Pemakanan sukan, termasuk pengasingan protein soya, telah menjadi sebahagian daripada latihan yang bertujuan untuk mengurangkan berat badan atau membina otot. Agar tidak membahayakan tubuh, anda perlu tahu bagaimana dan dalam apa dos yang dibenarkan untuk mengambil suplemen ini, dan siapa yang lebih baik menolaknya.

Apa yang boleh diasingkan oleh protein soya

Sebelum anda memahami apa yang terpencil protein soya terdiri daripada, apakah itu dan cara menggunakannya dengan betul, anda perlu memahami mengapa tubuh memerlukannya. Untuk mencapai angka impian, anda harus mematuhi pemakanan yang betul dengan nisbah tertentu BJU. Isolasi membolehkan anda mengekalkan tahap protein dalam diet mengikut had yang diperlukan.

Tambahan ini diperoleh daripada kacang soya. 90% terdiri daripada protein dan hanya 10% lemak dan karbohidrat. Tidak seperti protein whey, produk ini tidak mempunyai laktosa. Ini bermakna bahawa suplemen boleh dengan mudah diambil oleh vegetarian, orang dengan alahan kepada protein haiwan atau orang percaya semasa berpuasa.

Komposisi dan kandungan kalori

Untuk 100 gram suplemen sukan, 90 g protein diperlukan. Nilai pemakanan produk ialah 375 kcal (1590 kJ). Iaitu, kira-kira 100 kcal satu hidangan produk. Peratusan asid amino dalam pengasingan jauh lebih tinggi daripada protein haiwan. Tetapi hampir tidak terdapat methionine dalam komposisi, jadi ia perlu diambil tambahan.

Dan juga isolat kaya:

  1. Lecithin. Ia melindungi hati, meningkatkan fungsi otak dan menormalkan metabolisme.
  2. Isoflavon. Mereka melindungi tubuh daripada onkologi dan menormalkan hormon.
  3. Gentian tumbuhan yang meningkatkan metabolisme.
  4. Macronutrients (natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosforus).
  5. Zinc yang menyokong kulit dan rambut yang sihat.
  6. Besi yang meningkatkan hemoglobin dalam darah.
  7. Arginine, yang meningkatkan sistem peredaran darah.
  8. Glutamin menindas tekanan metabolik.

Kerana ketiadaan lemak yang tidak lengkap (0.5%) dan kandungan kalori yang rendah, ia boleh dengan mudah diambil pada pengeringan atau dengan diet protein.

Faedah untuk badan

Struktur pengasingan protein soya, manfaat dan bahaya produk adalah disebabkan oleh tumbuhannya. Tambahan ini menggalakkan pengeluaran tiroksin atau T4, yang bertanggungjawab untuk metabolisme.

Di samping itu, diasingkan:

  • menurunkan kolesterol darah;
  • melindungi daripada penyakit sistem peredaran darah;
  • meminimumkan risiko neoplasma malignan;
  • meningkatkan prestasi sukan;
  • mengurangkan kesakitan selepas bermain sukan dan membantu merangsang proses pemulihan;
  • Mengurangkan gejala menopaus pada wanita, mengurangkan risiko perkembangan penyakit bersamaan;
  • boleh digunakan oleh orang yang mengalami kekurangan laktase.

Dan juga, protein membantu tubuh lebih mungkin mengeluarkan garam logam berat dan radionuklida.

Tetapi, seperti mana-mana produk, pengasingan protein soya mempunyai kekurangannya:

  • ia tidak sepenuhnya diserap oleh badan;
  • ia mengandungi rizab asid amino yang terhad (nilai biologi rendah);
  • Kehadiran phytoestrogens dalam blok suplemen pengeluaran testosteron.

Tetapi jika anda mengambil suplemen dalam jumlah yang betul, maka faktor terakhir boleh dengan mudah dielakkan.

Cara mengambil berat badan

Anda perlu mengambil protein soya 2 kali sehari, sebelum dan selepas latihan. Untuk menyediakan minuman sukan, separuh sudu (sudu) dicampur dengan cecair dan goncang. Sebagai asasnya, adalah lebih baik untuk mengambil minuman dengan kandungan lemak rendah agar sesuai dengan norma harian KBZhU.

Protein kedelai untuk penurunan berat badan adalah cukup untuk menggantikan 1 atau 2 hidangan. Penggantian pemakanan sedemikian tidak menghalang badan tenaga dan menepuknya dengan protein yang diperlukan. Tetapi anda perlu memahami bahawa mustahil untuk menggantikan sepenuhnya nutrisi dengan suplemen sukan. Penyelesaian seperti itu boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius (patologi buah pinggang, osteoporosis, dehidrasi, ketosis, kekurangan imun, anemia, masalah otot, kulit dan rambut).

Penerimaan untuk mendapatkan jisim otot

Kadang-kadang penggunaan isolat protein kedelai diperlukan untuk atlet yang membina otot. Dalam kes ini, suplemen digunakan 2 kali sehari 60 minit sebelum dan selepas latihan. Semasa tempoh ini, badan menyerap nutrien terbaik.

Oleh kerana protein tumbuhan asal tumbuhan perlahan dipecah, atlet lebih suka mengambilnya antara waktu makan atau pada waktu tidur.

Resipi Soy Protein

Untuk menyediakan koktel berasaskan kacang soya, anda boleh menggunakan pelbagai jenis minuman. Mereka mengubah rasa suplemen dan memperkayakannya dengan tambahan vitamin dan mineral. Pertimbangkan resipi yang paling lazat.

Resipi 1

Untuk menyediakan minuman ini, anda perlu menyediakan:

  • protein sayuran mengasingkan - 1 pelit;
  • susu atau bio-yogurt - 1 cawan;
  • pisang - 1 pc.

Kaedah Memasak:

  1. Semua bahan dicampur dengan sempurna dalam pengisar.
  2. Minuman boleh disejukkan, jadi nampaknya lebih enak.

Anda boleh minum koktel sebelum latihan atau bukan makan.

Resipi 2

Untuk merawat yang sihat ini anda perlu:

  • aprikot dalam tin, nanas atau pic - 100 g;
  • Oatmeal No. 3 - 1 sudu besar. l.;
  • mengasingkan - 1 pelit;
  • air masak - 250 ml.

Kaedah Memasak:

  1. Dalam bekas untuk produk pengisaran, kami mula-mula meletakkan buah-buahan dalam tin dan oat.
  2. Tuangkan campuran yang dihasilkan dengan air dan tambah terpencil, campurkan koktail dengan teliti.

Koktel perlu diambil mengikut skim yang sama seperti dalam resipi pertama.

Resipi 3

Pengasingan juga boleh digunakan dalam penyediaan cutlet. Ini memerlukan:

  • daging cincang - 500 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • telur ayam - 1 pc;
  • rempah kegemaran.

Kaedah Memasak:

  1. Tuangkan 3 sudu mengasingkan ke dalam campuran untuk potong, campurkan segala-galanya dengan teliti.
  2. Dibentuk terlebih dahulu, bebola daging digulung dalam tepung dan tersebar di dalam panci yang disejukkan dengan minyak sayuran.
  3. Gorengkan hidangan daging selama 7-8 minit di setiap sisi.

Cutlets boleh dimakan dalam bekas khas di dalam ketuhar selama 20 minit pada 180 darjah, selepas menambah sedikit air ke bentuk.

Resipi 4

Sekiranya tiada alergi terhadap protein susu, maka anda boleh memasak kek dengan penambahan pengasingan soya. Untuk melakukan ini, anda perlu:

  • keju kambing yang ditumbuk lemak bebas - 1 pek;
  • koko atau carob - untuk boning;
  • protein - 1 pelit;
  • pemanis - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

  1. Campurkan produk tenusu dengan pengganti gula dan 1 sudu suplemen sukan.
  2. Kami membentuk bola dari jisim yang terhasil dan menggulungnya dalam salah satu serbuk yang manis.
  3. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah keseluruhan kacang dalam, maka kek akan kelihatan seperti "Raffaello." Dibentuk bola dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Rawatan sedemikian boleh menjadi tambahan yang menyenangkan untuk sarapan atau snek.

Kemudaratan yang mungkin

Dalam kes-kes yang jarang berlaku, pencernaan atau sembelit boleh berlaku semasa mengambil protein kedelai mengasingkan. Maka tidak perlu untuk sepenuhnya meninggalkan suplemen itu, sudah cukup untuk mengurangkan dosnya.

Kerosakan yang disebabkan oleh protein ke sintesis hormon lelaki belum terbukti sepenuhnya.

Sejak semasa eksperimen, reaksi ini diperhatikan hanya dalam satu subjek. Oleh itu, jika anda mengikuti norma-norma penggunaan isolat, anda pasti dapat menjamin seorang lelaki tidak ada masalah seperti itu.

Pengasingan protein kedelai adalah suplemen yang sangat baik untuk sukan. Ia mengandungi banyak bahan yang berguna kepada badan. Tetapi dalam kes yang jarang berlaku, produk boleh membahayakan seseorang. Kemudian ia harus dikecualikan daripada diet anda secepat mungkin, dan gejala yang tidak menyenangkan dan akibat dos yang tidak betul akan hilang selamanya.