Bagaimana untuk memasak bubur gandum? 7 resipi lazat

Ingin mendapatkan hidangan yang sihat dan sihat? Ketahui cara memasak bubur gandum dengan betul dan apa yang perlu disatukan.

Bagaimana untuk memasak bubur gandum klasik dalam susu?

Memasak bubur gandum dalam susu sangat mudah. Proses ini tidak memerlukan banyak masa dan sebilangan besar ramuan.

Produk Yang Diperlukan:

• 400 mililiter susu;
• segelas gandum;
• garam, gula dan mentega secukup rasa.

Proses memasak:

1. Ambil kuali yang baik dengan bahagian bawah tebal, tuangkan susu ke dalamnya dan tunggu sehingga mendidih.
2. Pastikan untuk membilas pembedahan, keluarkan semua yang berlebihan dan tuangkan ke dalam susu panas.
3. Kurangkan haba, tambah garam dan gula mengikut keinginan anda dan bawanya ke periuk di bawah tudung selama 20 minit.

Hidangkan disyorkan dengan mentega.

Pilihan memasak longgar di atas air

Bubur gandum longgar di atas air - sarapan pagi atau makan tengah hari yang sempurna untuk mereka yang ingin makan dengan betul.

Produk Yang Diperlukan:

• rempah dan minyak pilihan;
• segelas bijirin kering dan dua kali lebih banyak air.

Proses memasak:

1. Kami menyusun melalui pembengkakan, bilas sehingga air menjadi hampir telus.
2. Tuangkan air ke dalam kuali. Ia perlu diambil dua kali lebih banyak daripada bijirin.
3. Bawa mendidih, tambah "gandum", tambah bumbu untuk rasa anda dan anda boleh segera masukkan mentega itu.
4. Tutup dengan tudung, tingkatkan pemanasan yang rendah dan bawa kesediaan dalam masa 20 minit.

Dalam periuk perlahan

Bijirin bubur dalam periuk perlahan adalah cara cepat untuk mendapatkan sarapan pagi yang lazat. Di samping itu, hidangan yang disediakan dalam perkakas ini lebih baik untuk mengekalkan ciri-ciri bermanfaat mereka.

Kelebihan lain ialah anda tidak perlu sentiasa memantau proses tersebut.

Produk Yang Diperlukan:

• segelas bijirin;
• tiga gelas air;
• mentega dengan keinginan anda.

Proses memasak:

1. Kita mulakan dengan penyediaan bijirin.Ia mesti dibasuh dengan baik dan membersihkan semua yang tidak perlu. Air harus bersih.
2. Tuangkan bubur masa depan ke dalam cawan multicooking dan tutup dengan air. Jika anda mahu proses berjalan lebih cepat, anda boleh mencurahkan cecair yang sudah panas.
3. Masukkan garam dan rempah lain, herba yang anda inginkan.
4. Kami menghidupkan peranti dalam mod "Bubur Susu" selama 40 minit dan tunggu sehingga hidangan sudah siap sepenuhnya.
5. Sekiranya selepas waktu yang dinyatakan masih ada cecair, kemudian hidupkan kembali periuk panci, tetapi sudah dalam mod "Pemanasan" selama 20 minit.

Hidangkan hidangan dengan mentega.

Dengan labu

Sekiranya anda suka labu, pastikan anda menggunakan resipi ini.

Bahan-bahan penting:

• liter susu;
• dua gelas gandum;
• sekeping minyak;
• kira-kira 300 gram labu;
• 120 mililiter air;
• rempah untuk citarasa anda.

Proses memasak:

1. Mari kita mulakan dengan penyediaan produk. Labu perlu dikupas dari kulit dan benih, dibasuh dan dicincang menjadi kepingan kecil.
2. Kami juga membilas kening, mengeluarkan semua yang berlebihan dan tuangkan ke dalam air sebelum dibawa ke mendidih. Adalah dinasihatkan supaya garam sedikit terlebih dahulu.
3. Tuangkan susu ke dalam campuran ini, tambah labu dan bawa semuanya ke dalam mendidih.
4. Sekarang anda boleh menurunkan tahap pemanasan, tutup bekas dan masak hidangan selama 20 minit, sehingga semua cecair telah menguap.

Sebelum berkhidmat, biarkan bubur berdiri untuk seketika dan pastikan untuk memasaknya dengan mentega.

Bubur memasak dalam ketuhar dari bubur gandum

Anda boleh membuat bubur ini di dalam ketuhar hanya dalam periuk, tetapi pada susu atau air - memilih mengikut budi bicara anda.

Produk Yang Diperlukan:

• garam dan gula seperti yang dikehendaki;
• satu gelas bijirin;
• mentega kira-kira 25 gram;
• dua gelas air.

Proses memasak:

1. Bilas bijirin, disarankan untuk melakukan ini tiga kali, supaya air hampir bersih. Mengedarkannya dalam periuk.
2. Isi air supaya ia meliputi kandungan kira-kira dua kali, tetapi tidak sehingga tangki sepenuhnya dipotong. Tambah sebarang rempah yang dipilih.
3. Ia tidak perlu untuk menutup periuk. Letakkannya di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 20 minit - pada masa itu, kandungannya hendaklah dididihkan. Sebaik sahaja ini berlaku, anda boleh menurunkan haba hingga 150 darjah dan tahan bubur selama 10 minit lagi.

Jika jisim ternyata lembap - tambah lebih banyak air dan masak lebih jauh. Apabila hidangan sejuk sedikit, anda boleh memakannya, bumbu dengan minyak.

Bubur hati dengan daging

Semua orang digunakan untuk makan bijirin untuk sarapan pagi, tetapi pilihan ini mungkin akan menjadi makan malam yang hangat untuk seluruh keluarga.

Produk Yang Diperlukan:

• 400 gram sebarang daging;
• segelas gandum;
• lobak merah dan dua ulas bawang putih;
• kira-kira 700 mililiter air;
• perasa kepada citarasa anda.

Proses memasak:

1. Bilas daging yang dipilih dengan baik, keluarkan minyak, filem dan bahagian lain yang berlebihan. Tuangkannya ke dalam kepingan kecil.
2. Letakkannya dalam kuali pra-panas, musim dengan rempah-rempah yang anda inginkan dan bawa ke warna kemerah-merahan yang indah.
3. Lobak perlu dikupas, parut dan letakkan pada daging. Campurkan semuanya dengan teliti dan goreng sehingga sayuran menjadi lembut.
4. Kemudian tuangkan kincir di sana, isi semuanya dengan air supaya ia meliputi makanan selama kira-kira dua sentimeter.
5. Masukkan rempah lagi, bawang putih cincang dan tunggu kandungan kuali mendidih.
6. Selepas itu, tetapkan tahap pemanasan kepada nilai minimum dan masak di bawah tudung sehingga semua cecair telah menguap dan bubur lembut dan rapuh.

Dengan sayur-sayuran

Bijirin ini digabungkan dengan hampir semua sayuranOleh itu, anda boleh percubaan dengan selamat. Tetapi yang terbaik adalah untuk menggunakan sayur-sayuran secara bermusim - lebih murah dan lebih bermanfaat.

Produk yang diperlukan untuk hidangan:

• wortel dan bawang;
• segelas gandum;
• satu zucchini;
• lada manis;
• dua tomato;
• cengkih bawang putih;
• dua gelas air.

Proses memasak:

1. Semua sayur-sayuran, jika perlu, dikupas, dibasuh dan dicincang: tiga lobak merah, dan potong selebihnya menjadi kiub.
2. Dalam kuali panas, kita mula memadamkan segala-galanya. Rebus, jangan goreng, supaya terdapat jus.Oleh itu, api harus berada di bawah purata.
3. Kami mula dengan bawang, kemudian letakkan wortel, zucchini, lada, bawang putih dicincang dan tamat dengan tomato.
4. Tuangkan biji-bijian yang dibasuh ke dalam kuali, tambah air, perisa mengikut keinginan anda dan bawa kesediaan selama 20 minit supaya cecair itu menguap.
5. Tuangkan bubur yang disiapkan kepada sayur-sayuran rebus, campurkan, matikan api dan biarkan berdiri