Kubis pai - 8 resipi cepat untuk malas

Pai kubis adalah pilihan yang baik untuk makan tengah hari yang lazat, murah. Ia adalah pencuci mulut dan hidangan utama. Sauerkraut dan kubis segar sesuai untuk memasak. Anda boleh mencuba dengan mengisi dengan menambahkan komponen baru. Dan terima kasih kepada pelbagai variasi adunan, setiap kali anda boleh membuat merawat baru.

Pai kubis klasik

Pai ini adalah masakan klasik Rusia.

Bahan-bahan

• Ragi kering - setengah beg;
• air suam - 410 ml;
• kubis - 1100 g;
• garam;
• minyak sayuran;
• gula - 2 sudu kecil;
• tepung - 5 gelas;
• bawang - 2 kepala.

Memasak:

1. Campurkan air dengan yis, mudah digunakan komponen berkelajuan tinggi.
2. Tuangkan gula. Tambah garam. Campurkan dengan tepung.
3. Tutup dengan beg. Diketepikan, tunggu sehingga doh meningkatkan jumlah.
4. Potong kubis.
5. Tuangkan air ke dalam kuali, tambah garam.
6. Masukkan kubis, rebus hingga separuh masak.
7. Potong bawang ke cincin separuh.
8. Letakkan dalam kuali, minyak haba. Fry.
9. Tiriskan kubis.
10. Kacau dan kubis. Taburkan dengan lada.
11. Potong adunan.
12. Melancarkan bahagian pertama. Letakkan pada lembaran penaik. Letakkan kubis.
13. Melancarkan separuh kedua. Tutup pengisian.
14. Cubit tepi.
15. Tetapkan mod ketuhar kepada 180 darjah.
16. Bakar selama kira-kira satu jam.
17. Sejuk. Potong bahagian bahagian.

Jika bahagian atasnya kaku, tutupnya dengan kain lembap.

Resipi untuk Lazy

Pai kubis untuk malas adalah resipi yang cepat dan mudah. Ia sentiasa berubah untuk semua orang. Kebanyakan sedang mengisi.

Bahan-bahan

• kubis - 500 g;
• lada hitam;
• tepung - 7 sudu besar. sudu;
• mayonis - 3 sudu besar. sudu;
• minyak bunga matahari;
• krim masam - 5 sudu besar. sudu;
• mentega - 55 g;
• garam - 1 sudu teh;
• telur sempurna - 3 pcs;
• serbuk penaik - 7 g.

Memasak:

1. Chop kubis.
2. Letakkan kubis dalam hidangan penaik yang disediakan.
3. Potong mentega itu. letakkan di atas kubis.
4. Telur telur dengan garam, krim masam dan mayonis. Tuangkan serbuk penaik.
5. Tuangkan dalam tepung. Pukul.
6. Tuangkan ke kubis.
7. Bersih di dalam ketuhar.
8. 170 deg mod
9. Masak selama kira-kira sejam hingga coklat keemasan.

Pada kefir di dalam ketuhar

Pai kubis kefir dalam ketuhar sangat berair dan berkhasiat.

 

Bahan-bahan

• kefir - 460 ml;
• kubis - 250 g;
• sayuran kering - 3 sudu besar. sudu;
• telur yang sempurna;
• garam;
• bawang merah - 1 pc;
• minyak bunga matahari - 1 sudu besar. sudu;
• soda - setengah sudu teh;
• tepung - 300 g.

Memasak:

1. Potong bawang dan kubis.
2. Rebus dalam minyak. Untuk garam. Tuang sayur-sayuran.
3. Rebus sehingga lembut.
4. Campurkan kefir dengan telur, tuangkan soda. Untuk garam. Pukul.
5. Tuangkan dalam tepung.
6. Minyak acuan.
7. Tuang separuh daripada ujian.
8. Hantar pengisian.
9. Tuangkan keseluruhan adunan.
10. Masak selama 45 minit.

Dalam periuk perlahan

Rawatan ini akan mengejutkan, menggembirakan dan memberi suasana cuti. Kek itu harum dan menyiram mulut.

Bahan-bahan

• mayonis - 55 ml;
• mentega - 2 sudu besar. sudu;
• krim masam - 110 g;
• tepung - 130 g;
• garam;
• telur - 3 buah;
• kubis putih - 550 g;
• serbuk penaik - 1 sudu teh;
• bawang merah.

Memasak:

1. Potong bawang.
2. Potong kubis. Knead dengan tangan anda. Sayur-sayuran harus membiarkan jus.
3. Letakkan mentega dalam mangkuk.
4. Tambah bawang, kubis. Taburkan dengan garam.
5. Tetapkan mod "Membakar". Tetapkan pemasa selama setengah jam.
6. Campuran mayonis dengan krim masam dan telur, tuangkan serbuk penaik. Tambah tepung. Pukul.
7. Letakkan sebahagian kubis dengan bawang dalam mangkuk.
8. Tuangkan dalam adunan sedikit.
9. Tutup dengan sayur-sayuran yang lain. Tuangkan lapisan adunan.
10. Tetapkan pemasa selama sejam setengah.

Kubis Jellied Pie

Adonan dimasak dengan cepat dan hasilnya adalah kek lazat yang sangat baik untuk semua ahli keluarga.

Bahan-bahan

• krim masam - 130 g;
• kubis - 220 g;
• garam;
• biji bijan - 1 sudu besar. sudu;
• mentega - 10 g;
• mayonis - 65 g;
• tepung - 100 g;
• serbuk penaik - 1 sudu teh;
• telur ayam - 3 pcs.

Memasak:

1. Potong kubis.
2. Telur telur dengan garam.
3. Campurkan dengan krim masam.
4. Tuangkan dalam mayonis. Shuffle.
5. Tuangkan serbuk penaik.
6. Tambah tepung. Pukul.
7. Letakkan kubis dalam acuan.
8. Tuangkan adunan.
9. Taburkan dengan biji bijan.
10. Masak selama setengah jam.
11. 180 darjah mod

Dengan sauerkraut dari pastri buatan siap sedia

Sekiranya anda ingin meraikan pai, dan anda tidak mempunyai masa untuk memasak, resipi ini adalah mencari untuk anda. Tidak perlu menyediakan adunan dan kubis. Ternyata hidangan lazat yang lazat.

Bahan-bahan

• bawang merah - 2 kepala;
• lada;
• pastri puff selesai - 250 g;
• garam;
• sauerkraut - 600 g;
• minyak bunga matahari;
• telur rebus - 4 pcs.

Memasak:

1. Potong bawang dan gorengnya.
2. Keluarkan telur dari telur rebus, potong ke dalam kiub.
3. Campurkan bawang dan telur dengan kubis. Untuk garam.
4. Shuffle.
5. Melancarkan doh, letakkan di dalam acuan. Kedua belah pihak harus ditutup.
6. Hantar pengisian.
7. Bungkus ringan tepi.
8. Gulungkan tanaman.
9. Potong ke dalam jalur.
10. Letakkan corak pada permukaan pai.
11. Masak kira-kira setengah jam dalam ketuhar pada suhu 200 darjah.

Mayonis Kubis Pai

Rawat pada masa yang sama menyerupai kaserol dan kek. Ia bukan sahaja dimasak, tetapi juga sangat lazat. Cuba untuk memasak mengikut resipi ini, dan keluarga anda akan penuh dan berpuas hati.

Bahan-bahan

• kubis - 550 g;
• lada;
• mentega - 55 g;
• garam;
• serbuk penaik - 7 g;
• minyak bunga matahari;
• tepung - 7 sudu besar. sudu;
• telur - 3 sudu besar. sudu;
• mayonis - 6 sudu besar. sudu.

Memasak:

1. Potong komponen utama.Kembang kol harus dibasuh dengan tangan. Dari proses ini, ia akan memulakan jus dan menjadi lebih lembut. Hidangan ini akan menjadi juicier dan lebih enak.
2. Tuangkan kertas penaik dengan minyak.
3. Letakkan kubis di permukaan.
4. Potong mentega, sebarkan sayur-sayuran. Taburkan dengan lada.
5. Campurkan telur dengan serbuk penaik dan mayonis. Untuk garam.
6. Tuangkan dalam tepung. Pukul.
7. Tuangkan kubis itu.
8. Letakkan kuali dalam ketuhar.
9. Tetapkan suhu kepada 180 darjah.
10. Bakar selama 40 minit.

Dari adunan ragi di dalam ketuhar

Adonan lembut, seperti bulu, mengisi yang lazat keluar dari kubis. Pai - subur, lembut, mulut. Cuba untuk memasak mengikut resipi ini, dan ia akan menjadi "berjenama" dalam keluarga anda. Daripada persiapan biasa dalam susu, kefir digunakan dalam resipi. Disebabkan ini, doh tidak takut draf, produk siap jadi segar untuk masa yang lama. Ramai yang dikasihi, pai di Rusia masih menjadi yang paling dituntut sekarang.

Bahan-bahan

• kefir - 410 ml;
• minyak bunga matahari - 5 sudu besar. sudu;
• yis kering - 1 sudu kecil;
• mentega - 2 sudu besar. sudu;
• bawang merah - 2 buah;
• gula - 3 sudu teh;
• lobak merah - 1 pc;
• garam;
• kubis - 550 g;
• tepung - 670 g.

Memasak:

1. Panaskan kefir. Berhati-hati jika anda terlalu panas, ia akan curl.
2. Tuangkan dalam yis cepat, gula. Untuk garam.
3. Masukkan tepung di bahagian, secara beransur-ansur. Kemudian anda boleh menyesuaikan proses menguli. Knead untuk masa yang lama. Sekurang-kurangnya lapan minit. Anda mendapat jisim lembut yang tidak akan melekat pada semua. Perkara utama adalah untuk tidak keterlaluan dengan tepung, jika tidak kek akan keluar berat dan keras.
4. Gosokkan bekas dengan minyak, letakkan adunan. Tutup dengan beg.
5. Mengetepikan selama satu jam. Ia mungkin mengambil sedikit masa lebih lama atau kurang. Perkara utama ialah jumlahnya dua kali ganda.
6. Potong kubis. Panaskan kuali, tambah sayuran.
7. Kupas bola. Potong cincin separuh.
8. Kupas wortel, parut.
9. Masukkan sayur-sayuran ke kubis. Letakkan. Jika kubis mengeluarkan jus kecil, tambahkan air.
10. Untuk garam. Tambah lada. Kacau.
11. Potong sepertiga adunan.
12. Sekeping besar untuk dilancarkan.
13. Ambil borang. Untuk kuantiti produk ini, diameter 27 cm adalah sesuai.
14. Pembentukan tempat. Tentukan sisi.
15. Chop. Ini perlu supaya doh tidak banyak meningkat.
16. Letakkan kubis.
17. Letakkan bahagian ketiga ujian yang selebihnya.
18. Tutup kek itu.
19. Cubit tepi.
20. Hiaskan permukaan kue dengan adunan yang tinggal.
21. Biarkan kek siap di tempat yang hangat. Tutup dengan beg atau tuala.
22. Apabila doh telah bangkit sekali lagi, anda boleh menghantarnya ke ketuhar, yang pada masa ini mempunyai suhu 185 darjah.
23. Ia akan mengambil kira setengah jam.
24. Rawatan ini boleh dimakan panas atau sejuk.