Gulung kubis beku adalah hidangan yang sangat mudah, enak dan lazat. Mereka tidak boleh digantikan sekiranya tetamu tidak dijangka di depan pintu atau apabila tidak ada masa untuk memasak. Dan jika anda tahu cara memasak roll kubis beku, maka secara literal dalam setengah jam makan tengahari atau makan malam akan siap. Cepat dan mudah.

Gulung kubis beku dalam kuali

Memasak gulungan kubis beku dalam kuali boleh dimulakan sebaik sahaja makanan mudah dibawa keluar dari peti sejuk. Tetapi jika ada rasa takut bahawa gulungan kubis boleh pecah, mereka boleh dicairkan sedikit.


Bahan-bahan

  • produk separuh siap - 1 kg;
  • wortel - 2 buah;
  • pes tomato - 2 sudu besar. l.;
  • tepung - 2 sudu besar. l

Resipi langkah demi langkah:

  1. Letakkan gulungan kubis yang disediakan dalam kuali dengan bahagian bawah tebal.
  2. Parut wortel dan sebarkannya di seluruh permukaan makanan yang diproses.
  3. Tuangkan banyak air ke dalam kuali supaya ia ditutup dengan cecair, garam, lada dan dibakar.
  4. Setelah air mendidih, anda perlu membuat api minimum dan masak selama 1 jam lagi.
  5. Pada masa ini, kuah sedang disediakan. Dalam kuali sehingga coklat keemasan, tepung digoreng, dituangkan dengan air dan direbus sehingga menebal.
  6. Pada akhir memasak, menuangkan kuah, sayur-sayuran cincang jatuh tertidur dan semua bisul selama 5-10 minit lagi.

Makan tengah hari sudah siap. Gulung kubis diletakkan di atas pinggan, dihiasi dan anda boleh memulakan makan.

Memasak dalam periuk perlahan

Gulung kubis beku dalam periuk perlahan menyelamatkan lebih daripada satu pelayan wanita, kerana unit itu hampir semuanya itu sendiri. Anda hanya perlu meletakkan produk dan memilih mod yang betul.

Bahan-bahan

  • produk separuh siap - 0.8 kg;
  • lobak merah - 1 pc;
  • saderi (batang) - 80 g;
  • krim - 200 ml;
  • sos tomato - 100 g;
  • keju - 120 g.

Kaedah Memasak:

  1. Campurkan krim dan sos tomato, garam dan lada secukup rasa.
  2. Pukul keju dan wortel, cincang saderi.
  3. Letakkan: saderi dan wortel, tuangkan dengan minyak sayuran. Letakkan kubis di atas, tuangkan dalam sos krim dan taburkan dengan keju. Jika dikehendaki, lapisan boleh diulang.
  4. Padamkan dalam mod Multi-masak selama 60 minit pada suhu 90 ° C.

Selesai. Apabila berkhidmat, hidangan itu ditaburkan dengan kampung cincang, dengan sos tomato dan mayonis.

Produk separuh siap dalam kuali

Hanya telur dimasak lebih cepat dalam kuali. Setengah jam, dan anda boleh duduk di meja.
Bahan-bahan

  • produk separuh siap - 0.85 kg;
  • bawang merah - 80 g;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • tomato - 200 g;
  • pes tomato - 2 sudu besar. l

Arahan langkah demi langkah:

  1. Sediakan sayur-sayuran: kupas dan potong bawang putih dengan bawang putih, potong tomato menjadi kepingan.
  2. Sayur-sayuran digoreng dalam kuali, di mana 2 minit kemudian pes tomato dituangkan.
  3. Selepas beberapa minit, sedikit air dituangkan di sana. Segala-galanya bercampur-campur, diasinkan dan direbus selama 3-5 minit.
  4. Kubis disumbat dan sayur-sayuran rebus dibentangkan dalam kuali yang mendalam dengan bahagian bawah tebal dan dituangkan dengan sos tomato.
  5. Segala-galanya dibakar di bawah tudung selama 20 minit.

Hidangan dihiasi dengan sayur-sayuran. Sos sos krim dengan dill dan bawang putih sesuai.

Gulung kubis bakar oven

Ini adalah makan malam penuh atau makan tengah hari.

Bahan-bahan

  • produk separuh siap - 1 kg;
  • wortel - 1 pc;
  • bawang merah - 1 pc;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • krim masam - 1 gelas;
  • sos tomato - 4 sudu besar. l.;
  • daun bay;
  • Tomato - 200 g.

Kaedah Memasak:

  1. Padi wortel, bawang cincang halus dan bawang putih. Goreng dalam kuali selama 4-5 minit.
  2. Campurkan krim masam, tomato dan tomato. Tambahkan ke kuali untuk sayur-sayuran, garam dan lada. Tuangkan sedikit air.
  3. Kubis disumbat dalam bentuk, tuangkan sos dan masukkan daun telur.
  4. Panaskan oven hingga 190 ° C, letakkan acuan selama 30 minit.

Untuk penaik, hidangan tanah liat khas juga sesuai. Dan cendawan goreng yang ditambah kepada sos akan membuat rasa hidangan lebih cerah.

Dalam sos krim masam

Jika anda menukar sos tomato standard kepada analog krim masam, hidangan akan berkilau dengan warna-warna baru. Dan jika ada kubis yang disiapkan terlebih dahulu di dalam peti sejuk, ia akan mengambil sedikit masa dan usaha.


Bahan-bahan

  • produk separuh siap - 0.8 kg;
  • tepung - 2 sudu besar. l.;
  • krim - 200 ml;
  • krim masam - 400 ml;
  • sup - 600 ml.

Resipi:

  1. Goreng tepung selama satu minit, tuangkan krim itu, campurkan segala-galanya dengan teliti sehingga licin, tambah krim masam.
  2. Garam, lada dan rebus selama 2-3 minit lagi.
  3. Masukkan produk separuh siap dalam kuali, separuh isi sup dan masukkan sos krim masam.
  4. Rebus kubis rebus selama 45 minit dengan api yang rendah.

Hidangan dihidangkan di atas meja, diletakkan di atas pinggan, disiram dengan sos krim dan dihiasi dengan herba.

Resipi untuk dandang berganda

Makanan kukus tidak dicerna, mereka mengekalkan nutrien dan vitamin. Ini adalah hidangan diet yang mempunyai tekstur lembut, halus dan rasa hebat.

Bahan-bahan

  • produk separuh siap - 1 kg;
  • sup - 0.25 l;
  • bawang merah - 1 pc;
  • lobak merah - 1 pc;
  • pes tomato - 2 sudu besar. l.;
  • halia - 10 g;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • tepung - 2 sudu besar. l.;
  • mentega - 80 g;
  • biji benih - 5 g;

Kaedah Memasak:

  1. Kubis disumbat pertama dicairkan.
  2. Produk separuh siap diletakkan di dalam dandang berganda. Proses memasak mengambil masa kira-kira 35-40 minit.
  3. Sementara itu, sediakan sos. Potong akar halia menjadi kepingan nipis, parut lobak, potong bawang dan bawang putih.
  4. Goreng bawang putih, biji bawang dan halia dalam mentega.
  5. Masukkan pes tomato. Untuk menderita selama 5 minit.
  6. Secara berasingan, goreng tepung, tuangkan dalam kuah, renehkan sebelum kental mengental.
  7. Betulkan campuran sos tebal dengan sayur-sayuran bersuap dan reneh selama 10 minit lagi.

Jika sos telah disejukkan, ia boleh dipanaskan menggunakan microwave. Walaupun sesetengahnya memilih untuk berkhidmat sejuk.

Untuk memasak produk setengah jadi kubis yang disumbat tidak memerlukan kemahiran khas, ia tidak memerlukan banyak masa. Pada masa yang sama, kedua-dua produk pra-masak dan kubis beku dari pasar raya sesuai. Apa yang anda perlukan hanyalah untuk memasak, memasak mengikut mana-mana resipi di atas dan makan tengahari rumah anda atau makan malam bercuti.

Selera makan!