Semua orang tahu betapa sihat dan sedap, terutama jika dimasak dengan betul. Walau bagaimanapun, sangat kerap, banyak yang menarik dan perlu untuk kesihatan hidangan badan dengan bit melalui kami hanya kerana tanaman akar ini telah dimasak terlalu lama. Nah, kita tidak mempunyai masa untuk berdiri di dapur selama satu jam untuk memasak hidangan yang betul dengan bit rebus. Seseorang lebih suka membuat produk separa siap dari bit dan, setelah memotong bit rebus, letakkannya di dalam peti sejuk sehingga keperluan itu timbul. Seseorang memasak sayuran sehari sebelum itu. Sementara itu, terdapat cara mudah dan cepat untuk memasak bit dalam ketuhar gelombang mikro. Kami akan bercakap tentang bagaimana memasak bit dalam microwave.

Masak seluruh bit dalam pakej

Bagaimana memasak bit dalam microwave dalam beg? Terdapat beberapa pilihan untuk memasak sayur-sayuran akar dalam microwave. Salah seorang daripada mereka adalah memanggang seluruh bit dalam beg plastik.

Ia dilakukan seperti ini:

  • Bilas akar dengan berus, mengeluarkan kotoran dengan berhati-hati;
  • tanpa memotong hujung ekor dan bit, letakkan semua tanaman akar dalam satu pakej;
  • Setelah mengikat tepi beg ke simpul, masukkan ke dalam gelombang mikro dan biarkan selama 15-20 minit pada kuasa penuh. Biasanya menggunakan kuasa 850-1000 watt;
  • apabila beg itu dinaikkan, kita boleh menganggap bahawa memasak selesai. Biasanya kali ini cukup untuk memasak bit sederhana. Untuk tanaman akar besar, anda boleh meningkatkan masa memasak;
  • mengambil bit dari beg itu, menyejukkannya.

Segala-galanya, sayuran kegemaran anda sudah sedia untuk digunakan dalam salad atau hidangan lain anda.

Cepat memasak dalam keping di dalam beg

Jadi, masak secepat mungkin. Kami membersihkan bit dari kotoran, bilas, kemudian keluarkan kulit dari itu, potong kepingan sederhana.Sekarang, seperti dalam kes pertama, kita meletakkan semua dalam satu pakej, mengikat tepi ke simpul dan hantar ke gelombang mikro, menusuk pakej di beberapa tempat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam proses memasak stim akan dibentuk daripada bit beet yang lebih intensif. Dia boleh merobek paket itu.

Beet bersaiz sederhana harus dimasak dalam beg dengan cara ini selama 10 minit, jika tanaman akar lebih besar - maksimum 15. Selama waktu ini, bahkan tanaman akar tertua dan paling keras harus dimasak. Apabila masa habis, ambil beg keluar dari gelombang mikro, keluarkan bit, sejuk dan gunakan seperti biasa.

Masak dalam filem berpaut

 

Ini adalah kira-kira sama seperti dalam kaedah sebelumnya, bagaimanapun, kaedah berbeza mengikut butirannya. Jadi, bit yang dibasuh dan disediakan untuk memasak harus dipotong lagi, dimasukkan ke dalam hidangan tahan panas, yang biasanya anda gunakan untuk memasak dalam gelombang mikro. Kapal ini perlu diketatkan dengan filem berpaut. Apa itu, tidak perlu diberitahu, filem ini ada di mana-mana rumah. Ia adalah mudah kerana ia kemas dan ketat meliputi dan pek mana-mana produk. Segala-galanya, kerja hampir siap - anda hanya perlu menghidupkan gelombang mikro pada kuasa penuh yang diperlukan dan meninggalkan bit untuk memasak selama 8-10 minit.

Filem ini baik walaupun anda mahu menggunakan tanaman akar keseluruhannya. Dalam kes ini, bungkus bit yang dibasuh dengan foil dan hantar ke dalam pinggan ke ketuhar. Adalah penting untuk mengemas tanaman akar dengan baik di dalam filem supaya tidak meninggalkan bahagian terbuka. Biji merangkumi keseluruhan adalah memakan sedikit masa (ia akan mengambil masa kira-kira lima minit lebih), tetapi kaedah ini juga menjimatkan lebih banyak jus. Kemudian, seperti biasa, lepaskan, terungkap, keluarkan filem itu, dan biarkan bit supaya sejuk.

Bagaimana untuk memasak di bawah tudung untuk microwave?

 

Biasanya, bersama dengan ketuhar gelombang mikro, tudung memasak juga dimasukkan. Dalam kehidupan biasa, sesetengah orang menggunakannya secara aktif, tetapi penutup seperti ini boleh membantu dengan penyediaan bit.

Seperti dalam resipi sebelumnya, anda mencuci bit dalam kualiti yang tinggi. Sekiranya anda memerlukan sayur-sayuran untuk salad, mula-mula memotong bit dengan irisan yang anda perlukan. Bit yang dihiris harus dilipat ke dalam hidangan microwave dan ditutup dengan penutup khas yang sama dengan lubang. Letakkan kuali dalam ketuhar gelombang mikro dan tetapkan 850 watt. Hanya tiga minit yang cukup untuk kepingan rebus yang telah siap untuk disejukkan dan digunakan lebih jauh.

Seperti yang sedikit membantu suri rumah dalam kerja hariannya di dapur.

Bagaimana memasak bit dengan air

Kenapa ramai yang suka memasak bit dalam microwave? Sudah tentu, untuk sebab-sebab menyimpan masa memasak. Walau bagaimanapun, ini bukan sahaja menjadi sebab populariti gelombang mikro. Hakikatnya ialah sayur-sayuran, sama ada bit, kentang, wortel dan tanaman akar lain, apabila dimasak dalam gelombang mikro, memperoleh rasa dan tekstur produk bakar. Nah, jika tidak sepenuhnya, sekurang-kurangnya sebahagiannya. Iaitu, rasa menjadi lebih pekat, padat. Walau bagaimanapun, terdapat orang yang menyukai produk tradisional yang disediakan - bit basah, berair, yang biasanya dimasak dalam kuali dengan air.

Adakah mungkin memasak bit dalam microwave dengan cara yang sama? Sudah tentu anda boleh. Untuk melakukan ini, potong sayuran akar yang dibasuh menjadi kepingan kecil, tuangkan sedikit air ke dalam mangkuk kaca - kira-kira setengah gelas, tidak lagi, dan letakkan kepingan di sana. Kemudian rebus mereka di bawah tudung sehingga siap pada kuasa tertinggi. Berapa banyak masa untuk memasak bit? Lima hingga tujuh minit, kesediaan akan menunjukkan kepada anda tepi pisau - ia memasuki bebas, tanpa usaha - bersedia, tidak - menambah sedikit masa dan menambah.

Keluarkan pinggan, keluarkan air yang berlebihan. Asap kukus, lembab dan lazat sudah siap! Tetapi jangan lupa untuk mengalirkan air dengan segera, supaya tanaman akar tidak menyerap air, menjadi berair dan tidak enak.

Kesimpulannya

Terima kasih kepada kaedah mudah sedemikian, masa memasak dikurangkan dengan ketara, yang sangat penting dalam keadaan ketika kita kekurangan kronik.Dengan cepat belajar bagaimana memasak makanan yang betul dan sihat, anda bukan sahaja akan mempelbagaikan menu keluarga anda, tetapi juga menjadikannya lebih sihat dan enak.