Buckwheat adalah produk lazat dan sihat. Bubur itu akan menjadi sarapan yang sempurna atau hidangan sampingan sejagat. Cara memasak bubur soba dalam pelbagai warna dengan cara yang berbeza diterangkan di bawah.

Bubur buckwheat pada hidangan sampingan dalam pelbagai warna

Keajaiban kaserol membantu membuat bubur wangi dan mendidih - tidak lebih buruk daripada di dapur pedesaan. Benar, menyediakan hidangan dalam periuk perlahan akan sedikit lebih lama daripada di dapur. Resipi ini termasuk: 2 serbuk gelas, 3.5 gelas air, sesudu kecil garam dan gula pasir, mentega berlemak.

  1. Buckwheat dipilih dengan teliti, dibasuh untuk membersihkan air dan kering. Sesetengah suri rumah menggunakan kuali kering untuk ini, tetapi ia akan mencukupi hanya untuk menggoncang produk tersebut dalam colander.
  2. Dalam program "menggoreng" di dalam peranti, produk dimasak selama 8-10 minit dengan sejumlah besar mentega. Ini akan menjadikan makanan lebih lazat dan aromatik.
  3. Seterusnya, air dituangkan ke dalam mangkuk untuk bubur jagung. Massa masin dan manis.
  4. Hidangan dimasak dalam program Buckwheat sehingga siap.

Diberikan dengan daging, ayam atau cendawan goreng. Anda boleh makan bubur seperti sarapan pagi penuh.

Memasak susu - langkah demi langkah resipi

Buckwheat sangat lazat dalam susu. Jika produk rumah tidak ada, anda perlu mengambil kedai dengan kandungan lemak maksimum. Selain susu (3 cawan), digunakan: 1 sudu besar. soba, 3 sudu besar gula pasir, sepotong mentega desa, garam. Bagaimana untuk memasak bubur susu dalam periuk perlahan, suri rumah akan belajar lebih lanjut.

  1. Pertama, bijirin dikeluarkan dari sampah dan biji-bijian yang buruk, dan selepas itu ia dibasuh dengan sempurna.
  2. Apabila air menjadi bersih, anda boleh memindahkan soba ke tangki peranti.
  3. Segera, garam halus dan gula pasir dihantar ke bijirin.Untuk membuat hidangan lebih sihat, anda boleh menggantikannya dengan madu lebah semulajadi.
  4. Mentega yang dipahat dihantar ke bekas.
  5. Ia kekal untuk menambah susu sejuk ke dalam mangkuk. Untuk menyimpan, anda boleh mencairkannya dengan air. Tetapi krim akan menjadikan hidangan lebih menarik dan kaya.
  6. Dalam program "Bubur Susu", di bawah penutup tertutup, perlakuan disediakan sebelum isyarat yang sama.

Jika pelayan wanita takut membuat kesilapan dengan jumlah garam dan / atau gula, anda boleh menambah ramuan ke dalam hidangan siap. Jika dikehendaki, bubur yang dihidangkan ke meja juga dicurahkan dengan susu tambahan.

Resipi bubur buckwheat dalam periuk perlahan dengan daging

Pilihan minuman ini sudah lengkap, termasuk daging lembut dan lembut, dan hidangan sampingan yang enak. Sayuran akan menjadikan hidangan lebih asli. Daripada komponen yang diambil: 530 g daging babi, lobak merah, 1.5 sudu besar. soba, beberapa ulas bawang putih, separuh segelas jus tomato tebal, 2 bawang putih. Berikut adalah resipi terperinci untuk bubur soba dalam periuk perlahan dengan daging.

Resipi lazat: Resipi soba untuk pedagang dalam periuk perlahan

  1. Peranti segera menetapkan program "Menggoreng". Sebilangan besar minyak bukan aromatik dicurahkan ke dalam bekas, di mana bawang cincang pertama digoreng, dan kemudian dimasak selama beberapa minit bersama-sama dengan wortel. Jumlah masa memasak untuk sayuran ialah 7 minit.
  2. Seterusnya, kepingan besar daging dihantar ke mangkuk. Bersama-sama, komponen itu digoreng selama 12 minit lagi.
  3. Separuh segelas air panas dituangkan ke dalam bekas. Daging dengan sayur-sayuran direbus untuk masa yang tinggal.
  4. Ia kekal untuk menambah garam, bawang putih cincang, jus tomato, dan soba buatan sebelum dibasuh ke komponen.
  5. Bubur akan memasak dalam mod yang sama selama 55 minit lagi.

Bagi mereka yang tidak suka kepingan bawang putih dalam hidangan, anda boleh menggunakan cengkeh dengan menekannya ke permukaan hidangan kira-kira 10 minit sebelum ia siap. Sebelum berkhidmat kepada meja, bawang putih dibuang keluar. Dia akan mempunyai masa untuk memberi aroma kepada bubur.

Di atas air

Menggunakan air sebagai asas untuk bubur, ia akan menjadi mungkin untuk menjadikannya kalori rendah dan juga pemakanan. Jika anda perlu menjaga kalori, anda harus menolak menambah mentega. Dibawa: 210 soba, garam, 410 ml air.

  1. Biji bijirin terpilih dibasuh sekurang-kurangnya 2-3 kali.
  2. Buckwheat dituangkan ke dalam periuk perlahan, penuh dengan air. Untuk rasa, sayuran atau mentega boleh ditambah ke dalam bekas.
  3. Ia tetap menjadi garam bahan-bahan, dan menyediakan hidangan dalam program Buckwheat khas.

Bubur buckwheat yang sedia ada di atas air dihidangkan di meja panas. Anda boleh menggabungkannya dengan mana-mana sos berasaskan pes tomato atau sos tomato.

Beg yang dikukus

Untuk kemudahan para surirumah, dijual hari ini anda boleh mencari hampir semua bijirin yang dibungkus dalam kumpulan untuk beg khas. Memasak ia amat mudah. Jika anda melakukan ini pasangan, makanan akan menjadi berguna dan rendah kalori yang mungkin. Resipi akan termasuk: beg soba, air minuman yang bersih, gula pasir, herba aromatik, garam, minyak.

  1. Pakej itu sesuai dengan semangkuk peranti. Mengoyakkannya tidak perlu.
  2. Air dituangkan dari atas (2 kali lebih banyak bijirin), garam halus dicurahkan untuk dirasakan, rempah, gula.
  3. Dalam program Steaming, merawat disediakan selama 7 minit.
  4. Selanjutnya, jumlah masa yang sama hidangan akan tercabut pada pemanasan.

Dalam bubur panas yang panas, letakkan mentega.

Dengan cendawan

Buat bubur buckwheat sebagai memuaskan dan berkhasiat mungkin bukan sahaja dengan daging. Tambahan yang lebih berpatutan untuknya adalah cendawan. Sebagai contoh, champignons segar (230 g). Juga perlu menyediakan: 1 sudu besar. bijirin, garam, 1.5 sudu besar. cecair (susu, air atau campuran 50/50), wortel, herba aromatik, bawang.

  1. Sayuran dikupas dan dicincang halus dengan cara yang mudah.
  2. Kemudian mereka digoreng dalam mod khas dalam minyak selama beberapa minit. Kemudian herba harum dan cendawan dihiris dihantar kepada mereka.
  3. Program ini berubah ke Krupa, dibasuh soba dan air atau susu ditambahkan ke sayuran dan champignons.
  4. Rawat akan disediakan selama 25 minit.Adalah dinasihatkan untuk mengambil soba selama 15-17 minit sebelum pemanasan sebelum digunakan.

Anda boleh menyajikan bubur seperti hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan untuk daging.

Nuansa memasak dalam periuk perlahan: Polaris, Redmond

Anda boleh memasak bubur aromatik yang lazat dari soba dengan mana-mana model multicooker. Bergantung pada pengeluar peranti, pada peringkat yang berbeza memasak, anda perlu memilih program yang berbeza.

Jadi dalam kebanyakan model Polaris terdapat semua mod yang diperlukan. Untuk menggoreng sayur-sayuran dan bijirin awal di dalamnya, anda boleh memilih program "Menggoreng" atau "Bakar". Yang pertama membolehkan anda dengan cepat mencapai kerak emas dan produk emas.

Bagi memasak bubur soba secara langsung, untuk ini di dalam perbincangan ada pilihan berikut: "Groats", "Bubur Susu", "Mengukus". Jika pada akhir mana-mana hidangan itu tidak dimasak sepenuhnya, anda boleh meninggalkan soba untuk merenung pada pemanasan untuk beberapa waktu.

Model Redmond juga didapati berbeza. Kebanyakan mereka mempunyai variasi program "Baking" dan "Frying". Untuk penyediaan lebih banyak bijirin, anda boleh memilih mod "Stewing", "Bubur Susu", "Nasi / bijirin." Tetapi bukan pemanasan biasa untuk memanjakan merawat, lebih baik menyertakan program khusus "Rebusan".

Serupa:Lebih dari pengarangnya: