Kentang gaya negara di dalam ketuhar adalah hangat dan lazat. Anda boleh mencuba bukan sahaja di restoran, tetapi juga memasak sendiri. Gunakan resipi masakan yang dicadangkan dan dicadangkan.

Oven pedesaan oven - resipi mudah

Mahu mencuba hidangan yang mempunyai aroma yang lazat dan rasa yang luar biasa? Kemudian kami menawarkan untuk memasak kentang yang dibakar di dalam ketuhar mengikut resipi masa yang telah diuji.

Bahan-bahan

  • kentang - 950 g;
  • garam;
  • minyak zaitun - 100 ml;
  • marjoram - 0.5 tsp;
  • campuran lada - 0.5 tsp;
  • kunyit - 0.5 tsp;
  • kari - 0.5 tsp;
  • ketumbar - 0.5 tsp;
  • paprika manis - 0.5 tsp.

Memasak:

  1. Bilas kentang. Untuk kering. Anda boleh menggunakan tuala kertas. Potong kiub. Mereka tidak sepatutnya nipis.
  2. Campurkan rempah. Tuang satu sudu teh rempah yang diperolehi ke dalam minyak zaitun.
  3. Panaskan ketuhar. Minyak lembaran penaik. Baji kentang, masing-masing secara individu dicelup dalam campuran rempah dengan minyak zaitun. Letakkan lembaran penaik. Taburkan dengan campuran biji lada.
  4. Hantar ke ketuhar. Bakar selama setengah jam. Renyah harus terbentuk di permukaan.

Bagaimana memasak dalam lengan pembakar?

Jika anda tidak suka memasak, tetapi anda ingin mengejutkan dengan hidangan yang menakjubkan. Kemudian anda perlu memasak kentang dalam cara desa, yang ternyata sangat lazat dan menyiram mulut.

Bahan-bahan

  • kentang - 6 pcs .;
  • minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
  • garam - 0.5 tsp;
  • kunyit - 0.5 tsp;
  • campuran lada - 0.5 tsp;
  • paprika - 0.5 tsp.

Memasak:

  1. Kentang perlu dipilih besar dan bujur. Sempurna bilas.Tiada pencemaran yang harus kekal di permukaan. Berus khas yang direka untuk membersihkan sayur-sayuran akan membantu untuk menangani tugas ini.
  2. Potong kentang. Satu umbi perlu mempunyai enam lobula.
  3. Taburkan dengan kunyit. Ia akan membantu hidangan memperoleh warna kuning. Taburkan dengan paprika. Taburkan dengan campuran lada dan paprika. Tambah garam. Tuangkan minyak zaitun. Ia akan membantu mengekalkan juicier produk. Kacau.
  4. Sesuai dengan lengan. Mengikat hujung. Gunakan pengapit khas.
  5. Letakkan dalam ketuhar panas (220 darjah). Berdirilah selama setengah jam.

Kentang pedesaan

Perubahan ini lazat dan berair. Sesuai untuk hidangan cendawan dan daging.

Bahan-bahan

  • rempah ratus
  • kentang - 950 g segar;
  • garam;
  • minyak sayuran - 300 ml.

Memasak:

  1. Bilas kentang. Gunakan berus khas. Untuk kering. Anda boleh menggunakan tuala kertas. Slice bersama-sama. Kepingan besar perlu diperolehi.
  2. Tuangkan minyak ke dalam stewpan. Rebus. Keluarkan tepian kentang di bahagian. Tahan sehingga kerak keemasan muncul. Beralih secara berkala. Tujuan menggoreng bukanlah kesediaan produk, tetapi pembentukan kerak rosy.
  3. Tutup pinggan dengan serbet. Letakkan kentang. Minyak kelebihan harus diserap sepenuhnya ke dalam tisu.
  4. Panaskan ketuhar. Tutup dengan lembaran pembakar foil. Sebarkan kentang. Tambah garam. Taburkan dengan lada. Bakar seperempat jam.

Pilihan diet

Walaupun anda memberi tumpuan kepada berat badan anda, anda boleh memasak kentang dalam cara desa tanpa merosakkan kesihatan anda.

Bahan-bahan

  • salami - 100 g;
  • kentang - 7 pcs .;
  • garam;
  • pati jagung - 50 g;
  • rempah ratus
  • bawang putih - 3 ulas;
  • protein - 2 buah;
  • lada cili - 1 pc.

Memasak:

  1. Bilas kentang. Potong bahagian. Buangkan air mendidih. Rebus selama empat minit. Untuk mendapatkannya. Untuk kering. Anda boleh menggunakan tuala. Masukkan kanji. Untuk menggulung. Masukkan dalam peti sejuk. Cuaca malam. Prosedur ini akan menjadikan hidangan lembut dan lembut.
  2. Kupas bawang putih dan lada bawang putih.
  3. Keluarkan cangkang dengan salami. Letakkan dalam pengisar. Masukkan ulas bawang putih dan lada. Twist.
  4. Tambah garam pada protein. Pukul. Kita perlu jisim dengan puncak yang stabil. Campurkan dengan lada berpakaian.
  5. Keluarkan baji kentang dari peti sejuk. Unstop. Letakkan di stesen minyak. Untuk menggulung.
  6. Keluarkan kertas di atas kertas penaik. Letakkan kosong. Untuk garam.
  7. Bakar dalam ketuhar. Mod 200 darjah. Ia akan mengambil masa setengah jam.

Memasak kentang dalam kerajang

Dalam foil, hidangan ternyata sangat halus dan aromatik.

Bahan-bahan

  • garam - 1 sudu teh;
  • kentang - 850 g;
  • lada hitam tanah - 0.5 tsp;
  • minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu.

Memasak:

  1. Bilas kentang. Satu kentang perlu membuat empat keping.
  2. Tuangkan minyak sayuran. Tambah garam. Taburkan dengan lada. Kacau.
  3. Tuangkan kertas penaik dengan minyak. Letakkan kosong. Bakar.
  4. Mod ketuhar 180 darjah diperlukan. Masa adalah setengah jam.

Baji kentang yang dikupas

Bahan-bahan

  • Herba Provencal - 2 sudu kecil;
  • kentang - 10 buah;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
  • lada - 0.5 tsp hitam;
  • garam;
  • Kunyit - 0.5 tsp.

Memasak:

  1. Potong kentang. Satu umbi perlu mempunyai enam lobula.
  2. Masukkan dalam beg. Tidur dengan perisa. Tambah minyak. Untuk mengikat. Goncangkan kentang ke musim.
  3. Gariskan kertas di atas kertas penaik. Lubricate with oil. Letak kosong. Bersih di dalam ketuhar (190 darjah). Berdirilah selama setengah jam. Hidangan itu harus bertukar keemasan.

Bakar dengan daging

Kebanyakan orang lebih suka makan kentang dengan daging. Kami menawarkan hidangan lazat dengan sos yang paling lazat.

Bahan-bahan

  • rusuk babi - 4 buah;
  • garam;
  • pasli;
  • kentang - 950 g;
  • dill;
  • keju keras - 100 g;
  • bawang merah - 2 buah;
  • walnut - 1 sudu besar. sudu walnut;
  • krim masam - 4 sudu besar. sudu;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • perasa.

Memasak:

  1. Potong bawang dalam bulatan.
  2. Bilas kentang. Chop. Ia akan mengambil kiub besar.
  3. Letakkan bawang dalam kuali. Tambah kentang dengan daging.Gelap sehingga kerak emas muncul pada produk.
  4. Tuangkan bawang putih bawang putih. Campurkan dengan menggoreng.
  5. Hantar dalam bentuk yang boleh menahan suhu tinggi. Taburkan dengan rempah. Taburkan dengan perisa. Hantar ke ketuhar (180 darjah). Untuk mengekalkan 2/3 jam.
  6. Tuangkan keju pada parut. Chop kacang.
  7. Tuang kacang dan keju menjadi krim masam. Shuffle. Tambah garam. Musim dengan rempah ratus.
  8. Tuangkan hidangan siap. Chop greens. Taburkan dengan makanan.

Dengan bawang putih

Kentang dengan bawang putih adalah hidangan paling mudah yang boleh dimasak di rumah. Terima kasih kepada aroma herba dan bawang putih yang menakjubkan, tiada siapa yang akan kekal acuh tak acuh.

Bahan-bahan

  • minyak zaitun;
  • kentang - 1100 g;
  • lada;
  • bawang putih - 8 ulas;
  • garam;
  • Dill - 55 g.

Memasak:

  1. Ubi besar besar tidak boleh diambil. Bilas dengan berus. Satu umbi perlu membuat empat bahagian.
  2. Potong bawang putih bawang putih. Chop greens.
  3. Tuangkan minyak ke dalam periuk. Untuk memanaskan badan. Letakkan kentang. Untuk goreng. Kosong itu harus menjadi emas. Tutup dengan tudung. Gelap selama tujuh minit.
  4. Taburkan hidangan siap dengan herba dan kiub bawang putih. Tambah garam. Shuffle.

Dengan ayam

Makanan yang lazat, yang terutama akan menarik minat penduduk lelaki.

Bahan-bahan

  • kentang - 950 g;
  • sayur-sayuran;
  • paha ayam - 5 pcs .;
  • bawang putih - 5 ulas;
  • mayonis - 0.5 cawan;
  • minyak - 5 sudu besar. sudu bunga matahari;
  • garam - 0.5 sudu besar. sudu;
  • mustard - 1 sudu besar. sudu;
  • paprika - 1 sudu besar. sudu;
  • kari - 1 sudu besar. sudu.

Memasak:

  1. Sekiranya kentang muda, gunakanlah dalam kulit. Sekiranya tua, maka anda memerlukan kentang tanpa kulit. Chop. Ia adalah perlu untuk memotong ubi itu menjadi enam keping.
  2. Tuangkan mayonis ke dalam cawan. Tambah mustard. Tuang kari. Tambah garam. Kacau. Sebarkan ayam. Tinggalkan untuk merapikan.
  3. Letakkan baji kentang dalam periuk. Taburkan dengan herba kering menambah paprika. Tambah garam. Tuangkan minyak. Shuffle.
  4. Potong bawang putih ke dalam kepingan. Menghancurkan. Campurkan dengan kentang. Kacau.
  5. Panaskan ketuhar. Letakkan kentang pada lembaran penaik. Letakkan ayam di atas.
  6. Bakar 2/3 jam. Ia memerlukan mod 180 darjah.

Dengan paprika dan herba

Makanan yang harum yang akan menggembirakan semua ahli keluarga di meja keluarga.

Bahan-bahan

  • paprika - 0.5 tsp;
  • kentang - 950 g;
  • sayuran - 35 g;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • minyak zaitun;
  • garam laut - 0.5 tsp.

Memasak:

  1. Kupas kentang. Chop.
  2. Tuangkan minyak ke dalam lembaran pembakar. Grind. Letakkan kentang.
  3. Taburkan dengan garam. Taburkan dengan paprika dan herba cincang. Shuffle.
  4. Hantar ke ketuhar. Bakar menggunakan mod 230 darjah.
  5. Dalam proses memasak, campurkan bahan kerja. Hidangan itu harus ringan dicat.
  6. Untuk mendapatkannya. Taburkan dengan bawang putih.

Kentang Keju dan Pedas Kentang

Snek pedas yang renyah dan cantik.

Bahan-bahan

  • ketumbar - 0,2 tsp;
  • kentang - 950 g;
  • telur - 1 pc;
  • keju - 55 g;
  • lada;
  • paprika - 1 sudu besar. sudu manis;
  • garam laut - 1 sudu teh;
  • Herba Perancis - 1 sudu besar. sudu;
  • serbuk roti - 5 sudu besar. sudu;
  • Mustard kering - 0.2 tsp;
  • serbuk bawang putih - 0.5 tsp.

Memasak:

  1. Bilas kentang. Hantar ke air mendidih. Rebus seperempat jam. Ubi mesti separuh siap.
  2. Pukul keju. Taburkan dengan serbuk roti, rempah, garam dan herba. Shuffle.
  3. Pukul telur. Potong kentang. Dip di dalam campuran telur. Taburkan dengan campuran kering. Shuffle.
  4. Letakkan pada lembaran penaik. Hantar ke ketuhar.
  5. Mod perlu 180 darjah. Masa adalah setengah jam.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: