Ia akan mengurangkan berat badan yang berlebihan, menormalkan tahap insulin darah, melegakan kesakitan otot selepas latihan, membantu melawan virus dan kuman pada musim gugur dan musim sejuk, menyegarkan panas dan hangat di dalam sejuk, dan menurut beberapa ahli sains, malah menghalang perkembangan kanser - semua ini minuman halia. Terdapat cukup pilihannya, dan di bawah dikumpulkan yang terbaik dari mereka untuk setiap rasa.
Kandungan Bahan:
Minuman slimming halia
Mana-mana minuman menyegarkan atau pemanasan dengan penambahan akar halia membantu mempercepatkan metabolisme dan penyerapan makanan yang lebih baik. Dalam kombinasi dengan pemakanan yang betul dan aktiviti fizikal, ini menyumbang kepada penurunan berat badan. Salah satu minuman pembakar lemak adalah teh masala pedas.
Untuk mempersiapkannya, anda perlu:
- 1500 ml susu dengan kandungan lemak sebanyak 0.5%;
- 1000 ml air;
- 16 - 20 g teh hitam;
- 200 g halia segar;
- 14 g kayu manis;
- 5 hingga 7 kacang lada hitam;
- 3 g nutmeg;
- 2.5 g vanillin;
- madu mengikut kehendak dan rasa.
Algoritma pembuatan bir:
- Hidupkan halia menjadi cip kecil. Rebus air dalam bekas anjakan yang sesuai, dan kemudian pindahkan tahap api ke minimum.
- Masukkan halia pada cecair bersama-sama dengan rempah yang lain. Pastikan semuanya terbakar selama 2 - 3 minit.
- Kemudian tuangkan susu ke dalam komposisi pedas dan isi daun teh. Simmer semuanya dengan api minimum selama lima hingga tujuh minit, selepas itu matikan haba.
- Tutup teh dan biarkan selama satu jam lagi. Sebelum digunakan, pastikan anda menapis melalui penapis yang kerap.
Halia dan Raspberry Lemonade
Bagaimana untuk menyegarkan pada petang musim panas yang panas? Anda tentu saja boleh memasak buah dan buah berry yang kaya dengan musim panas, tetapi ada pilihan lain.
Hentikan dahaga anda dan berikan kesegaran kepada limau yang lazat, yang menambah akar raspberi dan halia.
Untuk mempersiapkannya, anda perlu:
- 1500 ml air berkilauan;
- 300 g raspberi segar;
- 100 g gula;
- separuh lemon (jus dan zest);
- 20 g akar halia;
- 20 g daun pudina segar;
- ais secukup rasa.
Memasak:
- Daun halia dikupas parut.
- Mash dicuci dan daun pudina kering dengan gula dalam mortar.
- Keluarkan semangat dari setengah lemon dengan parutan halus dan peras jus.
- Hanya menghancurkan raspberi dengan garpu supaya ia melembutkan.
- Dalam balang, kacaukan halia yang disediakan, raspberi, pudina, zest dan jus lemon, gula. Kacau campuran ini dengan baik dan biarkan ia diseduh selama setengah jam.
- Dalam gelas tinggi di bahagian bawah meletakkan dua sudu asas disediakan, tuangkan dalam soda sejuk dan campurkan. Tambah ais dan nikmati minuman yang menyegarkan.
Resipi untuk kekebalan
Agar daya imuniti menjadi cukup untuk menahan selesema di musim sejuk, anda perlu mengurusnya terlebih dahulu. Akar bertanduk pedas adalah yang paling sesuai untuk ini.
Perlu:
- 400 g halia segar;
- 200 - 300 g lemon;
- 250 g madu.
Penyediaan koktel imunostimulasi:
- Basuh lemon di dalam air panas dengan bahagian keras dari span pencuci pinggan mangkuk. Kemudian potong buah-buahan ke dalam kuarters, supaya mudah untuk mengeluarkan benih.
- Dengan lapisan halia nipis, potong kulit dan gulungkan akar dalam penggiling daging. Lakukan yang sama dengan lemon, memotongnya bersama-sama dengan kulitnya.
- Campurkan buburan lemon-halia dengan madu, pindahkan ke balang steril dan kering, tutup tudung. Pertama, tahan campuran selama 24 jam pada suhu bilik di tempat yang gelap, dan kemudian enam hari lagi di dalam peti sejuk.
Untuk meningkatkan imuniti, bahan kerja boleh dimakan dengan satu sudu, seperti jem biasa. Adalah baik untuk menggunakannya dalam bentuk minuman, menuangkan sesudu campuran dengan air mendidih atau menambah teh.
Minum halia sejuk dengan limau dan madu
Sekiranya ia berlaku untuk "mengambil" ARVI, maka tanpa ubat-ubatan, ia akan dapat mengurangkan gejala-gejala dan membantu tubuh mengatasi penyakit ini satu hingga dua hari lebih cepat dengan bantuan teh ajaib dengan limau dan halia.
Untuk versi penyediaannya yang paling mudah perlu disediakan:
- 10 g akar halia dikupas dan dicincang;
- ¼ sebahagian daripada lemon sederhana (anda perlukan jus);
- 5 hingga 10 g madu;
- 300 - 350 ml air mendidih.
Kaedah Pembuatan:
- Di bahagian bawah teko untuk minum teh, letakkan akar yang dicincang dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Tutup bekas dengan tudung dan biarkan isi kandungannya selama 5-7 minit.
- Kencangkan jus dari seperempat buah sitrus dan, selepas masa yang ditetapkan, tambahnya ke teko untuk penyedutan halia. Biarkan teh bertahan selama 10 minit lagi.
- Tuangkan cawan yang belum disejukkan sepenuhnya, tambah madu lebah untuk setiap rasa.
Juga, pelbagai rempah boleh ditambah kepada teh untuk selesema bersama-sama dengan halia: kayu manis, kapulaga dan juga lada hitam untuk meningkatkan kesan pemanasan.
Teh Halia dan Kayu Manis
Sifat pembersihan akar bertanduk dalam kombinasi dengan kayu manis dinyatakan dengan cara yang baru. Teh ini membantu bukan sahaja untuk mempercepatkan metabolisme, tetapi juga untuk memukul kolesterol dan menormalkan tahap gula dalam darah.
Salah satu komponen minuman ialah teh. Anda boleh memilihnya bergantung pada pilihan anda (hitam, hijau atau putih), tetapi jangan gunakan produk yang dibungkus.
Peratusan ramuan minuman halia-kayu manis:
- 20 g akar halia;
- 1 batang atau 5 g kayu manis;
- 7 g teh longgar;
- 500 ml air.
Pesanan memasak:
- Thinly kulitkan kulit dari halia, dan potong akar menjadi iris tipis.
- Sediakan akar horned dan kayu manis tuangkan air mendidih dan tegaskan selama setengah jam.
- Selepas ini, infusi ditapis melalui penyaring, sedikit dipanaskan dan teh dibancuh dengannya, seperti biasa.
Minum jahe dan teh kayu manis dua kali sehari dua puluh minit sebelum makan.
Memasak dengan pudina dan buah pelaga
Halia, pudina dan buah pelaga - satu trio yang menyegarkan yang akan membantu mengalahkan dahaga pada musim panas, serta memulakan proses pembersihan diri di dalam badan.
Untuk minuman sihat seperti ini, anda perlu:
- 20 g halia;
- 20 g daun peppermint;
- 3 g kapul buah;
- 85 ml jus lemon;
- 50 ml jus oren;
- 1000 ml air;
- lebah madu secukup rasa.
Kemajuan:
- Hantar teko dengan air ke api supaya ia mempunyai masa untuk mendidih.
- Akar halia tulen dengan daun pudina dan kapulaga untuk ditumbuk dalam pengisar menjadi bubur homogen.
- Kemudian tuangkan jisim hancur dengan air mendidih dan biarkan untuk menyiram selama kira-kira setengah jam.
- Kemudian penapis infusi itu, tambah jus sitrus dan madu.
Hidangkan minuman tersebut dengan menyejukkannya dengan baik dan menambah ais dan sebatang pudina kepada kaca.
Untuk menghiasi gelas untuk minuman halia yang menyegarkan, ia harus dicelup sedikit di dalam air dan kemudian di gula atau gula pasir untuk menghasilkan kesan fros atau salji.
Menyegarkan Ginger Ale
Pada masa "undang-undang kering" di Amerika Syarikat, minuman halia-lemon ini sangat popular, kerana, walaupun kandungan alkohol tertentu, ale dianggap bukan hop, tetapi minuman yang menyegarkan. Sekarang resipi untuk kedua-dua resipi buatan rumah boleh didapati untuk kedua-dua versi non-alkohol halia ale dan minuman berkarbonat kerana penapaian.
Untuk versi klasik halia ale anda perlu:
- 100 g halia segar;
- 2 lemon sederhana;
- 250 g gula;
- 5 g yis kering;
- 1800 ml air.
Urutan masak:
- Parut pada parutan halus, campurkan halia dengan gula dan tuang 300 ml air mendidih. Apabila suhu campuran jatuh ke 25 - 28 darjah, larutkan yis kering di dalamnya dan tambah jus yang diperah dari dua lemon.
- Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam botol plastik dua liter, tambahkan air minuman biasa, meninggalkan kelantangan 2 hingga 3 cm tidak diisi ke leher.
- Hari - dua botol dengan keharusan disimpan pada 18 - 25 darjah, dan kemudian 3 - 5 hari lagi dalam peti sejuk. Selepas itu, ale ditapis dan dibotolkan dalam botol separuh liter steril.
Selepas beberapa jam lagi, ale sudah bersedia untuk dimakan. Tetapi untuk mendapatkan minuman yang lebih berkarbonat, tambahkan satu sendok teh gula kepada setiap botol, tutup bekas dengan ketat dengan penutup dan simpan di tempat yang gelap pada suhu bilik. Dinginkan sebelum digunakan.
