Dari zaman dahulu lagi, pokok putih dihormati di Rusia bukan sahaja untuk kecantikan mereka, tetapi juga untuk jus yang sihat, yang mereka dengan senang hati berkongsi dengan orang. Birch "air mata" membantu menguatkan sistem imun, menghilangkan dahaga dan membantu menyingkirkan banyak penyakit. Untuk mendapatkan nektar yang benar-benar penyembuhan, anda perlu tahu bagaimana untuk mengumpul sap birch, dalam tempoh yang sepatutnya dilakukan dan cara menyimpan minuman itu supaya ia tetap berguna lebih lama.

Apabila sap birch dituai

Tarikh tepat untuk penampilan pokok birch bergantung kepada rantau negara dan keadaan cuaca pada setiap tahun tertentu.

Kira-kira selepas ekuinoks musim bunga, yang berlaku pada 20 atau 21 Mac, anda boleh pergi ke hutan untuk memeriksa sama ada aliran sap di pokok berkepala putih telah bermula. Untuk melakukan ini, anda perlu membawa awl nipis, yang mesti dengan teliti menembusi kulit kayu birch. Jika setitik jus telah muncul, ia bermakna bahawa proses telah bermula dan anda boleh mula mengumpul kulit kayu birch penyembuhan.

 

Pemetik berpengalaman tahu bahawa tempoh di mana anda boleh mendapatkan jumlah jus yang paling besar adalah sangat pendek. Perlu waktu untuk menyimpan minuman sihat dari saat tunas bengkak muncul dan sampai daun mekar di pohon.

Di samping itu, jus terpantas berjalan pada siang hari: dari tengah hari hingga enam petang. Tetapi pokok-pokok itu "tertidur" dan tidak begitu murah hati memberikan nektar mereka.

Bagaimana untuk mengumpul minuman sihat tanpa bahaya kepada pokok itu

Sifat sifat penyembuhan saham dengan kami benar-benar percuma. Kita mesti menghargai hadiah, mengambil penjagaan maksimum pokok rapuh dan terdedah.

Pengumpulan jus tidak boleh dijalankan dengan huru-hara, satu-satunya tujuan adalah untuk mendapatkan sebanyak mungkin minuman. Penjagaan mesti diambil untuk tidak membahayakan alam semulajadi.

 

Bagaimana untuk mengumpul sap birch?

    1. Pilih pokok tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua, dengan diameter batang sekurang-kurangnya 20 cm.
    2. Buat lubang cetek, memandangkan jus itu berjalan di antara kulit dan batangnya. Jarak dari tanah adalah 20 - 25 cm, kedalaman jurang ialah 3 - 5 cm.

Penting! Tidak perlu menggunakan kapak, lebih baik menggunakan gerudi dengan muncung diameter kecil.

  1. Satu pokok tidak perlu membuat banyak lubang. Dengan diameter batang 25 cm, hanya satu yang dibenarkan, dari 30 hingga 35 cm - dua, dari 35 hingga 40 - tiga lubang, untuk pokok tebal - maksimum empat.
  2. Dalam slot yang dibuat (atau di bawah) adalah perlu untuk meletakkan peranti di mana jus boleh digali ke dalam bekas dipasang dari bawah - botol plastik, beg plastik, balang kaca, tong. Ini boleh menjadi longkang kayu, tiub polyethylene, rumpun rumput kering, atau bahan lain yang diperbaiki.
  3. Jangan malas, anda perlu pergi lebih banyak pokok untuk mengutip satu liter sehari dari setiap, dan tidak kering satu birch sepenuhnya. Semua jus tidak dapat disiram, ia akan membunuh pokok itu. Oleh itu, pengumpulan harus dihentikan pada waktu petang.
  4. Pastikan menutup lubang selepas mengumpul birch. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan lumut, tanah liat, lilin, gabus kayu.

 

Mengamati peraturan mudah ini, anda bukan sahaja boleh mendapat keuntungan dari madu yang sihat, tetapi juga mengekalkan pokok putih yang sihat yang akan dapat merawat orang dengan jus penyembuhan pada tahun hadapan.

Adakah mungkin untuk mengumpul sap birch di kawasan bandar

Semua pokok, dan keindahan Rusia khususnya, sangat sensitif terhadap perubahan dalam persekitaran. Mereka menyerap secara literal semua bahan yang terdapat di udara dan tanah.

Jika pertumbuhan berlaku di persekitaran yang menguntungkan, di dalam hutan atau hutan, jauh dari jalan raya, kilang-kilang dan lain-lain "manfaat" tamadun, jus ini amat berguna di sana.

 

Tetapi jika anda mengumpulkan sap birch dari pokok yang tumbuh di bandar, maka madu akan termasuk, antara lain, produk pembusukan, pembakaran, garam logam berat dan lain-lain "menyenangkan" akibat kehidupan aktif Homo sapiens.

Oleh itu, adalah lebih baik untuk pergi lebih jauh ke dalam hutan untuk mendapatkan birch yang benar-benar penyembuhan.

Manfaat sap birch untuk tubuh manusia

Beberapa minuman mempunyai kesan ke atas kesihatan manusia. Pada masa yang sama, jus itu tidak praktikal tidak ada kontraindikasi, ia sesuai dengan semua orang, tanpa mengira usia dan kehadiran sebarang penyakit.

 

Birch birch tree tidak hanya menyegarkan sempurna, tetapi juga membantu meningkatkan kesejahteraan. Antara lain:

  • melegakan sakit tekak;
  • menormalkan proses metabolik;
  • meningkatkan penghadaman;
  • meningkatkan imuniti;
  • menghilangkan toksin, bahan toksik;
  • Mempunyai sifat diuretik, mengeluarkan edema;
  • menormalkan tekanan darah;
  • memperbaiki fungsi hati dan buah pinggang;
  • mencegah perkembangan anemia, kekurangan vitamin;
  • menormalkan tahap hormon;
  • meningkatkan potensi;
  • meningkatkan daya hidup;
  • Perjuangan dengan tekanan, kemurungan;
  • menghalang perkembangan tumor;
  • memperbaiki kulit dan rambut.

Pelbagai sifat penyembuhan adalah menarik. Kesemua mereka secara aktif digunakan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit.

Cara minum minuman kesihatan

Seperti yang dinyatakan di atas, "air mata birch" adalah minuman yang selamat. Tetapi tidak semua orang boleh meminumnya.

 

Untuk kekal sihat, anda perlu menghadkan diri dalam jus minum:

  • orang alergi terhadap serbuk birch;
  • orang dengan batu ginjal;
  • pesakit diabetes.

Dan orang lain boleh menikmati rasa berkayu yang manis, minum tidak lebih daripada 2 gelas minuman sihat setiap hari.

Perubatan tradisional menawarkan resipi sendiri yang membantu meningkatkan kesejahteraan pesakit dengan pelbagai penyakit.

    1. Untuk membersihkan buah pinggang, gunakan koktel birch dan jus pasli, dan juga madu (1: 1: 1). Campuran ini perlu dimakan tiga kali sehari untuk 2 sudu besar. Kursus ini berlangsung selama sebulan.
    2. Untuk menormalkan tekanan darah, adalah berguna untuk minum setengah gelas kulit kayu birch segar dua kali sehari selama seminggu.
  1. Bilas dengan jus panas akan membantu melegakan sakit tekak. Mereka mesti dilakukan beberapa kali sehari, selepas makan.
  2. Terutamanya berguna untuk kanak-kanak akan menjadi campuran vitamin beberapa jus sekaligus. Selain birch, anda perlu menambah jumlah nektar yang sama dari epal dan wortel. 2 gelas sehari akan membantu menguatkan imuniti dan mencegah anemia.
  3. Kulit birch berkesan mengurangkan suhu badan semasa demam. Untuk melakukan ini, letakkan kain kasa yang direndam dalam jus di bawah ketiak, di dahi, di bawah lutut di lekuk siku.
  4. Setengah jus jus dicampur dengan susu lembu dengan ketara menguatkan sistem imun. Untuk melakukan ini, anda perlu menjalani rawatan mingguan, menggunakan ubat tiga kali sehari.
  5. Birch berry yang ditanam dengan oat meningkatkan penghadaman dan membantu menghilangkan toksin. Untuk melakukan ini, ia mesti direbus dalam tab mandi sehingga jumlah cecair berkurang sebanyak separuh. Untuk kesan yang betul, anda harus minum segelas elixir penyembuhan 3 kali sehari selama sebulan.

Penyimpanan betul birch sap

Minuman yang sihat dan manis tidak boleh tahan lama. Jus mesti mabuk selama dua hari, jika tidak, ia akan merosot.

Untuk menyimpan kulit birch penyembuhan lebih lama, anda boleh menggunakan pelbagai kaedah.

  1. Cepat (ia juga dikenali sebagai kejutan) pembekuan jus akan memaksimumkan mengekalkan semua ciri-ciri yang bermanfaat dalam minuman tersebut. Tidak semua pembeku biasa digunakan untuk kaedah ini, kerana perlu menurunkan suhu oleh
    kelajuan tinggi. Ia adalah perlu untuk membekukan bahagian-bahagian kecil, sehingga kemudiannya mudah untuk mengoyak dan segera menggunakan seluruh jumlah cecair.
  2. Penyejatan jus membolehkan anda menjadikannya pekat tepu. Untuk melakukan ini, rebus cecair pada suhu 60-70 darjah, sehingga 75 peratus daripada volumnya menguap. Gulung pekat yang terhasil di balang yang disterilkan. Pastikan anda minum minuman sebegini dengan air tulen sebelum digunakan.
  3. Pensililan juga akan memelihara pokok birch untuk masa yang lama. Untuk melakukan ini, jus mesti dibawa ke mendidih, tetapi tidak rebus, dimasukkan ke dalam balang dan disterilkan selama 15 hingga 20 minit, kemudian digulung dengan penutup.
  4. Sap birch kalengan adalah cara yang paling popular untuk menyimpan minuman. Terdapat beberapa resipi untuk memasak. Pilihan pertama adalah untuk menambah gula dan asid sitrik kepada jus yang dipanaskan, rebus dan tuangkan ke dalam balang, dan kemudian sterilkan selama 15 minit. Resipi kedua membolehkan anda memasak kvass, dengan rasa masam-lemon yang menyenangkan. Untuk itu, anda perlu menambah yis dan kismis dengan zaitun lemon, dan kemudian menegaskan minuman dalam tin tertutup selama 10 hingga 14 hari.

Anda boleh menambah daun pudina, bau lemon, buah rosehip, currants atau lingonberries kepada birch. Mereka memberikan warna baru nektar.

Jus segar mempunyai sifat berfaedah maksimum. Dengan pembekuan kejutan, ia hampir tidak kehilangan sifat penyembuhannya, tetapi pemeliharaan, penyediaan pekat dan pensterilan menjadikan kulit birch yang berguna hanya minuman manis dan enak, tidak lebih.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: