Zucchini dalam ketuhar -11 resipi cepat dan lazat

Zucchini adalah sayuran rendah kalori murah yang merupakan bahan utama dalam banyak hidangan. Sukar untuk memilih resipi terbaik: zucchini dengan cepat dan lazat di dalam ketuhar, anda boleh memasak dengan sos dan topping yang berbeza. Menurut resipi yang paling sederhana, zucchini dipotong ke dalam cincin dan dibakar di dalam ketuhar, dan kemudian dihidangkan di atas meja dengan sos kegemaran anda. Tetapi ada yang lebih kompleks yang direka untuk penikmat sebenar rasa.

Zucchini bakar ketuhar - resipi yang cepat dan lazat

Untuk 1 kg sayur-sayuran asas anda akan memerlukan produk berikut:

• 2 sudu besar mayonis (boleh digantikan dengan krim masam yang tidak terlalu tebal) dan sos tomato;
• bawang putih - sepasang ulas;
• sudu setiap minyak;
• garam.

Memasak:

1. Kami menyediakan zucchini: bilas dengan baik, kupas, potong bulatan dan garam.
2. Kami melapisi borang dengan minyak.
3. Kami meletakkan bulatan masin di atasnya.
4. Campuran mayonis dan sos tomato.
5. Kami melapisi bahagian atas bulatan dengan sos yang dihasilkan.
6. Bakar sepertiga jam dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik.

Secara keseluruhan, memasak akan mengambil masa kira-kira setengah jam.

Resipi keju

Untuk menyediakan 2 zucchini dengan kerak keju keriting yang anda perlukan:

• 2 telur ayam;
• beberapa ulas bawang putih yang dihancurkan - secukup rasa;
• 3 sudu krim masam;
• satu sudu teh sawi;
• 0.1 kg keju;
• sayuran, rempah, garam.

Resipi langkah demi langkah:

1. Potong sayuran dikupas ke dalam kiub kecil, musim dengan garam dan musim dengan rempah.
2. Masukkan bawang putih dan herba dicincang, campurkan.
3. Pisahkan masak sos itu. Untuk melakukan ini, campurkan mustard, krim masam dan 3 sudu besar keju mashed, dan kemudian teliti masukkan telur yang dipukul.
4. Letakkan keping berpadanan ke dalam acuan.
5. Tuangkan sos dan disebarkan ke atas keju yang diparut.
6. Bakar pada suhu sederhana selama kira-kira setengah jam.

Secara umum, ia mengambil masa kira-kira sejam untuk membakar zucchini, termasuk menyediakan sayur-sayuran.

Dengan daging cincang dan tomato

Untuk membakar zucchini dengan daging cincang dalam ketuhar mengikut resipi ini, kami menyediakan produk berikut:

• zucchini bersaiz sederhana;
• 0.3 kg daging cincang;
• 2 tomato;
• 0.2 kg krim masam (boleh digantikan dengan mayonis);
• garam secukup rasa;
• sayuran halus dicincang - pilihan.

Ini menarik: zucchini seperti cendawan - resipi untuk musim sejuk

Cara membakar:

1. Zucchini dipotong menjadi cincin dan diletakkan di atas lembaran yang rata, tambah garam.
2. Teratas dengan sesudu daging cincang, tutup dengan kepingan tomato, tambah garam sekali lagi.
3. Campurkan krim masam dengan herba. Jika dikehendaki, cengkih bawang putih cincang boleh dicampur.
4. Masukkan sos di atas tomato tentang sudu.
5. Bakar pada suhu sederhana selama 20 minit.

Itu sahaja! Hidangan yang ringkas dan pantas, yang mengambil masa kira-kira setengah jam untuk menyediakan, dapat disampaikan!

Boleh lakukan juga kaserol dengan tomato, bahan utama yang terdapat dalam skuasy.

2 buah sayuran bersaiz sederhana diambil

• Ayam cincang 0.2 kg;
• 3 tomato;
• bawang;
• Telur Ayam
• sudu pes tomato;
• 0.1 g keju keras;
• 2 sudu krim masam;
• garam dan rempah secukup rasa.

Cara memasak:

1. Bawang merah yang dicincang digoreng.
2. Mereka mencampurkannya ke dalam daging cincang, memperkenalkan pes tomato, garam, rempah-rempah.
3. Zucchini disapu pada parut kasar, masin. Selepas menunggu sedikit, perasan jus.
4. Tomato dipotong dalam bulatan.
5. Pukul telur dan krim masam, sedikit tambah garam.
6. Separuh jisim skuasy dipindahkan ke bentuk minyak, kemudian daging cincang, yang ditutup dengan sisa zucchini. Tebarkan tomato di atas. Semua lapisan dituangkan dengan krim masam dan jisim telur.
7. Mereka menghantarnya untuk membakar dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam.
8. Mereka mengeluarkan borang itu, tuangkan keju parut di atasnya dan hantar kembali selama 10 minit.

Dengan daging cincang dan beras

Untuk menyediakan jenis zucchini ini, 3 sayuran sederhana diambil:

• 4 tomato;
• 2 sudu beras dan krim masam;
• Keju keras 0.1 kg;
• 200 ml air;
• sudu pes tomato;
• 150 g daging cincang;
• garam dan rempah ratus.

Mudah untuk membuat zucchini disumbat dengan daging cincang. Untuk melakukan ini, anda perlu:

1. Rebus beras. Untuk melakukan ini, ia dibentangkan dalam air sejuk, yang dibakar dan, selepas mendidih, direbus selama kira-kira satu perempat jam, dan kemudian dikeringkan.
2. Masukkan daging cincang kepada nasi rebus, campurkan dengan teliti.
3. Garam dan lada jisim yang terhasil.
4. Potong zucchini ke dalam kepingan nipis.
5. Pada setiap bulatan letakkan sesudu daging cincang dan tutup dengan tomato di atas.
6. Letakkan "sandwic" yang dihasilkan ke dalam acuan dalam beberapa lapisan.
7. Sediakan sos: campurkan pes tomato, krim masam dan air.
8. Tuangkan sos dengan sayuran dan hantar selama setengah jam dalam ketuhar yang dipanaskan.
9. Dapatkan acuan untuk tuangkan keju parut di atas, dan kemudian hantar untuk membakar selama 5 minit lagi.

Ia mengambil masa sejam untuk menyediakan makanan.

Zucchini kaserol dengan ayam dan keju

Zucchini casserole adalah pilihan yang tepat untuk makan malam yang cepat dan mudah. Sayur-sayuran berjalan lancar dengan ayam, keju memberi hidangan penampilan mulut.

Untuk mempersiapkan 1 zucchini, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 0.4 kg ayam;
• Keju keras 0.1 kg;
• segelas susu;
• 3 sudu mentega (mentega);
• 2 sudu tepung;
• garam dan rempah ratus.

Cara memasak:

1. Basuh daging dengan baik, keringkan dan potong kecil. Kemudian beralih ke kuali atau kuali.
2. Potong zucchini yang dikupas ke dalam kiub kecil dan letakkan di atas kepingan daging.
3. Mengisar keju dengan parut.
4. Buat sos. Untuk melakukan ini, cairkan mentega dalam periuk kecil dengan api yang rendah. Kemudian tambah tepung dan goreng sehingga ia menjadi emas. Tuang susu, kacau. Selepas mendidih, garam dan masak selama beberapa minit, kacau sentiasa.
5. Tuang daging dan zucchini dengan sos, taburkan dengan rempah di atas dan letakkan keju.
6. Bakar melalui api sederhana (180 ° C) selama kira-kira 25 minit.

Kaserol dimakan dengan panas untuk merasai rasa yang lebih baik dan rasa juiciness.

Satu lagi pilihan untuk memasak casseroles termasuk produk berikut dalam senarai ramuan:

• 2 labu keluaran susu;
• 0.4 kg ayam (fillet);
• 2 telur
• 50 g keju parut semi pepejal;
• bawang merah dan sedikit bawang putih;
• sudu krim masam dan minyak sayuran;
• beberapa cabang dill;
• garam, lada.

Cara memasak:

1. Gosok zucchini yang dikupas (untuk ini lebih baik menggunakan grater kasar), kacau di garam dan biarkan selama 30 minit, supaya jus itu muncul.
2. Potong daging tanpa tulang dan kulit menjadi kepingan kecil, lulus bersama bawang dan bawang putih yang dikupas melalui penggiling daging, tambahkan garam, lada.
3. Masukkan daging cincang dengan telur dan dicincang Dill.
4. Squash squash, campurkan daging cincang.
5. Mengedarkan keseluruhan jisim sama rata ke atas bentuk lancar, gris dengan krim masam di atas.
6. Hantar ke ketuhar yang dipanaskan sederhana selama setengah jam.
7. Taburkan dengan keju dan bakar selama 10 minit lagi.

Potongan casserole tersebar di daun salad dan disajikan dengan sayur-sayuran segar.

Pizza zucchini dengan sosej dan tomato

Pizza sangat lazat, doh yang disediakan dengan tambahan zucchini parut. Untuk satu pizza besar anda akan memerlukan zucchini, 150 g tepung, 3 telur, satu sudu teh serbuk penaik, separuh satu sudu teh garam dan sekumpulan pasli. Untuk mengisi kami akan menggunakan tomato (5 pcs.), Sosej (kira-kira 120 g), keju keras (0.1 kg) dan satu lada pahit.

Pertama kita buat doh:

1. Grate zucchini dikupas.
2. Tuangkan pasli dan masukkan ke dalam skuasy.
3. Pukul telur secara berasingan dan campurkan dalam jisim.
4. Kami menggabungkan tepung, garam, serbuk penaik, tuangkan ke dalam zucchini massa dan menguli doh.
5. Kami menyebarkan kertas pembakar pada lembaran pembakar, gris dengan minyak, dan sama rata mengedarkan adunan di atas.

Seterusnya, letakkan pengisian: bulatan tomato, segitiga sosis dan cincin benih yang dikupas. Tuangkan keju parut di atas pizza.

Selepas kami hantar ke dalam ketuhar yang panaskan selama 25 minit.

Bingkai skuasy ketuhar

Hidangan Itali - fritata - disediakan dengan pengisian sayur, keju atau daging.

Untuk menyediakan squash frit 0.2 kg skuasy yang anda perlukan:

• 5 telur;
• lobak sederhana;
• bawang kecil, dipotong menjadi kiub kecil;
• sayuran halus dicincang;
• minyak (sayuran);
• air
• garam dan perasa.

Sangat mudah untuk menyediakan fritatta, walaupun kerumitan nama:

1. Goreng bawang dalam minyak selama 2 minit.
2. Masukkan wortel parut, sedikit air, reneh selama 3 minit.
3. Masukkan zucchini, potong kiub kecil, dan terus reneh 5 minit lagi.
4. Garam, tambah rempah, matikan api.
5. Secara berasingan, pukul telur, tambah garam kepada mereka, campurkan sayur-sayuran.
6. Jisim telur dimasukkan ke dalam sayuran rebus.
7. Campuran yang terhasil dipindahkan ke lembaran penaik atau kuali yang dalam dan dihantar untuk dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan.

Oven telur akan siap apabila campuran telur telah mengeras.

Waktu penaik tepat bergantung pada ketebalan acuan: lebih dalam dan lebih pendek dari bekas, semakin lama frit akan diambil untuk memasak.

Sebagai contoh, telur dadar dengan ketebalan 1 cm akan siap dalam masa 10 minit, dan jika ia tebal 5 cm, maka ia akan mengambil masa kira-kira 40 minit untuk menunggu kesediaan.

Pembuka selera dengan herba dan bawang putih

Pembuka selera yang boleh disediakan sebagai hidangan sampingan untuk daging dimasak dengan cepat.

Pertama kita menyediakan produk:

• 4 zucchini muda;
• bawang putih - secukup rasa;
• sayuran (pasli, dill);
• sayuran atau minyak zaitun;
• garam dan rempah ratus.

Sekarang pergi terus ke persediaan:

1. Pertama memotong zucchini dengan separuh memanjang. Kemudian kita membahagi separuh ke 6 jalur lebih panjang, ketebalannya tidak melebihi 2 cm.
2. Jalur skuasy dibentangkan pada lembaran yang lancar dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama setengah jam.
3. Pada masa ini, potong herba dan bawang putih, campurkan mereka.
4. Kami meletakkan zucchini yang dibakar di dalam ketuhar pada lapisan pada pinggan, yang masing-masing ditaburkan dengan garam, rempah dan jisim hijau.
5. Di atas setiap lapisan, tuangkan minyak dan biarkan makanan ringan itu diseduh selama kira-kira setengah jam.

Zucchini bakar ketuhar dalam krim masam

Cara memasak ini adalah mudah kerana zucchini tidak membakar, dan bulatan siap lembut, dengan kerak keju yang lazat.

Untuk membakar setiap 1 kg sayur-sayuran anda perlu:

• segelas krim masam;
• mentega;
• 3 telur;
• perasa, herba, garam, rempah ratus.

Tindakan ini bermula dengan penyediaan produk utama: ia dibasuh, dibersihkan jika perlu. Kemudian bahagikan kepada kiub kecil dengan tebal kira-kira 1 cm.

Ini menarik:resipi zucchini - resipi

Selepas ini, ikuti resipi untuk memasak:

1. Potongan garam, lada, biarkan selama 10 minit.
2. Selepas ini, tuangkan ke dalam periuk dan tuangkan krim masam.
3. Campurkan dengan baik dan reneh di bawah tudung tertutup selama setengah jam tanpa menambah air.
4. Selepas itu, keluarkan zucchini rebus dengan sudu slotted, dinginkannya, kemudian letakkannya dalam lapisan dalam kuali yang dalam dengan minyak.
5. Cecair di mana zucchini dibakar, sejuk, tambah telur, herba cincang, garam, kacau dengan baik.
6. Selepas belajar sos, tuangkan sayur-sayuran dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira setengah jam.

Ia akan mengambil masa setengah jam untuk menyediakan hidangan ini.