Kentang adalah roti kedua yang tidak boleh dipandang terlalu besar di atas meja kami. Terdapat sebilangan besar resipi untuk penyediaannya. Di antara variasi asal persembahan, kentang yang dibakar di dalam ketuhar dengan keju, yang mungkin berfungsi sebagai detik penuh, sangat popular.

Resipi mudah untuk kentang panggang oven dengan keju

Untuk membuat hidangan sampingan yang enak dengan tambahan wangi, sudah cukup untuk menyediakan:

  • 800 g kentang;
  • 200 g keju;
  • timbunan minyak sayuran;
  • cengkih bawang putih;
  • ½ liter susu;
  • telur;
  • garam dan rempah ratus.

Kaedah Memasak:

  1. Ubi kentang dikupas dan dipotong menjadi cincin.
  2. Kentang diletakkan dalam bentuk lancar, yang dicampur dengan telur bawang putih, garam, rempah dan ½ keju parut.
  3. Dalam piring berasingan, pukul telur, susu, garam dan lada.
  4. Isi bentuk dicurahkan dengan campuran susu, selepas itu kentang dihantar ke oven panas selama 50 minit.
  5. 5 minit sebelum selesai memasak, kentang ditaburkan dengan cip keju yang tersisa, yang pada akhirnya akan memperoleh warna coklat yang indah.

Memasak dengan cendawan

Kentang bakar adalah hidangan sampingan sejagat, yang digabungkan dengan keju dan cendawan dengan mudah boleh digunakan sebagai kursus kedua sepenuhnya. Untuk memasak, anda perlukan:

  • 130 g cendawan;
  • ½ kepala bawang putih;
  • 900 g kentang;
  • 100 g keju;
  • sekeping mentega;
  • salad;
  • daun thyme, garam dan rempah.

Kemajuan:

  1. Cendawan dipotong menjadi kepingan, yang dipanggang dalam mentega cair sehingga coklat keemasan.
  2. Rebus bawang putih dan thyme daun selama 1 minit dihantar ke cendawan cendawan.
  3. Kalangan disediakan daripada kentang, ½ daripadanya diletakkan di lapisan bawah dalam bentuk refraktori.
  4. Kemudian, ½ cip keju dan panggang cendawan dibentangkan.
  5. Di atas lapisan ditutupi dengan lingkaran kentang yang tersisa, yang dihancurkan oleh keju.
  6. Hidangan dimasak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 40 minit.

Dengan mayonis

Hidangan sampingan yang memuaskan untuk para penyair makanan berkalori tinggi boleh disediakan dari:

  • 1 kg kentang;
  • 200 g mayonis;
  • sedikit kurang keju;
  • ½ kepala bawang putih;
  • mentol;
  • 30 ml minyak sayuran;
  • sekumpulan kehijauan;
  • garam dan perasa.

Urutan tindakan:

  1. Kentang itu dikupas, dipotong ke dalam bulatan, yang dihantar ke mangkuk di mana mereka bercampur dengan bumbu dan garam.
  2. Keju digosok.
  3. Bawang dipotong ke dalam cincin.
  4. Berpakaian disediakan dari mayones dan bawang putih.
  5. Kentang dan bawang dibentangkan di atas dulang pembakar dengan minyak, yang dipenuhi sos mayones dan ditutup dengan cip keju.
  6. Hidangan itu dibakar pada suhu 200 ° C sehingga dimasak, selepas itu ia dihancurkan oleh herba cincang.

Harmonica kentang dengan keju di dalam ketuhar

Hidangan produk yang lazat dan cantik yang boleh didapati di dapur:

  • 6 kentang;
  • 200 g mentega;
  • jumlah keju yang sama;
  • garam, lada dan bawang putih.

Langkah memasak asas:

  1. Kentang tidak dikupas dan tidak dipotong sepenuhnya untuk membuat akordion.
  2. Plat nipis disediakan dari keju.
  3. Minyak juga dipotong menjadi kepingan, yang diletakkan dalam semua potongan.
  4. Kentang dibakar selama 60 minit pada 180 ° C.
  5. 10 minit sebelum akhir memasak, bukannya mentega cair, keping keju diletakkan.

Dengan ayam

Kentang dengan daging adalah hidangan yang wangi yang tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun gourmets yang paling mencabar. Untuk melaksanakan resipi yang anda perlukan:

  • 1 kg kentang;
  • ½ kg ayam;
  • 150 g mayonis;
  • ½ kepala bawang putih;
  • 200 g keju;
  • garam, lada dan minyak sayuran sedikit.

Peringkat penyediaan adalah untuk melaksanakan manipulasi berikut:

  1. Kentang dikupas dan dipotong menjadi kepingan, yang dicampur dengan garam, rempah dan rempah kegemaran lain.
  2. Baji kentang diagihkan pada lembaran penaik luntur di lapisan pertama.
  3. Kotak yang dibasuh dipotong ke dalam kotak, yang diasinkan dan diletakkan pada sayuran.
  4. Sauce dengan bawang putih gruel disediakan dari cip keju dan mayones.
  5. Daging dan kentang ditutup dengan sos dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 1 jam.
  6. Hidangan yang siap dengan kerak lazat dipotong ke dalam kotak, yang diletakkan di atas pinggan.

Cara membuat dengan tomato

Idea untuk makan malam diet, yang boleh direalisasikan dari:

  • 1 kg kentang;
  • separuh daripada tomato;
  • 20 g keju;
  • buasir minyak;
  • kepala bawang putih;
  • garam, rempah dan herba.

Untuk merawat ahli keluarga dengan kentang yang asalnya dimasak:

  1. Ubi kentang dikupas dipotong menjadi kepingan nipis.
  2. Cincin disediakan dari tomato.
  3. Di bahagian bawah bentuk lancar, irisan kentang ½ diletakkan, yang dilapisi dengan tomato cincang.
  4. Pembalut disediakan dari garam, sayur-sayuran dan sayur-sayuran cincang, separuh isi yang dipenuhi dengan kandungan sayuran dalam bentuk.
  5. Seterusnya, lapisan yang diletakkan ditaburkan dengan cip keju.
  6. Kemudian urutan tindakan dengan produk yang masih diulang dalam urutan yang sama.
  7. Acuan ditutup dengan kerajang dan dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit.

Panggang kentang dengan keju

Terima kasih kepada penggunaan kerajang, kentang yang disediakan mengikut resipi ini mengekalkan kelembutan mereka dan aroma yang tiada tandingannya.

Bahan-bahan

  • 8 ubi kentang sederhana;
  • bawang;
  • sebilangan keju;
  • 20 g mentega dan lemak babi;
  • garam, rempah (lada tanah dan paprika).

Urutan tindakan:

  1. Pada lembaran penaik terdapat kerajang, di mana cincang setengah lemak bawang dan bawang diagihkan.
  2. Kentang dipotong dalam bentuk akordeon, yang asin, dibumbui dan dibentangkan pada bantal bawang.
  3. Sayuran ditutup dengan foil dan dihantar selama 40 minit untuk membakar.
  4. Dari masa ke masa, foil dikeluarkan, dan minyak diletakkan dalam pemotongan dalam ubi.
  5. Hidangan ini ditaburi dengan cip keju dan terus membakar selama 10 minit.

Jadi, terima kasih kepada ketuhar, anda boleh memasak hidangan lazat dan cantik dengan kerak emas wangi dari produk mudah dan berpatutan.