Kalmyk tea - 8 resipi buatan sendiri

Adakah anda minum teh masin? Apa yang anda jawab apabila anda mendengar soalan sedemikian. Banyak yang akan terkejut, tetapi di Asia Tengah mereka hanya minum ini. Teh Kalmyk adalah gabungan rasa eksotik. Ia ternyata menjadi masin, sangat kerap pedas dan berpengalaman dengan minyak.

Kalmyk teh - komposisi, nilai pemakanan dan kandungan kalori

Pertama sekali, teh ini berwarna hijau. Ia bukan untuk apa-apa yang spesies ini dipilih sebagai asas. Semasa memasak, semua nutrien yang kaya dengan teh hijau diawetkan.

Komposisi teh, selain daun teh, termasuk susu, lada hitam, air, lavrushka, pala, mentega dan garam semestinya. Selama berabad-abad, minuman ini tidak kehilangan popularitinya berkat sejam susu dan teh hijau. Lagipun, produk susu kurang diserap oleh ramai, maka teh hijau datang untuk menyelamatkan dan memudahkan asimilasi. Oleh itu, minuman ini sesuai untuk semua peringkat umur. Dan susu pula membantu mengurangkan kesan kafein dan alkaloid yang terkandung dalam teh. Yang sangat penting, kerana daun teh lama dikumpulkan untuk minuman, yang tidak mengalami penapaian, jadi teh kuat.

Dalam satu hidangan, iaitu 100 g, mengandungi 2 g protein, 33 g lemak dan 31 g karbohidrat. Oleh itu, adalah jelas bahawa produk ini mempunyai banyak kandungan lemak dan tinggi kalori (429 kcal).

Manfaat dan kemudaratan teh Kalmyk untuk tubuh

Ahli sains moden telah membuktikan manfaat minuman yang hangat di dalam sejuk dan sejuk di dalam panas.

Teh membantu:

• memperbaiki proses metabolik dalam badan;
• mempercepat pecahan komponen lemak, oleh itu ia disyorkan untuk digunakan semasa diet;
• meningkatkan aktiviti otak, meningkatkan perhatian dan ingatan;
• mencegah perkembangan kencing manis dan menormalkan tahap kepekatan glukosa dalam darah;
• menormalkan tekanan darah dan melindungi daripada selesema dan penyakit berjangkit.

Minuman ini berguna dalam tempoh selepas bersalin. Mengambil teh seperti itu, seorang ibu yang menyusu akan meningkatkan laktasi dan meningkatkan jumlah susu ibu.

Sekiranya anda mengalami sakit sendi, anda perlu menambah pala kepada teh, dan apabila digabungkan dengan lada hitam, ia akan mempunyai kesan yang baik ke atas usus.

Minuman itu mendapat populariti bukan sahaja kerana kualiti yang berguna, tetapi juga kerana bilangan kecil kontraindikasi.

Anda tidak boleh minum teh jika terdapat intoleransi individu terhadap komponen konstituen dan penyakit batu empedu. Ia dilarang untuk digunakan untuk wanita hamil.

Resipi Teh Kalmyk

Teh Kalmyk boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Semua orang boleh memilih resipi yang mereka sukai.

Bagaimana untuk membuat teh Kalmyk ditekan

Teh yang ditekan diseduh dengan cara yang istimewa. Pertama anda perlu memasaknya, dan kemudian bersikeras. Hasilnya adalah minuman keras yang mempunyai rasa kaya dan padat dengan aroma pedas.

Bahan-bahan

• pala;
• allspice;
• susu - 950 ml;
• teh ditekan - 75 g;
• mentega - 30 g;
• garam;
• ulas - 2 tunas;
• lada hitam.

Memasak:

1. Masukkan kepingan teh ke dalam susu. Rebus. Tuangkan rempah dan geram dengan api yang rendah selama seperempat jam.
2. Keluarkan dari haba. Sokong seperempat jam. Strain. Panaskan. Tambah jumlah mentega yang diperlukan. Gunakan dalam keadaan hangat.

Resipi dengan susu

Bahan-bahan

• susu - 900 ml;
• pala;
• garam;
• ubin teh - 25 g;
• mentega - 55 g;
• air - 470 ml;
• Lavrushka
• ulas - 2 tunas.

Memasak:

1. Mengisar teh. Tuangkan air dan rebus.
2. Tuang susu dan taburkan rempah. Untuk garam. Rebus seperempat jam. Ambil kek elok dan ketatkan campuran. Pastikan untuk memerah daun teh. Tambah minyak. Shuffle.

Jangan takut untuk mengubah jumlah daun teh, menggantikan susu dengan krim, menggabungkan pelbagai rempah. Setiap kali anda dapat merasakan rasa yang luar biasa dari minuman ajaib yang nada, menguatkan badan, menyuburkan dengan tenaga dan memberi nafkah.

Teh hitam Kalmyk

Sekiranya anda tidak tahu bagaimana membuat teh Kalmyk, cubalah untuk membuat minuman mengikut resipi yang sangat mudah.

Bahan-bahan

• mentega - 25 g;
• garam;
• air - 240 ml;
• ulas - 1 tunas;
• teh hitam - 35 g;
• tanah kayu manis - 3 g;
• susu - 200 ml.

Memasak:

1. Rebus air dan tuangkan teh. Masak selama lima minit. Tuangkan dalam susu panas. Untuk garam. Masukkan cengkih, kemudian kayu manis. Shuffle.
2. Masak selama tujuh minit, kemudian ketatkan. Campurkan minyak. Rebus.

Teh Kalmyk dengan rempah dan rempah

Komposisi komponen:

• lada hitam;
• teh hijau - 1 sudu besar. sudu;
• kayu manis
• air - 240 ml;
• garam;
• mentega - 1 sudu kecil;
• susu - 240 ml;
• Lavrushka
• pala.

Memasak:

1. Tuang teh ke dalam air. Bawa hingga mendidih dan reneh selama lapan minit. Rebus susu dan tuangkan ke dalam teh. Garam dan tambah rempah. Masak selama tujuh minit. Tambah minyak dan kacau dengan baik.
2. Sekatkan campuran selama setengah jam. Terikan dan hangat.

Memasak dengan allspice

Cuba buat teh dengan susu mengikut variasi asal dengan penambahan tepung. Ia akan menyerupai sup dan membantu memuaskan kelaparan anda.

Bahan-bahan

• tepung - 3 sudu besar. sudu;
• garam - 1.5 sendok teh;
• teh hitam - 110 g ubin;
• Lavrushka - 2 daun;
• air - 470 ml;
• allspice - 5 kacang;
• susu - 530 ml;
• mentega - 110 g.

Memasak:

1. Hancurkan teh dan masukkan ke dalam air. Rebus. Hentikan satu perempat jam api.
2. Tuangkan susu. Rebus selama enam minit. Memasak perlu pada api yang rendah, jika tidak, cecair akan lari.
3. Tuang tepung ke dalam kuali kering. Toast. Campurkan dengan pasli dan lada. Hantar kepada teh. Shuffle. Garam dan tambah minyak. Kacau dan tahan selama seperempat jam tanpa api di bawah tudung.

Resipi Nutmeg

Bahan-bahan

• garam;
• air - 125 ml;
• pala - 1 sudu teh;
• teh ditekan - 30 g;
• mentega - 10 g;
• susu - 125 ml.

Memasak:

1. Rebus air. Hancurkan teh dan hantar ke dalam air mendidih. Tuangkan susu. Kacau.
2. Rebus selama tujuh minit. Tambah garam dengan pala dan tambah minyak. Kacau. Tutup dan menegaskan seperempat jam tanpa api.

Cara membuat minuman dengan teh hijau

Bahan-bahan

• garam - 1 sudu teh;
• teh daun hijau - 35 g;
• air - 530 ml;
• mentega - 45 g;
• Lavrushka - 2 daun;
• susu - 470 ml;
• lada hitam tanah - secubit.

Memasak:

1. Air memerlukan panas. Tuangkan komponen utama dan tuang susu.
2. Dibakar. Menggunakan nyalaan minimum, masak sehingga mendidih.
3. Tambah rempah. Garam dan kacau. Masak selama seperempat jam. Strain. Campurkan minyak.

Peraturan universal untuk penyediaan teh Kalmyk

Minuman disediakan sangat ringkas, tetapi walaupun ini, anda mesti mengikuti saranan yang mudah.

• Tidak di mana-mana anda dapat mencari teh dalam briket, jadi gunakan komponen hijau atau hitam yang longgar.
• Teh ini tidak dibancuh, tetapi hanya diseduh seperti sup.
• Hidangkan minuman di dalam mangkuk dan minum hanya panas.
• Untuk memasak hanya menggunakan susu berlemak, yang boleh digantikan dengan krim.
• Briket teh disimpan hanya pada suhu bilik. Agar tidak kehilangan aroma herba, mereka diletakkan dalam beg vakum sebelum dibalut kertas.
• Jika anda menggunakan minuman pelangsing, gantikan susu dengan komponen bukan lemak dan elakkan mentega. Teh akan berubah menjadi kurang tepu, dan tidak akan merosakkan angka itu.
• Bergantung pada pilihan individu, sebarang rempah boleh ditambah kepada minuman.