Hari ini, banyak penganut pemakanan yang sihat tahu bagaimana membuat smoothie - koktel yang hebat yang menyuburkan badan dengan vitamin. Selalunya, minuman sebegini dicipta daripada buah-buahan yang paling mudah dicari pada musim ini. Ia boleh beri, buah-buahan pokok buah-buahan, dan banyak sayur-sayuran, dan juga sayur-sayuran meja.

Apa itu smoothie?

Secara umum, para pengikut HLS tahu apa yang licin dan mengapa mereka perlu bersedia. Smoothie adalah minuman berdasarkan buah dan buah-buahan, yang bercampur dengan pengisar untuk mendapatkan jisim padat konsistensi seragam.

Ia dibenarkan untuk menambah ais kiub, jus, susu, madu, sirap dan rempah-rempah kepada komposisi yang telah siap secukupnya.

Minuman pertama kali muncul pada 30-an, tetapi hanya mendapat populariti pada tahun 60-an disebabkan pengiklanan dan jualan aktif di kedai-kedai yang mempromosikan pemakanan sihat dan gaya hidup. Sekarang terdapat banyak resipi untuk membuat minuman kesihatan, yang boleh ditambah dengan pelbagai komponen.

Pisang, Kiwi dan Pear Smoothie

Smoothie pisang dengan tambahan bahan-bahan lain diperoleh dengan tekstur berkrim, hangat dan manis. Oleh kerana kehadiran pisang, koktel membantu untuk memuaskan kelaparan untuk masa yang lama.

Untuk memasak, anda perlukan:

  • 1 periuk berair;
  • 3 kiwi;
  • 1 pisang
  • 200 ml jus epal dan pic;
  • 10 g coklat.

Pengeluaran berperingkat:

  1. Kupas buahnya, keluarkan benih dari pir. Potong segalanya menjadi kiub.
  2. Letakkan dalam mangkuk pengisar dan pukul sehingga licin.
  3. Tuang jus untuk konsistensi yang lebih cair.
  4. Ulangi prosedur dengan pengisar.
  5. Sebelum berkhidmat, adalah disyorkan untuk menghiasi koktel dengan coklat parut, yang akan menambah rasa yang menyenangkan kepadanya.

Kefir Slimming Drink

Campuran rendah kalori yang dipanggil smoothie sangat baik kerana kehilangan berat badan. Lagipun, koktel seperti ini dihadam dengan sempurna, tidak meninggalkan rasa berat, dapat menggantikan makan tengah hari atau makan malam penuh kerana komposisinya yang kaya.

Pakar mengesyorkan smoothie untuk digunakan walaupun untuk orang yang mempunyai masalah dalam sistem pencernaan.

Bahan-bahan berikut harus digunakan untuk membuat buah kefir dan berry smoothie:

  • 1 sudu besar. kefir;
  • ½ sudu besar buah segar;
  • ½ sudu besar beri beku;
  • pilihan madu atau sirap maple;
  • biji rami atau chia (bijak Sepanyol);
  • minyak kelapa.

Langkah demi langkah memasak:

  1. Basuh buah-buahan di bawah air yang mengalir.
  2. Letakkan semua komponen dalam mangkuk pengisar.
  3. Pukul sehingga licin.
  4. Sebelum digunakan, anda boleh meletakkan koktel siap di dalam peti sejuk selama 10 minit.

Koktel Blueberry-pisang menggunakan produk berikut:

  • 1 sudu besar. kefir;
  • 0.5 pisang;
  • 0.5 sudu besar. blueberries beku;
  • 0.5 tsp kayu manis
  • madu atau sirap maple untuk rasa manis - rasa;
  • 1 sudu kecil minyak kelapa;
  • 1 sudu kecil flax;
  • 0.5 sudu besar. l koko.

Resipi bertingkat:

  1. Sediakan semua ramuan.
  2. Letakkan dalam pengisar.
  3. Pukul sehingga komposisi homogen diperolehi.
  4. Chill sebelum berkhidmat.

Penggunaan smoothies secara tetap akan melengkapi diet rendah kalori yang betul dengan kandungan serat yang tinggi, serta minuman yang banyak, yang terdiri daripada air masih bersih.

Pilihan berguna dengan alpukat.

Kandungan kalori satu bahagian smoothie dengan alpukat mengikut resipi ini ialah 521 kcal.

Untuk membuat smoothie dalam pengisar, anda perlu menggunakan komponen berikut:

  • 1000 ml susu soya;
  • 4 pisang;
  • 0.4 kg buah alpukat;
  • sebilangan buah beri segar secukup rasa.

Resipi:

  1. Kupas buahnya, dan alpukat - juga dari tulang.
  2. Potong kepingan kecil.
  3. Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk pengisar.
  4. Pukul selama 1 minit.
  5. Tuangkan koktail selesai ke dalam gelas, hias dengan beri.

Resipi ini direka untuk 4 hidangan.

Cara membuat Smoothie Berry Berry

Untuk membuat smoothie beri tidak terlalu tebal, disyorkan untuk menambah air yang disucikan kepada komposisinya. Ia juga boleh diterima menggunakan ais, jika anda mahu, segera dapatkan minuman sihat yang sejuk.

Untuk penyediaan smoothie beri digunakan:

  • 1 sudu besar. beri beku;
  • ½ pisang;
  • 1 sudu besar. susu atau air;
  • 2 sudu besar. l benih gandum.

Memasak:

  1. Sediakan semua ramuan.
  2. Letakkan dalam mangkuk pengisar.
  3. Pukul selama 20 saat.

Berdasarkan stroberi beku. Bahan-bahan

  • ½ sudu besar strawberi beku;
  • segelintir granola dengan kacang dan kismis;
  • 50 ml air.

Memasak:

  1. Campurkan semua komponen sehingga licin dengan pengisar.
  2. Tambah cecair. Pukul lagi.
  3. Hiaskan dengan beri sebelum berkhidmat.

Dengan cranberry dan gooseberries. Komponen

  • 1 oren
  • 100 g cranberry;
  • 100 g gooseberries;
  • 50 g serpih beras;
  • 3 daun pudina;
  • 100 ml yogurt;
  • madu

Resipi langkah demi langkah:

  1. Sapu jus dari oren segar.
  2. Keluarkan beri beku dari beku.
  3. Pertama mengalahkan pengadun dengan bahan-bahan yang tebal.
  4. Tambah yogurt dan jus oren. Pukul lagi.

Resipi klasik menambah ais kepada smoothie. Apabila koktel dibuat berdasarkan buah beku, mereka mengambil fungsi ini.

Dengan saderi

Membuat smoothies adalah proses yang agak mudah menggunakan bahan-bahan apa saja. Termasuk, dan sedikit yang tidak dijangka. Jadi, sebagai contoh, terdapat beberapa resipi untuk minuman berasaskan saderi.

Untuk membuat smoothie saderi dengan buah-buahan yang anda perlukan:

  • 100 gram saderi;
  • 1 pisang
  • 1 lobak merah;
  • 1 sudu kecil madu;
  • 3 g kayu manis;
  • 25 ml kefir;
  • 50 g pasli;
  • 50 ml air yang disucikan.

Memasak:

  1. Bilas saderi, perpisahan batang dan potong-potong, setelah sebelumnya menghilangkan serat kasar.
  2. Peel dan buah-buahan dan sayur-sayuran.
  3. Potong semua komponen.
  4. Bilas dan masak hijau.
  5. Masukkan madu, kayu manis dan cecair kepada pengisar.
  6. Tuang sehingga konsistensi homogen diperolehi.

Smoothie siap adalah tebal dan seragam, mengingatkan kentang tumbuk dalam tekstur.

Smoothie Strawberry dengan yogurt

Untuk menyediakan koktel berasaskan yogurt, anda perlukan:

  • 6 strawberi;
  • 150 ml yogurt rendah lemak;
  • ½ sudu besar l madu cair;
  • 1 jenis pudina.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Bilas beri, masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Tambah seluruh produk.
  3. Pukul sehingga licin.

Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi koktel dengan daun pudina.

Smoothie hijau sayur-sayuran dalam pengisar

Untuk membuat minuman wortel anda harus menggunakan:

  • wortel - 5 pcs .;
  • ½ timun;
  • 2 sudu kecil madu;
  • kunyit untuk rasa;
  • minyak zaitun.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Kacau peel, pot.
  2. Pukul semua komponen dengan pengisar.

Hiaskan dengan sebatang pasli sebelum berkhidmat.

Smoothie hijau disediakan atas dasar komponen tersebut:

  • pasli;
  • basil;
  • dill;
  • cilantro;
  • timun
  • kefir - 150 ml.

Memasak:

  1. Bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir.
  2. Kupas timun itu dan potongkan kiub.
  3. Pukul semua produk dengan pengisar.

Hidangkan disyorkan sejuk. Koktail seperti itu dapat memuaskan kelaparan untuk masa yang lama dan menenuhkan badan dengan unsur surih yang berguna.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: