daging cincang yang anda suka sesuai untuk memasak. Ia adalah lazat untuk menggunakan campuran daging lembu dengan ayam belanda.

Bahan-bahan

  • kentang - 7 umbi;
  • daging cincang - 330 g;
  • keju keras - 110 g;
  • bawang putih - 5 ulas;
  • air - 50 ml;
  • tomato - 4 pcs .;
  • krim masam -5 sudu besar. sudu;
  • herba zaitun;
  • lada;
  • garam.

Memasak:

  1. Masin garam, taburkan dengan lada. Kacau.
  2. Potong bawang putih dan tambah kepada daging cincang.
  3. Potong kentang yang dikupas menjadi bulatan. Untuk garam.
  4. Taburkan dengan rempah dan herba Provencal.
  5. Tuangkan dalam krim masam (setengah biasa). Kacau.
  6. Sediakan hidangan penaik.
  7. Letakkan kentang.
  8. Sebarkan daging cincang.
  9. Potong tomato ke dalam kepingan nipis.
  10. Tutup daging cincang.
  11. Taburkan dengan herba Provencal.
  12. Campurkan krim masam dengan beberapa sudu air.
  13. Spread di atas tomato.
  14. Bakar selama kira-kira satu jam sehingga ramuan utama sudah siap.

Kentang dengan daging cincang dan cendawan dalam ketuhar

Hidangan mendapat rasa khas dan aroma terima kasih kepada cendawan. Gabungan ini adalah pilihan win-win untuk makan malam keluarga.

Bahan-bahan

  • daging cincang - 550 g;
  • kentang - 850 g;
  • champignons - 320 g;
  • mayonis;
  • bawang merah - 160 g;
  • lada;
  • garam.

Memasak:

  1. Kupas bawang, potong cincin.
  2. Cendawan cendawan halus.
  3. Kupas kentang. Potong ke dalam lingkaran nipis.
  4. Sediakan borang kering.
  5. Letakkan pemadat. Taburkan dengan lada. Untuk garam.
  6. Susunkan champignons.
  7. Masukkan bawang.
  8. Tutup dengan lapisan kentang. Untuk garam. Taburkan dengan lada.
  9. Sebarkan dengan mayonis.
  10. Letakkan di dalam ketuhar.
  11. Masak selama setengah jam.
  12. 180 darjah mod.

Dalam periuk

Untuk memasak, anda boleh menggunakan sebarang pemadat. Pot akan membantu anda mendapatkan rasa yang tidak dapat dilupakan dari hidangan, yang akan mengingatkan anda tentang kentang panggang dari dapur. Untuk mengelakkan hidangan di dalam periuk agar tidak kering, anda perlu menambah pes tomat, susu, sup atau krim masam.

Bahan-bahan

  • daging cincang - 330 g;
  • saham ayam - 2 kiub;
  • kentang - 8 ubi;
  • Lavrushka - 4 daun;
  • minyak sayuran;
  • air - 1 liter;
  • bawang putih - 5 ulas;
  • sayur-sayuran;
  • bawang merah - 5 pcs .;
  • wortel.

Memasak:

  1. Kupas dan bilas kentang. Untuk memasak, gunakan ubi yang lebih kecil.
  2. Parut lobak.
  3. Potong bawang ke kiub besar.
  4. Panaskan kuali.
  5. Tuangkan bawang, lewat sehingga lembut.
  6. Letakkan ramuan lobak merah, noda selama lapan minit.
  7. Letakkan ubi kentang keseluruhan di dalam pasu, dipotong menjadi dua bahagian.
  8. Taburkan rempah cendawan. Untuk garam. Shuffle.
  9. Twist bola kecil seperti bebola daging.
  10. Pakai kentang. Tutup dengan menggoreng. Tambah lavrushka itu. Parut bawang putih.
  11. Tuang garam ke dalam bekas, hancurkan kiub ayam. Letakkan bawang putih itu. Tuangkan dalam air suam. Kacau hingga kiub sepenuhnya dibubarkan.
  12. Tuang cecair ke dalam periuk.
  13. Tetapkan ketuhar kepada 190 gr.
  14. Letakkan periuk. Untuk menahan satu jam.
  15. Hiaskan hidangan dengan sayur-sayuran apabila disajikan.

Kentang yang disumbat dengan daging cincang - dibakar dalam kerajang

Ia ternyata hidangan asal yang dapat memenangkan hati banyak orang. Untuk membuat segala-galanya berfungsi dengan sempurna, gunakan bahan-bahan berkualiti tinggi yang paling segar dan terbukti.

Bahan-bahan

  • kentang besar - 2 buah;
  • keju keras - 120 g;
  • babi - 430 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • garam;
  • lada hitam tanah;
  • minyak bunga matahari.

Memasak:

  1. Pulpa yang terbaik digunakan segar, tidak dibekukan. Potong urat dan filem dari babi, bilas dalam air sejuk. Chop.
  2. Potong bawang.
  3. Kupas bawang putih tersebut.
  4. Masukkan daging, bawang putih, kemudian bawang dalam penggiling daging. Twist.
  5. Taburkan garam cincang, tambah lada. Shuffle.
  6. Potong kerak dari keju, melalui grater bersaiz sederhana.
  7. Bilas kentang, kupas, dipotong menjadi dua bahagian. Potong tengah, anda perlu mendapatkan bot. Taburkan dengan garam. Untuk musim.
  8. Sudu daging cincang ke dalam rehat. Tamp.
  9. Gosokkan lembaran pembakar dengan minyak sayuran.
  10. Letakkan kentang.
  11. Taburkan dengan keju dan kacang.
  12. Tutup dengan kerajang.
  13. Masukkan ketuhar (190 gr.).
  14. Bakar selama setengah jam. Jika perlu, tambahkan masa.

Pai dengan daging cincang dan kentang

Buat kek tanpa gula yang mempunyai rasa dan aroma istimewa. Ini adalah salah satu pilihan yang paling popular.

Bahan-bahan

  • daging cincang - 320 g;
  • kentang - 3 ubi besar;
  • bawang;
  • kefir - 200 ml;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • telur - 3 buah;
  • serbuk penaik - 2 sudu kecil;
  • tepung - 2 gelas;
  • krim masam - 200 g;
  • lada;
  • garam;
  • mentega cair - 120 g.

Memasak:

  1. Potong bawang dengan halus, bergabung dengan daging cincang. Untuk garam. Taburkan dengan lada.
  2. Mengisar cengkeh bawang putih. Tambah kepada daging cincang. Shuffle.
  3. Tuangkan krim masam dengan kefir ke dalam minyak.
  4. Tuangkan telur. Untuk garam. Tuangkan serbuk penaik.
  5. Tidur dengan tepung. Kukut doh.
  6. Tuangkan kentang ke dalam kepingan yang sama dengan rupa dan ketebalan cip.
  7. Hancurkan acuan dengan minyak.
  8. Sebarkan setengah doh di bahagian bawah.
  9. Susun 1/2 kentang.
  10. Tutup dengan daging cincang.
  11. Tutup lapisan kedua kentang.
  12. Tuangkan keseluruhan adunan.
  13. Bakar 2/3 jam.
  14. Pilih 190 mod darjah.

Potong kentang di bawah kot bulu

Untuk menyediakan hidangan ini, anda tidak akan memerlukan banyak masa, dan hasilnya anda akan mendapat makanan yang enak dan enak. Kentang di bawah keju ternyata kelihatan cantik dan harum.

Bahan-bahan

  • keju - 260 g;
  • kentang - 850 g;
  • daging cincang - 470 g;
  • mustard - 1 sudu teh;
  • krim masam - 120 ml;
  • bawang merah - 5 kepala;
  • telur;
  • mayonis - 120 ml.

Memasak:

  1. Potong ubi ubi kentang ke dalam cawan nipis.
  2. Kupas bola, potong.
  3. Mengisar keju.
  4. Memasak garam dan lada. Shuffle.
  5. Sediakan sos, untuk melakukan ini, gabungkan mustard, krim masam, telur, krim masam. Pukul.
  6. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
  7. Tuangkan kertas penaik dengan minyak.
  8. Susunkan kentang. Taburkan dengan lada. Tambah garam.
  9. Tutup dengan daging cincang.
  10. Masukkan ketuhar. Bakar.
  11. Apabila ditutup dengan kerak emas, dapatkannya. Taburkan bawang di permukaan. Tuangkan sos.
  12. Masukkan ketuhar selama seperempat jam.
  13. Untuk mendapatkannya. Taburkan dengan keju. Bakar sehingga coklat keemasan.