Buckwheat mempunyai banyak unsur berguna dengan sedikit kalori. Bubur lazat boleh digunakan sebagai hidangan sarapan percuma dan sebagai hidangan sampingan untuk makan tengah hari. Kami akan memikirkan cara memasak soba dalam periuk perlahan.

Buckwheat dalam periuk perlahan

Dalam periuk perlahan, hidangan sampingan kepada potong atau daging ternyata sangat lembut dan rapuh. Hidangan sedemikian akan meningkatkan rasa bahan utama dan memberi tenaga dan kekuatan untuk sepanjang hari.

Bahan asas:

  • ubat soba - 340 gr;
  • air tulen - 700 ml;
  • gula pasir - 8 g;
  • garam - 10 g;
  • mentega - 30 gr;
  • apa-apa rempah untuk citarasa anda.

Perincian masakan:

  1. Biji-bijian perlu disusun dan dibasuh di bawah paip.
  2. Masukkan sekeping mentega dalam mangkuk multicooker. Dalam mod "Frying", perlu mencairkannya.
  3. Masukkan soba di sana dan goreng selama 10 minit.
  4. Tuang air, tuangkan garam dengan gula.
  5. Letakkan program soba dan masak selama 30-40 minit. Sebelum menutup multicooker, tambah rempah untuk rasa.
  6. Ambil bubur yang disediakan, taburkan dengan herba untuk hiasan.

Bagaimana untuk memasak dengan daging babi?

Sekiranya anda tidak tahu apa yang perlu disampaikan untuk makan tengah hari, letakkan soba itu dengan daging babi. Semua lelaki akan gembira.

Senarai Produk:

  • babi - 0.5 kg;
  • satu cengkih bawang putih;
  • satu bawang;
  • mustard - 4 gr;
  • soba - 230 gr;
  • minyak sayuran - 30 gr;
  • rempah dan garam secukup rasa.

Cara memasak soba:

  1. Kupas sayur-sayuran, potong kutikula kecil.
  2. Potong daging yang dibasuh menjadi bahagian.
  3. Dalam periuk perlahan, letakkan sayur-sayuran, daging, tuangkan minyak sayuran dan tambah sawi. Kacau bahan-bahan.
  4. Goreng mereka dalam program Baking selama setengah jam.
  5. Selepas itu, letakkan soba, tuangkan garam, rempah-rempah, tuangkan air supaya tahapnya 1-2 cm lebih tinggi daripada tahap bubur masa depan.
  6. Masak dalam mod buckwheat.

Bakar dengan ayam dalam periuk perlahan

Gandum dengan ayam - gabungan produk makanan. Hidangan ini sesuai untuk seluruh keluarga, dan juga untuk wanita yang memantau berat badan mereka.

Anda perlu:

  • air - 0.4 l;
  • fillet ayam - 300 gr;
  • satu lobak merah;
  • satu bawang;
  • soba - 170 gr;
  • garam - 20 gr;
  • dua daun bay;
  • perasa untuk ayam;
  • krim masam - 60 gr.

Cara memasak soba dengan ayam:

  1. Potong ayam ke dalam kepingan kecil.
  2. Bawang bawang dan wortel mengikut kaedah standard.
  3. Dalam periuk perlahan, letakkan irisan fillet, sayur-sayuran dan tuangkan minyak sayuran.
  4. Bahan-bahan mesti digoreng dalam program Baking selama 15 minit.
  5. Tambah rempah, lavrushka, garam dan krim masam untuk jisim persediaan.
  6. Tuangkan soba dan tuangkan air panas ke atas segalanya.
  7. Letakkan peralatan dapur dalam mod "Buckwheat" atau "Krupa". Masak 40 minit.

Dengan rebus

Rebus membolehkan anda memasak hidangan yang lazat dan lazat dengan cepat. Tidak perlu buang masa mempersiapkan daging. Bubur ini boleh diambil dengan kenaikan atau memancing.

Bahan-bahan

  • alur soba - 200 gr;
  • satu bawang;
  • air - 400 ml;
  • satu lobak merah;
  • satu boleh rebus;
  • dua ulas bawang putih;
  • beberapa mentega;
  • minyak zaitun - 18 ml.

Cara memasak soba dengan rebus:

  1. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, buang bawang dan wortel yang halus.
  2. Kami makan dalam mod "Baking". Secara manual tetapkan masa - 20 minit.
  3. Masukkan bawang putih rebus dan cincang ke sayuran.
  4. Selepas 10 minit, tuang jumlah soba yang diperlukan dan isi semua produk dengan air.
  5. Masak dengan menghidupkan program Buckwheat selama 40 minit.
  6. Selepas oven memaklumkan tentang siap memasak, letakkan mentega dalam bubur, tuangkan rempah secukup rasa, dan reneh selama 7 minit dalam mod "Pemanas".

Resipi saudagar

Ini adalah resipi yang sangat lama, yang ternyata luar biasa dalam rasa, kerana fakta bahawa soba telah hancur dalam ketuhar. Sekarang ini boleh dilakukan dengan multicooker.

Senarai Produk:

  • soba - 0.2 kg;
  • daging babi - 0.3 kg;
  • satu bawang;
  • satu lobak merah;
  • minyak zaitun - 60 ml;
  • pala - 5g;
  • campuran lada - 5 gr;
  • garam beriodisasi secukup rasa.

Buckwheat disediakan dengan cara pedagang seperti berikut:

  1. Kami mengupas sayur-sayuran dari kulit, potong wortel ke jalur nipis, dan masak dengan bawang halus.
  2. Fry menyediakan makanan dengan minyak zaitun dalam mod "Frying" selama tidak lebih daripada 10 minit.
  3. Pork dipotong menjadi bahagian.
  4. Kami terus goreng, tetapi sudah dengan daging selama 10 minit.
  5. Kami menambah soba kepada produk yang disediakan, tuangkan air.
  6. Taburkan semua rempah yang diperlukan, termasuk garam.
  7. Tukar program multicooker ke mod "Pemadaman" dan masak selama 50 minit.

Dengan cendawan

Anda perlu:

  • champignons - 0.25 kg;
  • krim masam - 50 gr;
  • minyak sayuran - 40 ml;
  • soba - 250 gr;
  • garam dan rempah secukup rasa;
  • satu bawang.

Kaedah Memasak:

  1. Keluarkan cendawan, bilas dan potong jalur atau dataran.
  2. Proseskan bawang dan cincang halus.
  3. Bawang merah dan cendawan dalam minyak. Jangan lupa untuk memilih program "Baking". Masak selama 10 minit.
  4. Tuangkan soba, tuangkan air, tambahkan krim masam, garam dan rempah.
  5. Masak dalam mod "Pilaf" sehingga program berakhir.
  6. Bubur siap boleh dihiasi dengan sebahagian daripada kacang hijau.

Ciri-ciri memasak dalam periuk perlahan: Polaris, Redmond.

Pada dasarnya, kedua-dua model multicooker ini sama. Satu-satunya perbezaan ialah ketersediaan program. Redmond mempunyai mod Ekspres. Ini bermakna jika anda tergesa-gesa di suatu tempat, anda boleh meletakkan program ini, dan makanan akan dimasak dengan lebih cepat tanpa kehilangan rasa. Kedua-dua jenama mempunyai fungsi "Multipovar", yang sendiri memilih masa dan suhu untuk memasak. Selepas memasak selesai, mod "Pemanasan" diaktifkan secara automatik. Jadi hidangan akan tetap panas untuk jangka masa yang panjang.