Bagaimana untuk memerah alpukat di rumah, supaya tidak merosakkan rasa? Beberapa helah buatan sendiri dan kaedah terbukti akan membantu untuk menangani tugas ini.

Bagaimana untuk mencuci alpukat di rumah?

Di apartmen, buah ini boleh dimasak dalam pelbagai cara. Sebagai contoh, anda boleh meletakkan pear buaya dalam beg kertas atau menggunakan alat / bahan lain.

Dalam beg kertas

Untuk mempercepat pematangan janin, anda boleh menyimpannya dalam beg kertas. Ini adalah helah yang terbukti yang akan sentiasa membantu jika anda membeli buah yang tidak matang. Di samping itu, kaedah ini membolehkan anda mengekalkan aroma pulpa buah-buahan, rasa dan semua ciri-ciri yang bermanfaat.

Ia diperlukan:

  1. Masukkan buah dalam beg kertas, sebagai contoh, dari bawah roti. Perkara utama ialah tiada lubang di dalam beg itu.
  2. Di sana anda juga perlu meletakkan satu lagi tomato, yang mesti sangat matang. Jadi meningkatkan pengeluaran dalam pakej etilena, yang mempercepatkan masak.
  3. Beg hendaklah ditutup rapat dan disimpan di dalam bilik pada suhu +18 hingga + 24 ° C.

Selepas kira-kira dua hari, buah-buahan akan menjadi masak.

Masak masak

Anda masih boleh memasak pir buaya dalam kerajang aluminium. Berapa banyak alpukat yang masak dalam kerajang? Hanya beberapa minit! Sukar untuk mempercayai sehingga anda memeriksa segala-galanya sendiri.

Nota! Untuk membuat buah masak, anda perlu memanaskannya di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah.

Ia diperlukan:

  1. Bungkus semua buah-buahan dengan kerajang makanan sehingga tidak ada ruang terbuka (ini harus dilakukan dalam beberapa lapisan).
  2. Kemudian buah-buahan perlu dibentangkan pada lembaran penaik dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan selama tepat 10 minit.
  3. Apabila alpukat telah disejukkan, kerajang mesti dikeluarkan dengan serta-merta.

Buah-buahan akan siap untuk dimakan, dan tepat 10 minit akan dibelanjakan untuk masak mereka.

Dalam gelombang mikro - adakah mungkin?

Anda boleh menanam alpukat dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi ramai suri rumah tidak percaya dengan kaedah terbukti ini.

Ia akan mengambil masa beberapa hari untuk membawa pir buaya ke kematangan 100%. Ketuhar gelombang mikro boleh menampung tugas ini dalam masa beberapa minit sahaja. Kaedah ini disyorkan untuk digunakan jika buah itu perlu dimasak dalam masa terdekat.

Anda perlu bersedia untuk fakta bahawa ketuhar gelombang mikro boleh mengubah rasa buah-buahan. Walau bagaimanapun, kaedah ini sangat baik jika pisang, salad atau koktel disediakan dari buah-buahan.

Ia diperlukan:

  1. Dorong buah dengan garpu.
  2. Letakkan buah di atas pinggan, tutup dengan tudung plastik supaya ia tidak pecah semasa operasi gelombang mikro.
  3. Jalankan program selama 30 saat.
  4. Jika alpukat tidak menjadi cukup lembut, hidupkan oven selama 30 saat lagi.

Apabila buah menyejukkan sedikit, ia boleh dicincang.

Bagaimana untuk mempercepatkan buah tropika yang masak

Ia berlaku bahawa alpukat dipotong, dan pulpa janin tidak cukup masak. Apa yang perlu dilakukan dalam kes ini? Perkara pertama yang boleh anda lakukan adalah taburkan bahagian dengan jus lemon tulen supaya mereka tidak gelap. Kemudian mereka perlu dibalut dengan filem berpaut dan dimasukkan ke dalam peti sejuk di dalam petak sayur dalam bekas tertutup. Bilik penyimpanan sejuk adalah cara terbaik jika buah sudah dipotong.

Walaupun di rumah, anda boleh masak buah-buahan, jika anda membungkusnya di kertas cetakan. Buah-buahan hanya perlu dibungkus surat khabar dan dibiarkan hangat, misalnya, di dapur. Anda boleh meletakkan buah dalam ketuhar yang telah dipanaskan tetapi sudah terputus selama beberapa minit, dan kemudian biarkan selama beberapa hari.

Air mendidih adalah cara yang agak luar biasa untuk memasak buah-buahan di rumah, tetapi dengan buaya pir yang kaedah ini berfungsi. Untuk melakukan ini, kupas dan potong buah ke dalam jalur. Kemudian masukkan daging dalam ayakan dan rendahkan air mendidih yang sejuk selama 2 minit. Kaedah ini sangat mudah. Dan selepas penyejukan, alpukat masak boleh dimakan.

Keadaan penyimpanan untuk alpukat belum matang di rumah

Bagaimana untuk menyimpan alpukat di rumah, jika anda membeli buah-buahan yang tidak matang? Kaedah penyimpanan bergantung sepenuhnya pada tahap kematangan yang terakhir. Potong buah, walaupun di dalam peti sejuk, disimpan hanya dalam beberapa hari sahaja. Sekiranya alpukat sudah menghitam, ia hanya akan membuangnya.

Untuk masa yang sangat lama, buah-buahan ini disimpan dalam peti sejuk, walaupun tidak matang. Dalam kes ini, anda boleh menyimpan buah-buahan sehingga enam bulan dalam peti sejuk dalam peti sejuk isi rumah biasa. Untuk melakukan ini, basuhlah buah, mengelupas dan potong tulang. Kemudian alpukat mesti dihancurkan ke puri, dimasukkan ke dalam bekas, tutup dan hantar ke beku.

Cara yang sangat menarik untuk menyimpan pir buaya dengan bawang. Bawang membantu alpukat untuk dipelihara dengan baik: walaupun selepas waktu yang lama, ia akan terus berair dan segar. Untuk melakukan ini, potong bawang ke cincin dan masukkannya ke dalam bekas plastik bersama dengan pir buaya, dimasukkan ke dalam peti sejuk pada rak sayur. Alpukat disimpan paling lama dengan bawang.

Alpukat yang sempurna disimpan dengan minyak zaitun. Kaedah ini adalah yang paling sesuai untuk buah-buahan yang tidak matang. Anda boleh menyimpan buah-buahan dengan minyak selama 5 hari, dan selama ini alpukat akan matang. Anda hanya perlu memotong buah-buahan dan minyak dengan minyak zaitun, dimasukkan ke dalam bekas dan penyejuk. Jadi pulpa tidak akan berubah menjadi hitam.

Sesetengah suri rumah mencelupkan buah potong dalam air sejuk. Tetapi tolak kaedah ini ialah sudah pada hari ketiga daging menjadi hitam. Di samping itu, buah-buahan akan mula menyerap air, yang pasti akan menjejaskan citarasa mereka.

Sebaik sahaja bintik gelap muncul pada buah-buahan, mereka mesti dikeluarkan segera dari peti sejuk dan digunakan secepat mungkin. Biasanya pada masa ini alpukat sudah matang. Jika anda tidak menggunakan produk semacam itu selepas masa penyimpanan, anda hanya perlu membuangnya.

Secara umum, alpukat yang tidak matang boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk isi rumah di atas rak sayur, walaupun untuk penyimpanan jangka panjang. Pada suhu rendah, buah-buahan akan tetap segar untuk jangka masa yang lama dan secara beransur-ansur memerah. Anda tidak boleh menyimpan pir buaya di dalam filem untuk masa yang lama, kerana buah-buahan hanya dapat "mati lemas" dan cepat merosot.

Sekiranya anda perlu menyimpan alpukat di rumah selagi mungkin, jangan potong buah. Buah-buahan keseluruhan terletak lebih lama dan matang.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: